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酒店客房部主管崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-02-09 19:14:19 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店客房部主管崗位職責(zé)

  在現(xiàn)在社會(huì),各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編為大家整理的酒店客房部主管崗位職責(zé),歡迎大家分享。

酒店客房部主管崗位職責(zé)

酒店客房部主管崗位職責(zé)1

  1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。

  2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況,編制部門年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備),報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

  3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。

  4、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi),保證順利完成預(yù)算。

  5、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差,確保日常工作的順利進(jìn)行。

  6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。

  7、負(fù)責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長(zhǎng)住客人,爭(zhēng)取回頭客。

  8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn),接受客人的投訴,及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的`疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報(bào)告,切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。

  9、負(fù)責(zé)客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。

  10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。

  11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。

  12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi),保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。

  13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。

  14、制定培訓(xùn)計(jì)劃,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。

  15、負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作,決定本部門的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。

  16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。

  17、完成總經(jīng)理布置的'其他工作。

酒店客房部主管崗位職責(zé)2

  1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。

  2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。

  3、將主管交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。

  4、參加每日工作例會(huì)和特殊指示。

  5、填寫(xiě)客房報(bào)表。

  6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。

  7、接到客人的`特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給主管。

  8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修。

  9、對(duì)需要修理的房間和物品要及時(shí)報(bào)修,并確保已修理好。

  10、填寫(xiě)報(bào)告,并確?腿诉z留物品做失物招領(lǐng)。

  11、報(bào)告客房?jī)?nèi)物品的丟失和損壞。

酒店客房部主管崗位職責(zé)3

  1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。

  2、編制服務(wù)員的排班表,負(fù)責(zé)區(qū)域的例會(huì),制定月、周工作計(jì)劃,員工每月工作評(píng)估。

  3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作,確保下屬員工工作的.規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。

  4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對(duì)客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。

  6、處理客人投訴,員工報(bào)告等疑難問(wèn)題。

  7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。

  8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。

  9、高效率地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。

  10、每日合理安排員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員安排。

  11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店客房部主管崗位職責(zé)4

  一、層級(jí)關(guān)系

  直接上級(jí):部門副經(jīng)理

  直接下級(jí):客房領(lǐng)班

  聯(lián)系部門:前廳部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部

  二、任職要求

  1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

  2、經(jīng)驗(yàn):有三年以上客房領(lǐng)班管理工作經(jīng)驗(yàn)。

  3、技能:持有飯店英語(yǔ)初級(jí)證書(shū),持有客房高級(jí)管理證書(shū),熟悉飯店客房管理專業(yè)知識(shí),可合理的為客人解決問(wèn)題。

  4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

  5、培訓(xùn):參加過(guò)相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),參加過(guò)集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。

  三、崗位職責(zé)

  遵從客房部副經(jīng)理指示,保證飯店所有客房達(dá)到清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督各層服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態(tài)信息。

  1、對(duì)部門副經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)所轄區(qū)域客房的管理工作。

  2、每日根據(jù)房間出租情況、督促和控制人員安排。

  3、計(jì)劃安排定期的清潔工作,如:地毯清洗、沙發(fā)的'清潔及清洗窗簾和床上用品工作。確?头考肮矃^(qū)域保持在一個(gè)較高的清潔水平。

  4、督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。

  5、處理緊急事故、客人投訴及一些突發(fā)情況。

  6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域樓層服務(wù)員的培訓(xùn)工作,監(jiān)督檢查員工著裝、儀表、儀容,并達(dá)到上崗要求,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。

  7、每日檢查預(yù)定貴賓或已住店的VIP房、長(zhǎng)住客及抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)總是隨時(shí)更正。

  8、密切協(xié)助、配合前廳經(jīng)理及工程部經(jīng)理在必要的情況下將一些客房封閉進(jìn)行維修或油漆家俱工作。

  9、完成每期棉織品和易耗品盤點(diǎn)工作。

  10、為本部門工作不斷改善而獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

  11、保所有的客房部員工遵守制度的有關(guān)規(guī)章制度。

  12、確保部門的所有員工得以自覺(jué)堅(jiān)持遵守客房部所有的工作方法及程序。

  13、注意傾聽(tīng)下屬員工的不滿及投訴并且將其匯報(bào)給客房部經(jīng)理以便做為日后工作的參考。

  14、確保所有的走火出入門不被其它物品堵塞,同時(shí)注意留心觀察一些火災(zāi)隱患。培訓(xùn)員工有關(guān)防火技能技巧。

  15、經(jīng)常保持同客房部經(jīng)理的密切聯(lián)系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務(wù)、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽(yù)。

  16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

  17、遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。

酒店客房部主管崗位職責(zé)5

  1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的.作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

  4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

  6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  7)主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。

  8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

  9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

  10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

  11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

  12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

酒店客房部主管崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)客房的清潔狀況和布置規(guī)格達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);

  2、負(fù)責(zé)客房樓層的家具、設(shè)備以及清潔衛(wèi)生器具的保養(yǎng)工作;

  3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數(shù)量的客房,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并向上級(jí)匯報(bào);

