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酒行員工上班管理制度

酒行日常管理制度

酒行員工上班管理制度

1. 每天于早晨上班后打掃門(mén)市衛(wèi)生，包括展廳、廚房、衛(wèi)生間及小倉(cāng)庫(kù)

2. 所有臺(tái)面物品必須擺放整齊，超過(guò)2小時(shí)不用的物品必須放在柜子里，保持臺(tái)面的清潔衛(wèi)生

3. 門(mén)市展柜上的商品必須擺放成型，商標(biāo)必須面向顧客，上面不能有灰塵，經(jīng)常進(jìn)行擦拭

4. 倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生由庫(kù)管進(jìn)行打掃

5. 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品按類進(jìn)行擺放，同一種商品不允許擺放在兩個(gè)位置，所有商品必須擺放整齊

6. 凡是發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格，物品擺放雜亂時(shí)，對(duì)當(dāng)事人處以20元罰款

酒行考勤制度

1. 酒行考勤實(shí)行手工考勤，不得徇私舞弊

2. 做到不遲到，不早退，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元，遲到超過(guò)30分鐘者按曠工兩天計(jì)算

3. 請(qǐng)假必須有書(shū)面報(bào)告，不得口頭請(qǐng)假，凡是口頭請(qǐng)假并給假者，對(duì)批準(zhǔn)者處以50元罰款

4. 中午工作餐要求簡(jiǎn)單快捷，不得大吃大喝；更不允許中午飲酒上崗，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以10元罰款

5. 嚴(yán)禁利用上班時(shí)間辦私事，或利用固定電話打個(gè)人電話，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將處以50元罰款。

儀容禮貌規(guī)定

1. 工作人員不得著奇裝異服，男士不得留長(zhǎng)發(fā)，不得剃光頭；女士過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)必須扎起來(lái)，不得披頭散發(fā)

2. 工作人員服裝必須整潔干凈，不允許穿跨欄背心或光膀子；男士不允許穿大短褲，女士短褲或裙子最短不能超過(guò)膝蓋以上15公分.

3. 上班時(shí)間不得穿拖鞋，男士不得穿涼鞋，女士穿涼鞋必須穿襪子

4. 上班時(shí)間不得說(shuō)臟話、罵人；每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元

5. 實(shí)行微笑服務(wù)，無(wú)論是客戶還是本部門(mén)本公司的員工，見(jiàn)面一定要有問(wèn)候語(yǔ)

6. 不允許在室內(nèi)戴墨鏡，更不允許戴墨鏡拜訪客戶。

酒行銷(xiāo)售工作流程

業(yè)務(wù)員開(kāi)銷(xiāo)售草稿單微機(jī)員打印銷(xiāo)售單配送人員拿銷(xiāo)售單交付庫(kù)管庫(kù)管照單出貨驗(yàn)貨配送人員驗(yàn)貨簽字裝車(chē)送貨與微機(jī)員進(jìn)行銷(xiāo)售對(duì)賬

注意事項(xiàng)：

1. 業(yè)務(wù)員開(kāi)單必須清晰明白，凡是不明確的銷(xiāo)售單，微機(jī)員有權(quán)拒絕打印銷(xiāo)售單

2. 庫(kù)管照單出庫(kù)，出貨后由配送人員進(jìn)行驗(yàn)貨，驗(yàn)貨簽字裝車(chē)后，

庫(kù)管將不再對(duì)所出商品負(fù)責(zé)，丟失破損由配送人員自行承擔(dān)

酒行商品入庫(kù)工作流程

配送人員按照商品申請(qǐng)單拉貨商品交付庫(kù)管驗(yàn)貨由配送人員協(xié)助入庫(kù) 庫(kù)管進(jìn)行簽字確認(rèn) 交付微機(jī)員進(jìn)行微機(jī)入庫(kù)

注意事項(xiàng)：

1. 庫(kù)管進(jìn)行入庫(kù)時(shí)，必須仔細(xì)驗(yàn)貨，商品一旦入庫(kù)，破損將由庫(kù)管自行承擔(dān)

2. 庫(kù)管有權(quán)拒絕破損商品入庫(kù)，除非由經(jīng)理簽字認(rèn)可

微機(jī)員崗位職責(zé)

1. 微機(jī)員負(fù)責(zé)商品的微機(jī)入庫(kù)與出庫(kù)工作，并負(fù)責(zé)酒行的電話接聽(tīng)任務(wù)；負(fù)責(zé)銷(xiāo)售單的對(duì)賬及現(xiàn)金保管；負(fù)責(zé)與總公司財(cái)務(wù)部的對(duì)賬任務(wù)

