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生物化學(xué)名詞解釋必考
0.兩性離子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正負(fù)兩種電荷，又稱兼性離子或偶極離子。
1. 糖酵解：在供氧不足時(shí)，葡萄糖在細(xì)胞液中分解成丙酮酸，丙酮酸進(jìn)一步還原成乳 酸（同時(shí)釋放少量能量合成ATP）的過(guò)程
2. 糖原合成與分解：由單糖合成糖原的過(guò)程成為糖原的合成。糖原的分解是指由糖原 分解成葡萄糖的過(guò)程
3. 糖異生：由非糖類物質(zhì)合成葡萄糖的過(guò)程
4. 有氧氧化：在供氧充足時(shí)，葡萄糖在細(xì)胞液中分解生成的丙酮酸進(jìn)入線粒體，徹底 氧化成CO2和H2O，并釋放大量能量
5. 三羧酸循環(huán)：在線粒體內(nèi)，乙酰CoA與草酰乙酸縮合成檸檬酸，檸檬酸再經(jīng)過(guò)一系 列酶促反應(yīng)之后又生成草酰乙酸，形成一個(gè)反應(yīng)循環(huán)，該循環(huán)生成的第一個(gè)化合物是檸檬酸，它含有三個(gè)羧基，所以稱為三羧酸循環(huán)
6. 血糖：血液中的單糖，主要是葡萄糖
7. 血脂：血漿中脂類的總稱，主要包括甘油三酯，磷脂，膽固醇和游離脂肪酸
8. 血漿脂蛋白：是脂類在血漿中的存在形式和轉(zhuǎn)運(yùn)形式，一類由脂肪，磷脂，膽固醇 及其酯與不同的載脂蛋白按不同比例組成的，便于通過(guò)血液運(yùn)輸?shù)膹?fù)合體。
9. 脂肪動(dòng)員：脂肪內(nèi)的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸，釋放入血，供給全 身各組織氧化利用的過(guò)程
10. 酮體：包括乙酰乙酸，B—羥丁酸和丙酮，是脂肪酸分解代謝的正常產(chǎn)物
11. 必需脂肪酸：人體生命活動(dòng)所必不可少的幾種多不飽和脂肪酸，在人體內(nèi)不能合成， 必須由食物來(lái)供給。包括亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸
12. 必需氨基酸：體內(nèi)需要而自身又不能合成、必須由食物供給的氨基酸。包括：異亮 氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸
13. 蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用：將不同種類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，可以相互補(bǔ)充所缺 少的必須氨基酸，從而提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，稱為蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用
14. 轉(zhuǎn)氨基作用：是指由氨基轉(zhuǎn)移酶催化，將氨基酸的a-氨基轉(zhuǎn)移到一個(gè)a-酮酸的羰基 位置上，生成相應(yīng)的a-酮酸和新的a-氨基酸。該過(guò)程只發(fā)生氨基轉(zhuǎn)移，不產(chǎn)生游離的氨氣
15. 一碳單位：有些氨基酸在分解代謝過(guò)程中可以產(chǎn)生含有一個(gè)碳原子的活性基團(tuán)，稱 為一碳單位
16. 密碼子：在mRNA的開放閱讀框架區(qū)，以每3個(gè)相鄰的核苷酸為一組，代表一種氨基酸(或其他信息)，這種三聯(lián)體形式的核苷酸序列稱為密碼子。（共有64個(gè)密碼子，其中有61個(gè)密碼子編碼20中氨基酸，另三個(gè)密碼子代表終止信號(hào)）
17. 中心法則：中心法則是指遺傳信息從DNA傳遞給RNA，再?gòu)腞NA傳遞給蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)
錄和翻譯的過(guò)程，以及遺傳信息從DNA傳遞給DNA的復(fù)制過(guò)程。
18. 半保留復(fù)制：當(dāng)DNA進(jìn)行復(fù)制時(shí)，親代DNA雙鏈必須解開，兩股鏈分別作為模板， 按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則指導(dǎo)合成一股新的互補(bǔ)鏈，最終得到與親代DNA堿基序列完全一樣的兩個(gè)子代DNA分子，每個(gè)子代DNA分子都含有一股親代DNA和一股新生DNA鏈，這種復(fù)制方式稱為半保留復(fù)制。
