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山區(qū)農(nóng)村旅游發(fā)展調(diào)研報(bào)告
在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，旅游商品作為旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分有著舉足輕重的作用，同時(shí)也是旅游收入的重要來源。特別是對于紅山區(qū)而言，因?yàn)榕c其他旗縣區(qū)的自然、人文旅游資源相比較，資源相對匱乏，所以我區(qū)成為旅游目的地的可能性不大，常常作為旅游驛站，為其他地區(qū)提供中轉(zhuǎn)的服務(wù)職能，旅游六要素對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的拉動(dòng)作用在我區(qū)集中體現(xiàn)在住和購兩個(gè)方面，其中涉及游客住的大方向空間趨于飽和，所以，購物環(huán)節(jié)――即旅游商品的重要性就更加突出。小商品可以影響大發(fā)展，小商品也能助推大發(fā)展。為此，必須正確看待和認(rèn)識(shí)我區(qū)旅游商品發(fā)展問題，采取積極有效的措施推進(jìn)我區(qū)旅游商品發(fā)展，這也是我區(qū)建設(shè)旅游產(chǎn)業(yè)大區(qū)的迫切需要。
一、 我區(qū)旅游商品發(fā)展現(xiàn)狀（圖例如下）
旅游商品是旅游者在旅行過程中所購買的實(shí)用物品，主要包括旅游禮品、旅游紀(jì)念品、旅游食品三個(gè)方面。目前，我區(qū)旅游商品的主要種類有紅山玉龍、巴林石、青銅器、遼三彩、掛毯、民族服飾、民族樂器、仿遼瓷、小型蒙古包、皮囊酒壺、鼎盛赤峰、根雕系列人物鳥獸、哈達(dá)、銀碗、風(fēng)干牛肉、奶制品、炒米、馬奶酒等等。
備注：截止2015年6月我區(qū)共有各類生產(chǎn)加工銷售旅游商品企業(yè)130家，其中旅游禮品企業(yè)含巴林石專營店；旅游商品企業(yè)含民族服飾、民族樂器；旅游食品含大型生產(chǎn)加工企業(yè)。 Ⅰ：企業(yè)生產(chǎn)形式數(shù)量及銷售一覽表（截止2015年6月）
備注：目前我區(qū)內(nèi)旅游商品企業(yè)和經(jīng)營戶共有130家，其中有部分企業(yè)為訂單式制造企業(yè)，一部分為自產(chǎn)自銷型企業(yè)，還有部分為外銷型企業(yè)（主要為食品經(jīng)營戶）。
二、我區(qū)旅游商品發(fā)展存在的問題
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，我區(qū)特色旅游商品依托著得天獨(dú)厚的各地旅游“集散地”的優(yōu)勢、旅游市場優(yōu)勢，取得了長足的發(fā)展，呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：生產(chǎn)歷史悠久，開發(fā)潛力巨大；門類齊全，內(nèi)容豐富；旅游商品生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)初具規(guī)模。但是，毋庸諱言，在生產(chǎn)發(fā)展上因受到地區(qū)條件制約，也存在著種種不足，主要表現(xiàn)在：旅游商品性收入占旅游總收入的比重偏低；旅游商品發(fā)展不平衡，有效供應(yīng)不足；缺乏主導(dǎo)產(chǎn)品，特色旅游商品的優(yōu)勢沒有挖掘出來；市場機(jī)制不完善，旅游商品研發(fā)與市場脫節(jié)嚴(yán)重等等。具體呈現(xiàn)出六個(gè)不協(xié)調(diào)。
（一）旅游商品收入與旅游經(jīng)濟(jì)增長不協(xié)調(diào)
近年來，我區(qū)旅游商品銷售的增長低于旅游住宿總收入的增長。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年旅游住宿收入5000萬元，增長20.5%，旅游商品銷售收入3728萬元，增長13%；2015年旅游住宿收入6300萬元，增長21%，旅游商品銷售收入近4000萬元，增長6.8%。由此可以看出，旅游商品銷售在旅游銷售總收入中的比重在下降。最近3年來，我區(qū)旅游商品收入占旅游總收入一直在10%-18%左右，收入低于全國平均水平，與國內(nèi)先進(jìn)旅游地區(qū)差距更大。
