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副食品店創(chuàng)業(yè)計劃書
副食店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、 副食店的潛力及趨勢
副食店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市。本社區(qū)外來人口不斷增加，而周邊副食店相對較少，副食店具有超市的經(jīng)營特點、經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，因而能迅速贏得了消費者的青睞。
主要經(jīng)營煙酒飲料，方便食品，各種日用品等。
二、選址
（一）經(jīng)營面積40平方米。
（二）經(jīng)營選址
在社區(qū)路邊，即將開放的農(nóng)貿(mào)市場斜對面，相對人氣比較旺的地方，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
1、投資理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務
為消費者提供適合的商品
2、投資估算：室內(nèi)裝修2萬元，貨架及其他設施2萬元，入貨4萬元，周轉(zhuǎn)資金2萬元。
3、商品
副食店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50％，日用化妝品20％，日用百貨20％，其他10％, 約需單品數(shù)500至800種。
四、經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――副食品店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配比。
五、管理運營
1、 制度管理
在副食品店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的。
2、商品管理
為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，應制定相關(guān)商品采購及銷售制度。
3、庫存管理
因副食品店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率。
副食店創(chuàng)業(yè)計劃書
企業(yè)名稱：燕龍副食店
創(chuàng)業(yè)者姓名：劉雙俊
一、商店概況
主要經(jīng)營酒水、飲料、糖果、面包、餅干等副食品及日用百貨的批發(fā)和零售。
二、商店地址
金花鄉(xiāng)街道。毗鄰新農(nóng)村聚集點旁，這里人流量大，是人員來往的必經(jīng)之路，消費群體集中。
三、創(chuàng)業(yè)者的個人情況
本人待人真誠友善，人緣好�？邶X伶俐，善于和陌生人溝通。前幾年在成都、重慶等超市做過銷售，近兩年一直在當?shù)爻凶鲣N售。
四、市場評估
目標顧客描述：金花鄉(xiāng)小學師生、聚居點居住人員、鄉(xiāng)村民眾。 市場容量的變化趨勢：1、隨著新農(nóng)村聚居點的擴大，本地街道人員逐年增加。2、本街區(qū)現(xiàn)已開發(fā)，店鋪增多，到這里消費的人也會逐年增加。因此市場容量會逐年增加。
本商戶相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1. 價格實惠、 品種多、店面有特色
2、占領(lǐng)市場構(gòu)想
第一為熟悉業(yè)務期，和供貨商搞好關(guān)系，和消費者建立互信關(guān)系。第二優(yōu)化服務期，用最好的商品，最實惠的價格，最優(yōu)良的服務占領(lǐng)
市場，立穩(wěn)腳跟。第三為擴大經(jīng)營期，增加商品種類，加大宣傳，擴大消費人群，提高市場占有率。
五、利潤分析
目標為200戶的場鎮(zhèn)常住人口和2650戶的農(nóng)村人口消費，按平均每戶家庭月消費200元占80%來算，金花鄉(xiāng)的副食品消費每月可達45萬左右，以街道目前的10戶左右經(jīng)營副食品店的商家來平均測算，每戶的營業(yè)額大約為4500元。以我目前商店的地理位置來講，處在金花街道的正中間，毗鄰新農(nóng)村聚居點，相對其他店鋪來講更具有天時地利，所以我初步測算我每月的銷售額可達6000元左右，除去人工及成本，月純利可達4000元左右，年利潤48000元。
以上是我的創(chuàng)業(yè)計劃書，希望我的創(chuàng)業(yè)計劃可以得到上級部門的大力支持和幫助！謝謝。
休閑食品店創(chuàng)業(yè)計劃書
臺灣
項目分析
臺灣是美食之島，凡去過臺灣或吃過臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內(nèi)也很風行，做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認可的，尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣，產(chǎn)品價格定位大多數(shù)在20元一袋，也有少量50元一袋。銷售的方法是以現(xiàn)場試吃的方式留住顧客，因為產(chǎn)品是臺灣原產(chǎn)，口感好，非常好吃，而且價格又不貴，又是以促銷的方式銷售，買3袋只要50元，人們在這個時候是很容易被打動的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺灣休閑食品？