19. 逆轉(zhuǎn)錄：是以RNA為模板，以dNTP為原料，由逆轉(zhuǎn)錄酶催化合成DNA的過(guò)程，該過(guò)
程的信息傳遞方向是RNA到DNA
20. 轉(zhuǎn)錄：是指生物體按照堿基互補(bǔ)配對(duì)的原則把DNA堿基序列轉(zhuǎn)化為RNA堿基序列， 從而將遺傳信息傳遞到RNA分子上的過(guò)程
21. 啟動(dòng)子：原核生物和真核生物基因的啟動(dòng)均是由RNA聚合酶結(jié)合位點(diǎn)，轉(zhuǎn)錄起始位
點(diǎn)及控制轉(zhuǎn)錄起始的其他調(diào)控序列組成，是啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄的特異序列 23.酶的活性中心： 酶分子中能夠直接與底物分子結(jié)合，催化底物化學(xué)反應(yīng)且能和底物特異結(jié)合并將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的部位，這一部位就成為酶的活性中心。
24. 變構(gòu)調(diào)節(jié)：特定物質(zhì)與酶蛋白活性中心以外的某一部位以非共價(jià)鍵結(jié)合，改變酶蛋 白構(gòu)象，從而改變其活性，這種調(diào)節(jié)稱為酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)
25. 基因表達(dá)：是指基因經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)錄及翻譯等一系列過(guò)程，合成特定的RNA及蛋白質(zhì)，進(jìn) 而發(fā)揮其特定的生物學(xué)功能的全過(guò)程
26. 操縱子：是原核生物大多數(shù)基因的轉(zhuǎn)錄單位，由啟動(dòng)子、操縱基因和受操控基因調(diào) 控的一組結(jié)構(gòu)基因組成
27.氨基酸的等電點(diǎn)：在某一ＰＨ的溶液中，氨基酸解離成陽(yáng)離子和陰離子的趨勢(shì)及程度相等，成為兼性離子，呈電中性，此時(shí)溶液的ＰＨ稱為該氨基酸的等電點(diǎn)。
28. DNA變性：在某種理化因素作用下，DNA分子互補(bǔ)堿基對(duì)之間的氫鍵斷裂，使DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)松散，變成單鏈
29. 膽汁酸腸肝循環(huán)：在腸道中重吸收的膽汁酸，經(jīng)過(guò)門靜脈重新入肝臟。肝臟再把游 離膽汁酸轉(zhuǎn)變成結(jié)合膽汁酸，與重吸收的結(jié)合膽汁酸一起重新隨膽汁排入腸腔，此過(guò)程稱為膽汁酸的腸肝循環(huán)
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30. 膽色素：膽色素是鐵卟啉化合物在體內(nèi)的主要分解代謝產(chǎn)物，包括膽紅素，膽綠素， 膽素原和膽素等，主要隨膽汁糞便排除
31. 生物轉(zhuǎn)化：肝臟將外源性或內(nèi)源性非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，最終增加其水溶性或極性， 使其易于隨膽汁或尿液排除體外，這一過(guò)程稱為生物轉(zhuǎn)化
32. 二氧化碳結(jié)合能力：一般指在25攝氏度，二氧化碳分壓約為5.3千帕?xí)r，每升血漿 所能結(jié)合的二氧化碳毫摩爾數(shù)
33. 競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用：抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)與酶的同一活性中心結(jié)合，從而干擾了酶與底物的結(jié)合，使酶的催化活性降低的作用。
34. 酶原： 某些酶在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)沒(méi)有活性，這些沒(méi)有活性的酶的前體稱為酶原
35. 酶原激活： 使酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚悦傅淖饔梅Q為酶原激活。
36. 同工酶：是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白的分子組成，分子結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)乃至 免疫學(xué)性質(zhì)和電泳行為都不相同的一組酶