以上狀況，使得旅游商品經(jīng)濟(jì)對于旅游經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用不強(qiáng)，從而影響了整個(gè)旅游總收入的增長，這種狀況與我區(qū)旅游業(yè)的快速發(fā)展、建設(shè)旅游產(chǎn)業(yè)大區(qū)的形勢不相匹配。
（二）旅游商品企業(yè)規(guī)模效益與旅游產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的目標(biāo)不協(xié)調(diào)
企業(yè)是產(chǎn)業(yè)的主體，從130家具備一定生產(chǎn)規(guī)模的旅游商品生產(chǎn)和銷售企業(yè)來看，其
中旅游禮品生產(chǎn)銷售企業(yè)60家，占46.1%；旅游紀(jì)念品生產(chǎn)銷售企業(yè)27家，占20.8%；旅游食品生產(chǎn)銷售企業(yè)38家，占29.2%；旅游保健品銷售企業(yè)5家，占3.8%。從注冊資本來看，超過千萬元生產(chǎn)企業(yè)僅3家，占2.3%；超百萬元生產(chǎn)銷售企業(yè)15家，占11.5%。從年?duì)I業(yè)額來看，2015年超過千萬元生產(chǎn)企業(yè)3家，占2.3%，超過百萬元的工藝品、紀(jì)念品生產(chǎn)企業(yè)僅8家，而真正生產(chǎn)工藝品的企業(yè)僅4家，其他大部分為食品生產(chǎn)加工企業(yè)和巴林石專營店。
總體來說，全區(qū)旅游商品生產(chǎn)企業(yè)仍普遍小、弱、散，特別是工藝品生產(chǎn)企業(yè)更是如此。例如紅山玉龍，有一定生產(chǎn)規(guī)模企業(yè)有3家，個(gè)體作坊近10家，注冊資本超過千萬元的僅1家，超過百萬元的僅2家，營業(yè)額超過千萬元的1家，抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力較低。這顯然不利于旅游產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
（三）旅游商品研發(fā)與生產(chǎn)不協(xié)調(diào)
主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。一是自主研發(fā)產(chǎn)品少。在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，我區(qū)旅游商品中屬于自主研發(fā)的只占5%—10%。而在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，這一比例為50%。不少生產(chǎn)企業(yè)更是強(qiáng)烈感受缺乏自主研發(fā)的苦痛。春暉公司一位代表介紹，目前春暉公司已開始開發(fā)工業(yè)旅游及展廳項(xiàng)目，但旅游紀(jì)念品研發(fā)能力方面仍欠缺，旅游紀(jì)念品還不能充分體現(xiàn)“企業(yè)文化”。二是傳統(tǒng)旅游工藝品人才缺失。很多帶有濃郁地方特色的工藝品是純手工制作的，這對從業(yè)人員的技術(shù)技能和藝術(shù)素養(yǎng)要求都很高。但是由于不少工藝品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高，從業(yè)人員收入偏低，不少年輕人不愿意從事手工藝行業(yè)，傳統(tǒng)手工藝從業(yè)人員有明顯老化的趨勢，很多工藝有失傳的危險(xiǎn)。當(dāng)然，一些企業(yè)用人觀念陳舊，沒有形成人力資源的意識(shí)，不能夠很好地保護(hù)人才，致使人才流失，也是一個(gè)重要原因。同時(shí)，企業(yè)和學(xué)校人才進(jìn)行培養(yǎng)合作不夠，高等院校的旅游專業(yè)多集中在導(dǎo)游和酒店兩個(gè)方面，對專業(yè)性比較強(qiáng)的工藝技能型人才培養(yǎng)不夠。三是院校及科研機(jī)構(gòu)與生產(chǎn)企業(yè)缺乏對接。諸如旅游商品設(shè)計(jì)大賽和展銷采購類活動(dòng)還較少，存在著院校科研機(jī)構(gòu)與生產(chǎn)企業(yè)你教研你的、我生產(chǎn)我的現(xiàn)象，研發(fā)與生產(chǎn)交往交流機(jī)會(huì)較少。
