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小雪節(jié)氣由來(5篇)
小雪節(jié)氣由來1
24節(jié)氣小雪的由來是什么
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個。進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為�？�，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。小雪節(jié)氣到“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的`節(jié)令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣民俗
1、做腌菜
南京有諺語：“小雪腌菜，大雪腌肉�！毙⊙┲�，家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜，以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。
2、吃糍粑
在南方某些地方，有小雪時節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語說，“十月朝，糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗（比較），才過癮，才能體味到農(nóng)家樂趣。
3、曬魚干
小雪時，臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺：“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、刨湯肉
“小雪殺豬，大雪宰羊�！痹S多地方每到小雪、大雪兩個節(jié)氣，村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過來幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬事興旺。
小雪節(jié)氣是什么意思
小雪節(jié)氣，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。每年的公歷11月22或23日為小雪節(jié)氣。
在小雪這一天，中國廣大地區(qū)東北風(fēng)開始成為�？停瑲鉁叵陆�，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陽氣上升，陰氣下降，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪，提醒人們該御寒保暖了。20xx年的小雪節(jié)氣在11月23日零時8分到來。
小雪是二十四節(jié)氣中的第20個。起點(diǎn)于每年公歷11月22日或23日，太陽位于赤緯—20°16'，到達(dá)黃經(jīng)240°。
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！�
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
詩云：“太行初雪帶寒風(fēng)，一路凋零下贛中。菊萎東籬梅暗動，方知大地轉(zhuǎn)陽升�！保ㄗ蠛铀缎⊙罚�
小雪節(jié)氣由來2
小雪節(jié)氣的含義
《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！薄靶⊙钡牡絹�，意味著冬季降雪即將拉開大幕。
“小雪”是反映氣候特征的節(jié)氣。節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。
古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”其意思是，“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨改為雪，但此時由于“地寒未甚”，故雪量還不足，因此稱做小雪。進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為�？停瑲鉁叵陆�。
小雪節(jié)氣的由來
24節(jié)氣中的第20個太陽到達(dá)黃經(jīng)240°，在二十四節(jié)氣中是第二十節(jié)氣，在11月22日或23日，表示開始降雪，雪量小�！靶⊙睍r值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月�！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。
小雪的物候意義
“初候虹藏不見”，彩虹是雨后空氣中含有無數(shù)水滴，折射太陽光形成的，這時雨季過去，飄下的已是雪花，彩虹自然就不會出現(xiàn)了。
“二候天氣上升”，這時的大田里已經(jīng)沒有莊稼了，空氣中缺乏水分，天空中也沒有了云彩，顯得一片空曠。
“三候閉塞成冬”，天氣一天比一天寒冷，河流開始結(jié)冰，家家關(guān)門閉戶防止冷空氣進(jìn)入室內(nèi)—冬天來到了。
小雪節(jié)氣瑞雪兆豐年：
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的'冷空氣南下，我國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時，常伴有入冬第一次降雪。
瑞雪兆豐年，小雪雪滿天，來歲必豐年。雪多對農(nóng)業(yè)有許多益處：能保護(hù)地溫，給莊稼積蓄水分，能消滅害蟲。雪也是肥料，雪中含有很多氮的化合物，1公斤雪中所含的氮化合物為7.5毫克，比雨水多4倍。
小雪節(jié)氣的寓意是什么
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日，太陽到達(dá)黃經(jīng)240°，此時稱為小雪節(jié)氣。此時，太陽位于赤緯-20°16‘，這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘，正午太陽高度僅29°50’。
“小雪”節(jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。每晚20：00以后，您若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù)，為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標(biāo)識——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。
進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為�？�，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪，提醒人們該御寒保暖了。
小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季�！昂杀M已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。
因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴(yán)威，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會極少，即使隆冬時節(jié)，也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”，卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。
小雪節(jié)氣由來3
一、小雪節(jié)氣的由來和風(fēng)俗
每年11月22日23日，視太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時為小雪，也是天蝎宮和人馬宮的分界點(diǎn)。
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！�
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！薄抖墓�(jié)氣解》中說：“雨為寒氣所薄，故凝而為雪，小者未盛之辭�！�
我國古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時，常伴有入冬第一次降雪。
二、小雪節(jié)氣有什么說法
反應(yīng)天氣現(xiàn)象的節(jié)氣
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的.原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。
因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。由于全球氣候變暖，我國南方部分地區(qū)降雪會稍晚，而北方，已進(jìn)入寒冰封凍季節(jié)。
三、小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
吃糍粑