37. 呼吸鏈：呼吸鏈?zhǔn)怯梢幌盗械倪f氫反應(yīng)和遞電子反應(yīng)按一定的順序排列所組成的連續(xù)反應(yīng)體系，它將代謝物脫下的成對(duì)氫原子交給氧生成水，同時(shí)有ATP生成（指線粒體內(nèi)膜中按一定順序排列的一系列具有電子傳遞功能的酶復(fù)合體，可通過(guò)鏈鎖的氧化還原將代謝物脫下的電子最終傳遞給氧生成水）。
38. 氧化磷酸化：在生物氧化過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化釋放的電子經(jīng)過(guò)呼吸鏈傳遞給O2 生成水，所釋放的能量能推動(dòng)ADP磷酸化生存ATP，這一過(guò)程稱為氧化磷酸化
39. 生物氧化：生物氧化是指糖類脂肪蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)氧化分解，最終生存二氧 化碳和水，并釋放能量滿足生命活動(dòng)需要過(guò)程。
40. 磷酸戊糖途徑：是指發(fā)生在某些組織的組織液中，葡萄糖在磷酸化生成6-磷酸葡萄 糖之后直接發(fā)生脫氫和脫羧等反應(yīng)，生成NADPH和磷酸戊糖
41.Km值：米氏常數(shù)Km值等于酶促反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度.Km值愈小，酶與底物的親和力愈大。
蛋白質(zhì)變性：在某些物理和化學(xué)因素作用下，其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失。主要為二硫鍵和非共價(jià)鍵的破壞，不涉及一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變。
42.Tm值：紫外光吸收值達(dá)到最大值的50％時(shí)的溫度稱為DNA的解鏈溫度（Tm），一種
DNA分子的Tm值大小與其所含堿基中的G＋C比例相關(guān)，G＋C比例越高，Tm值越高。
43.核酸分子雜交：如果把不同的DNA鏈放在同一溶液中作變性處理，或把單鏈DNA與RNA放在一起，只要某些區(qū)域有成立堿基配對(duì)的可能，它們之間就有成立堿基配對(duì)的可能。
44.酶的活性中心：由酶作用的必需基團(tuán)組成，這些必需基團(tuán)在空間位置上接近組成特定的空間結(jié)構(gòu)，能與底物特異地結(jié)合并將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物。
http://emrowgh.com：指氧化磷酸化過(guò)程中，每消耗1/2摩爾O2所生成ATP的摩爾數(shù)（或一對(duì)電子通過(guò)氧化呼吸鏈傳遞給氧所生成ATP分子數(shù)）。 實(shí)質(zhì)是伴隨ADP磷酸化所消耗的無(wú)機(jī)磷酸的分子數(shù)與消耗分子氧的氧原子數(shù)之比,稱為P/O比
46.蛋白質(zhì)的腐-敗作用：腸道細(xì)菌對(duì)未被消化的蛋白質(zhì)及其消化產(chǎn)物所起的作用。
聯(lián)合脫氨基作用：兩種脫氨基方式的聯(lián)合作用，使氨基酸脫下α-氨基生成α-酮酸的過(guò)程。
47.密碼子的簡(jiǎn)并性：一種氨基酸可具有2個(gè)或2個(gè)以上的密碼子為其編碼。這一特性稱為遺傳密碼的簡(jiǎn)并性。
48.增強(qiáng)子：指遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)錄起始點(diǎn)、決定基因的時(shí)間、空間特異性、增強(qiáng)啟動(dòng)子轉(zhuǎn)錄活性的DNA序列。
49.受體：是指存在于靶細(xì)胞膜上或細(xì)胞內(nèi)的一類特殊蛋白質(zhì)分子，它們能識(shí)別特異性的配體并與之結(jié)合，產(chǎn)生各種生理效應(yīng)。
50.結(jié)合膽紅素：膽紅素和血液中的白蛋白結(jié)合后轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟,在肝臟中與葡糖醛酸結(jié)合后生成葡糖醛酸膽紅素,叫結(jié)合膽紅素。
51.激素敏感性脂肪酶：在脂肪動(dòng)員中起決定性作用，是脂肪分解的限速酶，受多種激素的調(diào)控。
52.岡崎片段：相對(duì)比較短的DNA鏈（大約1000核苷酸殘基），是在DNA的滯后鏈的不連續(xù)合成期間生成的片段。
53.單核苷酸：核苷與磷酸縮合生成的磷酸酯稱為單核苷酸。