三、發(fā)展旅游商品的幾點(diǎn)建議
針對上述問題，建議從以下幾個(gè)方面著手努力，扎實(shí)開展工作。
（一）不斷加強(qiáng)旅游商品的發(fā)展統(tǒng)籌。
目前，我區(qū)旅游發(fā)展還處于政府主導(dǎo)與市場引導(dǎo)相結(jié)合的階段，旅游購物的發(fā)展當(dāng)然離不開政府的組織、引導(dǎo)和推動(dòng)。
一是編制旅游商品發(fā)展規(guī)劃。對接全區(qū)旅游發(fā)展整體規(guī)劃，編制旅游商品發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃，促進(jìn)全區(qū)旅游商品科學(xué)發(fā)展。二是加強(qiáng)旅游商品基礎(chǔ)信息建設(shè)。編印《紅山區(qū)旅游商品示范企業(yè)名錄》。按照旅游商品種類對各旅游商品企業(yè)進(jìn)行登記造冊，選取有一定聲譽(yù)、影響和規(guī)模的旅游商品企業(yè)進(jìn)入《紅山區(qū)旅游商品示范企業(yè)名錄》，示范企業(yè)優(yōu)先進(jìn)入旅游星級(jí)飯店設(shè)立的旅游商品專柜和旅行社旅游線路產(chǎn)品等，并作為區(qū)旅游商品專項(xiàng)資金重點(diǎn)扶持對象。編印《紅山區(qū)旅游商品精品圖冊》。將在我區(qū)有廣泛聲譽(yù)的旅游商品集中起來，編印成冊，通過旅行社向游客推介。三是建設(shè)旅游商品網(wǎng)。用于發(fā)布旅游商品基礎(chǔ)信息和新聞，并逐步建設(shè)成信息查詢、工作交流和銷售服務(wù)為一體的綜合性平臺(tái)。通過舉辦展會(huì)、比賽、論壇等形式多樣的活動(dòng)，搭建“產(chǎn)銷研”對接平臺(tái)。吸引旅游商品研發(fā)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位和個(gè)人，以及從事管理服務(wù)工作的部門參加，促進(jìn)旅游商品各個(gè)環(huán)節(jié)的“無縫對接”和良性互動(dòng)。
（二）加強(qiáng)旅游商品的生產(chǎn)引導(dǎo)。
要遵照市場規(guī)律，從游客的需求出發(fā)，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng) “五性”建設(shè)，拓寬思路，拓展生產(chǎn)，提高效益，擴(kuò)大規(guī)模。一是引導(dǎo)企業(yè)在增強(qiáng)旅游商品文化藝術(shù)性中提高效益。一些高
端游客，既是旅行者，又是藝術(shù)消費(fèi)者，只要是具有較高文化藝術(shù)價(jià)值的旅游商品，他們還是會(huì)慷慨解囊，因?yàn)樗囆g(shù)無價(jià)。雖然買的少，但效益一點(diǎn)不低。二是引導(dǎo)企業(yè)在增強(qiáng)旅游商品紀(jì)念性中擴(kuò)大規(guī)模。紀(jì)念性是游客購物的又一原因，到一地總得買一件表達(dá)“到此一游”的物品。這就要求旅游商品在工藝上、在包裝上要具有本地特色。三是引導(dǎo)企業(yè)在增強(qiáng)旅游商品實(shí)用性中拓展領(lǐng)域。旅游進(jìn)入大眾消費(fèi)階段后，游客購物更加理性，大量游客樂于購買那些既有紀(jì)念意義又有實(shí)用價(jià)值的物品。特色文化和特色工藝應(yīng)向日用品領(lǐng)域拓展，生產(chǎn)出既具有特色紀(jì)念意義，又有很高實(shí)用價(jià)值的旅游商品。四是引導(dǎo)企業(yè)在增強(qiáng)旅游商品便攜性中提升銷量。較重和較大的旅游商品使不少游客望而卻步，如何提高便攜性，是生產(chǎn)企業(yè)必須考慮的問題。五是引導(dǎo)企業(yè)在增強(qiáng)旅游商品“真實(shí)”性中消除游客顧慮。現(xiàn)在不少游客擔(dān)心旅游區(qū)物品價(jià)格過高和產(chǎn)品質(zhì)量等原因，顧慮重重，不愿購買。如何使游客確信旅游商品貨真價(jià)實(shí)，消除顧慮，放心購買是我們必須考慮的問題。一方面，政府要加大市場管理和服務(wù)，創(chuàng)造誠實(shí)守信旅游購物市場環(huán)境。另一方面，企業(yè)要加強(qiáng)品牌建設(shè)，通過自身努力，贏得游客的認(rèn)可。
