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火龍果高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)
火龍果喜歡疏松透氣的土壤、所以一定要以有機(jī)肥為主、充份腐熟的動物糞便和花生餅一成、有機(jī)質(zhì)(靚土)五成、園土四成漚制出來的營養(yǎng)土就是它的至愛了、需水量方面、火龍果耐旱怕漬水但卻喜歡濕潤。繁殖主要以扦插為主，實(shí)生苗多數(shù)由專門的農(nóng)場生產(chǎn)，目前多由這些農(nóng)場提供技術(shù)和果苗。用種子繁殖的實(shí)生苗較少，多數(shù)研育和引進(jìn)時才多用實(shí)生苗繁殖。
一、栽培與管理
火龍果為熱帶植物，喜光耐陰，喜肥耐瘠，其莖貼在巖石上也可生長，植株抗風(fēng)力極強(qiáng)，只要支架牢固可抗臺風(fēng)，一般畝栽300株左右，每3株中間立一根15厘米見方、高2米的水泥柱作支架，也就是說一根水泥柱的周圍栽3株。水泥柱的行距：山坡2.2米×2.2米，平地2.5米×2.5米。 火龍果以農(nóng)家肥為主，盡量不施化肥，栽前每株施腐熟好的豬、牛糞一擔(dān)左右，與土壤拌勻后再栽。先栽水泥柱，然后栽苗，苗與柱相隔10厘米左右，使其緊挨柱向上生長�；瘕埞蛇m應(yīng)各種土壤，鹽分較高的土壤亦可種植，但以土壤含腐殖質(zhì)多、保水保肥的中性土壤與弱酸性土壤為好，為使其種植后生長旺健，后期應(yīng)施鈣鎂磷肥和復(fù)合肥，用量根據(jù)植株大小而定。 水泥柱高2米，入土40厘米，上約1.6米，在制水泥柱時，要在柱的頂端10厘米處交叉打孔待用。立柱后，用兩根長70厘米左右的鋼筋穿入成十字架，將舊自行車的輪胎（但個人建議最好不要用，一位師傅跟我們解釋，輪胎會老化，會散發(fā)出橡膠的氣味，火龍果的刺會扎到輪胎，隨著火龍果的呼吸作用，會把這些味道被火龍果吸收，可能會產(chǎn)生怪味。大部分都是使用水泥圈）擱在十字鋼筋上，火龍果植株長至與水泥柱平行時將頭剪掉，此時植株就不往上長，將會橫向發(fā)出很多橫端枝莖，往下垂，十字架輪胎是用于支撐下垂的葉莖和果實(shí)的。 如用于盆景，則立柱短(1米左右)，柱以耐腐蝕的木柱或鋼筋等，辦法與上相同。
火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速，春夏季露地栽培時應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態(tài)，在陰雨連綿天氣時應(yīng)及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛�；瘕埞赡土愣鹊蜏睾�40℃高溫，為保證其常年生長和多次結(jié)果，盡量達(dá)到其最佳適宜溫度20-30℃左右，北方地區(qū)種植必須建溫室大棚，冬季夜間不低于8℃，夏季可不揭塑料膜，但必須注意通風(fēng)。中部地區(qū)冬春蓋薄膜，夏季揭掉薄膜。南方地區(qū)露地栽培，不必蓋塑料薄膜(指廣東、廣西、海南、福建南部、云南等地)。火龍果園不必翻耕，及時剪除雜草即可。一般無蟲害發(fā)生，偶爾根部有線蟲、莖葉有紅蜘蛛，應(yīng)及時防治。 火龍果從開花到果實(shí)成熟約30天左右，當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變成紅色，果實(shí)微香、鮮艷時就可采收。
二、火龍果繁苗要點(diǎn)
