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夜場新員工培訓(xùn)總結(jié)
入職**公司已有2月有余,期間,公司組織了1次新員工入職培訓(xùn)會。主由公司高層領(lǐng)導(dǎo)就公司的戰(zhàn)略發(fā)展思路,技術(shù)項目發(fā)展方向,現(xiàn)代企業(yè)員工的觀念和公司的規(guī)章制度進行了1次全面系統(tǒng)的培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)雖然時間就短短兩天,但大家都感覺受益匪淺。不管是從自身的修養(yǎng)還是本身工作狀況都得到了很多的幫助。我的工作崗位是接待文秘,那么就此結(jié)合培訓(xùn)談?wù)勎业墓ぷ髑闆r。
#總講解的有關(guān)公司戰(zhàn)略發(fā)展思路,需要站在一個高度來理解,但是聽了之后,我對公司充滿了信心。王總和吳總的相關(guān)內(nèi)容對我而言比較深刻,主要是純技術(shù)的問題,讓我了解了公司精湛的技術(shù)。與我崗位息息相關(guān)且印象深刻的內(nèi)容主要是關(guān)于現(xiàn)代企業(yè)員工應(yīng)具備的觀念,做事的方式方法和工作目標(biāo)及計劃。
#總講解的現(xiàn)代企業(yè)員工應(yīng)具備的觀念：事業(yè)心,責(zé)任感,危機感(憂患意識),競爭意識,民-主意識,團隊精神和創(chuàng)新。
這些觀念中我最有體會的是關(guān)于創(chuàng)新。剛來公司時總感覺工作很多,雜且亂,經(jīng)常工作只做了個表面,比如預(yù)交各項行政費用。公司所有可報銷的手機的費用全部在本崗充值,先前認為只要單純地按標(biāo)準(zhǔn)將費用充進各手機就完成此項工作了,根本沒有站在公司的角度深入地考慮由我來做此項工作的直接目的。為此部門領(lǐng)導(dǎo)專門就此項工作內(nèi)部進行了溝通要求將此項工作進行創(chuàng)新,告知行政人事部在做好服務(wù)的同時也要把好管理關(guān),行之有效地控制各項費用,為公司節(jié)省費用成本。于是,我便時常會注意移動或聯(lián)通新開展的1系列的優(yōu)惠套餐等服務(wù),選擇并辦理相應(yīng)的業(yè)務(wù),以望在質(zhì)上節(jié)省。
同時#總剖析了企業(yè)員工十種常見的錯誤觀念,形象生動,自己的工作心態(tài)有了可比性,有則改之,更新自己錯誤的觀念。
接待文秘隸屬于行政人事部,行政人事部的工作主要就是負責(zé)公司上下瑣碎的事情。接待文秘同樣如此。自己原先定的工作計劃很容易就會被臨時的工作任務(wù)所打亂。剛開始的時候,因為工作分不清輕重緩急,沒有整體的系統(tǒng)性,導(dǎo)致工作越做越累,努力了,卻總達不到預(yù)期理想的效果。唐總培訓(xùn)的做事方法及張經(jīng)理的目標(biāo)與計劃給了我很大的啟示。做事的4步驟：第1,做事之前的態(tài)度,要知道自己在為誰做事;第2,是誰在做事 大家是合作地在做事,要利用身邊1切可利用的資源完成你的工作;第3,怎么去做,這就是做事的方式方法了,做事之前要理出1條主線,多思考,多問為什么;第4,做完事后,你的理想狀態(tài),如何對待 同時做事都要有目標(biāo),而后訂立計劃。前臺工作比較瑣碎,如何做到有條不紊 這就與工作的目標(biāo)與計劃有著相當(dāng)大的關(guān)系�，F(xiàn)在每天1早上班,我都會小列1下今天的計劃：主要完成什么事,如何完成。做完1件事,標(biāo)明完成記號,總結(jié)經(jīng)驗和教育。
培訓(xùn)結(jié)束了,作為新員工的我感覺在精神上已經(jīng)融入了公司。我對公司充滿信心,愿為公司發(fā)展貢獻自己的力量。
員工培訓(xùn)——綱舉才能目張
無論在企業(yè)管理或個人職業(yè)管理中，一直強調(diào)有效的目標(biāo)是“綱”，其他的行動是“目”，因為“綱舉才能目張”。因此，準(zhǔn)備員工培訓(xùn)活動一開始就要明確培訓(xùn)目的。一般說來，培訓(xùn)的直接目的不外乎這幾個：
一、讓員工掌握基本服務(wù)技能，暢通營業(yè)過程；
二、減少服務(wù)過程中各環(huán)節(jié)的摩擦，使各部門各司其職、井然有序；
三、提高工作效率，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客人滿意從而鞏固客源，提高回頭率。
歸根結(jié)底，夜總會、KTV、酒吧等各類夜場開展員工培訓(xùn)的最終目的是為了提高效益，即充分發(fā)揮人力、物力資源的作用，用最小的投入獲取最大收益。要達到這一點，必須注意兩個方面：
一、嫻熟的服務(wù)技能是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)；
二、對企業(yè)文化的認同是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證。