（三）拓展旅游商品的供給渠道。
購物是旅游“六要素之一”，也是旅游的一個(gè)環(huán)節(jié)，旅游商品工作必須放到要素整體中推動(dòng)。一是推進(jìn)旅游商品進(jìn)線路。旅行社在旅游線路產(chǎn)品銷售中，要將特色明顯、對游客有吸引力的旅游商品企業(yè)和旅游商品街、城、店組裝進(jìn)去，根據(jù)游客需要，適當(dāng)安排游客到旅游部門推薦的旅游商品生產(chǎn)企業(yè)和旅游商品街、城、店參觀購物。二是推進(jìn)旅游商品進(jìn)飯店。把設(shè)置一定規(guī)模的旅游商品專柜和銷售區(qū)作為星級(jí)飯店的評(píng)定條件，星級(jí)飯店要有旅游商品銷售專柜和銷售區(qū)，3星級(jí)以上飯店要有較大面積旅游商品銷售專柜。同時(shí)積極推進(jìn)地方特色食品進(jìn)入星級(jí)飯店餐飲。三是推進(jìn)旅游商品進(jìn)景區(qū)。把設(shè)置一定規(guī)模的旅游商品柜和銷售區(qū)作為旅游景區(qū)的評(píng)定條件，A級(jí)景區(qū)都要有旅游商品銷售區(qū)，3A以上景區(qū)要有較大面積旅游商品銷售區(qū)。四是推進(jìn)旅游商品進(jìn)機(jī)關(guān)。在全區(qū)旅游商品精品中挑選一些具有濃郁地方特征、體現(xiàn)我區(qū)特色、有較高文化藝術(shù)品味的旅游商品，由旅游主管部門統(tǒng)一監(jiān)制包裝后，推薦作為本地對外友好交往、公務(wù)商務(wù)活動(dòng)的贈(zèng)送禮品。
農(nóng)村旅游情況調(diào)查報(bào)告
今年暑假，我在********村進(jìn)行了關(guān)于農(nóng)民出門旅游現(xiàn)象的調(diào)查。我是土生土長的南甘子村村民，暑假剛開始，我爺爺，也就是村民旅游的組織者，開始了在大隊(duì)廣播的喊話。第一站是革命圣地西柏坡�！按迕駛冏⒁饬耍迕駛冏⒁饬�，想要前往革命圣地西柏坡的趕快到我這里報(bào)名來了，西柏坡風(fēng)景優(yōu)美，去參觀非常有紀(jì)念意義的啊！······”
暑假期間，一共出團(tuán)五次，前三次去西柏坡，后兩次去北京，下一次開團(tuán)預(yù)計(jì)為九月十三日，去香港六日游。出團(tuán)一次為一車約55人，共計(jì)全村已有近300人在暑假里出去旅游過，約占全村人口的五分之三，且更換新的旅游地之后村民還在不斷的報(bào)名中。由此可見，村民對外出旅游的熱情很是高漲，可見農(nóng)民旅游市場還是非常有前景的。大多數(shù)村里缺的是一個(gè)在村里有名望，有信譽(yù)，有能力的組織者這樣農(nóng)民的旅游積極性才能被更高地調(diào)用起來。
根據(jù)對已發(fā)地旅游團(tuán)以及村民滿意度的調(diào)查，我得出以下幾條結(jié)論：
一、農(nóng)民外出旅游的目的地越來越遠(yuǎn)。
第一站，西柏坡。我們村在河北省****，而西柏坡就在與其相鄰的平山縣，去哪里旅游風(fēng)景跟本縣旅游差得不多，圖的就是那個(gè)革命圣地。早上八點(diǎn)出發(fā)，下午五點(diǎn)就回來了，來回三個(gè)小時(shí)的車程，五六個(gè)小時(shí)的時(shí)間實(shí)在是玩得不夠盡興。第二站，北京。前一天晚上十點(diǎn)出發(fā)，開車五個(gè)小時(shí)左右，早上到北京看了升旗，看看鳥巢水立方，當(dāng)天晚上十點(diǎn)就回來了。人們明顯覺得這次的出門比去西柏坡更充實(shí)，更有感覺。第三站，香港。去香港的團(tuán)還沒出發(fā)，但從開始報(bào)名后24小時(shí)內(nèi)有二十人報(bào)名來看，村民們的熱情很是高漲。這期間還有很多人提議想去秦皇島，九寨溝玩。這種種現(xiàn)象說明，村民們對于目的地的選擇要求越來越高，對美景的追求越來越高。人們不再是有錢全部藏著，而是逐漸追求精神上的滿足。
