【熱門】重陽節(jié)習(xí)俗
農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽節(jié)，又稱“老人節(jié)”。因為《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。下面小編為您帶來重陽節(jié)習(xí)俗！
食俗——吃重陽糕、飲菊花酒
飲食習(xí)俗主要包括吃重陽糕、飲菊花酒、城郊(老人選擇城內(nèi)有高閣的酒樓)螃蟹宴飲等。有的人家在糕中添加棗、栗(俗稱“棗栗糕”)賞給子女，借助諧音寓意“早日自立高升”。如逢當(dāng)日嫁女，娘家都要送重陽旗和時鮮盒(俗稱“重陽節(jié)盒”)，祈盼圖個吉利順暢。
江蘇省華夏民俗研究協(xié)會、民俗學(xué)家季曲康認(rèn)為：重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗，也是南朝時在南京形成的。據(jù)《南齊書》載，南朝宋武帝劉裕即位后，精武勵志，曾在后湖(今玄武湖)大規(guī)模演練水軍，劉裕還規(guī)定：九月初九為騎馬射箭、檢閱軍隊的日子。
相傳現(xiàn)在仍流行的重陽糕，糕上插以五色剪紙令旗，就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧的遺制。季曲康告訴記者，古人還有一種說法是：古人崇尚“登高避災(zāi)”，因“高”與“糕”字諧音，后來就逐漸用吃糕代替“登高”，流傳為重陽節(jié)品嘗重陽糕的習(xí)俗。
《金陵歲時記》還載：“吾鄉(xiāng)重九之夕，鋪家治酒剝蟹，以犒店夥，佐以咸鴨。自是夕酒后，工人始夜作矣，至清明而罷。亦鋪家俗例也。”有些店鋪老板借機款待伙計，因為隨后生意不斷忙碌，此后直至清明，伙計都要經(jīng)常加班。故老南京諺云：“吃了重陽酒，活計不離手�！�
陳設(shè)——重陽旗
老南京人家制作三角形的重陽旗，以五色紙縷為花紋，中嵌“令”字，或插于門上，或插于重陽糕上，或為小兒的玩具。有些大戶人家為了營造節(jié)日氛圍，還在自家庭院豎立用五色紙裁剪綴成的旗子。有些紙張店、香燭店此間也有各色重陽旗出售。不少人家將菊花插于自家的花瓶中。有的店家在門前、廣庭中，陳列藝菊供人欣賞。
配飾——佩戴茱萸
配飾主要包括衣服上插或佩戴茱萸(一種具有香味的藥性植物)，意在強健軀體、驅(qū)瘟消災(zāi)。
主要活動——登高望遠(yuǎn)賞菊
重陽登高的風(fēng)俗真正流傳是始于六朝的：南朝時期梁朝代的吳均《續(xù)齊諧記》中記載這樣一個故事：汝南桓景隨費長房游學(xué)累年。長房謂之曰：“九月九日汝家當(dāng)有災(zāi)厄，宜去：令家人各做繹囊，盛茱萸，以系臂;登高、飲菊花酒，此禍可消�！本叭缪�，舉家登山。夕還家，見雞、狗、牛、羊一時暴死。長房聞之曰：“代之矣。”今世人每至初九登山飲菊花酒，婦人帶茱萸囊是也。
農(nóng)歷九月俗稱“菊月”。正值秋高氣爽、菊香蟹肥之際，四野黃花遍地開，景色分外撩人。如今的重陽節(jié)，人們更多地選擇與家人出游，或者一同去賞菊。雞鳴山麓、菊花臺、秀山公園(后更名為南京第一公園)、玄武湖公園等，都曾是老南京民眾的賞菊勝地。想賞菊的市民，還可以驅(qū)車30多公里，到江寧區(qū)湖熟街道周崗社區(qū)，觀賞到成片的彩色“菊花海”。
重陽節(jié)習(xí)俗
曬秋
重陽節(jié)是最好的賞秋時期，中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色。去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋，已成為鄉(xiāng)村旅游的一種時尚�！皶袂铩笔且环N典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民，由于地勢復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材，并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。
放紙鳶
