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賓館經(jīng)理值班制度
一、目的：
賓館是一個24小時不間斷地向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊單位，為了保障對客服務(wù)全天候的政令暢通、處理問題及時，需另設(shè)夜間總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮制度，以保證賓館運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。
二、職責(zé)：
代表賓館總經(jīng)理負(fù)責(zé)主持當(dāng)值期間的經(jīng)營管理業(yè)務(wù)，對賓館的服務(wù)質(zhì)量進行檢查控制，維護賓館的正常運行，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。
三、要求：
1、值班經(jīng)理排班表由辦公室負(fù)責(zé)編制，下發(fā)各部門經(jīng)理及前臺；
2、值班經(jīng)理因事可自行調(diào)換值班班次，但須報知辦公室，由辦公室通知相關(guān)部門；
3、值班時間為當(dāng)日的19：30至22：00，國家法定節(jié)假日另行安排；
4、值班期間對賓館的各部門工作業(yè)務(wù)全權(quán)負(fù)責(zé)；
5、值班期間不得離崗，特殊情況需提前報請總經(jīng)理批準(zhǔn)。
6、值班經(jīng)理在當(dāng)值日請至前臺簽到，并做好處理應(yīng)急事件的記錄工作，已備年終考核。
中山賓館值班經(jīng)理夜間檢查制度
中山賓館夜間值班經(jīng)理管理規(guī)定
1、夜間值班時間：當(dāng)日晚18：00次日早8:00點；當(dāng)日值班經(jīng)理要向總經(jīng)理報到；值班期間按要求不定時查崗(含節(jié)假日值班人員），各部夜班期間如有需要解決的事項，及時報當(dāng)日值班經(jīng)理。
2、對賓館營業(yè)場所進行巡視檢查，迅速準(zhǔn)確地處理各種問題，在遇到重大或緊急情況時，第一時間立即向總經(jīng)理報告。檢查時間規(guī)定如下：
（1）院落：18:：0022:00 （2）餐廳：18：0020：30
（3）大堂：18:0022:00 (4) 樓層：19:0022:00
（5）設(shè)備及辦公區(qū)域：22:00 （6）員工宿舍：22:00
3、值班經(jīng)理在值班期間，禁止飲用含酒精類飲料。
4、值班經(jīng)理在值班期間，不得無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出時，需經(jīng)上級批準(zhǔn)。
5、值班經(jīng)理必須按值班順序值班，不得隨意調(diào)換，如有特殊情況需與他人調(diào)班的，須在值班前落實。
6、值班經(jīng)理在巡視各個區(qū)域時，按巡視路線進行檢查，并在各巡視點簽字、對各崗位檢查時須值班人員簽字，以示巡視過這些區(qū)域。
7、巡視檢查。對賓館各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，對各樓層、廚房、鍋爐房、空調(diào)機房、總服務(wù)臺、前門外、院內(nèi)及餐廳包房等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火防盜工作。
8、必須按要求巡視賓館各區(qū)域，督導(dǎo)各部門規(guī)章制度、工作程序及節(jié)能降耗的執(zhí)行情況，對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題，應(yīng)及時要求有關(guān)部門當(dāng)班管理人員予以糾正、改進，并將這些問題或現(xiàn)象記錄。
9、值班經(jīng)理須協(xié)助各部門當(dāng)班管理人員處理重大投訴事件，對涉及權(quán)限金額以內(nèi)的免賠，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在《中山賓館值班經(jīng)理檢查表》上。
10、值班期間出現(xiàn)的問題值班經(jīng)理負(fù)主要責(zé)任。
11、值班經(jīng)理在當(dāng)晚18:：00以后方可領(lǐng)取值班房間鑰匙，次日8時前必須退房。
12、次日晨會，通報當(dāng)值情況。
13、檢查表歸檔，地點：南樓《各部門質(zhì)量五常管理欄》。
14、質(zhì)檢培訓(xùn)部根據(jù)夜間值班經(jīng)理的檢查情況，跟蹤反饋問題整改情況。
15、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行
中山賓館質(zhì)檢培訓(xùn)部
2015年3月8日
賓館值班經(jīng)理工作管理制度
為加強酒店內(nèi)部管理，增強值班人員工作責(zé)任性，結(jié)合酒店工作特點，特制定本管理制度。
1、 值班時間
周一至周五，每日下午17：00至次日上午8:00，周六、周日上午8:00至次日上午8:00，各值班經(jīng)理須準(zhǔn)時到總臺做好簽到。
2、 值班安排
（1）由辦公室編制每月值班人員安排表，按順序輪流值班。
（2）除總經(jīng)理批準(zhǔn)同意，值班經(jīng)理不得任意調(diào)換。
（3）值班經(jīng)理準(zhǔn)點到總臺簽到、閱讀交-班記錄，與上日值班經(jīng)理辦理交接。
