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中學(xué)食堂個人衛(wèi)生制度
在充滿活力，日益開放的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據(jù)。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編精心整理的中學(xué)食堂個人衛(wèi)生制度，歡迎大家分享。
中學(xué)食堂個人衛(wèi)生制度1
鄴建中學(xué)食堂個人衛(wèi)生制度
一、從業(yè)人員必須取得健康證，每年體檢一次，合格者方可上崗。
二、必須穿戴淺色的工作服、帽，頭皮不露帽外，操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
三、食品從業(yè)人員制作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
四、做到勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤冼澡、勤換洗工作服、帽、不隨地吐痰、不亂丟廢棄物。
中學(xué)食堂個人衛(wèi)生制度2
1.食堂工作人員必須取得健康證，每年體檢一次，合格者方可上崗。
2.必須穿戴淺色工作服帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時，應(yīng)戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
3.食堂工作人員操作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服帽進入廁所。
4.操作食品時不吸煙、不挖鼻孔、不掏耳朵，不得對食品打噴嚏。
5.應(yīng)做到勤洗手，勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作服帽，不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
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