放紙鳶是南方過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。民間過重陽節(jié)是以放紙鳶為主要特征的。光緒《惠州府志》亦有記述。紙鳶亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。在民間傳統(tǒng)，重陽節(jié)除了登高，放紙鳶也是一個特色。
登高
重陽節(jié)登高的風(fēng)俗歷史悠久。古代民間在重陽節(jié)有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。重陽登高習(xí)俗源于此時的氣候特點以及古人對山岳的崇拜。登高“辭青”也是源于大自然中的節(jié)氣，重陽節(jié)登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對應(yīng)�！暗巧狡砀！钡牧�(xí)俗在春秋戰(zhàn)國時期已流行。登高的地點，沒有統(tǒng)一的規(guī)定，登高所到之處大抵分為登高山、登高樓、抑或是登高臺。高風(fēng)俗其由來大致有四：其一是源于古人的山岳崇拜;其二是源于“清氣上揚、濁氣下沉”的氣候;其三是源于登高“辭青”;其四是源于附會上一個荒謬傳說“桓景登山避災(zāi)”。
登山祈福
遠(yuǎn)古時古人對山岳的崇拜，形成“登山祈�！绷�(xí)俗�！抖Y記·祭法》記載：“山林川谷丘陵，能出云，為風(fēng)雨，見怪物，皆曰神�！蔽墨I(xiàn)記載古人對山既敬畏又充滿崇拜，“登山祈�！钡牧�(xí)俗早在春秋戰(zhàn)國時期已流行開來。 在西漢，《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載。
按照天地日月運行規(guī)律，農(nóng)歷九月九日重陽這一天是“清氣上揚、濁氣下沉”的氣候，地勢越高清氣越聚集，于是“重陽登高暢享清氣”便成了民間爭相趨之的重要民俗事象。
登高“辭青”的說法則源于大自然中的節(jié)氣。重陽為秋節(jié)，節(jié)后天氣漸涼，草木開始凋零，重陽節(jié)登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對應(yīng)。
重陽節(jié)登高避災(zāi)之神話傳說始于東漢，傳說當(dāng)時河南有個叫桓景的術(shù)士認(rèn)為這一天里會有瘟氣降臨，人們要離開自己的家，盡可能到高處去，才能平安�；妇霸诰旁戮湃盏歉咭员転�(zāi)的荒謬故事，見于南朝梁吳均的神話志怪小說《續(xù)齊諧記》。
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗(代替茱萸)，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
祭祖
重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日之一，古代民間素有祭祖祈福的傳統(tǒng)。古時重陽祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗在嶺南一帶仍盛行，人們會在每年的重陽節(jié)舉行祭祖活動。無論是祭祖活動還是登高遠(yuǎn)望，其最根本的作用是增強人們文化認(rèn)同感，加強家族和社會的凝聚力。
賞菊
重陽日，歷來就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)。賞菊習(xí)俗源于菊文化。菊本是天然花卉，因其花色五彩繽紛且傲霜怒放而形成賞菊贊菊的菊文化。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在中國古俗中，菊花象征長壽。菊是長壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征。
辭青
古人長將重陽與上巳(清明節(jié))作為對應(yīng)的春秋大節(jié)。如果說上巳節(jié)是人們度過漫長冬季后出室暢游的節(jié)日，那么重陽大約是在秋寒新至、人們即將隱居時的具有儀式意義的秋游，所以民間有清明節(jié)“踏青”，重陽節(jié)“辭青”的風(fēng)俗。