（4）值班經(jīng)理在值班紀(jì)錄巡視情況、各種問題處理情況等如實記錄，并將有關(guān)未盡事項填寫值班部門聯(lián)系單，一式二份，一份交有關(guān)部門，一份交總經(jīng)理。
（5）在不影響客房營業(yè)的情況下，值班經(jīng)理可于晚上10：00以后到總臺領(lǐng)取值班房鑰匙，在此之前不得提早進房。
3、 值班紀(jì)律
（1）遵守值班工作制度，按時交接-班，堅守工作崗位。
（2）以身作則，當(dāng)值期間嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度，不得在當(dāng)值時間搞任何娛樂活動。
（3）忠于職守，值班期間對賓館各營業(yè)場所、工作場所進行巡視檢查，積極認(rèn)真迅速地處理各種問題，在遇到重大或緊急情況及時報告總經(jīng)理。
4、 值班內(nèi)容
值班經(jīng)理代理總經(jīng)理，全權(quán)負(fù)責(zé)處理賓館內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的一切問題，確保酒店經(jīng)營管理工作的正常進行。
（1）突發(fā)事件處理
值班工作是上傳下達，傳遞信息的重要環(huán)節(jié)。對當(dāng)值時遇到發(fā)生的任何問題、接待任務(wù)和突發(fā)事件等均及時處理和報告。
（2）賓客投訴處理
當(dāng)值期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實事求是的態(tài)度進行解決，盡量避免賓館損失，并將處理結(jié)果做好記錄。
（3）巡視檢查
對酒店各要害部位，如餐廳、廚房、客房樓層、空調(diào)機房、煤氣庫等重點部位加強巡視檢查，會同保安當(dāng)值人員切實做好賓館安全保衛(wèi)工作，注意防火防盜工作；檢查當(dāng)班員工勞動紀(jì)律、禮節(jié)禮貌等情況。
（4）審閱大堂副理工作日志，對突出問題進行記錄、查詢、檢查落實、執(zhí)行情況；
（5）審閱保安巡查記錄，檢查保安夜查、巡視情況，并簽名；
（6）填寫值班記錄，做好與部門的協(xié)調(diào)聯(lián)系
記錄當(dāng)值期間處理的事件與問題，未盡事項及需與部門協(xié)調(diào)的事宜，記錄應(yīng)簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)性工作也應(yīng)在值班記錄中說明。
（7）每周一上午,由辦公室將一周值班情況及值班聯(lián)系單落實情況匯總反饋給總經(jīng)理室。
xx酒店值班經(jīng)理制度
一、值班的時間
24小時制 09：00am次日09：00am
二、值班的匯報及交接規(guī)定
每日例會值班經(jīng)理匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情及下一班值班經(jīng)理需繼續(xù)跟進的工作。
三、值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)
崗位名稱：值班經(jīng)理
直接上司：總經(jīng)理
直接下屬：各部門員工
1、根據(jù)總辦排制定的總值班表，提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況：
酒店今日出租率
① 今日在店、抵店、離店vip；
② 今日在店的團隊、會議信息；
③ 今日重要宴會信息；
④ 今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。
2、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝，并隨身攜帶對講機。
3、密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
4、負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人、員工的人身財產(chǎn)安全。
5、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好工作記錄。
6、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執(zhí)，并適時適當(dāng)站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。
7、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進。
8、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
9、例會上值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。
10、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。
四、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)：
1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件，維護酒店利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。
3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。
