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重陽節(jié)習(xí)俗

時間:2022-11-07 16:40:07 重陽節(jié) 我要投稿

重陽節(jié)習(xí)俗精選15篇

重陽節(jié)習(xí)俗1

  大家好,很高興在重九佳節(jié)同各位同袍一起登高望遠(yuǎn),品味秋色。重陽節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、是漢族傳統(tǒng)節(jié)日。每年的農(nóng)歷九月初九日,與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)統(tǒng)稱中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。重陽節(jié),早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出的活動,重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”。

重陽節(jié)習(xí)俗精選15篇

  重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。

  接下來,我便向大家詳細(xì)介紹重陽節(jié)的幾個重要的習(xí)俗:

  重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗。金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。

  其次,吃重陽糕。據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,祝愿子女百事俱高。

  第三,賞菊。詩云:待到重陽日,還來就菊花。重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。

  第四,飲菊花酒。菊花含有養(yǎng)生成分,晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節(jié)飲菊花酒,是中國的`傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。

  第五,佩戴茱萸!斑b知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!惫糯風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。 九九重陽,因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),在數(shù)中最尊貴,有長久長壽的含意,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽佳節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情,歷代詩詞中有不少賀重陽、詠菊花的詩詞佳作。

重陽節(jié)習(xí)俗2

  廣西壯族于農(nóng)歷九月初九舉行“祝壽節(jié)”,凡是有壽滿60歲老人的.家庭,其子孫都要專門準(zhǔn)備一個壽米缸。節(jié)日中,要給米缸中添滿新米,平時里面總有些米。不斷米,表示歲壽延續(xù)。

  云南哈尼族:農(nóng)歷每年十一月十五舉行老人節(jié)。清晨,小伙子上山砍青松枝布置會場,婦女在家準(zhǔn)備節(jié)日佳肴。請老人們邊吃邊欣賞歌舞,最后,有老人們輪流講評自家的子女及晚輩一年來對自己的孝敬情況。

  朝鮮族:1984年,吉林延邊朝鮮自治州,將農(nóng)歷八月十五定為老人節(jié),節(jié)日里各地都舉行祝壽大會。

重陽節(jié)習(xí)俗3

  賞菊

  我國是菊花的故鄉(xiāng),自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行,因?yàn)榫张c重陽關(guān)系太深了;因此,重陽又稱菊花節(jié),而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節(jié)習(xí)俗的組成部分。

  登高

  重陽最重要的.節(jié)日活動之一,即是登高。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來,更有吸引力。如隋時孫思邈《千金方·月令》:“重陽日,必以看酒登高遠(yuǎn)眺,為時宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而歸!

  簪菊花

  重陽節(jié)時人們還喜歡佩戴菊花,菊花又名“延壽客”,寓意也是十分美好的。

  插菊花枝

  在重陽節(jié)時把菊花枝葉貼在門窗上,意思是“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。

  佩茱萸

  重陽節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽節(jié)的重要標(biāo)志。茱萸雅號“辟邪翁”。

  追節(jié)

  有姻親關(guān)系的家庭互相送禮,稱為“追節(jié)”。

  放紙鷂

  放紙鷂是過重陽節(jié)的主要習(xí)俗,光緒《惠州府志》有記述。紙鷂意為現(xiàn)在的風(fēng)箏。

  飲菊酒

  菊花,是我國名花,也是長壽名花。在“霜降之時,唯此草盛茂”,由于菊的獨(dú)特品性,菊成為生命力的象征。早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。重陽佳節(jié),我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。

  吃重陽糕

  重陽的飲食之風(fēng),除前所述的飲菊花酒之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。

  不過不管是什么習(xí)俗,對于我們來說,家里的老人,除了今天,還有364天可以愛,不是嗎?

重陽節(jié)習(xí)俗4

  登高

  李白的“樂游原上清秋節(jié)”,李商隱的“向晚意不適,驅(qū)車登古原”,我們從這些詩句中可窺見古代重陽登高的風(fēng)貌。

  關(guān)于登高習(xí)俗的起源,有不同的說法。一說是由桓景帶領(lǐng)鄉(xiāng)民登高避災(zāi)的神話為后世相傳而成,一說是源于古人對山既敬畏又充滿崇拜,也有說是重陽時節(jié),秋收已經(jīng)完畢,農(nóng)事相對比較空閑,農(nóng)民紛紛上山采集野果、藥材等,登高風(fēng)俗由此演變而來。

  即使不論起源,秋高氣爽,登高遠(yuǎn)望,活動筋骨,心曠神怡,在時令上也是合適不過的。

  賞菊

  菊是長壽之花,又為文人們贊美作“四君子”之一,受到人們的喜愛。金秋時節(jié),菊花盛開,古時重陽這天會舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊、飲酒賦詩。