54.磷酸二酯鍵：?jiǎn)魏塑账嶂�，核苷的戊糖與磷酸的羥基之間形成的磷酸酯鍵。
55.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)：指蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的排列順序，以及二硫鍵的位置。
56.反密碼子：在tRNA 鏈上有三個(gè)特定的堿基，組成一個(gè)密碼子，由這些反密碼子按堿基配對(duì)原則識(shí)別mRNA 鏈上的密碼子。
57.能荷：能荷是細(xì)胞中高能磷酸狀態(tài)的一種數(shù)量上的衡量。
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58.糖核苷酸：?jiǎn)翁桥c核苷酸通過(guò)磷酸酯鍵結(jié)合的化合物，是雙糖和多糖合成中單糖的活化形式與供體。
59.限制性核酸內(nèi)切酶：能作用于核酸分子內(nèi)部，并對(duì)某些堿基順序有專一性的核酸內(nèi)切酶，是基因工程中的重要工具酶。
60.內(nèi)含子：真核生物的mRNA 前體中，除了貯存遺傳序列外，還存在非編碼序列，稱為內(nèi)含子。
61.外顯子：真核生物的mRNA 前體中，編碼序列稱為外顯子。
62.基因表達(dá)：是基因中的DNA序列生產(chǎn)出蛋白質(zhì)的過(guò)程。步驟大致從DNA轉(zhuǎn)錄成mRNA開始，一直到對(duì)于蛋白質(zhì)進(jìn)行后轉(zhuǎn)譯修飾為止。
生物化學(xué)重點(diǎn) 名詞解釋2017-04-09 08:04 | #2樓
生物化學(xué)：研究生物體分子組成及變化規(guī)律的基礎(chǔ)學(xué)科，是對(duì)生命現(xiàn)象最為基礎(chǔ)、深入的分子水平的機(jī)制探討 a 生物體的化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能。b 生物分子的分解與合成，反應(yīng)過(guò)程中的能量變化、及新陳代謝的調(diào)節(jié)與控制 c 生物信息分子的合成及其調(diào)控，也就是遺傳信息的貯存、傳遞和表達(dá)
必需氨基酸：人體和其它哺乳動(dòng)物自身不能合成，機(jī)體又必需，需要從飲食中獲得的氨基酸。
氨基酸等電點(diǎn)：指氨基酸的正離子濃度和負(fù)離子濃度相等時(shí)的pH值，用符號(hào)pI表示。
構(gòu)型：指在立體異構(gòu)體中不對(duì)稱碳原子上相連的各原子或取代基團(tuán)的空間排布。構(gòu)型的轉(zhuǎn)變伴隨著共價(jià)鍵的斷裂和重新形成。
蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)：指蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的排列順序，以及二硫鍵的位置。
蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)：在蛋白質(zhì)分子中的局部區(qū)域內(nèi)，多肽鏈沿一定方向盤繞和折疊的方式。
蛋白質(zhì)α-螺旋的特點(diǎn)： ①右手螺旋 ②氨基酸側(cè)鏈伸向螺旋外側(cè) ③每3.6個(gè)氨基酸殘基螺旋上升一圈，螺距為0.54nm ④α-螺旋的每個(gè)肽鏈的N-H和第四個(gè)肽鏈的羰基氧形成氫鍵，氫鍵的方向與螺旋長(zhǎng)軸基本平行。β-折疊結(jié)構(gòu)又稱為β-片層結(jié)構(gòu)，它是肽鏈主鏈或某一肽段的一種相當(dāng)伸展的結(jié)構(gòu)，多肽鏈呈扇面狀折疊。（1）兩條或多條幾乎完全伸展的多肽鏈（或肽段）側(cè)向聚集在一起，通過(guò)相鄰肽鏈主鏈上的氨基和羰基之間形成的氫鍵連接成片層結(jié)構(gòu)并維持結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定（2）氨基酸之間的軸心距為0.35nm（反平行式）和0.325nm（平行式）。（3）β-折疊結(jié)構(gòu)有平行排列和反平行排列兩種。Tm：造成DNA變性的中點(diǎn)溫度。即使DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)解開一半時(shí)所需要的溫度。（將DNA的稀鹽溶液加熱到70～100℃幾分鐘后，雙螺旋結(jié)構(gòu)即發(fā)生破壞，氫鍵斷裂，兩條鏈彼此分開，形成無(wú)規(guī)則線團(tuán)狀，此過(guò)程為DNA的熱變性，有以下特點(diǎn)：變性溫度范圍很窄，260nm處的紫外吸收增加；粘度下降；生物活性喪失；比旋度下降；酸堿滴定曲線改變。Tm值代表核酸的變性溫度（熔解溫度、熔點(diǎn)）。在數(shù)值上等于DNA變性時(shí)摩爾磷消光值（紫外吸收）達(dá)到最大變化值半數(shù)時(shí)所對(duì)應(yīng)的溫度。） 核酸的變性，復(fù)性的特點(diǎn)。