4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級匯報。
酒店夜間值班經(jīng)理管理制度
1、當(dāng)天晚上18點至第二天8:00點，值班經(jīng)理不定時查崗，各部夜班期間有需要解決的事項，及時報當(dāng)日值班經(jīng)理。
2、忠于職守，在值班時對酒店的各營業(yè)場所進行巡查檢查，積極認(rèn)真、迅速正確地處理各種題目，在碰到重大或緊急情況時及時報告總經(jīng)理。
3、值班經(jīng)理在值班前和值班期間，制止飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友；否則扣20-50分。
4、值班經(jīng)理在值班期間，不得無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出時，需經(jīng)上級批準(zhǔn)；否則扣50分。
5、值班經(jīng)理必須按值班順序值班，不得隨便調(diào)換，如有特殊情況需與他人調(diào)班的須在值班前落實并告知總經(jīng)理；否則雙方扣20分。
6、值班經(jīng)理在巡查各個區(qū)域時，帶上值班日記本讓各崗位員工在該本上簽字，以示巡查過這些區(qū)域。（清晨0-2點間最少巡查記錄1次，按指紋1次，否則按考勤制度處理）
7、巡查檢查。對酒店各要害部位和設(shè)施裝備情況，如各樓層、廚房、鍋爐房、空調(diào)機房、總服務(wù)臺、前門外、院內(nèi)及餐廳包房等加強巡查檢查，會同保安職員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，留意防火防盜工作。
8、值班經(jīng)理在值班期間，必須按要求巡查酒店各區(qū)域，督導(dǎo)各部分按酒店的規(guī)章制度、工作程序工作及節(jié)能降耗情況（按時開關(guān)燈及其它裝備），對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量題目，應(yīng)及時要求有關(guān)部分當(dāng)班管理職員予以糾正、改進，并將這些題目或現(xiàn)象記錄在值班本上。
9、值班經(jīng)理須協(xié)助各部分當(dāng)班管理職員處理重大投訴事件，對觸及權(quán)限金額之內(nèi)的免賠，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班本上。
10、值班期間酒店出現(xiàn)的題目值班經(jīng)理負(fù)主要責(zé)任。
11、值班經(jīng)理房指定為維修房，當(dāng)房間進住75間以上時，當(dāng)日不再開經(jīng)理房，經(jīng)理在當(dāng)晚22：00以后方可領(lǐng)取鑰匙，第二天9時前必須退房。
12、不按要求或未盡職責(zé)的處罰20分以上。
酒店夜間值班經(jīng)理管理制度
一、 值班時間
周一至周日，每日下午18：00至次日上午6:00。
二、 值班安排
1、由質(zhì)量管理部編制每月值班人員安排表，按順序輪流值班。參加值班人員：xx-xx共9人。
2、除總經(jīng)理批準(zhǔn)同意，值班經(jīng)理不得任意調(diào)換。
3、值班經(jīng)理準(zhǔn)點到前臺簽到、閱讀交-班記錄。
4、值班經(jīng)理在值班紀(jì)錄巡視情況、各種問題處理情況等如實記錄。
5、在不影響客房營業(yè)的情況下，在客房設(shè)立相對固定值班經(jīng)理房，值班經(jīng)理可于晚上10：00以后到前臺領(lǐng)取值班房鑰匙，在此之前不得提早進房。值班經(jīng)理在房內(nèi)休息時，不能飲用或使用房間的消費品。
6、值班經(jīng)理的值班補貼為20元/人/晚。
三、 值班紀(jì)律
1、遵守值班工作制度，按時交接-班，堅守工作崗位。
2、以身作則，當(dāng)值期間嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度，不得在當(dāng)值時間搞任何娛樂活動。
3、忠于職守，值班期間對酒店事業(yè)部各營業(yè)場所、工作場所進行巡視檢查，積極認(rèn)真迅速地處理各種問題，在遇到重大或緊急情況及時報告總經(jīng)理。
四、 值班內(nèi)容
值班經(jīng)理代理總經(jīng)理，全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店事業(yè)部內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的一切問題，確保酒店事業(yè)部經(jīng)營管理工作的正常進行。
1、突發(fā)事件處理。事發(fā)部門應(yīng)第一時間通知值班經(jīng)理，值班經(jīng)理接到通知后必須在3分鐘內(nèi)親自到場處理，跟進該事件的最終處理結(jié)果是否到位，并做好值班記錄。
2、賓客投訴處理。當(dāng)值期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實事求是的態(tài)度進行解決，盡量避免損失，并將處理結(jié)果做好記錄。
3、巡視檢查。對酒店事業(yè)部各要害部位，如餐廳、廚房、客房樓層、空調(diào)機房、煤氣房等重點部位加強巡視檢查，會同保安當(dāng)值人員切實做好酒店事業(yè)部安全保衛(wèi)工作，注意防火防盜工作；檢查當(dāng)班員工勞動紀(jì)律、禮節(jié)禮貌等情況。