  放風(fēng)箏

  關(guān)于重陽節(jié)放風(fēng)箏,一種解釋是為了“放晦氣”,風(fēng)箏飛得越高越遠(yuǎn),則晦氣也隨之高飛遠(yuǎn)離,另一種解釋則說是“放吉祥”、“放福氣”,風(fēng)箏飛得越好,則福氣越濃。兩種說法雖然對立,但它們都帶有祈福的寓意。

  回家

  重陽節(jié)在古時是祈福壽的日子,歷經(jīng)時代的`演變,如今已成為尊老敬老的節(jié)日,回家孝敬長輩成為現(xiàn)代重陽節(jié)的新“習(xí)俗”。無論工作再繁忙,活動再多,也請記得在這天回家與親人相聚。

重陽節(jié)習(xí)俗5

  賞秋

  重陽節(jié)是最好的賞秋時期,中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色。去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋,已成為鄉(xiāng)村旅游的一種時尚!皶袂铩笔且环N典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強(qiáng)的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民,由于地勢復(fù)雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。發(fā)展至今,不少地方的這種曬秋習(xí)俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”。隨著果蔬的成熟,篁嶺每年九月九也開始進(jìn)入曬秋旺季,并舉辦隆重的曬秋節(jié)。篁嶺曬秋被文化部評為“最美中國符號”之后,其更演變成鄉(xiāng)村旅游提升的“圖騰”和名片,每年吸引數(shù)十萬人去婺源賞秋拍攝。

  重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

  1、登高

  重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗。金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載。在東晉時,有著名的“龍山落帽”故事。

  2、吃重陽糕

  據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的'重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

  3、賞菊

  重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。

  4、飲菊花酒

  菊花含有養(yǎng)生成分,晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節(jié)飲菊花酒,是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒漢代已見。其后仍有贈菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鐘繇(祝他長壽),梁簡文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

  5、佩茱萸

  古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,

  并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。

重陽節(jié)習(xí)俗6

  吃重陽糕是由登高引申而來,重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”,“糕”字與“高”同音,象征“步步高升”、“百事俱高”之意。

  據(jù)史料記載,重陽糕,又稱“花糕”、“發(fā)糕”或“菊糕”,是用發(fā)面做成的糕點(diǎn),輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬于甜品,也有加肉做成咸味的。制作較為隨意、簡易。

  講究些的做成寶塔狀、九層,上面再做兩只小羊,以合“重九”、“重陽(羊)”之俗。有的在重陽糕上插上小彩旗,并點(diǎn)上蠟燭燈,用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,而小彩旗則隱喻為茱萸。

  唐武則天曾在重陽時,令宮女廣采百花,和米搗碎,蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等),用以賜賞眾臣,以籠絡(luò)人心。明清時,重陽糕的制法更趨精細(xì),種類也繁多,并且有了成人和兒童食品之分。據(jù)載:“京師重陽花糕極勝。有油糖果爐作者,有發(fā)面壘果蒸成者,有江米黃米搗成者。小兒輩又以酸棗搗糕、火炙脆棗、糖拌果干、線穿山楂,繞街賣之!

  為什么重陽節(jié)流行吃“重陽糕”,大概有4種說法:一種是祛邪避災(zāi)。明人謝肇制在《五雜俎》中記述:“九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,可迎福接吉,消災(zāi)避邪”;二是“登高”之意,以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉,江南流行一句話:“重陽不吃糕,老來與人告”;四是祝福之意,“重陽吃糕,百事俱高”。

  過去,在重陽這一天,人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習(xí)俗。重陽糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”。

  這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料,既顏色好看,香甜可口,食之易消化,同時又能健脾益氣,F(xiàn)在的`重陽糕,沒有固定品種,只要是在重陽節(jié)吃的松軟糕類,都可稱為“重陽糕”了。

  重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說,劉裕纂晉之前,有一年在彭城過重陽。一時興起,便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺。等他即位稱帝后,便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)傳說,后來流行的重陽糕,就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。

  另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后,臥病長安,八月下旨放榜后,報喜的報子兼程將此喜訊送到武功,但此時康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢,報子就不肯走,一定要等到康;貋。等康海病好回家時,已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時他才打發(fā)報子,姶了他賞錢,并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來慶?岛V袪钤院髞碛凶拥苌蠈W(xué)的人家,也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā),討一個好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開來了。