享宴求壽
重陽節(jié)的求壽之俗，有現(xiàn)存文獻(xiàn)記載的最早見于漢代。漢代《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽�！肚G楚歲時記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴�！彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣粗鹩诤未�，然自駐至宋未改�！痹诩捞旒雷娴幕A(chǔ)上加入了求長壽及飲宴，構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。重陽時節(jié)的大型飲宴活動，其實是由先秦時慶豐收祭祀宴飲發(fā)展而來。
佩茱萸
古代風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸是一種可以做中藥的果實，因為出產(chǎn)于吳越地(今江浙一帶)的茱萸質(zhì)量最好，因而又叫吳茱萸。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天登山插茱萸可以驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方男子也佩戴。
茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。茱萸香味濃，具有明目、醒腦、祛火、驅(qū)蟲、去濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。插茱萸等古俗則是民間登山驅(qū)風(fēng)邪的行為，插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。重陽節(jié)清氣上揚，濁氣下沉，人們用天然藥物茱萸等調(diào)整體魄健康，使其適應(yīng)自然氣候變化。
重陽節(jié)習(xí)俗
農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié)，中醫(yī)藥專家認(rèn)為，重陽節(jié)登高、賞菊等習(xí)俗本身具有養(yǎng)生的作用。不妨來看看重陽節(jié)習(xí)俗的養(yǎng)生功效吧：
1、登高遠(yuǎn)眺：健身暢志
九九重陽節(jié)，最重要的民俗活動當(dāng)屬登高了。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。凡是相對高的地方，都可以登。重陽登高，即是秋游，有陶冶情感的成分在其中。其實，古人早已明白生命在于運動的道理，重陽登高實際是鼓勵人們走出戶外，運動肢體，活動筋骨。
一般說來，秋天溫差小，山間景色也很宜人、空氣新鮮，能促進(jìn)和調(diào)節(jié)人體的生理功能，對一些慢性病人的健康很有好處。從醫(yī)學(xué)角度來說，登高對人的視力、心肺功能等方面有直接的益處。
2、放風(fēng)箏：鍛煉大腦
在北京、河北、山東，還有廣東等一些地方，重陽節(jié)還會放風(fēng)箏，放遠(yuǎn)了以后把線剪斷，喻示“邪氣”被放走了。放風(fēng)箏要挺胸抬頭，還要左顧右盼，有跑有停，有進(jìn)有退，要求四肢和軀干都要活動起來，腰腿也都會變得靈活起來。再加上放風(fēng)箏要考慮風(fēng)向，隨時收線放線，對于大腦和眼睛都是很好的鍛煉，可以讓老年人思維敏捷，防止患上老年癡呆。
對于那些久坐辦公室面對電腦的上班一族，則或多或少受到肩頸不適的干擾。放風(fēng)箏通過抬頭看天，呼吸新鮮空氣，壓迫的頸椎會感到很舒服。長此以往，頸椎會漸漸有所好轉(zhuǎn)。同時，放風(fēng)箏要時不時抬手扯線，對肩部不適也有很大的緩解。
3、佩戴茱萸：治寒驅(qū)毒
插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃，有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
