超市倉庫管理制度
1.倉庫管理作業(yè)是指商品儲存空間的管理，在做好倉庫管理作業(yè)要注意一下問題：庫存商品要及時進行定位管理，就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來管理，并用貨架放置，方便貨物的出入。在倉庫分區(qū)中，至少要有三個區(qū)域：大量的存儲區(qū)，即以箱或棧板方式儲存;小量存儲區(qū)，即將零散的商品放在陳列板上;退貨區(qū)，將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個是超市倉庫管理制度最基本的一點。
2.所規(guī)劃倉庫區(qū)域分區(qū)后在倉庫的入口處貼一張配置圖，方便存取。小量儲存區(qū)應盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫，也可以不固定位置而彈性運用。
3.儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。
4.要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風良好，干燥、不潮濕。
5.倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。
愛心超市倉庫管理制度
1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源
2、講究文明衛(wèi)生，經(jīng)常保持環(huán)境清潔。
4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿
5、及時收回零星物品和處理破包裝商品
6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的正確的價格卡
7、整理庫存區(qū)，做到商品清楚，規(guī)律有序
8、先進先出，并檢查保質期并注意貨物防潮
9、保管員是物資保管的直接責任人，負有對物資入庫驗收，出庫復核和保管保養(yǎng)的責任。
10、嚴格手續(xù)，出入庫物資做到：收有憑，發(fā)有據(jù)，及時記帳，手續(xù)清楚，帳物相符。
11、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。
12、加強管理，合理規(guī)劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方便收發(fā)，方便檢查”。
13、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時做好物資的清盤報表工作。
商場超市倉庫管理制度
為切實加強店內倉庫管理，提高倉庫利用率、減少損耗、提升進出貨效率，特制定本制度。
一、管理范圍
本制度管理范圍為所有商品倉庫，包括聯(lián)營及otc倉庫，不含贈品倉、團購集貨倉、物料倉、設備倉。
所有商品倉庫內只允許存放商品、場內贈送贈品（試吃試用品），不得出現(xiàn)任何道具、物料、工具及其他非商品物品。
二、出入管理
1.進出倉庫需兩人同行，嚴禁無證人員進入庫區(qū)，嚴禁非本店員工、促銷人員借用本店人員工號牌卡進出倉庫；
2.二樓大倉入口防損人員負責倉庫人員進出管理工作，所有員工、促銷員進入倉庫都需留下工號牌卡；
3.門店設有加貨專用車，禁止普通購物車進入倉庫，倉庫門崗應做好現(xiàn)場管理工作；
4.二樓大倉實行定點開放制，非開放時間禁止員工、促銷員進入倉庫；如有特殊情況需要進倉的，需由分管業(yè)務主管向防損提出申請，經(jīng)審核同意后方可進入；
5.otc精品倉庫僅限總臺人員出入
三、臺帳與責任
1.各部門應根據(jù)員工分管商品品類設定倉庫責任區(qū)，責任到人、到貨架；
2.所有倉庫的管理，處長為部門負責人、課長為區(qū)域負責人、員工為貨架第一責任人，促銷員負責協(xié)助整理工作；