重陽節(jié)習(xí)俗7

  重陽節(jié)習(xí)俗的意義

  每到重陽節(jié)來臨之際,子女回家陪爹媽"嘮嘮"、幫父母"買買";相關(guān)部門組織開展多樣化活動,給老年群體送溫暖、送歡樂;志愿者給需要幫助的老人們提供力所能及的關(guān)懷……現(xiàn)代文明社會的一幕幕溫馨風(fēng)景,總讓人受到由衷的感染和鼓舞。尊老、愛老、孝老終究不可能一蹴而就、一勞永逸,而須要持之以恒的行動,因而重陽節(jié)的儀式感固然可以有也應(yīng)該有,但其意義顯然更在于常態(tài)性盡孝的"友情提醒"。

  農(nóng)歷九月,不僅金秋景色迷人,而且適逢收獲時節(jié),被大家普遍視為一年中的最美月份。收獲之際當(dāng)思回饋、感恩,九月重陽提倡敬老,這樣的"應(yīng)景"可謂既恰如其分又用心良苦,凸顯出知恩圖報的樸素品德。"子欲養(yǎng)而親不待",古人的這一感嘆不少人都感同身受,更提醒大家盡孝當(dāng)趁早,真正將敬老孝心內(nèi)化于心、外化于形,注重平時的盡力而為和一貫表現(xiàn),而不能止于某個節(jié)日或者偶爾想到時才行動,以免留下難以彌補(bǔ)的缺憾。

  經(jīng)濟(jì)社會不斷發(fā)展,生活水平日益提高,老年人各方面的訴求越發(fā)多樣化,養(yǎng)老能力和條件得到相應(yīng)改善,無疑也對盡孝提出了更高要求。不能僅僅滿足于給錢給物、滿足吃穿住行,而須更注視精神層面的養(yǎng)老、愛老,要從生活上的關(guān)心轉(zhuǎn)向更加重視心理、情感上的關(guān)懷,盡可能創(chuàng)造條件讓老人們度過殷實(shí)、快樂、幸福的晚年。老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂、老有所敬,不但是老年人對晚年生活的理想追求,而且應(yīng)該成為兒女追求的.盡孝境界。

  國家把重陽節(jié)確定為老年節(jié),出臺老年人權(quán)益保障法,體現(xiàn)出政府對老年人的關(guān)愛和對敬老美德的推崇,特別是隨著老齡化社會的到來,更制訂實(shí)施一系列政策措施,推進(jìn)社會養(yǎng)老事業(yè)的發(fā)展,更彰顯出養(yǎng)老、敬老、孝老的國家擔(dān)當(dāng)。天天都是"重陽節(jié)",日日都是盡孝日,人人盡孝成共識和共同自覺,社會敬老成常態(tài)和共同行動,不僅是老年人的福祉,而且是文明進(jìn)步的體現(xiàn),更是重陽節(jié)的內(nèi)涵和價值所在。

  重陽節(jié)的習(xí)俗

  登高

  重陽節(jié)登高的習(xí)俗,曾有無數(shù)人賦詩吟誦。杜甫、白居易、李白等大家都曾借重陽習(xí)俗感懷時事,念起故人。九月,秋高氣爽,這個時候登高望遠(yuǎn)可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。

  賞菊、喝菊花酒

  金秋九月,正是菊花盛放的季節(jié),因此,農(nóng)歷九月又稱"菊月"。在此期間,常常舉辦各種賞菊大會,吸引著全城的人爭相前往,觥籌交錯之際,賦詩抒懷。菊花素來有養(yǎng)生的成分,用菊花制成的菊花酒,也因此成為重陽節(jié)的特飲,含"祛災(zāi)祈福"的寓意。

  吃重陽糕

  重陽糕又稱花糕。講究的重陽糕要做成九層,像一座寶塔,頂頭還要做兩只小羊,以表"重陽"之意。古人常在這天,將重陽糕搭在兒女的額頭上,口中默念子女百事俱高的祝福語。

  插茱萸

  插茱萸在唐朝的時候就已經(jīng)很普遍。茱萸本身是一種植物,茱萸味道濃郁,可驅(qū)蟲、逐風(fēng)邪,將其制酒可養(yǎng)身祛病。古人認(rèn)為九月九是逢兇之日,這一天將茱萸帶在身上可辟邪。

  重陽節(jié)的來歷

  重陽節(jié)的源頭,早在《呂氏春秋》中就有記載:"(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。"、"是日也,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳印?由此可見,在當(dāng)時,就已經(jīng)有了以慶祝豐收為名的祭祀天地神靈、祖宗的活動,用來感謝天地、祖先的饋贈。到了漢朝,《西京雜記》中就有記載,在重陽節(jié)這天佩戴茱萸、飲菊花酒,以求長壽的習(xí)俗。與此同時,還有各種大型的宴會,這都是先秦時期慶祝豐收的祭祀活動演變發(fā)展而來的,這便是早期的重陽節(jié)的雛形。

