服務(wù)員工作描述（精選12篇）

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，崗位職責(zé)是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？下面是小編整理的服務(wù)員工作描述崗位職責(zé)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　服務(wù)員工作描述 1

　　1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

　　2. 上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

　　3. 正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　4. 按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

　　5. 客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅（接掛衣物放第一位）主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

　　6. 服務(wù)開餐間，請(qǐng)字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

　　7. 當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。

　　8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

　　9. 操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

　　10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

　　11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸不得超過3個(gè)煙頭。

　　12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。

　　13. 客人的`菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，最后祝客人用餐愉快。

　　14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及餐巾，隨時(shí)保持微笑服務(wù)。

　　15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

　　16. 如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，并提醒隨身物品。

　　17. 送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，必須微笑送客到餐廳門口，并說“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

　　18. 收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便迎接下一批客人。

　　19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后方可下班。

　　20. 出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)，站臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。

　　21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人付出，得失，應(yīng)互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

　　22. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉服務(wù)知識(shí)，提升服務(wù)技能與技巧，爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。

　　服務(wù)員工作描述 2

　　吧臺(tái)崗位職責(zé)

　　1.負(fù)責(zé)水吧日常衛(wèi)生、材料準(zhǔn)備工作；

　　2.負(fù)責(zé)水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等；

　　3.負(fù)責(zé)水吧盤點(diǎn)、成本控制；

　　4.接待來訪客戶，提供茶水服務(wù)

　　任職要求：

　　1.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　2.善于與人交流溝通，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。吧臺(tái)服務(wù)員的崗位職責(zé)

　　服務(wù)員工作描述 3

　　1、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　2、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供服務(wù)；

　　3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；

　　4、團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；

　　5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

　　服務(wù)員工作描述 4

　　1、負(fù)責(zé)來賓的迎送和引座工作。

　　2、接受客人預(yù)訂。

　　3、熟悉各點(diǎn)的營業(yè)時(shí)間、電話及營業(yè)方式和服務(wù)項(xiàng)目。

　　4、熟悉本點(diǎn)的環(huán)境、裝飾特點(diǎn)、酒水品種，具有速記客人姓名的.能力，并能準(zhǔn)確稱呼客人。

　　5、正確操作電腦，適時(shí)或預(yù)先輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。

　　6、正確解答客人提出的問題，收集有關(guān)信息。

　　服務(wù)員工作描述 5

　　工作職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)日常供餐接待服務(wù)，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點(diǎn)；

　　2、跟進(jìn)辦公室工作，收集客戶用餐意見；

　　3、服從上級(jí)管理及工作安排，積極協(xié)助上級(jí)、同事做好前廳各項(xiàng)工作。

　　任職要求：

　　1、男女不限，18—30歲以下，160cm以上，初中以上學(xué)歷；

　　2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。

　　服務(wù)員工作描述 6

　　1.負(fù)責(zé)所管的酒店音頻、視頻設(shè)備的正常運(yùn)行和保養(yǎng)。

　　2.嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，按照《員工手冊(cè)》的規(guī)定規(guī)范自己的行為，上班時(shí)間不脫崗、不串崗，不做與工作無關(guān)的`私事。

　　3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高技術(shù)水平，適應(yīng)不斷發(fā)展的服務(wù)需要。

　　4.參與制作本酒店閉路電視節(jié)目和背景音樂節(jié)目，并按計(jì)劃播放。

　　5.負(fù)責(zé)保管各種設(shè)備、儀器、元件和工具。

　　6.認(rèn)真執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真做好交接班記錄。

　　服務(wù)員工作描述 7

　　1、協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的牛奶收購工作。

　　2、協(xié)助、指導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。

　　3、指導(dǎo)、培訓(xùn)牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護(hù)工作。

　　4、組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)工作。

　　5、對(duì)產(chǎn)奶不合格的`牧場、小區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督。

　　服務(wù)員工作描述 8

　　1、接受行政主任分配的服務(wù)工作，向就餐人員提供細(xì)節(jié)服務(wù)；

　　2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作；

　　3、愛護(hù)接待房間設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔；

　　4、搞好衛(wèi)生工作，保持接待房間環(huán)境整潔，確保餐具的衛(wèi)生清潔；

　　5、隨時(shí)注意查看菜品和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的`菜品和酒水在餐桌出現(xiàn)；

　　6、隨時(shí)使用禮貌用語和微笑，為客人問茶、斟茶、斟酒等，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔；

　　服務(wù)員工作描述 9

　　1、按時(shí)到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù)。

　　2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。

　　3、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。

　　4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺(tái)，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。

　　5、按照餐廳規(guī)定的`服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)。

　　6、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。

　　7、可以接受夜班。

　　8、提供食宿

　　服務(wù)員工作描述 10

　　1、按照既定標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，對(duì)房間、走廊和工作間進(jìn)行清潔。

　　2、及時(shí)補(bǔ)充客用品。

　　3、高效、準(zhǔn)確的完成上級(jí)指定的.對(duì)客服務(wù)并滿足客人的要求。

　　4、向上級(jí)匯報(bào)酒店客房內(nèi)的損壞或故障情況。

　　5、確保工作區(qū)域和設(shè)備得到良好的清潔。

　　6、及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)和上交客人的遺失物品。

　　7、向上級(jí)匯報(bào)樓層的異常情況及特別事件。

　　服務(wù)員工作描述 11

　　1、認(rèn)真做好茶樓衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

　　3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供茶藝服務(wù)。

　　4、配合領(lǐng)導(dǎo)工作，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

　　5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

　　服務(wù)員工作描述 12

　　1、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況；

　　2、與總臺(tái)校對(duì)報(bào)表、房狀；

　　3、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔；

　　4、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房，介紹房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)；

　　5、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好“工作單”，并把工作車及清潔工具歸位放好。

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