4、審閱保安巡查記錄，檢查保安夜查、巡視情況。
5、填寫值班記錄，做好與部門的協(xié)調(diào)聯(lián)系 記錄當(dāng)值期間處理的事件與問題，未盡事項及需與部門協(xié)調(diào)的事宜，
記錄應(yīng)簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)性工作也應(yīng)在值班記錄中說明。
6、各值班經(jīng)理每天的值班需打卡考勤，質(zhì)量管理部每月底以打卡記錄和簽到情況統(tǒng)計值班經(jīng)理的值班天數(shù)。
五、責(zé)任
1、對實發(fā)事件不及時處理，使事態(tài)擴大的，處罰50元/次。
2、 未及時上交值班日記本及退房卡的，取消值班補貼。
3、 當(dāng)班時間未經(jīng)請示外出，發(fā)生事件不能及時處理的，處罰30元/次。
4、 如當(dāng)天輪值人員未進行值班的，將按酒店相關(guān)管理規(guī)定進行考核，100元/ 次。
5、未按相關(guān)要求處理突發(fā)事件以及參與安檢，30元/項。
六、本制度自簽發(fā)日起執(zhí)行
Xxx
2015年1月8日
酒店值班經(jīng)理制度
一、值班時間 晚上 23：30 點至次日凌晨 07：30。
二、值班安排
由總辦編制值班表，按順序輪流值班
三、值班紀(jì)律 1、 遵守值班制度，按班交接，堅守工作崗位。 2、 忠于職守，在值班時對會館的各營業(yè)
場所進行巡視檢查，積 極認(rèn)真、迅速準(zhǔn)確地處理各種問題，在遇到重大或緊急情況時及 時報告總經(jīng)理或董事長。
四、值班內(nèi)容
1、 值班經(jīng)理代表會館全權(quán)負(fù)責(zé)會館內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題， 確保會館經(jīng)營管理工作正常進行。
2、 突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán) 節(jié)，對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處 理報告。
3、 處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱 著實事求是的態(tài)度進行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
4、 巡視檢查。對會館各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、 廚房、鍋爐空調(diào)機房等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營 業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
5、 員工動態(tài)。員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等。
6、 能源使用情況：是否有常流水，常明燈現(xiàn)象。
7、 各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
8、 值班記錄。值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視 時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層 囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天的會議上 匯報值班情況，責(zé)成相關(guān)部門整改。
酒店值班經(jīng)理制度
保證酒店正常營業(yè)，及時處理各種突發(fā)事件，酒店建立值班制度，由各部門管理人員輪流擔(dān)任值班經(jīng)理。結(jié)合本酒店營業(yè)特點，特制定本制度：
一、有重點的巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門；
二、負(fù)責(zé)酒店的安全工作，特別是酒店夜間的安全工作，妥善處理酒店發(fā)生的醉酒鬧-事，打架等治安問題.會同保安員巡樓至少一次；
三、做好酒店盜竊和消防安全的預(yù)防工作，特別是夜間的該項工作，消除各類隱患；
四、負(fù)責(zé)當(dāng)日來訪和酒店內(nèi)部投訴的處理工作，并將來訪事宜及接待情況、投訴問題、處理方法、處理結(jié)果和改進建議記錄；
五、接待當(dāng)日特殊的v.i.p客人，代表酒店對其表示歡迎并提供特殊的照顧和優(yōu)惠；
六、處理客人的投訴：遇到客人對酒店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時，認(rèn)真傾聽并做好書面記錄，無論對錯都不做爭執(zhí)，并適時適當(dāng)?shù)卣驹诳腿说牧錾�，以期盡快平息客人。
值班經(jīng)理制度
一、值班時間
當(dāng)天晚上六點至次日凌晨八點
二、值班安排
由人事部編制值班表，按順序輪流值班
三、值班紀(jì)律
1、 遵守值班制度，按班交接，堅守工作崗位。
2、 忠于職守，在值班時對會館的各營業(yè)場所進行巡視檢查，積極認(rèn)真、迅速準(zhǔn)確地處理各種問題，在遇到重大或緊急情況時及時報告總經(jīng)理或董事長。
四、值班內(nèi)容