  縱觀整個重陽節(jié)的發(fā)展歷史,慶祝重陽節(jié)的活動最開始只是宮廷或者是官方的慶祝活動。直到唐朝,重陽節(jié)被定為正式的節(jié)日之后,宮廷和民間開始一同慶祝,在節(jié)日期間舉辦各種各樣的活動。宋朝的重陽節(jié)最為熱鬧,《武林舊事》一書中詳細(xì)記載南宋宮廷"于八日作重九排當(dāng)",以便第二天隆重玩樂一番。明清時期則是沿襲了傳統(tǒng),并且從農(nóng)歷九月初一就開始吃花糕慶祝,九月九日重陽節(jié)當(dāng)天,帝王還要登高攬勝。

重陽節(jié)習(xí)俗8

  唐代皇帝對重陽節(jié)的重視超過了南北朝的帝王。每逢重陽節(jié),百官沐浴,皇帝宮中賜宴,或去登高宴會、賞菊吟詩。唐高宗、中宗、肅宗都有過重陽節(jié)的詩作。

  《景龍文館記》記載,景龍三年,唐中宗在慈恩寺登大雁塔,群臣獻(xiàn)菊花酒祝壽。他讓每人作同題四韻五言詩一首,先成者賞,后成者罰。此后每逢重陽,皇帝顯貴們游幸登高、曲江飲宴賦詩幾乎成為定制。

  唐德宗曾在重陽詩序中說:我在位快10年了,國家治理有方,已經(jīng)達(dá)到小康了,這都是諸位賢臣的功勞。選擇重陽節(jié)宴請諸位大臣,就是希望愛卿們繼續(xù)努力,為治理國家出力。大家的詩由德宗親自品定優(yōu)劣,最后確定上等、次等和下等。

  唐代重陽賦詩很多。在現(xiàn)在留存的唐詩中,詠重陽的詩在節(jié)令詩中最多。能赴皇帝重陽賜宴,大臣們都引以為榮。白居易有《九月九日謝恩賜宴曲江會狀》,說自己很幸運(yùn)參加了皇帝召集的重陽曲江宴會,感到萬分榮幸,歡樂之情無法言表。

  唐代重陽日,帝王官僚們除了登高賦詩、筵宴歡樂之外,還有了射箭、縱馬、圍獵等活動。唐代皇帝多在重陽節(jié)讓大臣進(jìn)行騎射比賽。如貞觀十六年九月九日,唐太宗就曾賜文武五品以上官員在玄武門騎射。當(dāng)時的地方大員們也紛紛于重陽節(jié)練習(xí)騎射。

  唐玄宗更是喜愛射箭。關(guān)于唐玄宗重陽射獵還有一段神話傳說故事。據(jù)《集異記》載:天寶十三年(754年)重陽日,唐玄宗率群臣游獵于沙苑,發(fā)現(xiàn)一只孤鶴空中盤旋,被唐玄宗一箭射中?墒沁@只鶴并未墜地,卻帶箭飛向西南。

  原來這鶴是四川青城山成仙道士徐佐卿變的,他回青城山后把箭留于壁上,對道士們說:“我到山中行走,偶為飛矢所中。此箭非人間所有,我將其留于壁上,后年箭主到此地付還,謹(jǐn)慎不要遺失!辈㈩}壁留箭之時:“天寶三年九月九日!

  不久,“安史之亂”爆發(fā),玄宗逃往四川,一天偶然到青城山道院游樂,發(fā)現(xiàn)墻壁上插有一箭,拔下一看,原來是自己用的御箭,心中十分詫異,一問道士,方知緣故,原來自己當(dāng)年沙苑所射之鶴,原是道士徐佐卿變的'。

  唐代帝王們在重陽節(jié)既要登高游宴,又要賞菊賦詩,還想射箭游獵,很顯然一天時間是不夠用的。于是,重陽節(jié)就提前到九月八日開始,或推后至十日仍過重陽節(jié)。因此唐代重陽節(jié)不是一天,而是兩天或三天。

  因此,《輦下歲時記》云:“都城重九后一日宴賞,號小重陽!痹偃缣拼笤娙死畎住毒旁率占词隆吩妼懙溃

  昨日登高罷,今朝更舉筋。

  菊花何太苦,遭此兩重陽。

  李白這首詩道出了當(dāng)時九月十日“小重陽”的風(fēng)俗,而且借菊花喻黎民,重陽節(jié)登高本為消災(zāi)避禍,兩遭重陽的菊花仿佛就像飽受封建統(tǒng)治者統(tǒng)治的黎民百姓一樣苦難深重。

