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客房服務(wù)員工作描述
1、準(zhǔn)時(shí)上下班，不遲到不早退服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排
2．按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作
3、按每天實(shí)際入住情況聽取領(lǐng)班分配工作任務(wù)，并積極配合領(lǐng)班做定期的客房計(jì)劃衛(wèi)生
4、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程整理和清掃自己所分配到的客房
5、每天對(duì)布草車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)
6、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留
7、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)，正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求
8．負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)，上報(bào)處理。
9．熟悉營業(yè)場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng)目，價(jià)格，積極做好推銷。
10．愛惜公司的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)事宜。
11．牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識(shí)和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識(shí)，認(rèn)真做好交接-班記錄
12．認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給上級(jí)。
13．積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
客房服務(wù)員的工作日程
7：30—8：00 班前例會(huì)，檢查儀容，儀表及員工精神狀態(tài)，總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置當(dāng)天的工作內(nèi)容。
8：05—8：30 兩班交接，領(lǐng)取做房總卡，查房態(tài),及公共房間物品，設(shè)備設(shè)施及賓客投訴，衛(wèi)生，工程，安全問題。整改事項(xiàng)。 8：30—10：00 清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
10：00—10：30 倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐的紀(jì)律，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
10：30—15：30清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
15：50—16：05按要求清倒房間收拾的垃圾丟到指定垃圾場 16：00—16：10 兩班交接，按交接-班要求交接。
16：10—16：30 開班后例會(huì)，總結(jié)當(dāng)班工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，集體有序離開營業(yè)區(qū)。
客房服務(wù)員日常管理制度
一、自覺遵守度假村管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。
二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。
三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意不準(zhǔn)私開房間，為他人（含職工）提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。
七、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。
八、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。
九、不得私自攜帶酒店物品離開工作區(qū)域，如有發(fā)現(xiàn)違者重罰。
服務(wù)員崗位描述2017-04-02 18:35 | #2樓
1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。
2、向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
3、迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座，并合理分配。
4、記住所有賓客和常客的姓名。
5、和賓客交談，回答賓客提出的問題。
6、接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。
7、回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。
8、熟悉菜單和飲料單。
【任職要求】
1、了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施，具有一定的公關(guān)和社交知識(shí)。
2、具有較好的語言表達(dá)能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強(qiáng)的溝通技巧。
3、性別 女 身高168cm以上，儀表端莊大方，氣質(zhì)較好。
餐飲服務(wù)員（領(lǐng)位員、吧臺(tái)員、傳菜員、服務(wù)員）
【職位描述】
1、服從領(lǐng)班的工作安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)和飲料的推銷工作，為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。
3、按照餐廳規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)擺好餐臺(tái)、餐椅和餐具，為客人提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。
4、保證餐具、用具的整潔，負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)工作。
5、做好餐后的收尾工作，及時(shí)清理餐臺(tái)，保證服務(wù)工作環(huán)節(jié)流暢。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
【任職要求】
1、高中以上學(xué)歷。
2、男女不限18-27歲，身體健康，儀表端莊，精力充沛。
餐飲vip服務(wù)員
【職位描述】
1、了解餐廳服務(wù)工作知識(shí)和菜肴烹飪知識(shí)，掌握餐廳設(shè)施設(shè)備以及各種餐具、酒具、布件的使用和保養(yǎng)知識(shí)。了解中餐服務(wù)知識(shí)，掌握餐廳格局和排位情況，熟悉中餐服務(wù)工作流程和接待禮節(jié)。
2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量要求獨(dú)立進(jìn)行工作，語言表達(dá)清晰得體。
【任職要求】
1、中專以上學(xué)歷
2、性別 女 身高1.63-1.68米，儀表端莊甜美，年齡22-28周歲。
客房服務(wù)員
【職位描述】
1、 做好做房紀(jì)錄。
2、 詢問上級(jí)并完成每天指派的工作。
3、 熟悉客房服務(wù)程序，清掃程序。
4、 熟悉使用和保養(yǎng)客房設(shè)備。
5、 能正確使用清潔用品。
【任職要求】
1、高中以上學(xué)歷。
2、男女不限身高1.60米以上，五官端正，身體健康，品德良好，年齡18-55周歲。
保安員
【職位描述】
1、 常規(guī)巡邏，確保自己負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)無異常或安全違例情況。
2、 紀(jì)錄、報(bào)告和跟蹤及安全的事項(xiàng)以及違反酒店和公司政策的事件。
3、 留意任何異�；顒�(dòng)，包括酒店員工或客人。
4、 執(zhí)行任何由安保主管或經(jīng)理所要求的其他職責(zé)，每位員工應(yīng)在其能力范圍內(nèi)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)人
員的所有合理要求。
【任職要求】
1、身高1.75米以上，具有高中以上的文化程度。退伍軍人優(yōu)先。
2、處理事情要迅速，果斷、準(zhǔn)確。
3、具有較好的協(xié)調(diào)能力，懂得一定安全保衛(wèi)知識(shí)。
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