重陽節(jié)所佩戴的茱萸（即吳茱萸），其子實又名“越椒”、“艾子”，為常用中藥�！侗静菥V目》說它氣味辛辣芳香，性溫?zé)幔梢灾魏?qū)毒。其實茱萸服用還可防病治病，“井上宜種茱萸，葉落水中，飲此水者，無瘟病�！逼渥訉嵾�能泡酒。
4、飲菊花酒：活血降脂
我國古人在重陽節(jié)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗，菊花酒被看作是重陽節(jié)必飲的吉祥酒，可祛災(zāi)祈福，從漢代一直延續(xù)到明清時期，都盛行在九月九飲菊花酒。重陽飲菊花酒能強身延年，古書記載“飲菊花酒令人長壽”。所以菊花酒歷來頗受人們的鐘愛。
菊花除了觀賞價值，本身具有清肝明目、清熱解毒及一定的降壓功效。梁貴廷建議，對于有高血壓、急躁易怒的人，在賞菊之外，還可以適當(dāng)?shù)仫嬀�。但他也提醒，平常脾胃虛汗的人要慎用�?/p>
5、吃羊肉面：御寒保暖
我國北方很多地區(qū)，至今還保留著在重陽節(jié)吃羊肉面的習(xí)慣。因為“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典�，F(xiàn)在，北京等地給九十九歲老人過生日還叫“白壽”。
秋風(fēng)瑟瑟，吃點羊肉不僅御寒還有營養(yǎng)。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特點，含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉，具有益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫力功效。
6、吃重陽糕：健脾益胃
史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。
過去，在重陽這一天，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習(xí)俗，這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料，既顏色好看，香甜可口，食之易消化，同時又能健脾益氣。
重陽節(jié)話養(yǎng)生，以上的重陽節(jié)是不是很有趣？它們的養(yǎng)生功效大，不妨在重陽節(jié)這天試試以上的習(xí)俗吧！
四川重陽節(jié)習(xí)俗
舊時南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會，紀(jì)念詩人岑參，稱為“岑公會”。民間舊俗，重陽前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”。
金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九日的重陽佳節(jié)，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
山東重陽節(jié)習(xí)俗
山東民間重陽節(jié)的習(xí)俗活動是吃花糕�；ǜ庖悦嬲糇觯p層中夾以棗栗之類果品，單層棗栗插于面上，有的還插上彩色小紙旗，謂“花糕旗”，有的上安兩只面塑的羊，取重陽之象，謂“重陽花糕”�；ǜ饧仁枪�(jié)日食品，又是節(jié)日贈品，濟(jì)南以東地區(qū)，重陽要給出嫁的女兒送花糕，膠東地區(qū)叫送菊花糕;濟(jì)南以北地區(qū)不僅送糕，而且還送秋冬應(yīng)用的衣物;濟(jì)南以西地區(qū)，尤其是鄰近河北省的一些縣市，重陽節(jié)要請女兒回娘家吃花糕，故有“女兒節(jié)”、“女節(jié)”之稱。
在山東，重陽節(jié)亦有“老人節(jié)”之稱，節(jié)日期間慰問老人，組織老年人舉行文體活動和旅游活動也是必不可少的項目。