重陽節(jié)習(xí)俗9

  同學(xué)們,轉(zhuǎn)眼間又一個人重陽節(jié)又要到來了,在這一天,有好多習(xí)俗:登高、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。但是最后總要的一件事,就是敬老孝親,爺爺奶奶,外公外婆平時對我們的疼愛,呵護(hù),,雖然他們從不問我們的.學(xué)習(xí),但他們讓我們吃好穿好,不讓我們受一點(diǎn)委屈,在生活中更是沒二話說,他們有什么好吃的首先就是想到我們‘我家有一個小孫子,我?guī)Щ丶医o我孫子吃’。

  我還記得又一次,是外公來學(xué)校接我,到了為婆家,外公去有事了,外婆從碗柜里那吃一塊肉,對我說:“寧寧,這是你外公去做工時。吃的中飯,這塊肉是他特地留給你的”,我反問道:“外婆你下次,叫外公不要帶給我了,讓他自己吃,別省,我學(xué)校有的吃”,我吃著那塊肉,差點(diǎn)哭下來。

  在這一天,我們應(yīng)該給他們捶捶背,揉揉手臂……但做了這些,他們也不舍得讓我們做別的。到了冬天,他們不會給自己買衣服,也不會給自己買吃的,都把錢留給我們,我看了很心疼,要是他們年紀(jì)再大一點(diǎn)兒,該怎么辦?

  所以我們一定要好好報答他們!

重陽節(jié)習(xí)俗10

  農(nóng)歷九月,古時又被稱為菊月,重陽節(jié)至,人們要飲酒賞菊。宋代著名女詞人李清照《醉花陰》詞:佳節(jié)又重陽,玉枕紗窗,半夜涼初透。東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不銷魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦。她借賞菊抒發(fā)了節(jié)日里孤獨(dú)寂寞的心情。古人過重陽時還要飲菊花酒,《藝文類聚》引《續(xù)晉陽秋》說:世人每至九月九,登山飲菊花酒!肚G楚歲時記》載:九月九佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。菊花酒能延年益壽,不知現(xiàn)在有否此等好酒?

  菊花是多年生草本植物,葉子有柄,呈卵形,邊緣有缺刻或鋸齒,秋季開花,品種很多。菊花最早栽種于我國,相傳在8世紀(jì)初的唐代,東渡日本,成了皇室御用花,17世紀(jì)后傳遍歐美。在九月的秋陽和涼風(fēng)中,惟有菊花迎風(fēng)怒放,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。農(nóng)歷九月舊稱菊月,這個時候菊花盛開,重陽節(jié)恰為賞菊的黃金季節(jié)。在中國人的.審美意念中,菊花高標(biāo)逸韻,傲霜怒放,成為中華民族精神的一種象征,人們在賞菊時產(chǎn)生了一種高尚的心靈感應(yīng)。菊花的風(fēng)骨,嬌美而又傲岸,剛強(qiáng)而又艷麗,歷來為人們所稱道和敬仰。所以,人們又稱菊花為長壽花和延齡客。以菊喻志,詠菊抒懷,成為文人墨客的最愛。東晉詩人陶淵明采菊東籬下,悠然見南山的詩句,寫得尤為樸素動人。

重陽節(jié)習(xí)俗11

  增城當(dāng)?shù)赜写海ㄇ迕鳎┣铮ㄖ仃枺﹥杉赖牧?xí)俗,農(nóng)歷九月初九日重陽節(jié),人們會帶著祭品到墳地祭祀祖先,懷念已故的親人。增城人重陽節(jié)祭祖,其祭品、祭式等與清明節(jié)大體相同,在重陽節(jié)期間,一些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校等還要組織干部職工和師生到革命烈士墓祀革命英魂,向革命烈士敬獻(xiàn)鮮花。

  而隨著社會的不斷進(jìn)步,人們移風(fēng)易俗,重陽節(jié)又成為“敬老節(jié)”,20世紀(jì)80年代末起,增城各級政府、社團(tuán)在重陽節(jié)前紛紛舉辦敬老活動,如慰問孤寡老人、為老人送醫(yī)送藥、為老人免費(fèi)體檢等,形成美俗良風(fēng)。

  重陽時節(jié)秋高氣爽,登高成了人們重要的節(jié)日活動。增城人也習(xí)慣于是日登高“轉(zhuǎn)運(yùn)”,寓意步步高升。青少年登上高山放風(fēng)箏取樂,小孩子則買風(fēng)車“轉(zhuǎn)運(yùn)”。老干、民政等政府部門也組織老人登高。