核酸雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞，氫鍵斷裂，變?yōu)閱捂�，并不引起共價(jià)鍵的斷裂。引起變性的因素很多，升高溫度、過(guò)酸、過(guò)堿、純水以及加入變性劑等都能造成核酸變性。核酸變性時(shí)，物理化學(xué)性質(zhì)將發(fā)生改變，表現(xiàn)出增色效應(yīng)。變性：OD260nm增高，粘度下降，比旋度下降，浮力密度升高，酸堿滴定曲線改變，生物活性喪失。復(fù)性：OD260nm降低。變性的核酸在適當(dāng)?shù)臈l件下，兩條分開的鏈重新締合成為雙螺旋結(jié)構(gòu)。變性DNA緩慢冷卻可以
復(fù)性DNA片段越小、濃度越大越容易復(fù)性
蛋白質(zhì)的變性：蛋白質(zhì)分子的天然構(gòu)象遭到破壞導(dǎo)致其生物活性降低或者完全喪失的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)在受到光照、熱、有機(jī)溶劑以及一些變性劑的作用時(shí)，次級(jí)鍵遭到破壞導(dǎo)致天然構(gòu)象的破壞，但其一級(jí)結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變。變性特點(diǎn)：空間結(jié)構(gòu)破壞（即次級(jí)鍵斷裂）；一級(jí)結(jié)構(gòu)存在（肽鏈存在）；蛋白質(zhì)變性后理化性質(zhì)改變：如溶解度降低，黏度增加，結(jié)晶能力消失，生物活性喪失等；易被蛋白酶水解。
酶： 酶是一類具有高效率、高度專一性、活性可調(diào)節(jié)的高分子生物催化劑
輔酶：某酶催化作用中所必需的非蛋白質(zhì)小分子有機(jī)物質(zhì)）與酶蛋白結(jié)合較松，可透析除去。 與酶蛋白以次級(jí)鍵相結(jié)合。輔基：酶的輔因子或結(jié)合蛋白質(zhì)的非蛋白部分）與酶蛋白結(jié)合較緊。 與酶蛋白以共價(jià)鍵相結(jié)合。用透析法不能除去。核酶：具有催化活性的RNA, 即化學(xué)本質(zhì)是核糖核酸(RNA), 卻具有酶的催化功能寡聚酶：由2個(gè)或多個(gè)相同或不相同亞基組成的酶裂合酶：催化由底物除去某個(gè)基因而殘留雙鍵的反應(yīng)、或通過(guò)逆反應(yīng)將某個(gè)基團(tuán)加到雙鍵上去的反應(yīng)的酶之總稱 單體酶 只具有一個(gè)活性中心的多肽鏈的酶類 影響酶促反應(yīng)的因素有哪些？它們是如何影響酶促反應(yīng)速度 1，酶濃度：在酶促反應(yīng)中，如果底物的量超過(guò)酶量，酶未被底物所飽和，反應(yīng)速率與酶濃度成正比2，底物濃度3.溫度：最適溫度，此時(shí)酶活性最大，與PH離子濃度，酶作用時(shí)間有關(guān)影響具有雙重性4.PH，有最適PH,此時(shí)酶可表現(xiàn)最大反正活性，但其不是酶的特征常數(shù)，會(huì)受酶濃度，底物以及緩沖液濃度因素的影響5.抑制劑，6.激活劑，針對(duì)某種酶而言如Mg2＋是多數(shù)激酶及合成酶的激活劑，其中大部分是無(wú)機(jī)離子或簡(jiǎn)單有機(jī)化合物 ，能提高酶活性7.別構(gòu)效應(yīng)物，別構(gòu)酶的活性調(diào)節(jié)劑 酶活力，是指酶催化特定化學(xué)反應(yīng)（酶促反應(yīng)）的能力。比活力比活力是指每毫克蛋白含有的酶單位數(shù) 表示：比活力＝活力單位數(shù)U/蛋白質(zhì)量（mg）
可逆競(jìng)爭(zhēng) 生物化學(xué)中最常見的抑制作用。在競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用中，抑制劑通過(guò)和底物分子競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心而達(dá)到抑制作用。
可逆反競(jìng)爭(zhēng) 反競(jìng)爭(zhēng)性抑制是因?yàn)镮只與ES結(jié)合，不與游離酶結(jié)合, 從而抑制了ES生成產(chǎn)物，達(dá)到了抑制效果。