2. 微機(jī)員必須對(duì)所售商品信息明確，試用期時(shí)，有權(quán)要求業(yè)務(wù)員將商品的價(jià)格、規(guī)格寫(xiě)清楚

3. 如出現(xiàn)銷(xiāo)售單價(jià)格和所售商品價(jià)格不符時(shí)，由微機(jī)員承擔(dān)損失，并進(jìn)行差額的一倍罰款，如果找到草稿單確實(shí)由業(yè)務(wù)員的原因所造成，由業(yè)務(wù)員承擔(dān)此部分損失；同時(shí)微機(jī)員進(jìn)行罰款5元（原因?yàn)殇N(xiāo)售單審核不細(xì)）

4. 微機(jī)員將商品入庫(kù)后應(yīng)與庫(kù)管進(jìn)行確認(rèn)，保證電腦庫(kù)存與倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存相對(duì)應(yīng)

5. 微機(jī)員不得隨意泄露軟件信息，特別是庫(kù)存信息等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元

6. 微機(jī)員必須對(duì)電腦進(jìn)行維護(hù)，任何人不得使用此電腦，如果發(fā)現(xiàn)他人動(dòng)用電腦，造成軟件運(yùn)行故障的，并有損失的，將追究亂用電腦者責(zé)任，并對(duì)微機(jī)員進(jìn)行罰款，罰款金額視情節(jié)而定；未造成損失的，對(duì)亂用者罰款20元，同時(shí)對(duì)微機(jī)員罰款10元。

7. 微機(jī)員不得用電腦登錄任何與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)站，更不得玩游戲，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元

8. 對(duì)賬時(shí)必須仔細(xì)，如發(fā)生差帳，由微機(jī)員自行承擔(dān)損失，并進(jìn)行罰款20元

9. 負(fù)責(zé)商品保質(zhì)期和數(shù)量的預(yù)警工作，并書(shū)面匯報(bào)給酒行經(jīng)理

庫(kù)管崗位職責(zé)

1. 庫(kù)管負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的出入庫(kù)工作，并負(fù)責(zé)庫(kù)房貨物的擺放、整理工作，保持庫(kù)房的清潔衛(wèi)生

2. 庫(kù)管必須對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品的規(guī)格、價(jià)格等商品信息清楚，有權(quán)對(duì)不符合的商品拒絕出庫(kù)

3. 每月由總公司下達(dá)盤(pán)點(diǎn)任務(wù)，庫(kù)管要配合總公司的盤(pán)點(diǎn)任務(wù)，如發(fā)生盤(pán)虧，由庫(kù)管自行承擔(dān)損失（按照商品的銷(xiāo)售價(jià)格），并進(jìn)行罰款20元；如果發(fā)生盤(pán)盈也將對(duì)庫(kù)管進(jìn)行罰款20元的處罰

4. 庫(kù)管不得隨意讓微機(jī)員調(diào)庫(kù)房庫(kù)存信息

5. 如果發(fā)現(xiàn)庫(kù)房不整潔等現(xiàn)象，將對(duì)庫(kù)管進(jìn)行罰款20元。

6. 負(fù)責(zé)商品保質(zhì)期的預(yù)警工作，對(duì)于超過(guò)保質(zhì)期一半的商品，要將該商品書(shū)面上報(bào)給酒行經(jīng)理

7. 負(fù)責(zé)商品庫(kù)存量的預(yù)警工作，對(duì)于商品數(shù)量不能滿足銷(xiāo)售的商品上報(bào)酒行經(jīng)理，由酒行經(jīng)理進(jìn)行補(bǔ)貨安排

業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)

1. 業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)酒行所有產(chǎn)品的銷(xiāo)售及售后服務(wù)業(yè)務(wù)

2. 業(yè)務(wù)員拜訪客戶時(shí)必須注意儀容儀表、談吐；如發(fā)生客戶投訴，將對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行罰款20元的處罰

3. 業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售草稿單必須清晰明確，包括品名、價(jià)格、規(guī)格等商品信息，如發(fā)現(xiàn)商品信息不明確的，每次罰款10元

4. 業(yè)務(wù)員必須按照酒行的指導(dǎo)價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售，如擅自更改銷(xiāo)售價(jià)格將由業(yè)務(wù)員自行承擔(dān)差價(jià)，并處以10元罰款；特殊情況需由酒行經(jīng)理書(shū)面批準(zhǔn)