小雪節(jié)氣在南方某些地方有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件�！奥德禑笔欠浅Ｐ蜗蟮目图艺Z言，“碌”是像車轆那樣滾動，意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán)，像車轆那樣前后上下左右四周滾動，粘上芝麻花生沙糖;“燒”即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才最有農(nóng)家樂趣。
腌臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨(dú)鐘。
食用臘肉等腌制食品時可適當(dāng)配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亞硝酸鹽的危害，又增加了菜的營養(yǎng)。
曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
羊肉
“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養(yǎng)更豐富。
至于北方民族，這個時候已相當(dāng)寒冷，像是在包頭地區(qū)有句俗諺說“小雪殺豬，大雪宰羊”，大雪季節(jié)到，就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時刻。這個時候，無論誰家宰殺牲畜，親朋好友都會來幫忙，東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請，因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時刻。
做臘腸
臘腸是廣東人最喜歡吃的傳統(tǒng)食物，每到小雪節(jié)氣這天，心靈手巧的廣東人們會動手做臘腸、香腸，然后做成臘味蘿卜糕、臘味煮香芋、臘腸炒蜜豆等美味的粵式菜肴。
小雪節(jié)氣的由來及風(fēng)俗
小雪節(jié)氣由來4
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日，太陽到達(dá)黃經(jīng)240°，此時稱為小雪節(jié)氣。此時，太陽位于赤緯-20°16'，這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘，正午太陽高度僅29°50‘。
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！痹诙墓�(jié)氣中是第二十節(jié)氣，在11月22日或23日，表示開始降雪，雪量小。“小雪”時值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月�！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。
小雪節(jié)氣釣魚技巧有哪些
釣位選擇
宜釣3--5米的深水，盡量尋找?guī)r石下、坎子下、水草邊、橋墩旁，如果是野河溝，就找深水凼。抬釣也要選擇深一些的地方架竿。江釣要釣中間，最好在躉船上。
打窩方法
根據(jù)天氣情況(晴天、陰天、雨天)，選擇不同的水深打窩，一般可以打2-3個窩子。我的窩料是由飼料、紅苕、菜子餅、酒米混合而成，捏團(tuán)打窩。一般是一次性打窩，中途可以適當(dāng)補(bǔ)一些酒米就行了。磯竿就不用專門打窩了。
施釣方法
這個時間段魚兒比較肥了。宜以磯竿釣爆炸為主，手竿輔之。手竿盡量選擇5.4米以上的，釣遠(yuǎn)的魚會大個一些。不要在一個窩子死守，要走動施釣，哪個窩子有魚，就在這個窩子多釣一會兒。只要找對了魚窩子，一定會讓你拉到手軟。魚兒的吃口會很輕，要注意觀察。中魚后，應(yīng)盡快拖離窩子，避免鬧窩。正常釣就是。有三點(diǎn)必須注意：天氣寒冷，魚在深水，要選深水釣點(diǎn);魚吃食力量輕微，要用小鉤細(xì)線，并注意提逗鉤餌，逗引魚開口攝食;如果是商品餌，餌料要腥、小、綿軟餌料，其實(shí)不要太軟，魚的吃口本來就輕微，軟的餌料不易顯信號。如果是蚯蚓，則需要蚯蚓細(xì)小、嫩、活。
小雪節(jié)氣的習(xí)俗
1、做腌菜
南京有諺語：“小雪腌菜，大雪腌肉�！毙⊙┲�，家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜，以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過后，氣溫會急劇下降，天氣也會越來越干燥，此時正是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。
2、吃糍粑
在南方一些地方，有小雪時節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語說，“十月朝，糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過癮，才能體味到農(nóng)家樂趣。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的'供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗：曬魚干，曬魚干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗，小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、刨湯肉
“小雪殺豬，大雪宰羊�！痹S多地方每到小雪、大雪兩個節(jié)氣，村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過來幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬事興旺。
小雪節(jié)氣由來5
一、小雪節(jié)氣簡介
每年11月22日或23日，視太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時為小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！边@個時期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。
二、關(guān)于小雪節(jié)氣的由來
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令�！靶⊙睍r值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
三、小雪節(jié)氣的飲食建議
1、紅棗：補(bǔ)氣血
棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。
2、栗子：補(bǔ)腎
冬天的食補(bǔ)重點(diǎn)是腎，栗子被稱為“腎之果”，有補(bǔ)腎壯腰、活血化瘀功能，很適合冬天人體的需要。
3、羊肉：改善血液循環(huán)
冬天吃羊肉可促進(jìn)血液循環(huán)，可改善因陽氣不足而導(dǎo)致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。
4、牛肉：暖胃
牛肉含有豐富的.蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。
5、大白菜：提高免疫力
大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質(zhì)、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高人體的免疫力、補(bǔ)充大腦營養(yǎng)有重要的作用。
6、紅薯：健脾胃
由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節(jié)氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
7、白蘿卜：利肺
民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語，蘿卜古稱菜菔，也稱蘿卜為“土人參”。中醫(yī)認(rèn)為，冬季服食白蘿卜，可健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精，且能預(yù)防疾病，有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食，卻缺乏運(yùn)動，體內(nèi)會積聚過多的熱，而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
8、荸薺：利咽化痰
荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火、利咽化痰，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，但荸薺生長在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲。
所以不宜生吃，不妨將其洗凈后煮粥。煮熟的荸薺更甜，而且能與谷物糧食營養(yǎng)互補(bǔ)，起到清熱化痰的作用。
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