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哪些食物對緩解壓力有幫助
有證據(jù)顯示，壓力太大我們的情緒就會(huì)收到影響。這可能會(huì)增加高血壓和心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。適當(dāng)?shù)木徑鈮毫�能增加我們的生活質(zhì)量。我們能找出很多方法來緩解壓力，但是你想過食物也能緩解壓力嗎？跟我們一起去了解一下吧！
1. 燕麥片
像一碗溫暖的燕麥片，就能提高身體的羥色胺水平，羥色胺能幫助我們的大腦恢復(fù)平靜。還有一些食物中的營養(yǎng)物質(zhì)可以抵消壓力的影響，增強(qiáng)我們的免疫系統(tǒng)，降低血壓，放松我們的情緒。
2. 碳水化合物
碳水化合物可以引發(fā)胰島素的釋放，胰島素可以清除血液中的所有氨基酸而只留下色氨酸，這大大有利于色氨酸進(jìn)入腦細(xì)胞。選擇那些需要比較長時(shí)間消化吸收的食物，它們可以使血糖長時(shí)間維持在一定的濃度上，讓人們的心情穩(wěn)定而愉快。
3. 簡單的碳水化合物
營養(yǎng)師通常建議不要食用簡單的碳水化合物，如：糖果和蘇打水。因?yàn)檫@些碳酸化合物由于吸收容易而使血糖增加得過快，很容易使人的情緒產(chǎn)生波動(dòng)。難以持久。
4. 桔子
橙子中含有豐富的維生素C.研究表明，維生素C可以降低引起壓力的荷爾蒙水平，同時(shí)還能加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，給情緒激動(dòng)的人服用維生素C后，他們的血壓和皮質(zhì)醇水平都迅速地恢復(fù)正常。
5. 菠菜
菠菜是鎂的良好來源，鎂能夠平復(fù)我們的情緒。所以鎂具有降低壓力的作用，能使你保持相對放松的狀態(tài)。缺鎂可導(dǎo)致偏頭痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日鎂攝入量的40%。下次做三明治和沙拉時(shí)，可以嘗試用菠菜取代卷心菜。
6. 富含脂肪的魚
壓力激素的頭號(hào)敵人是Ω-3脂肪酸，富含Ω-3脂肪酸的食物能夠控制可的松與腎上腺素的水平，Ω-3脂肪酸還能預(yù)防心臟病。食用100克的魚，特別是富含脂肪的魚類，例如：鮭魚、鯖魚、鯡魚、淡金槍魚，每周至少兩次。如果不愛吃魚可以多吃雞蛋、酸奶、牛奶、豆制品。這些食物中也含有此類脂肪酸。。
7. 紅茶
研究表明紅茶有降低機(jī)體應(yīng)激激素分泌水平的功效，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。
8. 開心果
開心果也有助于緩解壓力。面對壓力時(shí)，由于應(yīng)激反應(yīng)，心血管會(huì)立即做出反應(yīng)。壓力就會(huì)增大，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。專家在研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃一把開心果具有降低血壓，減輕心臟負(fù)擔(dān)的作用。
9. 鱷梨
鱷梨醇厚的口感能滿足你的需求，降低狂躁的情緒。另外，單不飽和脂肪、鉀能夠降低血壓。根據(jù)某研究所的報(bào)告，降低高血壓的最佳方法之一是攝入足夠的鉀。半個(gè)鱷梨可提供487毫克的鉀，高于一個(gè)中等大小的香蕉。
10. 杏仁
杏仁中含有豐富的維生素E，一種很好的抗氧化劑，能提高免疫系統(tǒng)機(jī)能。杏仁還含有豐富的維生素B，能幫你渡過難熬的日子。每天小半杯就足夠了。
11. 生蔬菜
當(dāng)你在吃生的蔬菜時(shí)脆脆的口感也可以幫助對抗壓力。咀嚼芹菜或胡蘿卜之類的蔬菜時(shí)可以幫助你放松緊張的下巴，驅(qū)除緊張的情緒。
12. 牛奶
牛奶可以緩解失眠和焦慮。牛奶中含有豐富的鈣，能夠減少肌肉痙攣，舒緩壓力。喝牛奶(最好是脫脂或低脂牛奶) 還能減輕經(jīng)前綜合癥，例如：情緒多變、焦慮、易怒等癥狀，每天喝四杯以上低脂或脫脂牛奶的女性患經(jīng)前綜合癥的幾率能降低46%。
十種食物,帶你緩解壓力2017-04-21 20:02 | #2樓
如何解決壓力問題？中醫(yī)學(xué)專家希瑟·朗恩斯伯里分享能達(dá)到最佳健康狀態(tài)的最有效食品。 現(xiàn)今，大多數(shù)人都處于沉重的壓力之下。造成這種現(xiàn)象的原因有很多。無論是健康問題，工作，財(cái)務(wù)，家庭問題，還是關(guān)注寵物福利問題，所有的這一切都會(huì)使我們的時(shí)間變得不夠用，也由此導(dǎo)致了壓力問題的產(chǎn)生。在2017年，除非你與世隔絕，否則想要避免壓力問題幾乎是不可能的，但是有一個(gè)方式能緩解壓力。把合理飲食，鍛煉，沉思，針灸相結(jié)合，能成功創(chuàng)造最佳健康狀態(tài)的奇跡。
在中藥中，非常明確地指出吃哪些食物能為我們提供所需要的情緒支持。然而很多人通過服用藥物來解決焦慮和壓力問題時(shí)，這會(huì)帶來有害的副作用。試想一下，如果很長一段時(shí)間內(nèi)，一個(gè)人在處理壓力問題時(shí)，每次都攝取少量的藥物，將會(huì)怎么樣？因此，為什么我們不用健康自然的方式來處理壓力問題？
根據(jù)中醫(yī)學(xué)，由于當(dāng)我們壓力過重時(shí)，肝臟會(huì)不堪重負(fù)，因此要盡可能的給肝臟補(bǔ)充營養(yǎng)。肝臟不僅僅能排出毒素，還能釋放我們的怒火和壓力。器官之間都是相互影響的，如果你不釋放或者處理你的怒氣和壓力，身體各機(jī)能將會(huì)失衡。所以，當(dāng)我們生氣，怨恨，沮喪，或有壓力時(shí)，這些所有的感受都需要靠我們的肝臟來承受。那么這些都是如何在我們?nèi)粘Ｉ钪畜w現(xiàn)出來的？頭痛，高血壓，脫發(fā)，視力模糊，消化能力差，肌肉痙攣，眼睛發(fā)紅，乏力，性欲低下，這些都是由壓力引起的肝臟失衡的癥狀.
