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貨物堆放衛(wèi)生管理制度
(1)倉庫衛(wèi)生有專人負責每日清掃,確保倉庫內(nèi)地面、墻壁、天花板及物品表面衛(wèi)生干凈 ) 整潔,不得發(fā)現(xiàn)有蜘蛛網(wǎng)、昆蟲、動物排泄物及其它雜物。清潔用具擺放在指定的地方. 整潔,不得發(fā)現(xiàn)有蜘蛛網(wǎng)、昆蟲、動物排泄物及其它雜物。清潔用具擺放在指定的地方.
(2)倉管員負責每日進行一次倉庫衛(wèi)生巡查,并做好《倉庫衛(wèi)生巡查報告》的記錄工作, 倉管員負責每日進行一次倉庫衛(wèi)生巡查,并做好《倉庫衛(wèi)生巡查報告》的記錄工作, 例如:物料的擺放、物料的狀態(tài)、排氣設(shè)備、照明燈、地面、死角、天花板、 例如:物料的擺放、物料的狀態(tài)、排氣設(shè)備、照明燈、地面、死角、天花板、捕鼠籠及誘 餌放置妥否等,倉庫負責人負責審核簽名。 餌放置妥否等,倉庫負責人負責審核簽名。
(3)倉庫須配有防鼠、防蟲設(shè)施,滅蚊燈、捕鼠器每月至少清理一次。 倉庫須配有防鼠、防蟲設(shè)施,滅蚊燈、捕鼠器每月至少清理一次。
(4)"除四害” 除四害”工作, 工作,每月至少進行三次以上, 每月至少進行三次以上,并保留工作記錄表《除四害工作記錄表》。 并保留工作記錄表《除四害工作記錄表》。 工作記錄表
(5)倉庫內(nèi)存放的物品與墻壁、地面保持一定距離,倉庫內(nèi)不得存放有礙食品衛(wèi)生的物 倉庫內(nèi)存放的物品與墻壁、地面保持一定距離, 部門檢驗不合格要求退貨的原材料要盡快運出公司倉庫。 品。經(jīng) QC 部門檢驗不合格要求退貨的原材料要盡快運出公司倉庫。
(6)倉庫要配備有濕度、溫度計及自動溫度記錄裝置,設(shè)置所需溫度、濕度并經(jīng)常檢查, )倉庫要配備有濕度、溫度計及自動溫度記錄裝置,設(shè)置所需溫度、濕度并經(jīng)常檢查, 不可有大幅度變動,有異常情況及時通知部門主管。 不可有大幅度變動,有異常情況及時通知部門主管。
(7)原料冷藏庫,倉管員須每日進行四次以上的溫度巡查,并且做好《冷庫溫度檢查記錄》 )原料冷藏庫,倉管員須每日進行四次以上的溫度巡查,并且做好《冷庫溫度檢查記錄》 的記錄工作,倉庫負責人審核簽名。 的記錄工作,倉庫負責人審核簽名。 (8)成品冷藏庫,倉管員每日需進行十二次溫度巡查,并做好《冷庫溫度檢查表》的記錄 )成品冷藏庫,倉管員每日需進行十二次溫度巡查,并做好《冷庫溫度檢查表》 工作,倉庫負責人負責審核簽名 工作,倉庫負責人負責審核簽名。
(9)冷庫要保持清潔,定期做徹底的清潔消毒工作。冷庫內(nèi)裝有報警裝置,以便有作業(yè)人 )冷庫要保持清潔,定期做徹底的清潔消毒工作。冷庫內(nèi)裝有報警裝置,
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