1、 扦插苗：以春夏季最適宜，插條應(yīng)選取生長充實(shí)的莖節(jié)，長15厘米左右，待傷口風(fēng)干后插入沙床，約15-30天可生根，根長到3-4厘米可移植苗床。 2、嫁接苗：選擇無病蟲害，生長健壯，莖肉飽滿的“量天尺”(一種野生仙人掌屬植物)做砧木，于晴天進(jìn)行嫁接，將火龍果植株用刀橫切成3-4厘米莖段，待傷口風(fēng)干，在砧木莖部往上10厘米處用橫刀切成平面，把接穗插入，對準(zhǔn)形成層，用棉線綁牢固定，放于室內(nèi)培養(yǎng)，在28-30℃條件下，4-5天傷口接合面即有大量愈傷組織形成，接穗與砧木顏色接近， 說明二者維管束愈合，嫁接成功，而后可移進(jìn)假植苗床繼續(xù)培育。 3、苗期管理：育苗床宜選擇通風(fēng)向陽，土壤肥沃，排灌水方便的田塊，整細(xì)作畦，畦帶溝90厘米，畝施腐熟雞糞或牛糞1 500-2 000公斤，摻入谷殼1 000公斤，攪拌均勻，在整地時施于畦面以下10-30厘米的表土層；其后再畝施100-150公斤鈣鎂磷肥，用鋤頭充分?jǐn)嚢?，施于4-5厘米深的表土層，然后把小苗按株行距3厘米種于苗床，澆透水，并噴灑500倍多 菌靈一次，晴天時見表土發(fā)白，酌情(約7-10天)澆水一次，每隔10-15天畝施5-7公斤復(fù)合肥，等長出一節(jié)莖肉飽滿的莖段，就可出圃
1)施肥 火龍果同其他仙人掌類植物一樣，生長量比常規(guī)果樹要小。所以施肥要以充足、少量、多次為原則。幼樹(1～2年生)以施氮肥為主，做到薄施勤施，促進(jìn)樹體生長。成齡樹(3年生以上)以施磷、鉀肥為主，控制氮肥的施用量。 施肥應(yīng)在春季新梢萌發(fā)期和果實(shí)膨大期進(jìn)行，肥料一般以枯餅渣、雞糞、豬糞按1：2：7配方，每年每株施有機(jī)肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛糞堆肥1.2千克、復(fù)合肥200克。 火龍果的根系主要分布在表土層，所以施肥應(yīng)采用撒施法，忌開溝深施，以免傷根。此外，每批幼果形成后，根外噴施0.3％硫酸鎂 0.2％硼砂 0.3％磷酸二氫鉀1次，以提高果實(shí)品質(zhì)。 由于火龍果采收期長，要重施有機(jī)質(zhì)肥料，氮、磷、鉀復(fù)合肥要均衡長期施用。完全使用豬、雞糞含氮量過高的肥料，使枝條較肥厚，深綠色且很脆，大風(fēng)時易折斷，所結(jié)果實(shí)較大且重，品質(zhì)不佳，甜度低，甚至還有酸味或咸味。因此，開花結(jié)果期間要增施鉀肥、鎂肥和骨粉，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。 火龍果的氣生根很多，可以轉(zhuǎn)化為吸收根。進(jìn)行擴(kuò)穴改土，可逐漸擴(kuò)寬根系分布；也可綁扎牽引誘導(dǎo)氣生根下地。 (2)水分管理 火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速。幼苗生長期應(yīng)保持全園土壤潮濕。春夏季節(jié)應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態(tài)。果實(shí)膨大期要保持土壤濕潤，以利果實(shí)生長。灌溉時切忌長時間浸灌，也不要從頭到尾經(jīng)常淋水。浸灌會使根系處于長期缺氧狀態(tài)而死亡，淋水會使?jié)穸炔痪�，而誘發(fā)紅斑(生理病變)。在陰雨連綿天氣應(yīng)及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。冬季園地要控水，以增強(qiáng)枝條的抗寒力。
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火龍果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)
