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冬瓜的功效與作用有哪些
降血糖、降血壓作用
由于冬瓜含vc較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。南朝醫(yī)學(xué)家陶景弘說(shuō)冬瓜“解毒、消渴、止煩悶,生搗絞汁服之”,所提到的消渴癥即為糖尿病。對(duì)20例妊娠高血壓綜合征的患者,用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進(jìn)行治療,獲得滿(mǎn)意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內(nèi)服對(duì)治療糖尿病、口渴等癥效果較好。
護(hù)腎
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用;。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚(yú)煮湯可治療慢性腎炎。
冬瓜肉有哪些功效2017-05-10 20:01 | #2樓
冬瓜,古時(shí)稱(chēng)水芝、地芝,又因其體形長(zhǎng)圓,類(lèi)似過(guò)去的枕頭,故又被稱(chēng)為枕瓜。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng)。有清熱解暑、利尿通便的功效,有助于人體的清肺排毒,且適用于治療水腫、脹滿(mǎn)、痰喘、痔瘡等癥。
冬瓜全身可入藥:冬瓜肉清肺排毒 冬瓜子化痰利濕
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚(yú)毒等。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),冬瓜中鈉含量很低,故對(duì)動(dòng)脈硬化癥,冠心病、高血壓、腎炎、水腫等疾病有良好的治療作用。而冬瓜子含葫蘆巴堿等,可清肺熱,排膿,化痰,利濕,適用于治療慢性氣管炎,肺膿腫等。
冬瓜的顯著特點(diǎn)是體積大、水分多、熱量低,可炒食、做湯、生腌,也可浸漬成冬瓜條。今天教的橙汁冬瓜條就是一個(gè)例子。
冬瓜利小便 被稱(chēng)為減肥瓜
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被稱(chēng)為"減肥瓜"!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其"久服輕身耐老"。陶弘景《本草別錄》說(shuō):"冬瓜利小便,治腹水腫脹。"后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類(lèi)、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜,對(duì)于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
需要注意的是,因冬瓜性涼,久病不愈者與陰虛火旺、脾胃虛寒者慎食。再加上冬瓜解熱利尿,服滋補(bǔ)藥品時(shí)忌食冬瓜。
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