  4、負(fù)責(zé)員工的.日常部門培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工安全正確地操作,言行舉止符合酒店相關(guān)制度的要求;

  5、審閱每日領(lǐng)班交接班本和工作記錄本;

  6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假的初審工作,根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn),安排日常工作,發(fā)現(xiàn)日常工作中發(fā)生的問(wèn)題要及時(shí)匯報(bào)與處理;

  7、負(fù)責(zé)客房區(qū)內(nèi)物料的管理,編制財(cái)產(chǎn)三級(jí)賬,教育和督導(dǎo)下屬員工愛(ài)護(hù)財(cái)務(wù),勤儉節(jié)約,做到日清月盤,財(cái)務(wù)相符合,杜絕浪費(fèi);

  8、掌握客房狀態(tài),及時(shí)將變化情況、客人特別資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領(lǐng)工作;

  9、妥善處理好部門員工的勞動(dòng)爭(zhēng)議,并將初步處理意見(jiàn)報(bào)告部門經(jīng)理;

  10、協(xié)助部門經(jīng)理做好員工評(píng)估和考核工作;

  11、完成好上級(jí)交給的各類臨時(shí)事務(wù)。

酒店客房部主管崗位職責(zé)7

  一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):

  1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。

  2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。

  4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。

  5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的`完好。

  6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。

  7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。

  8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)。

  9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品。

  10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。

  11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

  12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

  二、領(lǐng)班崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。

  2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。

  3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃。

  4、檢查各類物資的儲(chǔ)備和消耗量。

  5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經(jīng)理報(bào)告。

  6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。

  7、對(duì)下屬員工工作提出具體意見(jiàn)。

  8、親自招待貴賓,以表示酒店對(duì)賓客的敬意。

  9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。

  10、填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

  三、早班領(lǐng)班職責(zé):

  1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對(duì)客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

  3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

  4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

  5負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

  6、嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級(jí)匯報(bào),負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資。

  7、對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。 8負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

  9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。

  10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。

  11、定期征詢長(zhǎng)住客的意見(jiàn),處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系。

  12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問(wèn)題必須向部門主管及經(jīng)理匯報(bào)。

  13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

  14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

  15、寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。

  16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。

酒店客房部主管崗位職責(zé)8

  督導(dǎo)客房部工作,不斷與各樓交換信息,確?头坎糠繎B(tài)信息的正確,控制、檢查鑰匙的發(fā)放與保管,保證客用品與各類物品的充足,合理備量。協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保證客房工作的順利進(jìn)行。

  1、負(fù)責(zé)客房部員工的排班、簽到、考勤,并將考勤資料按規(guī)定送交財(cái)務(wù)部。

  2、參加酒店早會(huì),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指令,落實(shí)部門的工作安排和工作指令。

  3、與總臺(tái)密切配合,核實(shí)客房狀況,向工程部提出維修的請(qǐng)求,及時(shí)維修客房故障,保證客人入住時(shí)的設(shè)備完好,無(wú)投訴。

  4、嚴(yán)格遵守保密制度,嚴(yán)格執(zhí)行安全管理?xiàng)l例,檢查安全防火設(shè)施,物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防及本區(qū)范圍內(nèi)物資及安全工作的防火。

  5、審核對(duì)客服務(wù)用品的項(xiàng)目和數(shù)量。

  6、定期向部門填報(bào)食品、用品銷售,每日出房量信息等統(tǒng)計(jì)資料。

  7、督導(dǎo)員工操作規(guī)范,保證客房部信息的'準(zhǔn)確無(wú)誤。

  8、完成各棟樓層每期棉織品和易耗品盤點(diǎn)工作。

  9、根據(jù)部門的統(tǒng)一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾等用品的周期性清潔聯(lián)絡(luò)工作。

  10、檢查員工儀容儀表,禮節(jié)禮貌,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。

  11、與相關(guān)部門聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務(wù)的快捷與效率。

  12、了解員工動(dòng)態(tài),調(diào)動(dòng)員工積極性。

  13、定期總結(jié)工作,分析各種數(shù)據(jù)并上報(bào)。

  14、按部門要求和實(shí)際需要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

  15、每日檢查預(yù)定貴賓或VIP房,監(jiān)督重要團(tuán)隊(duì)到達(dá)的接待工作,抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,迎接并送行VIP客人,及時(shí)反饋客人意見(jiàn)與建議。

  16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

  17、遵守國(guó)家法律和酒店規(guī)章制度。

  18、提交本部門當(dāng)月工作總結(jié),下月工作計(jì)劃,上報(bào)總辦。

酒店客房部主管崗位職責(zé)9

  1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對(duì)房口部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

  3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

  4、了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

  5、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度,對(duì)違反工作制度的'員工作出處理,并向上匯報(bào)。負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資。

  7、對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

  8、負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

  9、對(duì)管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任。

  10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報(bào)。

  11、定期征詢常住客的意見(jiàn),處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

  12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

  13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問(wèn)題必須向部門經(jīng)理報(bào)告。

  14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

  15、填寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。

  16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

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