可逆非競(jìng)爭(zhēng)性抑制 非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑既可與E結(jié)合，也可與ES結(jié)合，生成EI和ESI，從而達(dá)到抑制酶活性的作用。（又叫混合型抑制）
影響酶反應(yīng)速率的因素：底物濃度、酶濃度、溫度、pH、
抑制劑、激活劑等
★RNA有幾種類型，各自的生物學(xué)功能是什么？ 3種：mRNA tRNA rRNA
mRNA 將DNA的遺傳信息傳遞到核糖核蛋白體。 tRNA 在蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程中起翻譯氨基酸信息，并將相應(yīng)的氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)到核糖蛋白體的作用。rRNA 是核糖體的重要組成部分，與蛋白質(zhì)生物合成相關(guān)。 ★mRNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)
真核細(xì)胞mRNA的3`-末端有一段長(zhǎng)達(dá)200個(gè)核苷酸左右的聚腺苷酸，稱為尾巴結(jié)構(gòu)
5`-末端有一個(gè)甲基化的鳥苷酸，稱為帽子結(jié)構(gòu) ★化學(xué)滲透假說(shuō)
1.耦聯(lián)需要一個(gè)完整的線粒體內(nèi)膜內(nèi)膜對(duì)H OH K Cl等一些帶電溶液應(yīng)當(dāng)是不通透的，否則質(zhì)子濃度梯度將不能維持。
2.電子通過(guò)電子傳遞鏈傳遞導(dǎo)致H被轉(zhuǎn)移至膜間隙，產(chǎn)生一個(gè)跨線粒體內(nèi)膜的質(zhì)子濃度梯度。
3.由膜間隙向線粒體基質(zhì)的質(zhì)子跨膜回流驅(qū)動(dòng)跨膜的ATP合成酶催化ADP磷酸化
★尿素循環(huán):尿素循環(huán)也稱鳥氨酸循環(huán)，是將含N化合物分解產(chǎn)生的氨經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變成尿素的過(guò)程。有解除氨毒害的作用。
酶促反應(yīng)的特點(diǎn)（1）酶的催化效率高;（2）對(duì)底物有高度特異性;（3）酶在體內(nèi)處于不斷的更新之中;（4）酶的催化作用受多種因素的調(diào)節(jié);（5）酶是蛋白質(zhì),對(duì)熱不穩(wěn)定,對(duì)反應(yīng)的條件要求嚴(yán)格。
酶原：酶的無(wú)活性前體，通常在有限度的蛋白質(zhì)水解作用后，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂谢钚缘拿浮?/p>
氧化磷酸化：在底物脫氫被氧化時(shí)，電子或氫原子在呼吸鏈上的傳遞過(guò)程中伴隨ADP磷酸化生成ATP的作用，稱為氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解合成ATP的主要方式。
磷氧比：在生物氧化過(guò)程中，伴隨ADP磷酸化所消耗的無(wú)機(jī)磷酸的P原子數(shù)與消耗的分子O的氧原子數(shù)之比（即
所消耗1個(gè)氧原子所長(zhǎng)生的ATP的分子數(shù)）
增色效應(yīng)：當(dāng)DNA從雙螺旋結(jié)構(gòu)變?yōu)閱捂湹臒o(wú)規(guī)則卷曲
狀態(tài)時(shí)，DNA在紫外區(qū)260nm處的吸光值增加，并與解
鏈程度有一定的比例關(guān)系，這種關(guān)系稱為DNA的增色效
應(yīng)B-DNA雙螺旋的特點(diǎn)：1）互為反向平行，右手雙螺
旋，螺旋直徑為2.0納米，相鄰堿基對(duì)平面距離0.34nm，螺距3.4nm；（2）大溝，小溝相間，溝是DNA與功能蛋白質(zhì)結(jié)合部位（3）脫氧核糖-磷酸在螺旋外側(cè)，堿基對(duì)
在螺旋內(nèi)側(cè)，堿基互補(bǔ)：A-T,G-C;（4）氫鍵維持橫向穩(wěn)
定性，堿基堆積力維持縱向穩(wěn)定性。
真核生物DNA超螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：其三級(jí)結(jié)構(gòu)為核小體，
由核心顆粒+連接區(qū)組成。 新陳代謝是指生物體中所進(jìn)行的化學(xué)變化的總和。是最重要的生命特征之一分解代謝（氧化）合成代謝 （還原）電子傳遞鏈的概念：生物氧化體系中的傳遞體所組成的