火龍果是仙人掌科三角柱屬多年生蔓性植物，原產(chǎn)于西半球巴西、墨西哥等中美洲熱帶雨林地區(qū)，屬典型的熱帶植物。后由法國人、荷蘭人傳入越南、泰國等東南亞國家以及我國臺灣省，再由臺灣改良引進(jìn)海南、廣西、廣東等省栽培。是一種新興的有良好保健功效的水果。
一、生物學(xué)特性
1、對土質(zhì)要求不嚴(yán)，平地、山坡、沙石地均可種植，最適的土壤ph值為6-7.5，最好選擇有機(jī)質(zhì)豐富和排水性好的土地種植。
2、喜光、耐高溫，不耐低溫霜凍。高溫能耐 40-50 ℃，但8 ℃以下則有不同程度的凍害，低于0 ℃會凍死。
3、火龍果為淺根植物，根系好氧，耐旱、喜濕潤，不耐水浸。深埋或積水都會造成肉皮腐爛。
4、花為蟲媒花，夜晚開花，一直開到翌日上午�？勺曰ㄊ诜劢Y(jié)實(shí)，果實(shí)園球形或長園形，果皮紅色。果肉軟滑清甜，種子似細(xì)芝麻粒散布于漿狀（胨狀）果肉中。
二、育苗
火龍果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。
1、扦插苗：
以春季最適宜，插條選生長充實(shí)的莖節(jié)，截成長15厘米的小段，待傷口風(fēng)干后插入沙床，約15-30天可生根，根長到3-4厘米時移植苗床。
2、嫁接苗：
選擇無病蟲害、生長健壯、莖肉飽滿的量天尺做砧木，于晴天進(jìn)行嫁接。將火龍果莖用刀切平面，把接穗插入，對準(zhǔn)形成層，用棉線綁牢固定，在28-30℃條件下，4-5天傷口接合面即有大量愈傷組織形成，接穗與砧木顏色接近，說明二者維管束已愈合，嫁接成功，而后可移進(jìn)假植苗床繼續(xù)培育。
三、種植方式
火龍果種植方式多種多樣，可以爬墻種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低、土地利用率高。所謂柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3-4株火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長的栽培方式。
立柱規(guī)格是：柱高220厘米,截面10×9厘米。柱心放一根6-8毫米粗的鐵絲,從柱頭突出且彎成直徑1厘米的缺口圓圈。以便在柱頂套鐵絲依托莖枝,使植株披散懸垂,增大受光面積,利于修剪和提高產(chǎn)量。
四、種植規(guī)格、方法及季節(jié)
柱的株行距為150×200厘米，環(huán)繞攀緣柱挖長、寬、深為1×0.3米坑。按每柱周圍栽4株苗計(jì)算，每畝（667m2）可栽750株。注意不可深栽，栽深約3厘米即可。種植初期應(yīng)保持土壤濕潤。
植行不必作畦，可整成以立柱為中間向兩邊漸低的緩坡形，即栽行處高，行間低，方便排水暢順，避免大雨根部浸水。
火龍果一年四季均可種植。
五、田間管理
火龍果栽后12-14個月開始開花結(jié)果，每年可開花12-15次，4-11月為產(chǎn)果期，謝花后30-40天果實(shí)成熟，單果重500-1000克，栽植后第2年每柱產(chǎn)果20個以上，第3年進(jìn)人盛果期，管理水平較高的，單產(chǎn)可達(dá)2500公斤/畝（667m2）。其高產(chǎn)栽培要點(diǎn)如下：
1、薄肥勤施：
由于果實(shí)采收期長，每年都要重施有機(jī)肥，氮、磷、鉀三元素要均衡長期施用。開花結(jié)果期間要增補(bǔ)鉀、鎂肥，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。結(jié)果期保持土壤濕潤，樹盤用草或菇渣覆蓋。
2、澆水
