賓館消防管理制度
賓館消防安全管理制度
一、員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，懂“四懂四會”．了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、實行每日防火巡查、檢查制度．崗位員工對本部門每兩小時檢查一次，保安部每日巡查，并做好記錄。
三、保障安全出口、疏散通道的暢通。對安全出口指示燈、應急照明燈要殛時進行檢修，確保正常運轉。
四、對營業(yè)場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢查維護，以保證其靈敏度和應有功效。
五、對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
六、建立用電、用火管理制度，重點工種(電、氣焊工等)需持證上崗。
七、嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入單位，如發(fā)現危險情況，立即報告保安部妥善處理。
八、專職消-防-隊員需持證上崗：組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
九、根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
十、保安部定期進行消防安全考評工作。對不合格的部門和員工定期進行整改。
小型賓館消防安全制度
消防安全管理制度
消防安全責任人防火職責
消防安全責任人應當履行下列消防安全職責：
1.貫徹執(zhí)行消防法及公安部61號令，保障本單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況。
2.將消防工作與本單位的生產、經營管理等活動統籌安排，批準實施年度消防安全工作計劃。
3.為本單位的消防安全提供必要的經驗和組織保障。
4.制定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
5.組織防火檢查、督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。
6.組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，并實施演練。
7.對在消防工作中做出成績的集體和個人給予表揚和獎勵，對違章行為經行批評教育或給予處分、罰款。
8.負責向公安消防監(jiān)督部門匯報工作，接受安全消防監(jiān)督部門的監(jiān)督和指導。
9.承擔因工作失職而引起火災事故的責任，直至法律刑事責任。
消防安全管理人職責
消防安全管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全管理工作：
1.擬定年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。
2.組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促落實。
3.擬定消防安全工作的資金投入和組織，保障方案。
4.組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。
5.組織實施對本單位消防設施，滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
6.在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳和培訓，組織滅火和應急、疏散預案的實施和演練。
7.單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。
8.定期聽取職能部門的匯報，及時解決本單位消防安全工作中的問題并向主管領導報告。
9.總結防火工作，火災撲救情況，做出獎懲的提案和決定，對嚴重失職、肇事者，在查明原因、分清責任的基礎上做出處理的提案和決定，必要時送交有關部門進行處理。
10.承擔因工作失職而引起的火災事故責任，直至法律刑事責任。
消防安全教育培訓制度
1.增強安全消防意識，完善管理制度，明確責任，層層負責。
2.在日常工作中注意發(fā)現問題，對各類電器設備要經常檢查，如遇電器及配電設施有發(fā)熱、異味等現象要立即報修，并及時關閉電源。
3.對易燃物品要嚴格管理，嚴禁使用液體酒精，對天然氣爐灶及管線要經常檢查、保養(yǎng)，如出現漏氣、銹蝕現象要立即停用。
4.加強安全、消防教育，下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關閉，對倉庫等重點部位要重點看護，并加強值班、巡視。
5.建立安全防范檢查小組，定期或不定期對所轄部位進行檢查，對查出的問題要及時通報，并追究當事人責任。
6.要組織員工進行消防安全培訓，每名員工應當至少每半年進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內容應當包括：
（1）消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；
(2) 單位內部及本職崗位的火災危險性和防火措施。
（3）消防設施的性能、滅火器材的使用方法；
（4）報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。
（5）組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。
防火檢查、巡查制度
1. 對重點防火部位應當經行每日巡查，至少每兩小時一次。
2. 堅持夜間防火巡查，保證日夜安全。
3. 對違章情況及時下達整改通知，并監(jiān)督執(zhí)行。
4. 發(fā)現初起火災應當立即報警并及時補救。
5. 對各種設施器材檢查，防止破損、失效。
6. 由專人負責檢查，保障巡查效果。
7. 認真填寫巡查記錄，由巡查人員及其主管人員簽字，檢查內容：
（1） 安全疏散通道，疏散指示標志，應急照明和安全出口的情
況；
（2） 消防設施滅火器材配置是否在位、完整、有效；
（3） 消防安全重點部位的人員在崗情況；
（4） 安全通道是否暢通；
（5） 有無違規(guī)操作電、氣設施；
（6） 易燃易爆物品的管理情況；
（7） 下達整改通知書后整改情況；
安全疏散設施管理制度
根據“61號令”要求，位安全暢通，防止火災時的群死群傷現象的發(fā)生，針對設施的維護制定以下的管理制度：
1. 嚴禁占用疏散通道；
2. 安全出口或疏散通道口嚴禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物；
3. 嚴禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋；
4. 嚴禁以任何形式對安全出口及疏散標志遮擋、覆蓋；
5. 對應急燈定期檢修，保證完好有效。
6. 對設施出現問題應在3天內檢修，保障完整無損。
火災隱患整改制度
針對巡檢中發(fā)現問題應及時做出合理處理，為保證安全無誤，隱患部位整改到位，制定以下規(guī)章制度：
1. 定期檢查，對檢查不合格部位及時下達隱患整改通知書，并由部門負責人簽字；
2. 對違反消防安全規(guī)定的行為，應責成有關人員當場改正；
3. 對不能當場改正的隱患應由消防安全管理人員提出整改意見，根據整改意見在期限內整改完畢，并由消防安全管理人員進行驗收；
4. 火災隱患整改完畢后，應將驗收情況記錄存檔備查。
消防設施、器材維護管理制度
1. 加強消防器材的管理、維修和保養(yǎng)工作，使其經常保持完整好用，隨時處于完好狀態(tài)，適應補救火災的需要。
2. 消防器材裝備包括：滅火器材等消防器材裝備的管理、保養(yǎng)工作，必須列入消防工作計劃，并認真組織實施。
3. 消防器材裝備是滅火戰(zhàn)斗的重要武器，不得用于非消防方面。對擅自將消防器材挪作他用的人，必須嚴肅處理。輕者批評教育，情節(jié)惡劣、造成不良后果的，移交公安消防機構，追究法律責任。
4. 對消防器材裝備必須統一登記，落實負責人嚴格管理。
燃氣和電氣設備的檢查和管理
1. 燃氣具注意保潔，避免油泥造成線路短路等現象的發(fā)生；
2. 用氣用火部位應配備足夠的滅火器材、設施，防范于未然；
3. 堅持值班制度，做到隨用隨關，做到人走氣關，并要求值班人員監(jiān)督檢查，做好記錄；
4. 做好上下崗清理、檢查工作，做好當班記錄；
5. 應定期對所有電器設備及配電線路進行檢查，嚴禁超負荷運行；
6. 定期使用電流表對負荷情況進行監(jiān)控。
賓館消防安全管理制度
消防安全管理制度
第一章 總則
第一條 為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二章 消防安全負責制
第二條 賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業(yè)負責、崗位負責。
第三條 各部門經理消防安全崗位職責：
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規(guī)定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3.落實轄區(qū)內，消防設施和器材的管理責任。
4.一旦發(fā)生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
第四條 消防安全主管主要職責：
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監(jiān)督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規(guī)定的維護保養(yǎng)，發(fā)現問題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。
第五條 領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術操作規(guī)程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發(fā)現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發(fā)現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第六條 總臺服務員（消防報警系統監(jiān)控員）職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規(guī)程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現異常及時報告消防主管。