  從20世紀(jì)80年代起,增城當(dāng)?shù)刂仃柕歉叩牧?xí)俗越來越盛。為防止發(fā)生山火,公安、林業(yè)等政府有關(guān)部門規(guī)定登高嚴(yán)禁攜帶打火機(jī)、火柴、炮仗、煙花等火種上山,對未開放的山頭嚴(yán)禁登山。如今已開放并可登高的'景點(diǎn),有派潭白水寨省級風(fēng)景名勝區(qū)和增江的焦石嶺等。

  增城當(dāng)?shù)剞r(nóng)村,在重陽節(jié)還有蒸糕的習(xí)俗,這是取“糕”與“高”同音,寓意小孩快高長大,將來步步高升。當(dāng)?shù)厝苏舾,是先將大米浸泡一晚,再磨成米漿,加入糕種、紅糖,經(jīng)一晚發(fā)酵便可上籠蒸食,米漿發(fā)酵得越好,蒸出來的糕越大,質(zhì)量越好。

重陽節(jié)習(xí)俗12

  1登高

  先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載。

  2吃重陽糕

  重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。農(nóng)歷九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要做成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

  3賞菊

  重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。

  4飲菊花酒

  重陽佳節(jié),中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的'健身飲料。

  5佩茱萸

  古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。

  在這些民俗之外,不同地區(qū)的習(xí)俗也各不相同。下面來看看其他地方比較有特色的重陽習(xí)俗。

  河北省:香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮,稱為“追節(jié)”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨,這幾個日子也都會下雨。典周縣境內(nèi)無山,縣民多于重陽節(jié)上城樓登高。

  江蘇。褐仃柟(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。

  安徽。恒~陵縣以九日重陽為龍燭會,以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說可以驅(qū)逐瘟疫。

  湖北。何洳h于重陽日釀酒,據(jù)說此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。

  廣東。哼B川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會,想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。

  廣西。簯鸭h以重陽為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語說:“九月九,牛羊各自守”。

  重陽佳節(jié),中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

重陽節(jié)習(xí)俗13

  濟(jì)南重陽節(jié)的習(xí)俗

  農(nóng)歷的“九月九”是中國人傳統(tǒng)的重陽節(jié)。據(jù)文獻(xiàn)記載,早在戰(zhàn)國時代重陽節(jié)時民間就有登高、飲菊花酒的風(fēng)俗,作為節(jié)日,當(dāng)在西漢時期。重陽節(jié)這一天的活動豐富多彩,一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。

  而濟(jì)南過重陽節(jié)的方式比較特別,除了登高、飲菊花酒習(xí)俗外,還舉行柿子會、吃菊花糕、過女兒節(jié)的習(xí)俗,下面小編為您介紹。

  1、柿子會

  老濟(jì)南的重陽佳節(jié)民間活動中心,是千佛山一年一度的重陽節(jié)廟會,曾稱柿子會。每到農(nóng)歷九月初九,千佛山的登山盤道兩旁,處處擺著成筐成筐的鮮紅柿子,顧客隨手挑揀,攤販忙著過秤、收錢,熙熙攘攘,好不熱鬧。人們在柿子會上還能買到柿餅、牛心柿和被人稱為“喝蜜”的小柿子,以及當(dāng)?shù)氐钠渌撂禺a(chǎn)山楂、核桃、花生、栗子、紅棗、石榴、鴨梨等等干鮮果。

  2、登高

  千佛山是老濟(jì)南人重陽登高的首選,以千佛山中段西北門牌樓為中心,南從唐槐亭處一直排到山腳,甚至跨越經(jīng)十路一直迤邐到千佛山路。常年生活在鋼筋水泥中,不如趁著金秋十月,帶著家中的老人外出游玩一番,不僅獻(xiàn)了孝心,還鍛煉了老人的身體、頤養(yǎng)了老年人的身心。

  3、飲菊花酒

  從前,千佛山南側(cè)有一處賞菊崖,一到秋季,遍地金黃,賞心悅目。清風(fēng)吹來,陣陣香氣。相傳,古人喜歡于重陽佳節(jié)在此飲酒賞菊。濟(jì)南這一酒俗由來已久。老濟(jì)南的重陽酒俗,除了登山賞菊飲酒外,人們講究喝用菊花釀制的美酒。菊花酒,是流傳千年的濟(jì)南名酒。據(jù)古籍記載:“九月九日飲菊花酒,令人長壽。菊花舒時并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟就飲!