有澆水條件應(yīng)小水勤澆，時時保持根際土壤、地表濕潤。天氣干旱時，確保3-4天澆一次水。
3、除草
除草切勿傷根，栽行的草宜拔不宜鋤，一年生的小雜草有也無妨，要根除的是惡性雜草、茅草，特別是要除凈攀爬纏繞性的雜草。有割草機(jī)械，定期割剪（不必挖根），將割下雜草鋪于行兩側(cè)最利于火龍果根的生長。
4、摘心：
當(dāng)枝條長到130-140厘米長時摘心，促進(jìn)分枝，并讓枝條自然下垂。
5、間種與授粉：
種植火龍果時，要間種10％左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實(shí)率。授粉可采用養(yǎng)蜂授粉的方法，若遇陰雨天氣，要進(jìn)行人工授粉，人工授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上。在花蕾期、開花期噴施“海狀元”花果豐800倍液1-2次，有利于促進(jìn)開花授粉結(jié)實(shí)。
6、疏枝、疏蕾及剪枝：
枝條過密要疏剪，花蕾過多也要疏蕾。每年采果后，剪除結(jié)過果的枝條，讓其重新發(fā)出新枝，以保證來年的產(chǎn)量。
7、防凍（寒）害
我國北回歸線以南除海島外，冬天 8 ℃以下的低溫基本上年年有，火龍果上部枝蔓輕度或中度凍（寒）害不可免，而幾年、十幾年一次的大凍害威脅最大。規(guī)模種植時切莫掉以輕心，定要備足禾草或雜草，＜8 ℃的低溫襲來前，植株上部蓋草防寒；若有 0 ℃以下凍害，樹頭定要堆草防凍死，同時在寒流到來前噴“海狀元”防凍先鋒800倍液2-3次，防凍效果明顯。
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8、病蟲害防治：
火龍果病蟲較少，不必為“防”而時時噴藥。幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，可用殺蟲劑防治；在高溫高濕季節(jié)易感染病害，出現(xiàn)枝條部分壞死及霉斑，可用定期噴施“海狀元”植物衛(wèi)士800倍液防治效果良好。
祥龍火龍果的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)2017-05-07 12:41 | #2樓
1 特征特性
祥龍火龍果的長勢不如南安主栽品種白玉龍強(qiáng)，單果質(zhì)量400~600克，紅皮紅肉，皮較薄，含水分和糖分高于白玉龍;其含糖量15%，且具有特殊的果香味，肉較軟滑，口感好，品質(zhì)優(yōu)，雌雄同花，可自花授粉結(jié)果，但異花授粉坐果率較高，可達(dá)95%。在嚴(yán)冬有短暫的休眠(停止生長)期，該品種可耐45℃高溫，但長時間低于4℃易發(fā)生凍害。
由于火龍果是熱帶植物，其葉片退化為針刺狀，而由莖轉(zhuǎn)變?yōu)槿庑稳赓|(zhì)莖代替了葉片的功能，且其莖外表皮由一層較厚的透明的革質(zhì)膜包裹著，因而它具有較高的耐熱和耐旱能力，為此栽培上應(yīng)圍繞這一特點(diǎn)來展開工作。
2 栽培技術(shù)要點(diǎn)
2.1 地塊選擇
應(yīng)選擇通風(fēng)向陽的西南面山坡地，因火龍果喜陽光、耐高溫、忌濕、怕漬(積水易造成爛莖)。火龍果在夜間9—11點(diǎn)開花，花柱頭比雄蕊花絲長，夜間的山風(fēng)有利于自然授粉。
2.2 合理種植
2.2.1 種植季節(jié) 火龍果一年四季均可種植，但以4—5月份和8—9月份種植最為適宜。
2.2.2 種植密度 以畦帶溝寬為3米，畦的走向以南北走向?yàn)橐�，畦中心�?0厘米×10厘米×250厘米的水泥柱，柱距為2米，按每柱四面各栽一株計(jì)算，每畝約種445株。