5. 業(yè)務(wù)員按照酒行經(jīng)理指定的片區(qū)進(jìn)行拜訪，如發(fā)現(xiàn)不拜訪或拜訪質(zhì)量不合格，將視情節(jié)嚴(yán)重情況進(jìn)行處罰

6. 業(yè)務(wù)員是公司的一員，有義務(wù)完成酒行及總公司的工作安排，包括非業(yè)務(wù)工作

酒行經(jīng)理崗位職責(zé)

1. 負(fù)責(zé)酒行的全部業(yè)務(wù)管理，處理非常規(guī)事件；

2. 保證酒行業(yè)務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)與總部的溝通配合工作

3. 負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作

4. 考核員工的工作完成情況

5. 當(dāng)員工發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)，酒行經(jīng)理必須據(jù)實(shí)進(jìn)行處罰和匯報(bào)，如發(fā)現(xiàn)酒行經(jīng)理徇私舞弊，每發(fā)現(xiàn)一次處以100元罰款；如造成損失的，處以損失金額的罰款

6. 保證市場(chǎng)的拜訪與回訪工作，每月不低于2次的酒店拜訪任務(wù)，總公司將對(duì)此進(jìn)行考核

配送人員崗位職責(zé)

1. 負(fù)責(zé)酒行商品的配送工作，包括銷(xiāo)售和入庫(kù)的商品

2. 嚴(yán)格對(duì)待銷(xiāo)售單，每次裝車(chē)必須驗(yàn)貨，貨物一旦裝車(chē)?yán)吆螅瑐}(cāng)庫(kù)將不再對(duì)此負(fù)責(zé)，所有丟失破損商品由配送人員負(fù)責(zé)

3. 負(fù)責(zé)貨款的回收和對(duì)賬，每次對(duì)賬必須清晰明確，不留尾巴活，保證當(dāng)次對(duì)完

4. 有義務(wù)協(xié)助庫(kù)管進(jìn)行出庫(kù)和入庫(kù)工作

5. 負(fù)責(zé)車(chē)輛的日常保養(yǎng)，凡是人為原因造成車(chē)輛損失的由當(dāng)事者自行承擔(dān)修理費(fèi)

6. 保證車(chē)輛的專人駕駛，不得讓他人代開(kāi)或用公司車(chē)輛練車(chē)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處以每次20元罰款金額

酒吧員工考勤管理制度2015-10-24 22:43 | #2樓

一.目的

建立員工考勤管理制度，使所有公司員工能?chē)?yán)格執(zhí)行。

二.適用范圍

本制度適用于公司所有員工的考勤管理。

三.責(zé)任

公司所有員工。

四.正文

1. 員工考勤包括了員工請(qǐng)假、加班、日常上班的考勤管理制度：

1.1公司所有員工都必須嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：日常上班的時(shí)間為一周六天，每天工作8個(gè)小時(shí)。在沒(méi)有請(qǐng)假的情況下不允許無(wú)故曠工，有緊急的事應(yīng)該要按請(qǐng)假程序進(jìn)行請(qǐng)假。遲到早退者進(jìn)行如下處罰：

1.1.1不按規(guī)定履行請(qǐng)假手續(xù)，罰款××元；

1.1.2遲到、早退10分鐘以內(nèi)，罰款××元以上；

1.1.3遲到、早退10分鐘以上30分鐘以下，罰款××元以上；

1.1.4遲到、早退30分鐘以上，視為曠工半天，除扣減工資外，罰款××元，依次類推。

2.請(qǐng)假：

2.1請(qǐng)假程序：

2.1.1員工請(qǐng)假填寫(xiě)請(qǐng)假單，注明請(qǐng)假種類、假期、時(shí)間、事由及聯(lián)絡(luò)電話，按請(qǐng)假審批權(quán)限經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo) 審批，并報(bào)人事部備案。

2.1.2假期若較長(zhǎng)，須交接手頭工作，確保工作的連續(xù)性。

2.1.3假滿須回公司銷(xiāo)假，通報(bào)綜合辦。

2.1.4請(qǐng)假規(guī)定：

2.1.5事先無(wú)法辦理請(qǐng)假手續(xù)，須按審批權(quán)限以電話直接向主管報(bào)知，并于事后補(bǔ)辦手續(xù)。否則以曠工論處。

2.1.6未辦手續(xù)擅離崗位，或假期屆滿仍未銷(xiāo)假、續(xù)假者，均以曠工論處。