1、曾經(jīng)幫朋友做過臺灣休閑食品的銷售，并且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售，效果都很好。
2、投資不大，前期我只需要在商場找到合適的地方，主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源，如果銷售不出產(chǎn)品可以退回，而且進價會比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng)業(yè)四大原則：真實、實用、可操作、能賺錢。
4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標準：投資少，見效快，操作簡，控制易，市場大，消費多，利潤穩(wěn)，風險小。
5、符合當?shù)厥袌觯航衲暝跐弦粋�大型綜合性商場做過10天臺灣休閑食品展會，銷量很好 ，口味也能得到當?shù)厝说恼J可，大眾化消費，尤其深得小朋友和老年人的喜愛。
6、適合自己：很了解產(chǎn)品的特點，銷售方法也熟練掌握，并且多次培訓過促銷人員售賣。 市場分析
臺灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價格也有優(yōu)勢，人們會有花錢少買到好品質(zhì)的東西得到實惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進入大超市及商場，反映和銷量都很好，而且還在逐步擴張開店數(shù)量，說明人們越來越認可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內(nèi)特色休閑食品相比，雖然同屬一類，但在產(chǎn)地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性，所以沒有直接競爭性。
創(chuàng)業(yè)路線
第一步：爭取在春節(jié)之前進駐商場，因為過節(jié)過年是旺季，所以再不好也會把租金賺回 來，同時可以很好的試探市場，再根據(jù)市場需求，在價格、品種、宣傳方法上作出改變。 第二步：站穩(wěn)腳跟，增加銷量，形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步：在當?shù)剡m合的商場開分店。
文化定位：臺灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。
價格定位：20-60元，中檔消費。
經(jīng)濟分析
1、成本：以20元/袋食品為例，進價8元左右，銷售時可采用50元買3袋。
2、房租：以5000元計算。
3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計算。
4、收入：以我以往在商場銷售的經(jīng)驗，周六周日以每天3000元計算，周一到周五以500元計算（保守估計），以一個月為例，銷售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進貨成本）=6500元。
5、投資測算：展柜5000元，房租15000元（交三個月），好處費5000元（找商場負責人），前期進貨可賒欠，最少投資合計：25000元。如付款進貨，需流動資金10000元，這樣最多投資合計為：35000元。
6、投資回收：剛開始我會親自上陣經(jīng)營3個月，會省掉一人工資3000元×3=9000元，月利潤為：6500元+3000元=9500元。如按最少總投資25000元計算，三個月可收回前期全部投資，如果按最多總投資35000元計算，四個月可收回前期全部投資。
風險預測和應對方法
該項目有可能出現(xiàn)的風險主要有兩方面：
一是商場位置的選擇，選好商場就成功了一半。所以，商場選址是本項目操作的難點。如果商場選址不好，導致經(jīng)營不善。降低風險的做法有：將商場位置轉(zhuǎn)租，如果以原價轉(zhuǎn)租，損失較小，如果降價轉(zhuǎn)租，會稍有損失，好處費5000元肯定是損失了。
二是來源于供貨的風險。如果賣不掉的產(chǎn)品不能退貨，就只有降價處理或按進價銷售。 兩方面的風險有可能導致?lián)p失一萬元左右，如果銷售出產(chǎn)品的利潤可以沖減一點，會少 一些。一萬元以內(nèi)的損失我能承擔。
說明：以上贏利為保守預計，過年旺季時可能要更多點。由于資金回流快，投入少，靈活性大;再加上我有經(jīng)驗，非常了解商場的人流量及消費群體，以及哪個位置人流更集中，所以我心中有把握。加上之前的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，會更有能力克服出現(xiàn)的困難。篇二：宿舍零食店創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書
企業(yè)名稱： 零食部落
創(chuàng)業(yè)地點：xx-xxx-xxx-xx
創(chuàng)業(yè)成員：張帆 張野 胡瑩瑩 丁秋紅
2015年10月17日
目 錄
一、企業(yè)概況 .............................................................................
