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北京中秋節(jié)的習俗
中秋節(jié)作為中國傳統(tǒng)節(jié)日，象征著豐收和團聚的日子。每個地方慶祝中秋節(jié)的習俗各具特色，對于生活在北京的小編也要入鄉(xiāng)隨俗，深刻了解北京的各種習俗。那么北京中秋節(jié)的習俗有哪些？小編給大家簡單介紹下！
北京中秋節(jié)的習俗
北京中秋節(jié)的習俗一：喝團圓酒、吃團圓餅
當然，賞月不是一味地仰頭望明月，那樣不僅有點傻呆呆，脖子也會累得受不了。賞月是與美酒、音樂、詩詞以至舞蹈伴隨的。中秋節(jié)自然也離不開飲食文化。吃首先是月餅，喝要喝桂花酒。老北京人往往習慣自己動手做月餅，有的加豆餡，有的加棗泥餡，月餅一般叫“”團圓餅。
老北京的傳統(tǒng)月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說通俗點“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購買時，就把大油換成黃油。這種月餅的特點是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛吃。菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時節(jié)，北京尤其講究品嘗醉蟹。
北京中秋節(jié)的習俗二：拜月
老北京家家都要設置拜月臺，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，用于祭祀。而其中，重點擺的是團圓月餅，還要擺水果。唯供月時男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。當然，水果的擺放很有講究。桃和石榴要放在一起，過去老百姓認為，多子多孫才是多壽多福；栗子和柿子擺在一起，名曰“利于商家的繁榮”；撒上一把桂圓，意在“貴在團圓”；遠方的游子無法回家，擺上藕，義喻“藕斷絲連”。供月畢，家人團坐，飲酒賞月，謂之“團圓節(jié)”。
北京中秋節(jié)的習俗三：賞花
賞花文化在中秋節(jié)也很有特點，家家戶戶都愛把花堆在窗臺上，擺成“花山”。在崇文、宣武一帶還有花市，各種花朵增添了歡樂的氣氛。此外，老北京的燈市也同樣熱鬧。
北京中秋節(jié)的習俗四：玩月
玩月在老北京也很盛行。玩月有兩種，一種叫文玩，就是賞月，寫詩作畫猜燈謎；另一種叫武玩就是到湖邊，看月光投在水中；住四合院，院里有缸，盛滿水，看著覺得不過癮，撿起小石子往水里一扔，波瀾四起。北京孩子還愛在胡同里追著月亮跑，那叫“追月”。
當然，賞月一般不是獨賞，而是全家聚集在一起，或者跟好友同僚一起，這就附帶著團聚的習慣了。如果月圓之夜離鄉(xiāng)在外，就會有游子思鄉(xiāng)之情，感慨月圓人不圓了，由此催生好多中秋思鄉(xiāng)的詩詞。但是團聚成為中秋節(jié)的第一主題是明清以后的事。
北京中秋節(jié)的習俗五：玩兔兒爺
兔兒爺是中秋節(jié)期間給孩子玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。典型的或者說正統(tǒng)的是一身武將打扮：身披金盔金甲、大紅戰(zhàn)袍，大的背插一把傘蓋，小的背插兩面護背旗，手上拿著刀，或左手托臼，右手持杵，或懷中抱杵，或手中什么也不拿。有些兔兒爺還有座騎，如黑虎、白象、獅子、麒麟、駱駝、孔雀、鳳、鶴、鹿、馬、牛等。乍一看，是員威風凜凜的武將；細打量，卻是溫順稚氣的兔嘴孩童。
玩兔兒爺就是這樣一種既哄小孩高興又把它當神敬的習俗，這就是“寓尊天敬神于娛樂之中”。當然也不是每家都搞供奉兔兒爺?shù)膬x式，有些人買回來擺著就是為了讓小孩高興，給家里增添喜慶氛圍的，不過節(jié)的時候也還是要小心地擺著，不能隨便摔碎，總是存了些恭敬之心。有曲為證：“莫提舊債萬愁刪，忘卻時光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近，滿街掙擺兔兒山”。過中秋，家里擺個兔爺像，確實很有氣氛。
北京中秋節(jié)的習俗六：秋果
中秋節(jié)，正值秋果上市，特別豐富。
《春明采風志》里有“中秋臨節(jié)，街市遍設果攤，雅爾梨、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜�！边^去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來？十三四來，您不買我這沙果蘋果聞香的果來，哎！二百的四十來�！爆F(xiàn)在，這些秋果街上都買得到。而且現(xiàn)在北京的水果品種又多又便宜哦�。�
北京中秋節(jié)習俗
兔兒爺傳統(tǒng)習俗。兔爺是北京老傳統(tǒng)玩具，它最早出現(xiàn)在明末，用來祭月的，明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”每到農(nóng)歷八月十五那一天，家家都要供奉兔兒爺，擺上好吃的瓜果菜豆。
對月祭祀招運氣。古人素有將圓月視為美滿、團圓的象征，因此八月十五敬月習俗源遠流長。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起，于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。現(xiàn)在，祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。
