溫室大櫻桃管理方案

大櫻桃被稱為果中珍品，具有成熟早，口感好，耐貯運(yùn)，貨價(jià)時(shí)間長，市場售價(jià)高等優(yōu)點(diǎn)，屬于高檔水果。有“報(bào)春鮮果第一枝”之美譽(yù)。它以色澤艷麗、品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富、價(jià)值高，深受消費(fèi)者所青睞。以栽培經(jīng)濟(jì)效益高、果實(shí)生長期短、易管理，倍受栽培者所喜愛。但在生產(chǎn)中存在著形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量晚，見效慢制約著大櫻桃的發(fā)展。因此探索大櫻桃早期豐產(chǎn)技術(shù)是促進(jìn)大櫻桃發(fā)展的關(guān)鍵。

大櫻桃從萌芽開始在短短的2~3個(gè)月內(nèi)就完成了開花、結(jié)果、成熟等生理過程，其中萌芽到坐果期間主要消耗的是樹體的貯藏養(yǎng)分。為做好溫室大棚管理工作，使大櫻桃早豐產(chǎn)或反季節(jié)銷售，提前見到經(jīng)濟(jì)效益，結(jié)合外地管理經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)制定以下管理方案:

一、土肥水管理

大櫻桃屬于淺根系樹種,根系呼吸旺盛,所以要盡量滿足根系生長所需水、肥、氣、熱的要求。

1丶土。每個(gè)生長季最少要中耕4～5次,中耕以5～10ｃｍ深度為宜,既鋤草又保墑,使土壤活化,增強(qiáng)通透性。

2，丶肥。幼樹生長期要提供充足的肥水,以促進(jìn)枝葉生長,迅速擴(kuò)大樹冠,增加枝量,早日掛果。大櫻桃根系呼吸旺盛，適宜在土質(zhì)疏松、通氣良好的砂壤土上生長，而示范區(qū)土壤較黏重，不利于大櫻桃生長,為此，每年秋末進(jìn)行深翻擴(kuò)穴，一般在秋后每株施腐熟的雞糞10～20 kg,或豬糞50～60 kg、人糞尿20～30 kg,每100 kg豬糞和人糞尿中摻加5 kg過磷酸鈣,拌勻后施入。每年春季或初夏用作物秸稈覆蓋樹盤，厚度15-20 cm，秋末施基肥時(shí)翻入地下，到春季發(fā)芽前每株追施氮磷鉀復(fù)合肥0.5~1.0 kg。增施有機(jī)肥，改良土壤。 3丶水。由于保護(hù)地水分蒸發(fā)量少,所以澆水要勤澆少澆,保持土壤濕潤,空氣適度干燥。最好的澆水方法是用滴灌。為了降低空氣濕度,滴灌管宜放在地膜的下面,管子有小孔,小孔之間相距約30 cm,使四周土壤都能保持濕潤,同時(shí)水中可加入各種水溶性肥料,保證櫻桃樹對各種養(yǎng)分的需要(如果澆水，上凍前澆一次封凍水。)。

二、病蟲害防治

溫室大櫻桃病蟲害的種類和露地一樣,但由于保護(hù)地空氣濕度大,容易傳染各種病害,所以在防治上要以防為主。如芽萌發(fā)前噴3～5 °Bé石硫合劑,果實(shí)采收后噴等量式波爾多液。另外,煙劑在保護(hù)地內(nèi)使用效果良好,如用百菌清煙劑可防治各種病害,施用方法:施3 kg/hm2煙劑,在大棚內(nèi)可均勻分散多個(gè)點(diǎn),把煙劑放在鋪好的廢報(bào)紙上,然后用火點(diǎn)燃報(bào)紙,待煙劑燃燒冒煙后閉棚熏殺病菌,時(shí)間一般在傍晚進(jìn)行。

1丶穿孔病

葉片初期出現(xiàn)紫褐色小斑點(diǎn),后期病斑干枯而脫落,造成葉片穿孔,嚴(yán)重時(shí)早期落葉。加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)樹勢,提高抗病能力,剪除病枝、消除病葉是防治此病的根本。 2丶流膠病

主要發(fā)生在枝干上,尤其在分杈處發(fā)生較重。一般從采收后開始發(fā)病,隨雨量的增加而加重。常因凍害、蟲害、機(jī)械損傷所致。因此防治此病最主要的是保護(hù)好樹體,冬前在樹干和枝條上涂白防止凍害,防治蛀干害蟲,消除機(jī)械損傷等,對發(fā)生流膠病的枝干及時(shí)刮治,并涂疏理