...................................................... 1
二、創(chuàng)業(yè)合伙人的個人情況 .............................................................................
.............................. 3
2.1以往的相關(guān)經(jīng)驗 .............................................................................
.................................... 3
2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷 .............................................................................
.................................... 3
三、市場評估 .............................................................................
...................................................... 4
3.1目標顧客及潛在顧客描述： ...........................................................................
.................. 4
3.2市場的容量或本企業(yè)預計市場占有
率： ......................................................................... 4
3.3市場容量的變化趨勢以及前景： ...........................................................................
.......... 4
3.4 swot 分析： ...........................................................................
........................................ 5
3.4.1優(yōu)勢分析： ...........................................................................
................................... 5
3.4.2劣勢分析： ...........................................................................
................................... 5
3.4.3機會： ...........................................................................
........................................... 5
3.4.4威脅： ...........................................................................
........................................... 6
3.4.5市場分析： ...........................................................................
................................... 6
3.5風險分析及控制： ...........................................................................
.................................. 7
3.5.1政策風險 .............................................................................
..................................... 7
3.5.2相關(guān)行業(yè)風險 .............................................................................
............................. 7
四、市場營銷計劃 .............................................................................
.............................................. 8
4.1產(chǎn)品： ...........................................................................
...................................................... 8
4.2價格 .............................................................................
........................................................ 8
4.3地點 .............................................................................
........................................................ 8
4.4促銷 .............................................................................
........................................................ 9
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) .............................................................................
............................................ 10
5.1企業(yè)將登記注冊成： ...........................................................................
............................ 10
5.3企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖： ...........................................................................
................................ 10
5.3.1員工工作描述： ...........................................................................
......................... 10
5.3.2企業(yè)的員工薪資 .............................................................................
....................... 11
5.4企業(yè)的日常管理要求： ...........................................................................
........................ 11
5.5企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： ...........................................................................
.... 11
5.6合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)
議： ....................................................................... 12
六、固定資產(chǎn) .............................................................................
.................................................... 13
6.1工具和設備 .............................................................................
.......................................... 13
6.2交通工具 .............................................................................
.............................................. 13
根據(jù)交通和營銷的需要，擬購置以下交通工
具： ............................................................. 13