2.2.3 授粉品種的配置 祥龍火龍果可以自花授粉結(jié)果，但若用白肉品種授粉，可顯著提高結(jié)果率和單果重，但品質(zhì)會有所下降，一般配置10%的白玉龍品種。
2.2.4 種植方法 火龍果應(yīng)采用濃泥漿種植法，因濃泥漿收水板結(jié)后，即便在陰雨天，其土中含水量比疏松土壤的含水量低得多，不會因連續(xù)陰雨積水引起爛莖而削弱長勢甚至死亡，可以大大提高成活率(常規(guī)栽培有的一年后還會因陰雨積水引起爛莖死亡)。其具體種法是：在深翻改土施足基肥的基礎(chǔ)上，在距水泥柱約30厘米的位置，撒上 50克鈣鎂磷或過磷酸鈣，澆上水(最好是稀糞肥水)，用鋤頭來回翻攪泥土，邊攪邊澆水，將土和成用雙手可以做成土球的濃泥漿，和漿深達(dá)15厘米，直徑在 20~25厘米，然后在中間把種莖斜(約45°)插入3~5厘米，將泥漿在種莖處堆高，形成圓錐形，使水不會積在種莖處;第2天覆入1~2厘米厚的細(xì)土或稻草即可。
3 土肥管理
火龍果85%以上的根分布在地表20厘米左右的耕作層中，這部分根吸收大量的肥料和水分供火龍果生長、開花和結(jié)果;小部分向深處生長的根和攀附于水泥柱的氣生根，能幫助吸收土壤深層及空氣中的水分和養(yǎng)分;由于這小部分根的存在，即使半年不下雨，火龍果照樣可以依靠露水生長和結(jié)果。生產(chǎn)上為獲得較高的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)盡可能滿足其不同時期對肥料和水分的需求。
(1)冬天火龍果因氣溫低有一個短暫的休眠期，生產(chǎn)上應(yīng)在12月至1月進(jìn)行除草挖穴并施豆餅及火燒土等熱性肥料，提高火龍果的抗凍能力。
(2)在3—4月份應(yīng)重施(穴施)1次以氮為主，氮、磷、鉀配合的的肥料;并全園撒施40~50千克石灰粉，中和土壤酸性，補(bǔ)充鈣元素和殺滅田間越冬病蟲。
(3)在5月份，于雨后撒施1次以硫酸鉀肥為主，鈣、鎂、磷肥為輔的促花壯果肥，隨后于畦面覆蓋一層稻草，以保持土壤水分，防止雜草滋生和表土板結(jié)，促進(jìn)根系生長。
(4)在6—10月份，每月潑施1次腐熟優(yōu)質(zhì)的人糞尿肥，以促進(jìn)果實(shí)膨大，提高含糖量。
(5)于每批果采收后進(jìn)行1次根外追肥，采用有機(jī)葉面肥，并加入適量的鎂和鉀，可提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
(6)火龍果的根多數(shù)生長在表土層，田間若有雜草只能拔除，不可用鋤頭除草，并避免在畦面上踐踏。
4 催花和保花、保果
于每年的4月下旬噴施20毫克/千克多效唑，0.01%鉬酸銨和1.8%阿維菌素4000倍液，每隔7~10天噴1次，連噴3次進(jìn)行催花。于第1批開花前3~5天噴保果靈1號，花后3~4天噴保果靈2號各1次，可結(jié)合有機(jī)葉面肥噴施。
5 人工授粉
這是紅皮紅肉品種必不可少的一項(xiàng)措施。方法是于開花時(即晚上9—11點(diǎn))用雞毛撣或毛刷在花蕊中心快速攪動3~4圈或用電動鼓風(fēng)機(jī)吹花，使揚(yáng)起的花粉飛落在柱頭上，可大大提高坐果率。若當(dāng)晚遇雨，應(yīng)于第2天清晨5—6點(diǎn)，花臨閉合時補(bǔ)授粉1次。
6 適時采收
祥龍火龍果從果皮開始轉(zhuǎn)紅到充分成熟(鱗片縮小軟化)一般要5~7天，這階段果實(shí)停止膨大，但糖度快速提高，應(yīng)等到充分成熟時于早晨或傍晚用割刀或園藝剪帶一小部分莖沿割下，不可傷及火龍果。充分成熟的火龍果采收后可常溫貯藏7~10天，低溫(4~5℃)可貯藏20天左右。
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