  4、吃菊花糕

  和秋菊有關(guān)的濟(jì)南重陽食俗,還有菊花糕。據(jù)清代道光《濟(jì)南府志》記載:“季秋九日作菊糕”。菊糕,即菊花糕,也稱重陽糕。相傳,它的古老制法為以面粉和糖酥為餅,上粘菊花葉。古人在重陽節(jié)吃糕,圖的是糕字的吉利諧音高,寓意步步登高、升高官發(fā)大財(cái)。近代以來,濟(jì)南人時興食用重陽棗糕。

  5、女兒節(jié)

  老濟(jì)南的重陽節(jié)和當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)婚嫁風(fēng)俗有關(guān),曾經(jīng)稱為女節(jié)、女兒節(jié)。到了重陽節(jié)這天,嫁出去的閨女要吃花糕,即娘家制作的重陽糕。因閨女的.住址不同,它有兩種吃法。家住濟(jì)南以東的,娘家給出嫁的閨女送花糕;家住濟(jì)南以西的,接閨女回娘家吃花糕。有些人家還在重陽節(jié)這天的早晨,家長把重陽糕切成薄片,放在未成年子女的額頭上,說上一句“你事事皆高”。高、糕諧音,借以表示家長對兒女幸福成長的祝福。

  重陽節(jié)的起源

  古代典籍《易經(jīng)》認(rèn)為,數(shù)有陰陽之分,而九為陽數(shù)。九月九日則為兩陽相重,故稱“重陽”,亦叫“重九”。古人認(rèn)為,九是數(shù)之極,物極必反,由盈而虛,由盛而衰。九月九日,兩九相重,就需要舉家出游,登高望遠(yuǎn),避災(zāi)消禍。久之,重陽就成為游玩賞秋的節(jié)日了。

  重陽節(jié)的起源,最早可以推到春秋戰(zhàn)國時期。戰(zhàn)國時代,重陽已受到人們重視,但只是在帝宮中進(jìn)行的活動。漢代,過重陽節(jié)的習(xí)俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂后的謀害,其身前一位侍女賈氏被逐出宮,嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽的活動帶到了民間。賈氏對人說:在皇宮中,每年九月初九日,都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒,以求長壽。從此重陽的風(fēng)俗便在民間傳開了。

  “重陽節(jié)”名稱見于記載卻在三國時代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載:“歲往月來,忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會!睍x代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言!边@里同時提到菊花和酒。魏晉時期有了賞菊、飲酒的習(xí)俗。

重陽節(jié)習(xí)俗14

  登高

  在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。

  吃重陽糕

  據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

  賞菊并飲菊花酒

  重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時的`菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。

  插茱萸和簪菊花

  重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

  關(guān)于九九重陽節(jié)的風(fēng)俗養(yǎng)生!!

  哪些人不宜登高

  1、與當(dāng)天五行氣場不合的生肖

  生肖鼠:重陽節(jié)當(dāng)天為庚午日,生肖鼠為子水,子午相沖!沖代表意見不合,容易起沖突,發(fā)生危險,高山上起沖突更是危險,應(yīng)避免登高,杜絕危險。

  生肖牛:重陽節(jié)當(dāng)天五庚午日,生肖牛為丑土,丑午相害!顧名思義,相害為禍端,有災(zāi)害之嫌,應(yīng)避開外出登高,避免與人起矛盾,于家中修心養(yǎng)心為妙。

  生肖兔和生肖雞:兔為卯木,雞為酉金,卯午、午酉相破!相破意味著時運(yùn)較差,與人相處容易有不順心的事情發(fā)生,登高固然能舒朗心情,但人群復(fù)雜的登高隊(duì)伍,更多時候會讓你心情更加惡劣,建議選擇其他放松心情的方式。

  2、心臟病、慢性病、骨關(guān)節(jié)炎等疾病患者

  心臟病,爬山易引起心律失常,嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)生心臟猝死。慢性病,其中包括慢性腎炎、腎病、血液病、慢性氣管炎、肺心病、糖尿病伴有合并癥,強(qiáng)求登山會加重病情。骨關(guān)節(jié)炎,爬山加劇關(guān)節(jié)軟骨磨損,引發(fā)膝關(guān)節(jié)方面的毛病。

  重陽節(jié)吃什么養(yǎng)生

  1、飲“菊花酒”、清茶。秋天氣場干燥,菊花酒有清除內(nèi)燥之效,更有“久”的吉祥寓意;吃的東西太多了必須進(jìn)行一系列的消化過濾腸道,清茶健康綠色,是重陽節(jié)必備的養(yǎng)生飲品。

