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員工請假管理制度餐飲
餐飲行業(yè)請假管理制度
每個行業(yè)在那一個部門都是有一定的規(guī)章制度的，相對于餐飲服務(wù)行業(yè)來說規(guī)章制度更是很多，今天小編主要總結(jié)關(guān)于餐飲行業(yè)的請假管理制度原則。
一、請假：
1、請假須按標(biāo)準(zhǔn)格式填寫請假條。
2、請假一天內(nèi)須有主管簽字，兩天內(nèi)須有前廳經(jīng)理簽字，三天(含)以內(nèi)須有部門經(jīng)理簽字，三天以上須有總經(jīng)理簽字，否則均視為無效，假條應(yīng)當(dāng)天及時報到考勤員處備案。
3、正常情況下，捎假、口頭請假、電話請假均視為無效。特殊情況須經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)，消假后及時補(bǔ)假條，并說明原因。
4、無故超假視為曠工。
5、請假連續(xù)四天以上（含四天）調(diào)休自動取消。
二、正常休班：
1、根據(jù)班組自定的輪休表，每周可休班一天，每月正常休班總計不得超過四天。
2、有特殊情況休班可調(diào)節(jié)到他日，但必須報主管批準(zhǔn)，領(lǐng)班級以上人員必須由經(jīng)理批準(zhǔn)，私自調(diào)休者視為曠工。
3、休班期間正常發(fā)全額工資。
三、事假：
1、員工必須持批準(zhǔn)后的書面假條，報考勤員備案方可生效。
2、請事假期間，不發(fā)任何工資。
四、病假：
1、員工必須持酒店指定醫(yī)院（市級以上）開具的病情診斷書、病歷本及正式醫(yī)療發(fā)票，報部門審核批準(zhǔn)并進(jìn)行考勤備案后方可生效。
2、請病假期間，只發(fā)放本人的基本工資。
五、年休假期：
1、工作年限滿一年時，可享受有薪年假3天；
2、工作年限滿五年時，每年可享受有薪假期7天；
3、工作年限滿十年時，每年可享受有薪假期14天。
六、法定假期，工資正常全額發(fā)放
七、工傷假、婚假、喪假、產(chǎn)假等：按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
八、以上假期根據(jù)部門實際情況，安排輪流休息。法定假期允許用于抵消本人的事假和病假。
三湘人家員工請假管理規(guī)定
為加強(qiáng)對內(nèi)部員工的勞動紀(jì)律，嚴(yán)格考勤制度，提高工作效率，特制定員工請假管理規(guī)定如下。
一、病假標(biāo)準(zhǔn)
1、凡屬以下情況可請病假：
（1）員工請病假須出示正規(guī)醫(yī)院的就診證明。
（2）因急重病需住院的（須在二十四小時內(nèi)通知到本部門和人力資源部）。
（3）出院后醫(yī)院醫(yī)生建議休息（天數(shù)以指定醫(yī)院醫(yī)生批準(zhǔn)的為標(biāo)準(zhǔn)）。
（4）病情嚴(yán)重不能堅持上班，但不需要住院，經(jīng)指定醫(yī)院醫(yī)生同意的（原則上一次不超過兩天，一年內(nèi)不超過六天，超出請病假規(guī)定天數(shù)時具體可視病情而定）。
（5）經(jīng)醫(yī)院醫(yī)生就診，醫(yī)院建議休息的，把病歷及醫(yī)生證明送回酒店，經(jīng)部門及人力資源部視情批準(zhǔn)（以指定醫(yī)院醫(yī)生批準(zhǔn)的天數(shù)為準(zhǔn)）。
（6）病假超過一個月的，除特殊情況批準(zhǔn)外，一律做勸退。
2、程序
（1）原則上是先請假，批準(zhǔn)后才休息。
（2）屬以上第2條的，可在規(guī)定時間內(nèi)打招呼后，由生病員工家屬或部門代員工補(bǔ)辦請假手續(xù)。
（3）屬以上第１、３和４條所規(guī)定的，一定要先履行請假手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
（4）屬以上第５條需休病假的，原則上先批準(zhǔn)后休息，如自己實在不能到酒店辦理手續(xù)的可由親友代辦理或打電話報告部門，但員工須于休假后的二十四小時內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。
（5）任何形式的病假需經(jīng)以下批準(zhǔn)程序：部門負(fù)責(zé)人→人力資源部→主管副總經(jīng)理→總經(jīng)理
（6）請假單一式三份。經(jīng)批準(zhǔn)后的請假單由人力資源部分送部門、員工各一聯(lián)。
（7）請病假的工資結(jié)算方法：病假為無薪假。
（8）病假可用休假或節(jié)假抵沖。
（9）部門在制作考勤表應(yīng)注意核對與處理，人力資源部、財務(wù)部負(fù)責(zé)核對和按規(guī)定在工資中進(jìn)行處理。
二、事假標(biāo)準(zhǔn)
1、凡屬于以下情況可請事假：
除非有迫不得已的事要處理之外不得請事假，且須將事因向部門及人力資源部陳述，部門和人力資源部判定此原因是否可以接受�？梢越邮艿�，按如下程序辦理請假手續(xù)。
2、程序
（1）請事假一定要提前15天按程序得到批準(zhǔn)后才可休假。
（2）按級別劃分請假手續(xù)，寫明理由和請假天數(shù)，酌情批或不批。
（3）請事假獲批后，須辦好工作移、結(jié)交手續(xù)方可離崗。
A、主任級別以上員工:請事假兩天以上,務(wù)必填寫《請假申請單》，一年內(nèi)累計請事假不得超過10天。批準(zhǔn)程序：人力資源部—主管副總經(jīng)理—總經(jīng)理。
B、主任級別以下員工：休假三天內(nèi)部門經(jīng)理有權(quán)批示，符合請假條件，可批示同意。休假三天以上，務(wù)必填寫《請假申請單》。批準(zhǔn)程序：部門經(jīng)理→人力資源部→主管副總經(jīng)理→總經(jīng)理。
（3）批示完畢的《請假申請單》返回人力資源部，人力資源部存檔、記錄、并分送有關(guān)各聯(lián)。
（4）請事假為無薪假期。
（5）請事假不可用休假或節(jié)假抵沖。
（6）部門在制作考勤表時注意核對與處理，人力資源部、財務(wù)部負(fù)責(zé)核對和按規(guī)定在工資中進(jìn)行處理。
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