6.3辦公家具和設備 .............................................................................
.................................. 13
6.4固定資產(chǎn)和折舊概要 .............................................................................
.......................... 14
七、流動資金（月） .........................................................................
............................................ 15
7.1原材料和包裝 .............................................................................
...................................... 15
7.2其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利
息） ............................................................... 15
一、企業(yè)概況
1.1產(chǎn)品和服務：進口零食、針對xx-x園和xx大學定時送貨。
1.2選擇的理由：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園和寫字樓周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費人群，做進口零食銷售的，所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經(jīng)驗、計劃和想法、以及進貨渠道。
1.3主要經(jīng)營范圍：校內(nèi)學生、老師和寫字樓白領(lǐng)及周邊的居住人群等。
1.4發(fā)展前景：進口符合當代大學生和寫字樓白領(lǐng)需求，適合80、
90后消費人群。
1.5企業(yè)目標：短期發(fā)展目標——首先在短期內(nèi)做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位選擇我們的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個月內(nèi)回收成本，實現(xiàn)有所收益。
長期發(fā)展目標——我們在完成短期目標后，零食店有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規(guī)模，發(fā)展店面，增加產(chǎn)品類別，擴招代理，隨后打算多開幾家分店在大學城內(nèi)，以致以我們的服務與質(zhì)量壟斷大學城的進口零食市場。
1.6企業(yè)宗旨：服務于人、營于利己（方便、快捷、優(yōu)惠、服務、盈利）
1.7企業(yè)類型：
□ 生產(chǎn)制造 □? 零售 □批發(fā) □?服務 □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)合伙人的個人情況
2.1以往的相關(guān)經(jīng)驗
1、 幸福美滿的生活。
2、 努力實現(xiàn)自己的社會價值。
3、 然無味，希望挑戰(zhàn)新的生活。
4、 著周游世界的美好未來。
2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷 張野：曾經(jīng)報社記者，現(xiàn)在的銷售達人，豐富的社會經(jīng)驗。 胡瑩瑩：摸爬滾打縱橫多個領(lǐng)域，豐富的職場閱歷。
張帆：人力資源管理雙學位，經(jīng)過人力資源部已社會保障局的syb（start your business）系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)培訓。 丁秋紅：速錄行業(yè)，人脈龐大，對食品行業(yè)情有獨鐘。篇三：零食店創(chuàng)業(yè)計劃書
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、 項目概述
目前，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時光解解饞，朋友同學聚餐時開開味，也可以是同學們壓力大時的了良好“解壓藥”。 零食店項目主要是以休閑食品的零食（具體的品類會在下面章節(jié)來進行說明）為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食，可以我們小時候的那個價格來售賣（這是一個很好的賣點，重點是做好宣傳，營造氛圍）。以零售為主，批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體，學生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進行消費輻射。當然還要進行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進行的。
二、項目背景
其一:零食店的選址處于學生們走出校門的目之所及處，此地人流量多，不愁客源。
其二：目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點，在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店，正好順應了廣大學生的要求。
其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類，此類商品易于保存，不需擔心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。
其四：投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。
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其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設，故同行的競爭相對小。
三、開業(yè)前主要工作事項說明
1．做好各項開支的預算。
2．申請食品許可證，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，稅務登記證，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)合同。
3．隨機向同學發(fā)放調(diào)查問卷，了解大家的口味和愛好并且收集建議。
4．走訪同類店面了解銷售的品種，客流量，且進行價格的對比。
5．查詢貨源，貨比三家，保證質(zhì)量過關(guān)，價格合理。
6．相關(guān)優(yōu)惠政策的制定，順應潮流，多進低熱量，多口味的小吃。
7．搞好店內(nèi)裝修，合理布置店內(nèi)設備。
8．根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。
9．共同討論首批貨物的進貨量、品種。
10．提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。
四、商品品種預選
根據(jù)項目的要求，所賣的商品品類以休閑食品為主，茶水、煙酒及其他東西為輔。從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的歸類。
一、包裝、瓶裝：
1、休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品
2、充饑食品：餅干、糕點、方便面
二、散裝：豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點、堅果、涼果、糖果
五、工作經(jīng)費預算及總費用預算
成本分析：首期投資成本：4.6萬元
1）水電房租:1.5萬元
2）裝修費用：6000元
3）店鋪設備：6000元
4）首期進貨：1萬元
5）員工工資:8000/年
6）相關(guān)證件費用：500元
7）宣傳費用：500元
8）流動資金：1萬元
合計：5.6萬元
六、開業(yè)前各項工作的可能備用措施
備用措施一：當處于周末節(jié)假日、銷售旺季時人員可能會出現(xiàn)緊缺，故要考慮招聘兼職學生，按小時付工資。
備用措施二：根據(jù)實際情況（如隨著季節(jié)變化消費者口味的改變）采購應季的零食。 備用措施三：當處于銷售淡季時，進貨時應考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時，重新考慮其進貨、銷售、存貨的比例，適當進行調(diào)整。
七、整體分析
優(yōu)勢 1、產(chǎn)品具有特色；
2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間；
3、選址接近目標消費群體，客源穩(wěn)定；
4、在營銷中，我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則；
5、我們店鋪的內(nèi)部機構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單，容易操作和管理；
6、進貨渠道簡單（主要從淘寶網(wǎng)固定的店進貨）。
劣勢 1、知名度不高，尚未形成較大的消費群體；
2、規(guī)模偏小，長期經(jīng)營才能出效益。
威脅 1、若經(jīng)營獲利高，會招來別的商家投資于該領(lǐng)域，加劇了競爭；
2、目標消費者數(shù)量小于預期的，直接導致利潤減少，甚至虧本；
3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望，增加了競爭的困難程度。
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