1、 值班經(jīng)理代表會館全權(quán)負(fù)責(zé)會館內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保會館經(jīng)營管理工作正常進行。
2、 突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報告。
3、 處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實事求是的態(tài)度進行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
4、 巡視檢查。對會館各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、鍋爐空調(diào)機房等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
5、 員工動態(tài)。員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等。
6、 能源使用情況：是否有常流水，常明燈現(xiàn)象。
7、 各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
8、 值班記錄。值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天的會議上匯報值班情況，責(zé)成相關(guān)部門整改。
五、相關(guān)事項
1、 值班經(jīng)理在固定值班房休息，不得私自調(diào)換值班房。
2、 如遇客人投訴，應(yīng)根據(jù)實際，在查清楚事實真-相的情況下，有浴資免單和浴資折扣權(quán)限。并在帳單中注明事項。
酒店值班經(jīng)理管理制度暫行規(guī)定
(一)時間規(guī)定：
1、值班時間：早9：00至次日早9：00；（節(jié)假日時間不變）
2、值班無特殊情況，0時后可進入房間休息；
4、在不影響工作的情況下，次日可休息半天。
(二)權(quán)限規(guī)定：
1、可處理店內(nèi)發(fā)生的一切事情，逢重大情況向酒店總經(jīng)理匯報；
2、了解當(dāng)天經(jīng)營情況，協(xié)助副理處理緊急事件，按要求巡視的路線進行檢查，對店內(nèi)的經(jīng)營情況，衛(wèi)生情況，設(shè)備情況，在崗情況，安全情況等負(fù)全責(zé)；
3、特殊情況下，為了留住客人，可根據(jù)不同的季節(jié)對要出售的房間可打特價，事后簽字報批。
（三）巡檢規(guī)定
1、嚴(yán)格按照《宏光天寶大酒店總值班巡檢記錄》要求進行巡檢，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，并做好記錄；
2、按照規(guī)定至少巡查兩次。
（四）通報規(guī)定
每周兩次例會中，各值班經(jīng)理按值班日期次序?qū)χ蛋嗲闆r進行匯報。
（五）用餐規(guī)定
每日值班經(jīng)理可在客用餐廳使用自助餐，餐后進行點評提出建設(shè)性意見。
（六）請假規(guī)定
①值班經(jīng)理不能在指定時間內(nèi)值班者，必須向綜合辦提出申請，方可調(diào)整班次。
②值班經(jīng)理因特殊原因不能值班又無法調(diào)整班次的由下一班經(jīng)理替補，
③如因病假、事假或出差超過7天(含7天)不能正常上班的,綜合辦將重新調(diào)整值班次序； ④經(jīng)總經(jīng)理同意，因個人原因全年不能參與值班的，將取消集團或酒店的各項個人評優(yōu)資格。
（七）處罰規(guī)定
1、未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，擅自串崗、脫崗、遲到或早退，甚至發(fā)生漏崗等失職行為的；
2、值班期間發(fā)生重大事件，匯報不及時，貽誤時機，造成重大損失或影響的；
3、無特殊原因次日未到大堂副理處送交和領(lǐng)取《值班記錄本》的；
4、因責(zé)任心不強，造成空崗現(xiàn)象發(fā)生的；
5、有重要事情發(fā)生時，值班經(jīng)理未當(dāng)面交接工作的；
6、凡請假或出差原因，不能值班的，（在總經(jīng)理批準(zhǔn)的情況下）未及時通知綜合辦的；
7、有上列情形的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)《宏光天寶大酒店獎罰條例》第九條第14款，第十條第7、9、10款進行處罰。
（八）其它規(guī)定
1、值班者須在早9：00分前將值班本送到大堂副理處，并簽字，同時通知下一班值班人員接-班。同時接-班人必須在9：00時前領(lǐng)取值班本，并簽字；
2、值班時如有重要事情發(fā)生，必須當(dāng)面進行交接-班；
3、每月值班表發(fā)到各部門后，按表次序值班，綜合辦不再另行通知。如發(fā)生空崗行為，責(zé)任自負(fù)；
4、每月25日前由綜合辦制定《月值班經(jīng)理值班次序表》，發(fā)給各部門；
5、如遇當(dāng)月有新上任，不在崗，或離職的部門經(jīng)理，綜合辦將按先后順序調(diào)整值班工作；
6、如遇法定節(jié)假日，將根據(jù)集團或酒店的值班要求執(zhí)行，節(jié)后重新安排值班工作；
7、經(jīng)理每日值班制度做為年終干部考核的一項內(nèi)容。
以上規(guī)定，從值班制度下發(fā)之日起開始執(zhí)行。
宏光天寶大酒店
2015年12月1日
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