劑防治,以防蔓延。

3丶紅頸天牛

該害蟲是為害枝干的重要害蟲。主要防治方法:1)在成蟲發(fā)生期人工捕捉成蟲。2)在成蟲發(fā)生產(chǎn)卵前,用涂白劑(生石灰10份、硫磺1份、水40份配成)在主干、主側(cè)枝上涂抹,防止產(chǎn)卵。3)刮皮時(shí)發(fā)現(xiàn)有蟲孔,用針或鐵絲刺死或釣出在韌皮部為害的幼蟲。

三、整形修剪技術(shù)

建造有利于早期豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)是早期豐產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵。

１、樹形培養(yǎng)。大櫻桃采用紡綞形有利于早期豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。這種樹形要求栽植１．５米以上的健壯大苗，定干高度在８０－９０厘米，當(dāng)年不培養(yǎng)主枝，到冬剪時(shí)把主干上萌發(fā)的枝條，采取極重短截，第二年開始培養(yǎng)主枝，這樣可以加大中干和主枝的級次差別，有利于從屬關(guān)系的培養(yǎng)。此樹形一般要求干高６０－７０厘米，樹高３．５－４米，在中心干上每隔２０－２５厘米錯(cuò)落有致地培養(yǎng)１２－１５個(gè)主枝，主枝角度在７０－８０度之間，不培養(yǎng)側(cè)枝，在主枝上培養(yǎng)大中小型枝組。

２、夏季修剪。在整形過程中要結(jié)合夏季修剪，對主枝進(jìn)行開角７０度左右，延長枝長達(dá)５０厘米左右時(shí)摘心，摘支尖端１０厘米左右，冬季對延長枝短截時(shí)剪留４０－５０厘米左右，以保持枝軸緊湊。防止出現(xiàn)后部光禿現(xiàn)象。

夏季修剪主要以緩和樹勢，促進(jìn)花芽形成為主，主要措施有：

（１）拉枝：在夏至前或８－９月份對主枝拉枝開角避免樹冠郁閉，下部枝條枯死，拉枝可提高萌芽率，增加短枝數(shù)量，促進(jìn)成花提早結(jié)果，還可改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件提高枝質(zhì)，防止內(nèi)部光禿，緩和結(jié)果部位外移，增加有效結(jié)果體積，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。對強(qiáng)旺枝拉枝可緩和枝的長勢，平衡樹勢。對輔養(yǎng)枝的開角要在８０－９０度左右。

（２）刻芽：萌發(fā)前在芽子和葉叢枝的上方橫割一刀深達(dá)木質(zhì)部促使抽發(fā)新梢，刻芽能提高側(cè)芽或葉叢枝的萌發(fā)質(zhì)量，增加中長枝的比例和總枝量，有利于整形和彌補(bǔ)冠內(nèi)的空缺。 （３）摘心：對樹體中的強(qiáng)旺枝，可進(jìn)行連續(xù)摘心。對刻芽萌發(fā)的長枝、中枝長至１５－２０厘米時(shí)摘心培養(yǎng)中小型枝組，以增加有效結(jié)果部位，促使早結(jié)果和產(chǎn)量的提高。對旺枝摘心可達(dá)到促生分枝，增加短枝數(shù)量，緩和全樹長勢，達(dá)到提早結(jié)果的目的。對生長旺的枝條一年內(nèi)可摘心２－３次。若為提高坐果率，摘心時(shí)間須限定于花后１０－１５天內(nèi)進(jìn)行。明顯減少養(yǎng)分消耗，減少生理落果，且果大成熟早。摘心后萌發(fā)出的二次枝，成花率高。 （４）環(huán)剝：環(huán)剝是控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)早期結(jié)果的有效措施。大櫻桃環(huán)剝的時(shí)間性很強(qiáng)，一般是開花期至晚花后１０天，在樹干或大枝上進(jìn)行。剝口寬度可比蘋果的標(biāo)準(zhǔn)略大，因其木質(zhì)部薄壁細(xì)胞再生長出的樹皮而剝口愈合速度快于蘋果。

（５）疏枝：疏除過密、過強(qiáng)、光桿、紊亂樹冠的多年生大枝，對調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善光照均衡樹勢，促進(jìn)花芽分化極為有利。６月上旬疏枝，傷口容易愈合，對嚴(yán)重影響冠內(nèi)通風(fēng)透光，又無保留價(jià)值的強(qiáng)旺大枝可從基部疏除。

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