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南方過元宵節(jié)的習(xí)俗
元宵節(jié)是中華民族共同的節(jié)日，不分地域，不分民族，都會在正月十五這一天共同慶祝這個歡樂的日子。但是中國地域遼闊，因此，慶祝元宵節(jié)的方式也就多種多樣了，從而形成了不同的習(xí)俗。今天，就請大家隨小編一起來看一看南方元宵節(jié)的習(xí)俗有哪些吧，看一看南方人到底是怎么過元宵節(jié)的？
南方元宵節(jié)的習(xí)俗有哪些
一、東莞元宵節(jié)吃香丸
而除了湯圓，在東莞還有一種元宵必吃的食物--香丸。
香丸圓圓的，直徑約一厘米，是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成，空心，入嘴即化。在東莞，朋友親戚相互串門時，總會接到主人家的幾粒香丸，吃過表示與人結(jié)緣。
煮湯圓、吃油團
元宵節(jié)吃湯圓已經(jīng)是普遍的習(xí)慣，在廣西的上林、靖西等地還有吃油團(有的地方也稱“煎堆”“油堆”)的習(xí)俗。食物有別，寓意卻一樣。這兩種食物都為小圓球形，表示團圓。原先“油團”的“團”字并不是現(xiàn)在所用的這個團圓的“團”字，而是“摶”字，它表示的是一個把做油團的面戳圓的動作，但隨著時間的演化以及文化的融合，也就演變成現(xiàn)在的“團”了。
二、在廣州、香港等地
元宵夜要進行樹元宵活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。
另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記：江西“元宵夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。”
舞火龍。是香港元宵節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，這個區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞，熱鬧非凡。
高蹺會一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街，寓意告知人們在眾多的民間花會中，今年掛個號。正月十五正式上街，一直到十八方告結(jié)束。
古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。
煮湯圓
元宵節(jié)吃湯圓是眾所周知的節(jié)日食俗，寓意“團團圓圓”。
湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。我們常吃的湯圓有芝麻、花生、香芋等。
三、深圳元宵節(jié)吃什么
“吃圓仔、扁米，然后走家串戶討紅包�！眰鞒腥岁愪浦蚁肫鹆诵r候，他說，米餅、雞仔餅等小吃，大人們在春節(jié)前就已經(jīng)做好，到了元宵節(jié)，“孩子們會拿著一個小竹籃，裝上這些小糕點串門，趁著元宵抓緊討紅包”。
60多歲的英姑則說，作為長輩們來說，這種串門實際上是一種“結(jié)緣”，人與人之間，互相招呼，以歡喜心相見，保持良好的關(guān)系。并且有鄰里之間互相做傳統(tǒng)小吃的習(xí)俗，“你家做米餅，我家做松糕”，做足吃到農(nóng)歷五月的量，做好了之后禮尚往來，增進鄰里之間的感情。
舞龍、點花燈、猜謎語、唱粵劇，也是深圳人過元宵節(jié)必不可少的節(jié)目。此外，福田下沙一代還有吃大盆菜的習(xí)俗。據(jù)介紹，大盆菜的烹飪方法考究，菜盆里有包括煎蠔、雞、鴨、豬肉、冬菇等15種菜 ，一層一道菜，意為“百鳥歸巢”。吃法也較為講究，食客手持筷子在盆中不停翻找，越是底層越鮮美，稱之為“尋寶”。
元宵節(jié)節(jié)期節(jié)俗
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動，是隨歷史的發(fā)展而延長、擴展的。就節(jié)期長短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜里才落燈，是中國歷史上最長的燈節(jié)，與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭�，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節(jié)期間娛樂活動的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容，只是節(jié)期縮短為四到五天。
南方元宵節(jié)習(xí)俗
元宵節(jié)，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。元宵是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當(dāng)然，元宵都是大型燈會，早在南宋《武林舊事》中，記載元宵節(jié)俗，就有‘將“小型花燈”燈放入江中漂流玩耍的活動。元宵節(jié)玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記：江西“元宵夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動，但民間傳說是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗，頗有愛國的思想。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
香港元宵舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節(jié)舞動火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。如今大坑區(qū)的舞火龍活動規(guī)模頗大，除總教練、教練、總指揮及指揮外，安全組等等。輪番舞龍者達三萬多人。
南方元宵節(jié)習(xí)俗怎樣的
1、娘家送燈
在福建地區(qū)，有著元宵節(jié)娘家送燈的習(xí)俗，給新嫁女送的是一對白芙蓉?zé)簦o嫁后已生男者則送一紅一白的，其寓意都是“添丁”。尤其是已嫁女未生男者，娘家多于正月十五送觀音送子燈。
2、穿燈腳
在閩南的一些地方，還有著元宵節(jié)“穿燈腳”的習(xí)俗。就是說在元宵夜里，村中新娶進門的新娘子和當(dāng)年生男孩的小媳婦，必須穿紅著綠，打扮一新，在婆婆或其他年歲大的老婦人陪同下，手拿吉祥物，口中說吉利語，從大祖詞堂的燈棚下走過，一展風(fēng)采。
其所以這樣做，目的在于向祖宗也向鄉(xiāng)親介紹新媳婦。至于已生男孩的小媳婦也過燈腳，在于告慰祖宗。
3、喝時湯
在湖南常德，元宵節(jié)那天主人會以椒為湯，加入韭菜水果來款待客人。而在 新田縣則有著游完龍燈后，將龍燈付之一炬，稱為“送災(zāi)”的習(xí)俗。
4、吊喜燈
在廣東地區(qū)，從正月十一到正月十八，特別是元宵這天，家家戶戶都會“吊喜燈”，就是說大家都會提著燈籠、備齊紙銀香燭，到鄉(xiāng)中神廟點火，回來分別吊在家里的神龕和床頭，以祈求“點燈添丁”。
另外，如果去年元宵以后生了男孩子，農(nóng)歷正月十三起家人就必須挑起一對紅燈籠，并在燈屏下貼著紅紙寫上姓名，歡天喜地掛到鄉(xiāng)中宗族祠堂的燈架上，以此象征著家中添了丁。
5、元宵夜偷菜
在臺灣地區(qū)，俗語稱“偷挽菜，嫁好婿”。意思是說單身女子在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或菜，寓意未來將會嫁到好丈夫，家庭幸福美滿。
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