提高肉牛育肥效果的措施

肉類市場(chǎng)隨著改革開放的不斷深入，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，任命物質(zhì)生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化，對(duì)肉、蛋、乃的需求量將越來越大，每年將以20%的速度遞增。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國牛肉產(chǎn)量增加145%，產(chǎn)量達(dá)340萬噸，平均占有量翻了一番，即便如此，我國人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平為15公斤，發(fā)達(dá)國家則高達(dá)30-60公斤左右。我國每年從國外進(jìn)口牛肉大約15萬噸，需要花費(fèi)大量外匯，可見國內(nèi)市場(chǎng)前景十分看好。

第一、選好品種。由于我國沒有專用肉牛品種，所以可利用國外優(yōu)良肉午品種的公牛與我國地方品種的母牛雜交，或國內(nèi)優(yōu)良地方品種間的雜交后代進(jìn)行育肥。雜交后代的雜種優(yōu)勢(shì)對(duì)提高育肥肉牛的經(jīng)濟(jì)效益有重要作用。如西門塔爾雜交牛產(chǎn)奶、產(chǎn)肉效果都很明顯；皮埃蒙特雜交牛生長迅速、肉質(zhì)好；海福特改良牛早熟性和肉的品質(zhì)都有提高，利木贊雜交牛的牛肉大理石花紋明顯改善；夏洛來改良牛生長速度快、肉質(zhì)好等。

第二、利用公牛育肥。研究表明，性別影響牛的育肥速度，在同樣的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，以公牛生長最快，閹牛次之，母牛最慢。這是因?yàn)楣�牛體內(nèi)性激素一阜酮含量高的緣故。一般公牛的日增重比閹牛提高14．4％，飼料利用率提高11．7％，可在18—23月齡屠宰。因此如果在24月齡以內(nèi)肥育出欄的公牛，以不去勢(shì)為好，服體瘦肉多，脂肪少。

第三，選擇好的架子。架子牛的選舞非常重要，有“架子牛七成相”之說。因此，應(yīng)盡可能選鋒易于飼喂，容易長膘，資質(zhì)好，能賣大價(jià)錢的牛人欄喂養(yǎng)育肥。

第四、選擇適齡牛育肥。年齡對(duì)牛的增重影響很大。一般規(guī)律是肉牛在l歲時(shí)增重最快，2歲時(shí)增重速度僅為1歲時(shí)的70％，3歲時(shí)的增重又只有2歲時(shí)的50％ 幼齡牛的增重以肌肉、內(nèi)臟、骨能為主，而成年牛的增重除增長肌肉外，主要是沉積脂肪。飼料利用率隨年齡增長、體重增大而呈下降趨勢(shì)。在同一品種內(nèi)，牛肉品質(zhì)和出欄體重有非常密切的關(guān)系，出欄體重小的牛肉質(zhì)往往不如體重大的牛，但變化沒有年齡的影響大。按年齡，大理石花紋形成的規(guī)律是：12月齡以前花紋很少l12—24月齡之間，花紋迅速增加，30月齡以后花紋變化很微

小。由此看出要獲得經(jīng)濟(jì)效益高的高檔牛肉，需在18—24月齡時(shí) 出欄。 第五、抓住育肥的有利季節(jié)。環(huán)境溫度影響肉午的育肥速度。最適氣溫為川一21℃，低于7℃，牛體產(chǎn)熱量增加，維持需要增加，要消耗較多的飼料；環(huán)境溫度高于27℃，牛的采食量下降，增重降低：所以在四季分明的地方，春秋季節(jié)育肥效果最好。此時(shí)氣候溫和，牛的采食量大，生長快。夏季炎熱，不利于牛的增重，因此肉牛育肥季節(jié)最好錯(cuò)過夏季。但在牧區(qū)肉午出欄以秋未為最佳。 第六、育肥牛的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)配合日糧，正確使用各種飼料添加劑。日糧中的精料和粗料品種應(yīng)多樣化，這樣不可提高適口性，也利于營養(yǎng)互補(bǔ)和提高增重。 肉牛在不同的生長育肥階段，對(duì)飼料品質(zhì)的要求不同，幼齡牛處于生長發(fā)育階段，增重以肌肉為主，所以需要較多的蛋白質(zhì)飼料；而成年牛和育肥后期增重以脂肪為主，所以需要較高的能量詞料。

第七、飼養(yǎng)管理的好壞直接影響育肥速度。育肥前要進(jìn)行驅(qū)蟲和喪病防治，育肥過程中要勤檢查、紉觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)的草料，注意飲水衛(wèi)生，要保證充足、清潔的飲水，每天至少飲2次，飲足為止。冬春季節(jié)水溫應(yīng)不低于lo℃。要經(jīng)常刷拭牛體，保持體表干凈，特別是春秋季節(jié)耍預(yù)防體外寄生蟲的發(fā)生。困舍要勤換墊草、勤清糞便。保持舍內(nèi)空氣清新，冬暖夏涼。育肥期間應(yīng)減少牛只的運(yùn)動(dòng)，以利于提高增重。每出欄一批牛，要對(duì)廄舍進(jìn)行徹底的情掃和消毒。

現(xiàn)在也許你正為致富無門而苦惱，當(dāng)今的社會(huì)現(xiàn)實(shí)花錢太容易了，并且范圍越來越廣估計(jì)你也有過力不從心的時(shí)候吧!所以我們就試著找些適合自己的致富之路，現(xiàn)在你也許在事業(yè)上小有成就，也許被一次次的受挫而感到精疲力盡，我勸你朋友振作起來堅(jiān)信“是金子終會(huì)要發(fā)光的”。養(yǎng)殖業(yè)作為一種古老的生產(chǎn)方式，被現(xiàn)代人越來越重視，原因我想不外乎這幾種：（一）投資不是太大，盈利空間較穩(wěn)定，養(yǎng)殖效益相當(dāng)客觀，投資沒有太大的風(fēng)險(xiǎn)。（二）牛養(yǎng)殖業(yè)可以長期發(fā)展永無止境。（三）政府扶持力度逐漸加大，飼養(yǎng)肉牛業(yè)正蓬勃發(fā)展（四）牛肉符合現(xiàn)代人的健康要求等幾種，所以說養(yǎng)牛行情很好，風(fēng)險(xiǎn)很小，并且養(yǎng)殖規(guī)模容易掌握，可大可小。規(guī)模養(yǎng)殖利潤客觀，利用業(yè)余時(shí)間喂個(gè)10-20頭并不會(huì)影響我們的正常工作，這樣還可以增加我們的經(jīng)濟(jì)收入。早日走上致富道路。

【提高肉牛育肥效果的措施】相關(guān)文章：

提高參展效果的實(shí)用技巧03-20

績效考核提高措施05-20

企業(yè)提高員工培訓(xùn)效果的有效途徑05-25

如何提高新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)效果03-28

提高寶寶智力發(fā)育的措施01-17

提高教學(xué)質(zhì)量措施07-21

如何提高中學(xué)物理教學(xué)效果03-13

提高改進(jìn)語文的教學(xué)質(zhì)量與措施03-19

提高核桃芽接成活率的措施03-24

提高核桃栽植成活率的措施03-24