電子傳遞體系稱為呼吸鏈，或叫電子傳遞鏈。
電子傳遞順序：代謝物→NADH→復(fù)合體Ⅰ→輔酶Q→復(fù)合體Ⅲ→細(xì)胞色素c→復(fù)合體Ⅳ→氧
必需脂肪酸：為人體生長(zhǎng)所必需但有不能自身合成，必須從是物中攝取的脂肪酸。在脂肪中有三種脂肪酸是人體所必需的，即亞油酸，亞麻酸，花生四烯酸。 脂肪酸的β-氧化：脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之間斷裂，β碳原子氧化成羧基生成含2個(gè)碳原子的乙酰CoA和比原來(lái)少2個(gè)碳原子的脂肪酸。
脂類 生物體中不溶于水，而溶于非極性有機(jī)溶劑的化合物 功能 能量?jī)?chǔ)存、生物膜的結(jié)構(gòu)成分、激素、抗氧化、色素防護(hù)功能、生長(zhǎng)因子及維生素
三酰甘油 三分子脂肪酸與一分子甘油結(jié)合形成三酰甘油 底物水平磷酸化：在底物被氧化的過(guò)程中，底物分子內(nèi)部能量重新分布產(chǎn)生高能磷酸鍵（或高能硫酯鍵），由此高能鍵提供能量使ADP（或GDP）磷酸化生成ATP（或GTP）的過(guò)程稱為底物水平磷酸化。此過(guò)程與呼吸鏈的作用無(wú)關(guān)，以底物水平磷酸化方式只產(chǎn)生少量ATP。糖異生：非糖物質(zhì)（如丙酮酸 乳酸 甘油 生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^(guò)程。
糖酵解：在氧氣不足的條件下，葡萄糖或糖原分解為丙酮酸或乳酸的過(guò)程，此過(guò)程中伴有少量ATP的生成。這一過(guò)程是在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行，不需要氧氣，每一反應(yīng)步驟基本都由特異的酶催化。在缺氧條件下丙酮酸則可在乳酸脫氫酶的催化下，接受磷酸丙糖脫下的氫，被還原為乳酸。糖酵解途徑：糖酵解途徑指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的階段，是體內(nèi)糖代謝最主要途徑。糖的有氧氧化：糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧條件下氧化成水和二氧化碳的過(guò)程。是糖氧化的主要方式。 磷酸戊糖途徑：磷酸戊糖途徑指機(jī)體某些組織（如肝、脂肪組織等）以6-磷酸葡萄糖為起始物在6-磷酸葡萄糖
脫氫酶催化下形成6-磷酸葡萄糖酸進(jìn)而代謝生成磷酸
戊糖為中間代謝物的過(guò)程，又稱為磷酸已糖旁路。磷酸
戊糖途徑生成的重要產(chǎn)物包括：NADPH＋H＋和5-磷酸核糖。磷酸戊糖途徑的生理意義有： （1）產(chǎn)生NADPH+H＋：①是體內(nèi)許多合成代謝的供氫體，如脂肪酸、膽固醇、非必需氨基酸的合成；②參與體內(nèi)羥化反應(yīng)，如膽固醇、膽汁酸、類固醇激素合成，生物
轉(zhuǎn)化反應(yīng)中的羥化過(guò)程等需NADPH +H＋參與；③NADPH+H＋維持谷胱甘肽的還原狀態(tài)。 （2）產(chǎn)生5-磷酸核糖：參與核苷酸及核酸的合成。
什么是糖？糖類有哪些重要的生物學(xué)作用？ 定義：糖類是多羥醛或多羥酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。作用：1.能源物質(zhì)：提供大量能量，如淀粉氧化可以放出大量能量、，可轉(zhuǎn)變?yōu)樯匦璧钠渌镔|(zhì)如脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等。 2.結(jié)構(gòu)物質(zhì)：可作為生命體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如纖維素在植物中起支持作用。3.生物信息的攜帶者和傳遞者：可作為細(xì)胞信息識(shí)別的信息分子如細(xì)胞的黏附
尿素－鳥氨酸循環(huán) HCO3+NH3+2ATP生成氨甲酰磷酸；鳥氨酸與氨及CO2（即氨甲�；┙Y(jié)合生成瓜氨酸；瓜氨酸接受1分子氨(Asp)而生成精氨酸帶琥珀酸；精氨酸帶琥珀酸分解生成精氨酸；精氨酸酶作用下，精氨酸分解生成尿素，并重新生成鳥氨酸，鳥氨酸可參與第二輪循環(huán)。（是發(fā)生在動(dòng)物肝臟的一個(gè)代謝循環(huán)。尿素是無(wú)毒水溶性物質(zhì)，由血液運(yùn)輸至腎，從尿中排出。） （NH3+CO2+3ATP+Asp+2H2O→ 尿素+2ADP+2Pi+AMP+PPi+延胡索酸）
