廢棄油脂回收管理制度

一、餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產日清。

二、廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理條例》等法律、法規(guī)進行管理。

三、廢棄食用油脂存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內，專人負責管理。

四、廢棄食用油脂只能銷售給經相關部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。

五、不隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

廢棄食用油脂管理制度[1]2017-03-08 06:31 | #2樓

1、 廢棄油脂是廚房在食品制作過程中產生的不能再食用的動、植物油脂及潲水油。

2、 在食品制作過程中產生的刻棄油脂必須倒入專用潲水桶。

3、 成裝廢棄油脂的潲水桶必須保持加蓋，并由雜工專人負責。

4、 廢棄油脂盛入專用潲水桶后，潲水由定點人回收，必須作廢料使用，不準再提煉食用油脂，作好逐日登記。

李寨初級中學食堂餐廚廢棄物處置

協(xié)議書

甲方：李寨初級中學食堂

乙方：秦緒躍，男，漢族，現年48歲；身體狀況：健康，

住址：豐縣大沙河鎮(zhèn)八大家村

根據上級文件精神，結合學校學生飯?zhí)玫膶嶋H情況，經食堂衛(wèi)生安全管理領導小組研究決定，將食堂餐廚廢棄物交于秦緒躍處理。

根據雙方協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1、 自2017年9月1日至2017年8月31日止。

2、 甲方負責學生飯?zhí)玫男l(wèi)生清理。

3、 甲方每月支付工資600元。

4、 甲方提供必要的衛(wèi)生工具。

甲方簽字： 乙方簽字：

年 月 日 年 月 日

李寨中學食堂人員培訓簽到薄

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