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肉醬意大利面的做法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
肉醬意大利面屬于營(yíng)養(yǎng)美味的私家菜譜。主要原料是面條;主要工藝是煮、焗,制作簡(jiǎn)單。如果你按此菜譜制作了,無論成功還是暫時(shí)失敗,養(yǎng)生之道歡迎你對(duì)此菜譜發(fā)表看法,同時(shí)也歡迎你你的經(jīng)驗(yàn)哦。肉醬意大利面的原料:面條
肉醬意大利面的配料:洋蔥、番茄、蒜、肉末、番茄醬
肉醬意大利面的調(diào)料:油、鹽
肉醬意大利面的做法:
1、肉末先用油炒熟裝盤;
2、洋蔥切塊,番茄切塊,蒜切小末;
3、倒油,放入洋蔥、蒜末,炒到洋蔥半透明,再放番茄、肉末,炒到番茄變半軟,放入混合番茄醬,熬幾分鐘;
4、同時(shí)小鍋里放好水、鹽,開了以后放食用油和面條,大概煮10-15分鐘就撈出來,裝到一個(gè)大碗或大盤里;
5、將熬好的洋蔥、番茄等等熬的醬澆蓋住面條;
6、最后將面條焗一下,微波5分鐘即可。
養(yǎng)生之道溫馨提示:
使用混合番茄醬(醬汁配料有洋蔥、大蒜、羅勒、皮薩草)的話,就不用再自己加香料了。
吃出健康:
面條:
1、面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;
2、面條易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
美食禁忌:
面條:
一般人皆可食用,病濕熱者忌食面條!度忉u意大利面的做法》
意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2017-05-09 09:54 | #2樓
意大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中國(guó)人最容易接受的。作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利面的醬也是比較重要的。
意大利面的食療價(jià)值:意大利長(zhǎng)面主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營(yíng)養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
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