其中第二點特別重要，原因在于：對于智力正常的人，學(xué)習(xí)、接受過程中態(tài)度決定一切。Rosenbluth國際旅游公司招聘信條：“你可教他們學(xué)會所有東西，但你教不會他們的工作態(tài)度�！彼运麄冋衅竼T工是招聘態(tài)度、培訓(xùn)技能，而夜場招聘員工往往是招聘技能、培訓(xùn)態(tài)度。因為，服務(wù)技巧講解再透、再全面，也難以應(yīng)對生意旺時的大量服務(wù)需求、客人層出不窮的新問題、特殊要求。故基本技能之外，還需要培養(yǎng)員工對企業(yè)文化的認同感，只要員工進入工作崗位，就時刻懷著這樣的念頭：我是場內(nèi)的形象代表之一，我的言行舉止都在塑造著“××娛樂場的服務(wù)如何”這項口碑。并在以后的工作中都在這一意識指導(dǎo)下為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，主動配合營業(yè)場所部門內(nèi)、部門間的各項活動。那么，培訓(xùn)的效果就達到了。
現(xiàn)在各種類型的夜場大多不夠重視培訓(xùn)或培訓(xùn)后達不到效果，問題主要在于仍采用傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式。在手段上以填鴨式的講授為主，內(nèi)容上以技能、技巧的傳授為主。實際上，夜場招聘的員工絕大多數(shù)是有從業(yè)經(jīng)驗的熟手，反復(fù)的強調(diào)服務(wù)技能、技巧及注意事項只會讓員工們厭煩甚至反感，而且給員工造成管理層高高在上、一味給下屬開展洗腦教育的感覺，命令員工“這個不許，那個不能”容易讓其產(chǎn)生抵觸情緒，反而達不到培訓(xùn)效果。倒不如整合多樣化的培訓(xùn)手段、安排靈活有趣的培訓(xùn)內(nèi)容，這樣既有針對性又有實效性，例如：
案例研討法：用集體討論方式進行培訓(xùn)。側(cè)重培養(yǎng)受訓(xùn)人員對問題的分析判斷及解決能力。在對特定案例的分析、辯論中，受訓(xùn)人員集思廣益，共享集體的經(jīng)驗與意見，有助于他們將受訓(xùn)的收益在未來實際業(yè)務(wù)工作中思考與應(yīng)用，建立一個有系統(tǒng)的思考模式。同時受訓(xùn)人員在研討中還可以學(xué)到有關(guān)管理方面的新認識與新原則。
管理游戲法：具有更加生動、更加具體的特點。案例研討法的結(jié)果，受訓(xùn)人員會在人為設(shè)計的理想化條件下，較輕松地完成決策。而管理游戲法則因游戲的設(shè)計使學(xué)員在決策過程中會面臨更多切合實際的管理矛盾，決策成功或失敗的可能性都同時存在，需要受訓(xùn)人員積極地參與訓(xùn)練，運用有關(guān)的管理理論與原則、決策力與判斷力對游戲中所設(shè)置的種種遭遇進行分析研究，采取必要的有效辦法去解決問題，以爭取游戲的勝利。
職位扮演法：又稱角色扮演法，也是一種模擬訓(xùn)練方法。適用的對象為實際操作或管理人員，由受訓(xùn)人員扮演某種訓(xùn)練任務(wù)的角色，使他們真正體驗到所扮演角色的感受與行為，以發(fā)現(xiàn)及改進自己原先職位上的工作態(tài)度與行為表現(xiàn)。這種培訓(xùn)方法多用于改善人際關(guān)系的訓(xùn)練中，故多為員工服務(wù)意識培訓(xùn)所用。人際關(guān)系上的感受常因所擔(dān)任的職位不同而異。為了增進顧客心理的了解，在職位扮演法訓(xùn)練中，受訓(xùn)人員常扮演自己工作所接觸的客人的角色而進入模擬的工作環(huán)境，親身體驗對所受服務(wù)的感覺，思索提高顧客滿意度的服務(wù)手段和態(tài)度，以獲得更好的培訓(xùn)效果。
以上三種培訓(xùn)方法可以根據(jù)培訓(xùn)目的和內(nèi)容靈活運用。例如：
需要提高員工對場內(nèi)文化的認同感，可以采用案例討論法，先讓員工提出自己的看法，再綜合各人的意見提出總結(jié)，并將所要貫注給員工的服務(wù)宗旨和理念以員工建議的形式傳輸給受訓(xùn)之人。
需要培養(yǎng)員工的協(xié)作精神、積極配合工作的態(tài)度，則可以采用管理游戲法，讓員工在游戲中換位設(shè)想、得到啟發(fā)，體會管理者的責(zé)任和感受，使其在以后的工作中樂意配合組織需要，從而提高整體效率。
需要加強員工服務(wù)意識，可以采用職位扮演法。讓員工自己感受、自己評價服務(wù)的質(zhì)量，并就如何提高顧客滿意度、如何建立顧客忠誠等現(xiàn)實問題進行探討。
說一尺不如行一寸�，F(xiàn)成理論往往是“死”的，被適當(dāng)運用的方法才是“活”的。因此，明確培訓(xùn)目的并為此打造一套盡可能完善的培訓(xùn)方案（即“綱舉目張”），才能讓培訓(xùn)有一個好的開始
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