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商務用餐禮儀 餐廳選擇:宴會談論
餐廳選擇：宴會談論商務時間：一般宴會最好選擇沙發(fā)包間，如果客人不太熟悉，晚飯前人不來，先談論事情。這樣做的好處是讓人吃得踏實。如果你熟悉客人，而且不是一件復雜的事情，只是表達你的態(tài)度，不要在吃飯的時候說，而是說幫我做。當然，一切都應該以尊重客人的要求為前提。
座位有規(guī)則：前門的位置是付款的位置，右手是貴賓，對面最好坐自己的助手（副主人陪同），敦促一道菜跑腿什么方便。如果雙方的數(shù)量相似，最好分開坐，這有利于私人溝通。不要坐在一邊，另一邊坐在一邊，就像談判一樣。
敬酒規(guī)則：一般來說，尊重客人是非常不尊重的，但重要的客人可以尊重更多。當別人敬酒時，不要混淆。此外，作為一個副手，敬酒也有技巧，一般要委婉地說代表老板敬你一杯，這樣你就可以考慮到雙方位置的微妙差異。
如何吃西餐：你需要用刀切，一次切一塊。用叉子卷面條。面包需要用手撕下小塊，放進嘴里。你不能用嘴吃。喝湯時不要發(fā)出聲音。用叉子取水果。
正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具從外到內(nèi)使用，每個餐具使用一次。不要把刀和叉放在一起，直到晚餐結(jié)束。把握向右，這樣服務員就會認為你已經(jīng)吃完了，并會把你的食物取下來。
被邀請吃飯的老板
當被老板邀請時：當被老板邀請吃飯時，除非特別說明，否則通常不要和他們一起去。接受老板的邀請，不要告訴辦公室的同事，他們會悲傷，甚至無緣無故地對你的同事關系產(chǎn)生負面影響。被老板禮貌地保持沉默是件好事.。如果老板沒有當眾邀請你，他大多不希望別人知道。
小心邀請老板吃飯：作為下屬，邀請老板吃飯應該小心，即使你有深厚的友誼，也不能粗心（取決于你的朋友和老板是什么樣的人）。請老板吃飯當然更復雜。利用特殊時機是合適的。例如，一項非常重要的工作已經(jīng)結(jié)束（最好在任務成功完成后的半個月內(nèi)休息幾天）。你得到了新的提升。春節(jié)期間，你想給老板一個非常重要的建議……
如果你不太了解你的老板，你最好等幾年再邀請他。如果你沒有機會和他混在一起，就沒有必要邀請他，否則你們會互相尷尬，這可能對你們的未來不利。新經(jīng)理應該邀請老板吃飯嗎？工作午餐是可以的。會有很多事情要談，但總是有點不情愿。邀請老板回家是不合適的。如果有相對穩(wěn)定的親屬關系，這取決于時機。
1.無論男女，我們在參加正式場合時都會噴香水，但要注意以清新寧靜的香水為最佳選擇，避免過多的香水覆蓋食物的味道，影響用餐氛圍。
2穿著不要太隨意
雖然商務用餐不是非常正式和宏偉的場合，但我們?nèi)匀粦撟⒁舛Y儀，男人應該盡量選擇西裝，應該注意整潔，女人應該盡量不穿靴子和帽子。
3當餐巾掉在地上時，不要躺在桌子下面撿起來
如果餐具餐具掉在地上，千萬不要自己動手，禮貌地請服務員代勞，并提出補給要求。
4.不要立即用牙簽填滿食物殘渣
這種情況很常見，但我們應該注意餐桌上的姿勢。我們不應該拿起牙簽塞進嘴里，而應該喝點水，試著改善情況。如果仍然不好，你應該離開座位去洗手間。
5當菜肴中有異物時，不要驚訝地告訴鄰居
我們自己的食物被加料了，難免又驚又怒。但是，為了不影響同桌用餐人員的食欲，要保持冷靜，用餐巾或勺子等工具迅速挑出異物。
6.不要在妙語連珠時不自覺地揮舞刀叉
吃飯時要注意保持情緒穩(wěn)定，失控地指手畫腳，揮舞餐具是很不禮貌的。
7吃飯時不要吐東西
吃飯時，如果你遇到太辣或太熱的食物，不幸的是，踩雷不能吐出來，但應該迅速喝冰水來調(diào)整，如果你真的不能吞下去，去浴室處理。
8女士飯前應先擦掉口紅
女士們喜歡涂口紅，不僅可以打扮自己，還可以讓整個人更有活力。但我們應該注意在飯前擦掉口紅，以免在餐具上留下火紅的嘴唇，給人一種不干凈的感覺。
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