班級營養(yǎng)餐管理制度_班級營養(yǎng)餐管理制度范文

　　了扎實實施學生營養(yǎng)改善計劃，促進學生健康成長，應制定規(guī)范的班級營養(yǎng)餐管理制度。下面小編為大家整理了有關班級營養(yǎng)餐管理制度的范文，希望對大家有幫助。

　　班級營養(yǎng)餐管理制度篇1

　　一、大力宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。

　　二、加強健康教育，使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。

　　三、建立健全學生營養(yǎng)改善計劃實施方案、領導機構、管理制度、管理人員、工作人員，制定食品安全事故應急預案，并定期組織演練，確保學生食品安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生。

　　四、嚴格按規(guī)定確定享受對象，認真審核享受人數(shù)，建立健全學生實名制檔案并報鄉(xiāng)鎮(zhèn)教體辦和縣教體局審查備案，對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況進行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報學生數(shù)，嚴防冒領學生營養(yǎng)食品。

　　五、配備學生洗手和飲水設施，為學生餐前洗手和飲水提供保障。合理安排用餐時間，確保學校教學工作的`正常開展。

　　六、認真做好營養(yǎng)餐工作的檢查與指導。學校主要領導堅持每周檢查指導一次，分管領導堅持每天指導檢查一次;全面檢查食品質(zhì)量、食品接收、分發(fā)、食用、衛(wèi)生安全等工作，對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。

　　七、成立家長、學生和教師代表組成的營養(yǎng)餐工作監(jiān)督小組，對學校營養(yǎng)餐工作落實進行全過程監(jiān)管。

　　班級營養(yǎng)餐管理制度篇2

　　為了扎實實施學生營養(yǎng)改善計劃，促進少年兒童健康成長。根據(jù)上級精神，結(jié)合我校實際，特制定如下制度。

　　1、健全管理體制，明確職責分工，成立由校長為主要負責人的領導小組，形成由膳食委員會監(jiān)督，層層把關、分工負責的運行機制。

　　2、供餐辦法。根據(jù)學校具體情況采取學校以早點的方式和跑灶生午餐為學生供餐。

　　3、財務管理。營養(yǎng)改善計劃補助的資金與學校財務統(tǒng)一核算，分賬管理，專人負責，同時實行財務公開制度。定期向?qū)W生、家長公開賬務，節(jié)余資金全額用于改善學生伙食，不得擠占、挪用。

　　4、嚴格采取實名制制度。每學期初核實學生人數(shù)，并公示無誤后如實上報，不得多報、漏報。

　　5、加強監(jiān)督保證安全運行，每學期安排數(shù)次食堂食品衛(wèi)生安全檢查工作，加強對學生食堂的監(jiān)督、檢查工作，保障學生膳食安全。

　　6、實行晨檢制度。每天早上在工作人員進入加工間時，對工作人員的`身體狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)有感冒等疾病者，應停止其工作，等康復后再恢復工作。

　　7、實行食品留樣制度。每餐應指定專人做好食品的留樣工作，并做好記錄。

　　8、全面落實責任。權責分明，凡參與此項工作的工作人員都要明確責任，對工作中推諉扯皮而造成的責任事故，一律要追究其相應的責任。

　　班級營養(yǎng)餐管理制度篇3

　　1、大力宣傳農(nóng)村義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。

　　2、加強健康教育，使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的`生活習慣。

　　3、建立本校學生營養(yǎng)改善計劃實施方案、 領導機構、 管理制度，并一起報教育局審查備案。

　　4、配備好后勤管理人員和生活教師，加強業(yè)務培訓和指導， 確保管理服務和教育工作扎實到位。

　　5、合理安排用餐時間，確保學校教學工作的正常開展。

　　6、認真做好營養(yǎng)餐工作的檢查與指導，學校主管領導堅持每周檢查指導一次，分管領導堅持每天指導檢查，全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等工作，對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。

　　7、嚴格按照上級規(guī)定界定享受實施對象，認真審核享受人數(shù)，建立健全學生實名制檔案，對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況進行動態(tài)管理，嚴防套取、冒領國家資金。

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