二、農(nóng)民外出旅游的人數(shù)越來越多。
2015年，我爺爺也曾組織過去北京旅游，當(dāng)時(shí)總共發(fā)了兩團(tuán)，而這暑假在一個(gè)多月的時(shí)間內(nèi)總共發(fā)過五團(tuán)，且此次滿員。本來我也準(zhǔn)備去一趟西柏坡的，可出發(fā)那天早晨發(fā)現(xiàn)人太多了，我才不得不把名額讓給別人。每次發(fā)團(tuán)來的人總是比限額的多出幾個(gè)。
三、農(nóng)民外出旅游的花費(fèi)越來越高。
從西柏坡一日游的每人40元，到北京二日游的每人102元，再到香港六日游得每人800元。包含車旅費(fèi)，保險(xiǎn)費(fèi)，有必要的還包含伙食費(fèi)和住宿費(fèi)。路程越遠(yuǎn)，團(tuán)費(fèi)越高，到旅游地的花費(fèi)越大，但這并沒有阻擋人們的旅游熱情。
四、農(nóng)民外出旅游的時(shí)間多集中在學(xué)生假期。
經(jīng)統(tǒng)計(jì)基本上每輛車大人小孩的比例都是一半一半，總體來說小孩的數(shù)量還是很多的。我問過一些帶著孩子的人，她們的想法是趁暑假有時(shí)間帶孩子出去旅旅游順便開開眼界長長見識(shí)。也這個(gè)因?yàn)檫@個(gè)原因，報(bào)名的人才會(huì)屢屢不覺。
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浙江農(nóng)林大學(xué)2011年學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查表
五、農(nóng)民外出旅游的觀念上有些固定。
旅游多是女人帶孩子，很少有青壯年男子，他們多是認(rèn)為旅游這種事是玩應(yīng)該是女人去干的，在這方面，頗顯些大男子主義，但也不排除因工作需要而不能去的。組團(tuán)旅游的年齡在三四十歲居多，多是家庭聚集旅游，再是年紀(jì)稍大點(diǎn)的老年人，老兩口，他們純粹是想出去玩，鍛煉身體也散散心。
六、農(nóng)民外出旅游對于旅途的舒適度要求越來越高。
以前的人們不管怎么去，只要是能到那去旅游就已經(jīng)很滿足了，而現(xiàn)在，人們在旅途的舒適度上更加關(guān)注。比如說，去香港高消費(fèi)旅游，報(bào)名人數(shù)不少，目前多數(shù)有一些能力的農(nóng)民在可以接受的情況下還是比較注重旅途中待遇問題的，如做火車去香港的話，19個(gè)小時(shí)的硬座坐下來還是很讓人受不了的，而有人就主動(dòng)要求寧愿加錢也要買臥鋪票，這也更能展示出農(nóng)民出門旅游的目的，圖的就是一份舒適，一份愉悅。
雖然當(dāng)前農(nóng)民出門旅游已經(jīng)在農(nóng)村興起，但在某些方面農(nóng)民出門旅游還是有一些限制：
1、農(nóng)村旅游的組織者還較少，基本上沒有正規(guī)的旅行社，都是靠中間人與旅行社
聯(lián)系，這樣既浪費(fèi)時(shí)間，又提高了農(nóng)民旅游的成本。并且，農(nóng)村里宣傳力度跟不上，會(huì)在宣傳上浪費(fèi)一些時(shí)間，大大降低了效率。
2、農(nóng)民旅游最重要的是安全。而農(nóng)民旅游安全保障還需提高，如給旅行團(tuán)的每個(gè)
人上保險(xiǎn)，對每一位旅客宣傳安全知識(shí)，預(yù)防受傷和走失等。
3、農(nóng)民旅游團(tuán)的制度還需完善，盡可能做到對號(hào)入座，防止不必要的糾紛，杜絕
強(qiáng)制性消費(fèi)，維持正常的旅游秩序。
根據(jù)對南甘子村村民外出旅游情況的調(diào)查與分析過后，我對農(nóng)民旅游情況有了深入的了解，對農(nóng)民旅游業(yè)的發(fā)展有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，農(nóng)民旅游人數(shù)越來越多，目的地越來越廣，雖然在某些方面有一些限制，但我相信，隨著時(shí)間的推移，農(nóng)民旅游業(yè)必將形成非常有前景的經(jīng)濟(jì)規(guī)模，為農(nóng)民旅游提供更好地服務(wù)。
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