魏文帝在《九日與鐘繇書》中說：“歲往月來，忽復(fù)九月九日，九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名�！敝仃�，又稱重九、九日。重陽之稱早見于戰(zhàn)國時期，屈原的《遠(yuǎn)游》中就有“集重陽入帝宮兮”之句。據(jù)《西京雜記》記載，漢代九日已有飲菊酒、吃花糕、插茱萸的習(xí)俗，歷代相沿，亦稱此日為“茱萸節(jié)”、“菊花節(jié)”。
山西重陽節(jié)習(xí)俗
登高，古人本要是為了避邪。唐人王維詩句：“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”，便是這種情景的寫照。茱萸，是一種中藥植物，氣味辛烈。燃薰后可以辟蟲虺。古人習(xí)慣在九月佩戴以驅(qū)邪。
山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。
鄉(xiāng)寧縣這天學(xué)校一般要放假，由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行登山活動。家長們往往要乘興觀看，一塊攀緣。
萬榮縣傳統(tǒng)在稷王山舉行廟會。趕會的人，都以登高為樂事。
晉北地區(qū)登高習(xí)俗淡薄，九月九日，年輕人常常去打兔子或山雞，屬于古代北方少數(shù)民族騎馬練射的遺風(fēng)。近年來，一
些青年學(xué)生，逢節(jié)喜歡相邀結(jié)伴，攜帶佳肴，欣然出游。登高環(huán)視，天高氣爽，云淡山清，枝頭碩果，田園禾熟，往往陶醉忘返。
九九重陽節(jié)，今天成了象征老年人長壽的佳節(jié)。是日習(xí)慣慰問老人。老人們喜歡到門外遛達(dá)遛達(dá)，鍛煉鍛煉。體魄強壯者還要登上附近的高處，極目遠(yuǎn)舒，以壯暮志。
賞菊也是重陽節(jié)的一項傳統(tǒng)活動。金秋時節(jié)，正是菊花盛開的季節(jié)。古人在賞菊之時，還習(xí)慣痛飲菊花酒。今天，不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數(shù)是在酒中泡點干菊花。晉北一些地方，飲酒喜在門外，稱為辭青，意喻告別秋天。
城市在九月九日前后，習(xí)慣舉辦菊花展覽。萬人空巷，齊睹勝景。山西民間卻習(xí)慣采一朵野菊花。插在頭頂或戴在胸前。
舊俗九月九日，各村由學(xué)董牽頭，組織村民殺一只羊做飯菜，盛情招待先生。同時商討本村下一年的教書事宜，或繼續(xù)留聘，或另請高明。今天學(xué)校教師多為公職人員，不少農(nóng)村仍然習(xí)慣在這一天宴請老師。
九月九日，農(nóng)村婦女習(xí)慣休息一天，不干農(nóng)活。嫁出去的閨女，習(xí)慣回娘家過節(jié)。
九月九日吃棗糕。取意早日升高。晉東南地區(qū)及五臺縣等地，習(xí)慣吃壽面。晉南地區(qū)有“九月九，家家有”的民諺，意思是說這一天家家戶戶都要改善生活。
重陽節(jié)的習(xí)俗——吃重陽糕
重陽的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕�！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
有詩描述重陽糕的制作：
蔡云：
篝火鳴機夜作忙，
織工一飲登高酒，
依然風(fēng)雨古重陽，
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕，稱迎寧”。
重陽節(jié)習(xí)俗的意義
每到重陽節(jié)來臨之際，子女回家陪爹媽"嘮嘮"、幫父母"買買";相關(guān)部門組織開展多樣化活動，給老年群體送溫暖、送歡樂;志愿者給需要幫助的老人們提供力所能及的關(guān)懷……現(xiàn)代文明社會的一幕幕溫馨風(fēng)景，總讓人受到由衷的感染和鼓舞。尊老、愛老、孝老終究不可能一蹴而就、一勞永逸，而須要持之以恒的行動，因而重陽節(jié)的儀式感固然可以有也應(yīng)該有，但其意義顯然更在于常態(tài)性盡孝的"友情提醒"。