3.各倉庫貨架責任人負責本貨架商品的現(xiàn)場管理、三信管理、臺帳管理工作，如因保管不當、或違規(guī)操作造成損失的，由貨架責任人承擔相應責任；
4.各部門查詢商品由對應商品貨架責任人負責管理；
5.贈品等同于商品，所有贈品按所屬品類、品牌由商品貨架責任人負責統(tǒng)一管理；
6.otc精品倉庫由總臺負責管理，所有商品應建立倉庫庫存管理臺帳。商品短少由貨架責任人按進價賠償；
四、庫區(qū)商品管理
1.倉存商品的管理應遵循：分類存放、先進先出、封箱儲存等原則；
2.分類存放原則：
①各部門倉庫應設單位的贈品存放區(qū)、查詢商品存放區(qū)，與正常商品區(qū)別存放；
②倉庫應按公司新分類原則按貨架、層板進行分類管理，不得出現(xiàn)混放現(xiàn)象；
3.先進先出原則：所有商品的進出應按商品進貨時間、生產(chǎn)日期，按先進先出原則管理和提取，以確保商品品質；
4.封箱存放原則：
①倉庫儲存商品應整箱存入，如在上貨過程中出現(xiàn)零散商品的，應用大小合適的紙箱、封箱后存放，并將商品碼、商品名稱、數(shù)量標于外箱上；
②商品存放盡量做到一箱一品，需拼箱存放的，每箱品種數(shù)不得大于3個，同時應在外箱標明商品碼、品名及數(shù)量；
③禁止商品開放存放、嚴禁使用購物車、購物籃、周轉知筐存放商品；
④外箱破損的商品，應及時更換外箱，以減少商品儲存過程中出現(xiàn)的商品損耗；
5.所有商品應離地離墻放置，離地不少于10cm，離墻距離不少于5cm；
6.商品存放時應將重量較大的商品放于底部，避免壓壞商品；
7.易碎商品應在外箱上標注“易碎”標志，以提醒員工搬運、上貨時輕拿輕放；
8.貨架商品的存放應確保外箱外側面拉平，無通道兩側凹凸不平的情況出現(xiàn)；
9.貨架頂部存放商品應注意高度，離燈帶距離不得小于40cm；
10.使用倉板存放商品的，堆垛間間距不得小于50cm，高度根據(jù)商品的承壓能力和商品特性確定，并以提取方便為宜，沿窗口存放的商品還要防曬、防雨淋；
11.商品拿取應輕拿輕放，如因人為原則造成商品損失的，由責任人按進價賠償；
12.因三信原因撤架商品應單獨存放，用紅色封箱帶封箱后，應在外箱注明商品碼、品名、撤架原因
13.破包、變質等商品應單獨存放于查詢區(qū)，根據(jù)商品屬性定期清理----按商品品質情況及保管要求（如蛋類需每日清理，百貨可按月清理）；
14.買斷破包不可換貨商品應做好商品記錄，每月結轉次日由業(yè)務處提交清單及處理意見，經(jīng)經(jīng)理室審核后確認處理方式，避免出現(xiàn)商品積壓；
15.各部門應保證庫存貨架之間的暢通，不得以庫存大為由在通道內存放商品、不得堵塞貨架間通道及倉庫主通道；
16.所有部門不得將商品存放于消防黃線范圍內；
17.各部門應重點關注易失竊商品的儲存情況，重點商品、貴重商品應在貨架上放置庫存卡，登記商品進出情況；
18.各部門應保持庫存衛(wèi)生清潔，不得在倉庫內大量存放紙箱、每日應安排人員進行庫存衛(wèi)生清理工作；
19.退貨商品應單獨存放于退貨區(qū)域內，并按要求在外箱粘貼退貨單據(jù)；
20.食品、生鮮商品的儲存，應關注其儲存條件，避免因保存不當出現(xiàn)商品質量問題；
21.門店允許供應商活動用道具臨時存放于倉庫內，但應在活動結束的三天內清理出門店；不正常使用的供應商陳列架不得長期滯留在倉庫內；防損部門有權定期（每月末）清理；
22.嚴禁在倉庫內使用明火
五、禁止事項
1.嚴禁無證人員進出倉庫
2.嚴禁在倉庫區(qū)使用明火
3.嚴禁在倉庫內使用、放置非加貨專物車；
4.嚴禁商品開放儲存
5.嚴禁所有物料、道具存放于倉庫內；
6.嚴禁一人單獨進倉；
7.嚴禁商品著地存放；
8.嚴禁堵塞通道
9.嚴禁在消防黃線內放置任何物品；
10.任何違反倉庫管理制度相關規(guī)定的，按員工手冊處理
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