4.交接-班時要交接消防報警系統并做好交接-班記錄。
5.發(fā)現火警要立即上報并采取相應措施。
第七條 員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消-防-隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發(fā)生火災火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
中小型賓館消防安全管理制度
賓館消防安全管理制度
第一章 總則
第一條 為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二章 消防組織機構
第二條 賓館成立消防領導小組。成員如下：
組 長：賓館經理
副組長：賓館副經理
成 員：安全主管及其他各部門經理
第三條 消防領導小組主要職責：
1.貫徹執(zhí)行《消防法》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規(guī)定。
2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預案。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消-防-隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通
道暢通和消防設施處于完好狀態(tài)。
7.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法; “三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發(fā)現整改隱患，能有效撲救初起火災）。
第三章 消防安全負責制
第四條 領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術操作規(guī)程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發(fā)現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發(fā)現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第五條 員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消-防-隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備
的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發(fā)生火災火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第四章 防火管理制度
第六條 賓館（含院內）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：
1.在賓館內任何部位動用電、氣焊、噴燈等明火作業(yè)，必須經經理批準后方可動用。
2.明火作業(yè)現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監(jiān)護，嚴禁一人進行明火作業(yè)。
3.作業(yè)完成離開現場時，作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4.動火作業(yè)過程中應嚴格遵守動火證上的各項規(guī)定，消防主管和工程負責人要經常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現問題處罰作業(yè)人。
5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的
有關規(guī)定和責任。
第七條 電器設備防火管理規(guī)定：
1.賓館內不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經經理同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規(guī)定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。
第八條 客房防火制度：
1.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
2.對房間內配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理，發(fā)現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等
問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報經理。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告經理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第九條 賓館員工吸煙必須遵守賓館有關規(guī)定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
第十條 嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過經理同意，同時要在院內燃放并有專人負責。
第十一條 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
第六章 消防設施、設備、器材的管理
第十二條 賓館消防設施、設備、器材必須實行統一管理，由經理負責制定辦法，組織實施。
第十三條 消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
第十四條 各部門對轄區(qū)內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發(fā)生火災外，任何人不準擅自動用。
第十五條 消防宣傳與培訓工作由經理負責。要制定計劃，組織落實。
第八章 應急預案
第十六條 消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組�；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
第十七條 當消防報警系統發(fā)出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。
第十八條 火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：
1.根據火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
3.消-防-隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。
第十九條 疏散和救護：
1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員。
2.樓層服務員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好電腦提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人。
4.員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
5.在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須堅守崗位、照常運轉。
6.賓館的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護送行動不便人員疏散。
第二十條 在消-防-隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作：
1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2.派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
5.及時匯報火情。
旅館業(yè)消防管理制度
為加強消防管理,維護正常經營秩序,防止事故發(fā)生,保障旅客的人身安全及財產安全,實際情況特制定賓館消防管理制度。
一、 員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、 實行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好記錄。
三、 保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出口指示燈、應急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉。
四、 消防控制室、消防泵房實行24小時值班。
五、 對營業(yè)場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢察、維護，以保證其靈敏度和應有功效。
六、 對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
七、 建立用電、用火管理制度，重點工種（如電工等）需持證上崗。
八、 嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入賓館，如發(fā)現危險情況，立即報告保安部妥善處理。
九、 專職消-防-隊員需持證上崗；組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
十、 根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
十一、 安保部定期進行消防安全考評工作，對不合格的部門和員工定期進行整改。
十二要堅持經常性消防安全宣傳，教育工作，利用各種形式（如黑板報，圖片，錄象等）宣傳，普及消防知識，提高賓館全體人員消防安全意識，增強防火工作的自覺性。
消防安全工作是一項十分重要的工作。全體人員必要充分認識其重要性。自覺增強消防安全意識，提高安全消防工作的自覺性和高度警惕性，常年處于戒備狀態(tài)，樹立常備不懈的精神，確保消防安全工作萬無一失。
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