農(nóng)歷九月，不僅金秋景色迷人，而且適逢收獲時節(jié)，被大家普遍視為一年中的最美月份。收獲之際當(dāng)思回饋、感恩，九月重陽提倡敬老，這樣的"應(yīng)景"可謂既恰如其分又用心良苦，凸顯出知恩圖報的樸素品德。"子欲養(yǎng)而親不待"，古人的這一感嘆不少人都感同身受，更提醒大家盡孝當(dāng)趁早，真正將敬老孝心內(nèi)化于心、外化于形，注重平時的盡力而為和一貫表現(xiàn)，而不能止于某個節(jié)日或者偶爾想到時才行動，以免留下難以彌補的缺憾。
經(jīng)濟(jì)社會不斷發(fā)展，生活水平日益提高，老年人各方面的訴求越發(fā)多樣化，養(yǎng)老能力和條件得到相應(yīng)改善，無疑也對盡孝提出了更高要求。不能僅僅滿足于給錢給物、滿足吃穿住行，而須更注視精神層面的養(yǎng)老、愛老，要從生活上的關(guān)心轉(zhuǎn)向更加重視心理、情感上的關(guān)懷，盡可能創(chuàng)造條件讓老人們度過殷實、快樂、幸福的晚年。老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂、老有所敬，不但是老年人對晚年生活的理想追求，而且應(yīng)該成為兒女追求的盡孝境界。
國家把重陽節(jié)確定為老年節(jié)，出臺老年人權(quán)益保障法，體現(xiàn)出政府對老年人的關(guān)愛和對敬老美德的推崇，特別是隨著老齡化社會的到來，更制訂實施一系列政策措施，推進(jìn)社會養(yǎng)老事業(yè)的發(fā)展，更彰顯出養(yǎng)老、敬老、孝老的國家擔(dān)當(dāng)。天天都是"重陽節(jié)"，日日都是盡孝日，人人盡孝成共識和共同自覺，社會敬老成常態(tài)和共同行動，不僅是老年人的福祉，而且是文明進(jìn)步的體現(xiàn)，更是重陽節(jié)的內(nèi)涵和價值所在。
重陽節(jié)的習(xí)俗
登高
重陽節(jié)登高的習(xí)俗，曾有無數(shù)人賦詩吟誦。杜甫、白居易、李白等大家都曾借重陽習(xí)俗感懷時事，念起故人。九月，秋高氣爽，這個時候登高望遠(yuǎn)可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
賞菊、喝菊花酒
金秋九月，正是菊花盛放的季節(jié)，因此，農(nóng)歷九月又稱"菊月"。在此期間，常常舉辦各種賞菊大會，吸引著全城的人爭相前往，觥籌交錯之際，賦詩抒懷。菊花素來有養(yǎng)生的成分，用菊花制成的菊花酒，也因此成為重陽節(jié)的特飲，含"祛災(zāi)祈福"的寓意。
吃重陽糕
重陽糕又稱花糕。講究的重陽糕要做成九層，像一座寶塔，頂頭還要做兩只小羊，以表"重陽"之意。古人常在這天，將重陽糕搭在兒女的額頭上，口中默念子女百事俱高的祝福語。
插茱萸
插茱萸在唐朝的時候就已經(jīng)很普遍。茱萸本身是一種植物，茱萸味道濃郁，可驅(qū)蟲、逐風(fēng)邪，將其制酒可養(yǎng)身祛病。古人認(rèn)為九月九是逢兇之日，這一天將茱萸帶在身上可辟邪。
重陽節(jié)的來歷
重陽節(jié)的源頭，早在《呂氏春秋》中就有記載："(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。"、"是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印?由此可見，在當(dāng)時，就已經(jīng)有了以慶祝豐收為名的祭祀天地神靈、祖宗的活動，用來感謝天地、祖先的饋贈。到了漢朝，《西京雜記》中就有記載，在重陽節(jié)這天佩戴茱萸、飲菊花酒，以求長壽的習(xí)俗。與此同時，還有各種大型的宴會，這都是先秦時期慶祝豐收的祭祀活動演變發(fā)展而來的，這便是早期的重陽節(jié)的雛形。
縱觀整個重陽節(jié)的發(fā)展歷史，慶祝重陽節(jié)的活動最開始只是宮廷或者是官方的慶祝活動。直到唐朝，重陽節(jié)被定為正式的節(jié)日之后，宮廷和民間開始一同慶祝，在節(jié)日期間舉辦各種各樣的活動。宋朝的重陽節(jié)最為熱鬧，《武林舊事》一書中詳細(xì)記載南宋宮廷"于八日作重九排當(dāng)"，以便第二天隆重玩樂一番。明清時期則是沿襲了傳統(tǒng)，并且從農(nóng)歷九月初一就開始吃花糕慶祝，九月九日重陽節(jié)當(dāng)天，帝王還要登高攬勝。
