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客房服務員考核標準
1、按酒店規(guī)定著裝及修飾自己;不按規(guī)定著裝、修飾,一次扣1分。
2、向所有到達本店的客人問好,并禮貌地根據(jù)酒店的工作程序予以接待;發(fā)現(xiàn)一次不禮貌行為,扣1分。
3、積極推銷房間,最大限度地提高入住率及收入,同時令客人滿意;由于本人原因?qū)е驴腿穗x開,扣2分。
4、來客在電腦系統(tǒng)進行登記,收取押金,辦理入住手續(xù),合理、高效、有針對性地為客人分房,然后點房取匙,引領客人入房,并?腿司幼∮淇;不按規(guī)定辦理入住手續(xù)(主任安排的除外),一次扣1分;分房不合理,不高效,一次扣1分。
5、準確無誤地接聽電話,并詳細記錄,重要事項應記錄在專門的本子上;無記錄,不準確,發(fā)現(xiàn)一次扣1分;接電話不禮貌,一次扣1分。
6、保持公共區(qū)域的衛(wèi)生整潔,要求大堂地面光亮潔凈,無腳印、無污跡;公共衛(wèi)生間干凈整潔,無污物,無異味;各種金屬標牌、玻璃無指紋、無灰塵;桌面、墻角、椅子扶手、椅子腿、公用電話、大堂擺飾等物品無灰塵;發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生,一處扣1分。
7、為住客提供日常服務和力所能及的委托代辦服務;服務不力,扣1分。
8、負責保持樓層的安全和寧靜,注意客人及本單位生命財產(chǎn)的安全;出現(xiàn)一次安全事故,扣5分;發(fā)生重大事故,一次扣20分;若發(fā)生被盜事件,被盜錢物的50%由當班人員自負。
9、當其它員工需要進房工作時,為其開門并在旁邊照看;未照看,出現(xiàn)事故,扣5分。
10、熟記長住客、?汀①F賓的姓名、愛好等,并掌握客人動態(tài),為服務提供依據(jù);服務不熟悉,發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
11、來訪者探訪客人,需經(jīng)客人同意方準進入客人房間,若客人不在房間而又無特別交待的,應禮貌地勸其在大廳等候;未按此規(guī)定,扣1分。
12、未經(jīng)接待部門或管理人員允許,要求參觀者應婉言謝絕;未執(zhí)行,扣1分。
13、不允許服務人員與任何人在服務臺和房間聊天;發(fā)現(xiàn)一次,扣1分。
14、負責房間的報修,確?头吭O施完好;報修不及時,一次扣1分。
15、掌握房間動態(tài),及時通知客房清掃人員做好已退房的清潔衛(wèi)生;不及時,一次扣1分。
16、夜班要注意走路輕、說話輕,以保持樓面安靜。若發(fā)生緊急情況,要及時報告領導或公安部門,不慌亂并即刻采取相應措施;報案不及時,扣2分。
17、負責做好次日早離店客人房間的查房工作,若有客人遺留物品,要詳細登記并妥善保管;無登記,扣1分;保管不力,扣1分。
18、認真填寫交接班記錄,了解急需解決的問題或特別注意事項;無記錄,扣1分;交接班出錯,一次扣2分。
19、認真遵守財經(jīng)紀律和單位的各項規(guī)章制度,熟知各項收費標準,各種折扣權(quán)限,嚴格按照規(guī)定為客人辦理結(jié)帳手續(xù);不按標準收費,除差價自補外,另扣2分。
20、交接班不出差錯,保證現(xiàn)金、票據(jù)和接班報表一致,需要本班跟進和處理的事項認真做好記錄并妥善交接;交接不力,扣2分。
21、開具發(fā)票和各類收費單據(jù)、帳單等符合單位的規(guī)定,不允許弄虛作假;發(fā)現(xiàn)作假一次,扣2分。
22、對工作中出現(xiàn)的投訴和突發(fā)事件要保持冷靜,處理不了的事項要及時報領導協(xié)調(diào)解決;處理不力,扣1分。
23、對欠費房要及時催收,因催收不力造成逃帳一律落實責任人,追究其責任;發(fā)生逃帳,除自補外,另扣2分。
24、對客人住店及結(jié)賬表示感謝,并征求客人對服務工作的意見,客人離開柜臺時,應與客人道別,并祝其旅途愉快。一次未做到,扣1分。
25、客人入住應主動說明房間設備使用的方法,未說明,造成設備的損壞,發(fā)現(xiàn)一次,扣2分。
26、不允許任何人無故開客房,違者發(fā)現(xiàn)一次扣1分。未經(jīng)允許私帶客人入住,發(fā)現(xiàn)一次,扣10分。
27、負責房間物品完好無損,出現(xiàn)損毀,除照價賠償外,扣5分。
補:謝丹負責檔案管理、信息收集、打字復印和勞動人事工作,檔案管理不合要求,一次扣2分;每月信息傳遞少于3條的,扣1分;打字復印不及時,一次扣1分;勞動人事政策不熟,造成工作失誤,一次扣2分。
對上述責任制實行百分制考核,每月考核打分,實行獎懲?己说梅值陀90分的,每分扣5元;得分在91分以上的,每分獎5元。
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