2.三 羧 酸 循 環(huán) 第一步： 乙酰輔酶A+草酰乙酸→檸檬酸（三羧基）第二步： 檸檬酸→異檸檬酸（三羧基）第三步：異檸檬酸→ α-酮戊二酸（二羧基）第四步： α-酮戊二酸→琥珀酰輔酶A（一羧基）第五步：琥珀酰CoA →琥珀酸（二羧基）第六步：琥珀酸→延胡索酸（二羧基）第七步：延胡索酸→L-蘋果酸（二羧基） 第八步：L-蘋果酸→草酰乙酸（二羧基）
3.特點(diǎn)，有氧氧化與三羧酸循環(huán)的生理意義，怎么樣被調(diào)節(jié)？答：三羧酸循環(huán)（TAC）特點(diǎn)：氧化：1 乙酰CoA/TAC，一周包括2次脫羧反應(yīng)：2 CO2 ；4次脫氫：3 NADHH+、1 FADH2分別與NADH、琥珀酸氧化呼吸鏈聯(lián)系產(chǎn)生11ATP，1 ATP/底物水平磷酸化，一共12個(gè)ATP。關(guān)鍵酶：檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶 亞細(xì)胞部位：線粒體生理意義：1）TAC是三大營(yíng)養(yǎng)素氧化分解的共同通路 （2）TAC是三大營(yíng)養(yǎng)素相互轉(zhuǎn)化的樞紐（3）TAC為其它物質(zhì)代謝提供小分子前體；（4）TAC為呼吸鏈提供氫原子。
調(diào)節(jié)：1）ATP/ADP或ATP/AMP比值：NADHH+/NAD+比值全程調(diào)節(jié)。該比值升高，所有關(guān)鍵酶均被抑制。2）循環(huán)中后續(xù)反應(yīng)中間產(chǎn)物變構(gòu)反饋抑制前面反應(yīng)中的酶。（3）氧化磷酸化速度影響三羧酸循環(huán)，前者速率減慢而減慢
（4）三羧酸循環(huán)與糖酵解相互影響。
1．NAD+ ：尼克胺腺嘌呤二核苷酸。 2．NADP+：尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸。 3．FAD（：黃素腺嘌呤二核苷酸。 4．FMN（：黃素單核苷酸。 5．CoA（：輔酶A。 6.F-D-P：果糖-1，6-二磷酸 7.F-1-P：.果糖-1-磷酸， 8.G-1-P：葡萄糖-1-磷酸。 9.PEP：磷酸烯醇式丙酮酸， 10.BCCP 生物素羧基載體蛋白 11.ACP �；d體蛋白 12.PLP 磷酸吡哆醛
三羧酸循環(huán)由一連串反應(yīng)組成，存在于線粒體基質(zhì)。該循環(huán)中有3步不可逆反應(yīng)，分別是：①草酸乙酸和乙酰CoA縮合成檸檬酸，由檸檬酸合酶催化；②異檸檬酸脫氫、脫羧生成α-酮戊二酸，由異檸檬酸脫氫酶催化；③α-酮戊二酸經(jīng)脫氫、脫羧生成琥珀酰CoA，由α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體催化。循環(huán)發(fā)生2次脫羧，有4次脫氫，分別為：①異檸檬酸→α-酮戊二酸；②α-酮戊二酸→琥珀酰CoA；③琥珀酸→延胡索酸；④蘋果酸→草酰乙酸。有1次底物水平磷酸化：琥珀酰CoA→琥珀酸，生成1分子GTP。故TAC循環(huán)一圈，消耗1分子乙酰CoA，產(chǎn)生3分子NADH+H＋，1分子FADH2，2分子CO2，1分子GTP。
三羧酸循環(huán)的意義：①氧化供能，1分子乙酰CoA通過(guò)TCA循環(huán)徹底氧化生成2分子CO2及4分子還原當(dāng)量，后者可以通過(guò)呼吸鏈氧化成H2O，經(jīng)氧化磷酸化產(chǎn)生ATP。乙酰CoA通過(guò)TCA徹底氧化可產(chǎn)生12分子ATP。②是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)徹底氧化分解的共同途徑。糖、脂肪及蛋白質(zhì)氧化分解生成的乙酰CoA，最終都通過(guò)TCA氧化。③是糖、脂肪、氨基酸三大代謝聯(lián)系的樞紐。④可為其他合成代謝提供小分子的前體。
9．磷酸戊糖途徑生成的重要產(chǎn)物包括：NADPH＋H＋和5-磷酸核糖。磷酸戊糖途徑的生理意義有：
（1）產(chǎn)生NADPH+H＋：①是體內(nèi)許多合成代謝的供氫體，如脂肪酸、膽固醇、非必需氨基酸的合成；②參與體內(nèi)羥化反應(yīng)，如膽固醇、膽汁酸、類固醇激素合成，生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)中的羥化過(guò)程等需NADPH +H＋參與；③NADPH+H＋維持谷胱甘肽的還原狀態(tài)。
（2）產(chǎn)生5-磷酸核糖：參與核苷酸及核酸的合成。
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