重陽節(jié)的習(xí)俗
登高
重陽節(jié)里人們有登高的習(xí)俗，傳說這是因為有個叫恒景的人，為了幫助村民鏟除妖魔，苦練本領(lǐng)，等到妖魔九月九出來的時候，他請村民登高避禍，自己與妖魔戰(zhàn)斗，后來用寶劍將妖魔扎倒在地。后來，老百姓每年都登高避禍，形成了登高的習(xí)俗。
賞月
深秋時節(jié)，寒氣襲人。在萬花凋零時，唯有秋菊盈園，傲霜怒放，高潔清雅，給秋天的大地增添了勃勃生機。在這段日子里，那大而純的美容菊，艷麗的桃花菊，黃燦燦的金絲菊，翡翠般的綠菊，似玉雕般的蠟光菊，黃白相間的萬壽菊……無不色彩紛呈、千姿百態(tài)地展現(xiàn)在世人眼前，供世人觀賞。
菊花
菊花是菊科菊屬多年草本生草本植物。因秋季開花，又叫“秋菊”。在二千多年前，菊花大多是黃色的，因此，古代詩人的筆下常常把它寫成黃色的、金色的，還用“黃花”代菊花�！抖Y記月令》篇中有“季秋之月，菊有黃華”的記載，這是關(guān)于菊花的最早記載。故時至今日，也有人稱菊花為“黃花”。特別是菊花又叫“節(jié)花”，謂在重陽節(jié)而開的意思。
重陽節(jié)小故事
說是很早以前，有個莊戶人家住在驪山下，全家人都很勤快，日子過得也不錯。
有一天，這家主人從地里回來，半路上碰上個算卦先生，因為天快黑了，這先生還沒找上歇處。由于主人家里很窄，只有個草棚子房，于是就在灶房里打了個草鋪，讓妻子兒女都在草鋪上睡，自己陪著算卦先生睡在炕上，湊合著過。
第二天天剛亮，算卦先生要走，莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝，又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門，看了看莊戶人住的地方，叮嚀他說：“到九月九，全家高處走�！鼻f戶人想，我平日沒做啥怪事，又不想升官，上高處走啥呢?但又一想，人常說算命先生會看風(fēng)水精通天文，說不定我住的地方會出啥麻瘩。到了九月九，就到高處走一走吧，全當(dāng)讓全家人看看風(fēng)景。
到了九月九，莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒，登上驪山高峰去游玩。等他們上山后，半山腰突然冒出一股泉水直沖他家，把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫，整個一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。
這事傳開后，人們就每逢夏歷九月九，扶老攜幼去登高，相沿成俗，一直流傳到今。
重陽節(jié)登高來歷
一說可能源于古代對山神的崇拜，以為山神能使人免除災(zāi)害。所以人們在“陽極必變”的重陽日子里，要前往山上游玩，以避災(zāi)禍�；蛟S最初還要祭拜山神以求吉祥，后來才逐漸轉(zhuǎn)化成為一種娛樂活動了。
一說重陽時節(jié)，秋收已經(jīng)完畢，農(nóng)事相對比較空閑。這時山野里的野果、藥材之類又正是成熟的季節(jié)，農(nóng)民紛紛上山采集野果、藥材和供副業(yè)用的植物原料。登高的風(fēng)俗最初可能就是從此演變而來的。至于集中到重陽這一天則是后來的事。那意思是以此作為一種象征，起提倡作用，正像春天宜于植樹，人們就定個植樹節(jié)的道理一樣。
重陽節(jié)習(xí)俗
登高遠(yuǎn)眺
登高之所以受人重視，特別受老人重視，是因為人們認(rèn)為登高意寓“登頂長壽“。除此之外，人們還相信登山能使人健康長壽。重陽節(jié)登高在唐代就開始盛行了。
賞菊花
菊花產(chǎn)自中國，最早記載始于公元前5世紀(jì)。菊花在陰歷九月盛開，它有一個美稱“長壽之花”。因此每年重陽節(jié)也是觀賞菊花的好時候。
飲菊花酒
菊花酒的釀造十分獨特。古時，人們在九月九日采摘新鮮的菊花和菊花葉，把它們和谷粒一起釀制成酒。等到來年的同一時間再打開品嘗。據(jù)說，菊花酒具有清神明目，減肥降血壓，治療胃病的功效。因此，可以飲菊花酒可以使人長壽。
插茱萸