十五賞月。北京人喜歡一邊看電視里面的中秋節(jié)目，一邊賞月，有像過年看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》一樣，這種習俗同樣起源于周朝，不過當時是上街游玩，看戲比較多。
北京中秋節(jié)的習俗
習俗一，拜月：
過去，老北京，到了中秋每家每戶都要設壇拜月，陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立；陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免；男女肅拜燒香，旦而焚之�！卑菰聲r，供“月光碼兒”，就是印有“太陰星君”及玉兔搗藥的紙像，在院里設香案、供桌，擺上水果和月餅，水果要選圓的，比如西瓜，還要切為兩半，切成蓮花瓣形，取“花好月圓”之意，另外像蘋果、沙果、海棠、石榴等等，總之要取吉祥、圓滿、豐收之意，唯獨梨不能上供，因為與“離”諧音，于團圓有悖。供桌上還要有花筒，插上毛豆枝和雞冠子花，毛豆是獻給玉兔的供品，雞冠花則象征著月宮里的索練樹。然后按長幼分別叩拜，唯獨男子多不叩拜，因為月亮屬于太陰，月神嫦娥又是女性。所以只能由婦女和小孩兒拜月，成年男子不叩拜。清富察敦崇《燕京歲時記》：中秋節(jié)“惟供月時男子多不叩拜。故京師諺曰：‘男不拜月，女不祭灶�！卑菰轮�，家人團坐，飲酒賞月，謂之“團圓節(jié)”。
習俗二，供兔兒爺：
北京人過中秋節(jié)還有一個習俗，就是供兔兒爺。兔兒爺是北京的漢族傳統(tǒng)手工藝品，現(xiàn)在應該算作中秋應節(jié)應令的兒童玩具。南城兔兒爺?shù)姆N類最多，有泥塑的，布做的，紙做的，木頭做的……一般泥塑的和布做的比較多，而且形態(tài)各異。兔兒爺是在明朝末年出現(xiàn)的，明人紀坤在《花王閣剩稿》中記載：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀拜之。”這是最早的關于兔兒爺?shù)挠涊d。
為什么要供兔兒爺呢？這是因為傳說有一年，北京城忽然起了瘟疫，死了很多人。嫦娥派身邊的玉兔去為百姓們治病。玉兔變成各式各樣的人物，挨家挨戶給人們送藥丸治病，那藥丸有紅的和白的，后來演變成自來紅和自來白月餅。人們?yōu)榱烁兄x玉兔，就尊稱她為兔兒爺。由于玉兔下凡的時候，裝束不同，于是兔爺兒的形象也是各異，有騎鹿的，有騎虎的，有乘鳳的，有披掛著鎧甲的，也有身著各種做工人的衣服的，千姿百態(tài)，非�？蓯邸Ｃ康睫r(nóng)歷八月十五那一天，家家都要供奉她，給她擺上好吃的瓜果菜豆，用來酬謝她給人間帶來的吉祥和幸福，為了讓兔兒爺家庭圓滿，還給兔兒爺“找了”兔奶奶。
習俗三，賞月、走月、玩兒月：
中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風更盛，每逢這一日，“貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模，中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨鐘，他們或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。一般老百姓有的在自家院子里，拜月之后，家人團團圍坐，吃著團圓飯，欣賞著月圓美景；
有的帶著小孩兒出門，孩子們在打著小燈籠，家長們隨后跟隨，北京孩子還愛在胡同里追著月亮跑，那叫“追月”。有的要去一些景點，比如景山、香山或者八大處賞月，稱之為：走月；還有的去后海，北海，昆明湖，玉淵潭等一些水面邊劃船，邊賞月、品茶、吃月餅，有點兒墨水兒的吟詩作畫、猜燈謎、寫對子、以月為題行酒令，這叫玩兒月。
這屬于文玩兒，還有一種武玩兒，或是自家院里的魚池、水缸，或是到湖邊兒、水塘，觀看月亮在水中的倒影，撿個小石子往水里一扔，波瀾四起，然后等著月影慢慢復原，不過，干這事兒的，還是小孩兒比較多。 當然，北京賞月最著名的地點就是盧溝橋，盧溝曉月是當年燕京八景之一。
習俗四：吃月餅
中秋節(jié)最普及的習俗，那還用說嗎？肯定是吃月餅啊。也不止北京，中秋節(jié)吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。富察敦崇《燕京歲時記》稱：“中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余，上繪月宮蠟兔之形�！�
過去北京的一般家庭會自己做“月餅”，發(fā)面紅糖大餅，麻果蘸胭脂點出紅點兒，稱之為“團圓餅”，再配以自來紅、自來白，過去傳統(tǒng)的月餅餡料有限，五仁、白糖、芝麻、棗泥……，現(xiàn)在，恐怕月餅的種類，您數(shù)都數(shù)不過來！
另外，中秋節(jié)前后的習俗上看，還有送禮、放賬。過去人總說“三節(jié)兩壽”，三節(jié)中就包括八月節(jié)“中秋，大家互送禮節(jié)……賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”。
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