  2、吃羊肉面。“羊”與“陽”同音,有升旺之意,且羊肉性溫,而秋天又是羊兒最肥的季節(jié),吃羊肉可以滋補(bǔ)身子,強(qiáng)化御寒體質(zhì)。

  3、吃螃蟹。螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人大有益處。

重陽節(jié)習(xí)俗15

  一、九日登山

  一有王維“遙知兄弟登高處”,二有李白《九日登山》,可見登高是重陽節(jié)的風(fēng)俗之一,重陽佳節(jié),秋高氣爽,登高可使人心曠神怡、健康祛病。

  二、九日醉吟

  所謂九日黃花酒,即是指菊花酒,農(nóng)歷九月,菊花爭艷,因此九月又稱菊月,菊花象征長壽,菊花酒寓意“吉祥酒”,在重陽節(jié)有賞菊、飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,所以,重陽節(jié)又稱為“菊花節(jié)”,重陽節(jié)聚會飲酒、賞菊賦詩早已成為一種時尚。

  三、佩茱萸

  之所以王維詩曰:遍插茱萸少一人。是因?yàn)樵诠糯遘镙鞘侵仃柟?jié)的習(xí)俗,因此,重陽節(jié)又稱茱萸節(jié)。茱萸是一種具有特殊氣味的植物,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,可以入藥,能消積食,治寒熱。所以,在古人重陽節(jié)佩茱萸希望可以辟邪求吉。因此還被人們稱為“辟邪翁”。

  四、食重陽糕

  重陽登高還與吃重陽糕有聯(lián)系,因?yàn)椤案摺迸c“糕”諧音,所以重陽登高,重陽吃重陽糕,登高吃糕,有步步高升之吉祥寓意,此外,還用于慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意。

  正所謂十里不同風(fēng),百里不同俗,重陽節(jié)除了上述人人皆知的風(fēng)俗習(xí)慣以外,各地也有不同的風(fēng)俗習(xí)慣以慶祝重陽佳節(jié)。如:在河北,重陽節(jié)有“追節(jié)”的習(xí)俗,即有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮;在山東昌邑北部有諺語道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”,所以有重陽節(jié)吃辣蘿卜湯的習(xí)俗;又如江蘇南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中等等。

  重陽節(jié)不僅在中國有習(xí)俗,在國際上其他國家也有一些風(fēng)俗,如:在韓國有吃花煎、花菜玩花煎游戲,放風(fēng)箏的.習(xí)俗;在日本有吃茄子,吃栗子飯祭菊等風(fēng)俗。

  重陽節(jié)吃什么

  一、重陽糕

  重陽糕,又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。下面我們就介紹最簡單的松糕做法。

  原料:雞蛋、白砂糖、自發(fā)粉、牛奶、紅棗以及適應(yīng)花生油等。

  制作方法:1、取三個雞蛋與糖和牛奶一起打至起泡;2、慢慢加入自發(fā)粉,輕輕攪拌均勻至糊狀;3、靜置30min,同時取鍋燒水,當(dāng)水開后,將糊漿倒入糕盆,在上面加上幾粒紅棗,再放到鍋中蒸20~30分鐘即可。

  注意事項(xiàng):1、花生用最好用豬油;2、加入自發(fā)粉后切勿攪拌過度,以避免起筋;3、可用紅糖粉代替白砂糖。

  二、油醬毛蟹

  原料:河蟹

  輔料:姜末、水淀粉、蔥花、干面粉、白糖、醬油、味精、黃酒、豬油等

  制作方法:1、取洗凈后的河蟹,斬下尖爪后將蟹肚朝上并切成兩段,挖蟹鰓;2、在斬?cái)嗵幷荷厦娣?3、用油滑鍋后再加適量的油燒至五成熟后將蟹以蘸面粉向朝下放入鍋中煎至金黃色,為了使蟹受熱均勻,翻一番再煎;4、當(dāng)蟹煎至蟹殼發(fā)紅時,加入蔥姜、黃酒、醬油、白糖、清水等燒再燒,直至蟹肉全部熟透后加味精,收濃湯汁,并加水淀粉翻鍋幾下,澆上熟豬油即可。

  三、花生陳皮豬腳湯

  材料:花生、陳皮、豬腳、生姜

  制作方法:1、將花生、陳皮洗凈后浸泡片刻;2、洗凈豬腳并斬件;3、將花生、陳皮、豬腳和生姜一起放進(jìn)瓦煲中,加入3000毫升(約12碗)清水用武火煲沸后再用文火煲約3小時,最后加入適當(dāng)?shù)柠}油等調(diào)料即可。

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習(xí)俗:重陽節(jié)11-21

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重陽節(jié)的節(jié)日習(xí)俗10-26

重陽節(jié)祭祖習(xí)俗09-27

重陽節(jié)各地的習(xí)俗12-25

重陽節(jié)習(xí)俗作文09-06

重陽節(jié)的飲食習(xí)俗12-06