茱萸是一種中草藥，茱萸香味濃，有驅(qū)蟲祛濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。古人重陽節(jié)會在帽子上插上茱萸，主要是為了避邪求吉。
吃重陽糕
重陽糕又名“菊花糕”或“花糕”。重陽糕的歷史可追溯到周朝。相傳，最初人們是為了慶祝秋收而制作重陽糕的。到現(xiàn)在，逐漸發(fā)展為在重陽佳節(jié)人們常吃的一種糕點了。常見于江浙滬地區(qū)。
做重陽節(jié)賀卡和海報
歲歲重陽，今又重陽。如果因為工作的原因，您遠(yuǎn)離父母，不能在重陽節(jié)陪伴他們登高賞花。
重陽節(jié)的意義
重陽節(jié)其實是我國重要的祭祖節(jié)日，與清明、中元節(jié)一樣，都是拜祖、祭奠先人的節(jié)日。中國是有著悠久歷史文化的節(jié)日，祭祖?zhèn)鹘y(tǒng)一直流傳至今，代表著對先人的孝敬。
重陽節(jié)選在陰歷九月初九，寓意久久的意思，很多人把它賦予了長壽的意思，這一天也就被稱為“老人節(jié)”，代表了小輩對老一輩的祝福和孝敬。孝道為首是我國的優(yōu)良傳統(tǒng)，所以重陽節(jié)里要孝敬長輩。
感恩。由上面講到的祭祖和敬老孝敬可以推測到重陽節(jié)還有一層感恩的意思。感恩是人的基本準(zhǔn)則，只要心懷感恩，生活才會變得美好。
古時候以二四六八十為陰數(shù)，一三五七九為陽數(shù)，九為陽數(shù)最大的一個數(shù)字，兩個九九想重疊，寓意重九，這也是九九重陽節(jié)日期的來歷。
關(guān)于重陽節(jié)的習(xí)俗
登高
登高是一項古老的活動，起源于狩獵。遠(yuǎn)古時代，人類以狩獵為生，他們鉆森林、爬高山，以獵取野物。此外，重陽節(jié)以后就是霜降了，人們爭先恐后在霜降之前上山采藥、挖野菜。后來，逐漸演變成了登高的習(xí)俗。
插茱萸
民間認(rèn)為九月初九是逢兇之日，多災(zāi)多難，插茱萸是為了辟邪。唐代，重陽節(jié)插茱萸的習(xí)俗已經(jīng)很盛行了。王維那首著名的《九月九日憶山東兄弟》雖然為懷人之作，但從中可以看出，唐代重陽節(jié)已經(jīng)很盛行插茱萸之俗了。
茱萸是一位中藥，又名“越椒”或“艾子”，有驅(qū)蟲祛濕、逐風(fēng)邪之效，能消積食、治寒熱。
賞菊
重陽佳節(jié)，秋高氣爽，也是菊花盛開之時，除了登高以外，也適合飲宴賞菊。晉代，陶淵明愛菊成癡以菊為伴，號稱菊友，被奉為“九月花神”。他的“采菊東籬下，悠然見南山”更是菊花詩中的名句。
唐代詩人孟浩然《過故人莊》一詩真實形象地反映了唐代人過重陽節(jié)宴飲友人、賞菊的風(fēng)俗。
此外，白居易的《重陽席上賦白菊》、李清照的《醉花陰.九日》、孟元老的《東京夢華錄》均有重陽節(jié)賞菊風(fēng)俗的描寫。
祭海神——媽祖
九月初九是海神媽祖升天之日，沿海和臺灣地區(qū)都要祭拜媽祖。媽祖，名林默，生于宋太祖建隆元年(960)三月二十三日，卒于雍熙四年(987)。生前是福建莆田湄洲島的巫女，死后被奉為海神，有“天妃”、“天后”等封號。湄洲島的媽祖廟成為海神祖廟，是祭祀海神的中心。
吃重陽糕
重陽節(jié)飲食以吃糕為最，此習(xí)俗源于魏晉時代，初稱面餅，唐代叫菊花糕，宋代叫重陽糕，明清則稱花糕。重陽糕是用面粉蒸制作，以棗、栗子、肉為作料。
飲菊花酒
菊花不僅有觀賞價值，還能用來做成重陽節(jié)的飲品。民諺曰：“九日重陽，攜酒登高�！边@里的酒就是菊花酒。據(jù)說古時候的菊花酒是頭年重陽節(jié)時專門為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一起用來釀酒，于次年的重陽節(jié)才可以開壇飲用。菊花可以明目、治昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血氣之效。
據(jù)傳說賞菊以及飲菊花酒起源于晉朝大詩人陶淵明。
此外，重陽節(jié)的一些娛樂活動有圍獵、射柳、放風(fēng)箏和舉重陽旗等。
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