當(dāng)西方營養(yǎng)學(xué)注重營養(yǎng)成分以及這些成分如何在身體里運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，中國營養(yǎng)學(xué)大力推崇食療。幾千年前，沒有人知道什么是鐵，蛋白質(zhì)，B12，但是中國人研究出一個(gè)通過糧食，蔬菜，水果和種子治療的方式。把現(xiàn)在所知道的關(guān)于維他命和礦物質(zhì)知識(shí)以及心理健康所體現(xiàn)的作用結(jié)合起來，我們能懂得哪些食物最能維持健康。以下是能夠提升肝臟的承受力，并且緩解壓力的十種食物。
1. 深綠色蔬菜
深綠色蔬菜含有極高的葉綠素，能幫助我們排除肝臟中的毒素，促進(jìn)紅細(xì)胞的形成。在中醫(yī)學(xué)中，普遍認(rèn)為一個(gè)健康的血液能導(dǎo)致一個(gè)健康的心態(tài)。用這些綠色蔬菜如甜菜，甘藍(lán)菜，菠菜，芝麻菜，用來制作豆瓣沙拉，果汁和炒菜。
2. 海蔬菜
生長在海洋中的蔬菜具有高含量的銅，有助于調(diào)節(jié)血壓。它們還具有在維生素B族中最能緩解壓力作用的維生素B2.所以不要忘記，吃飯時(shí)配點(diǎn)紫菜，海帶，裙帶菜，紅皮藻，海帶，或者在你的饅頭里夾點(diǎn)海帶，或者在熬湯時(shí)加點(diǎn)料。
3. 根莖類蔬菜
根莖類蔬菜具有滋陰的作用，能平復(fù)情緒，并使感到輕松。無論是甜菜配蘿卜，還是山藥配土豆，都有無數(shù)的方式把根莖類蔬菜融入到你的日常飲食中。烘焙是我的首選方法，但我也常榨胡蘿卜汁和甜菜汁，也會(huì)做防風(fēng)湯配以扁豆和韭菜。
4. 黑豆
黑豆是鎂含量極高的食物，它能有助于放松神經(jīng)系統(tǒng)，平衡緊張型荷爾蒙。一旦你嘗試過紅辣椒炒黑豆，你將一生都不愿意改變這種味道。
5. 黑芝麻
芝麻中含有大量的B1 ，它有助于你的神經(jīng)系統(tǒng)和大腦功能的運(yùn)轉(zhuǎn)。所以，在蒸熟的蔬菜或沙拉中配些這種能增強(qiáng)肝功能的黑芝麻吧！
6. 黑莓
黑莓中高含量的鐵能血液強(qiáng)勁，食用黑莓也能引導(dǎo)一個(gè)健康的心態(tài)。所以，嘗試一下加上夏日的寵兒刨冰，或與椰汁或杏仁酸奶混合吧！
7. 豆腐
豆腐對肝臟非常好，因?yàn)榇蠖鼓芙档脱�，并且有高含量的色氨酸，它是一種天然的鎮(zhèn)靜劑。因此，豆腐配咖喱蔬菜或?yàn)⑸限见溩�，另一個(gè)緩解壓力的食物產(chǎn)生了！
8. 香菜
憑借其大量的葉綠素，香菜還有助于肝功能的提升。不要總把香菜定位于配菜，靈活的使用它，不妨在果汁和自制的塔布里（地中海風(fēng)味沙拉）中加入少許。
9. 綠豆
綠豆含有異黃酮，有助于調(diào)節(jié)激素活性。嘗試下，在咖喱粉，大蒜，辣椒，西紅柿的蔬菜肉湯中加入綠豆，小火煮15分鐘。
10. 未經(jīng)加工的蘋果醋
喝未經(jīng)加工的蘋果醋有幾十個(gè)有助于健康的好處，它是血壓的調(diào)節(jié)器。把它放進(jìn)沙拉醬或是一杯清水中，清晨飲用，它將會(huì)成為清腸的良藥。
除了把這些食物增添到養(yǎng)生之道中，還要確保有日常鍛煉，減少糖和咖啡因的攝入，喝足夠的水。如果這一切成為可能，將簡化你的生活，你的身體將會(huì)感謝你。
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