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二十四節(jié)氣來歷
二十四節(jié)氣是古代人們?yōu)榱酥笇?dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而制定的。以下為您整理的二十四節(jié)氣的資料,供您參考與喜歡,一起來看看吧。
二十四節(jié)氣來歷
二十四節(jié)氣起源于黃河流域。
遠在春秋時代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節(jié)氣。以后不斷地改進與完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立。
公元前104年,制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。 太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。
每年運行360度,共經(jīng)歷24個節(jié)氣,每月2個。其中,每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)氣;每月的第二個節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節(jié)氣。
“節(jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時15天,現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。 二十四節(jié)氣反映了太陽的周年視運動,所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定,上半年在6日、21日,下半年在8日、23日,前后不差1~2天。
為了便于記憶,人們編出了二十四節(jié)氣歌訣: 二十四節(jié)氣歌 春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連, 秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 二十四節(jié)氣七言詩 地球繞著太陽轉(zhuǎn),繞完一圈是一年。
一年分成十二月,二十四節(jié)緊相連。 按照公歷來推算,每月兩氣不改變。
上半年是六、甘一,下半年逢八、甘三。 這些就是交節(jié)日,有差不過一兩天。
二十四節(jié)有先后,下列口訣記心間: 一月小寒接大寒,二月立春雨水連; 驚蟄春分在三月,清明谷雨四月天; 五月立夏和小滿,六月芒種夏至連; 七月大暑和小暑,立秋處暑八月間; 九月白露接秋分,寒露霜降十月全; 立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年。 抓緊季節(jié)忙生產(chǎn),種收及時保豐年。
隨著中國歷法的外傳,二十四節(jié)氣已流傳到世界許多地方。 立春:立是開始的意思,立春就是春季的開始。
雨水:降雨開始,雨量漸增。 驚蟄:蟄是藏的意思。
驚蟄是指春雷乍動,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。 春分:分是平分的意思。
春分表示晝夜平分。 清明:天氣晴朗,草木繁茂。
谷雨:雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。
立夏:夏季的開始。 小滿:麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。
芒種:麥類等有芒作物成熟。 夏至:炎熱的夏天來臨。
小暑:暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。
大 暑:一年中最熱的時候。 立秋:秋季的開始。
處暑:處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。
白露:天氣轉(zhuǎn)涼,露凝而白。 秋分:晝夜平分。
寒露:露水以寒,將要結(jié)冰。 霜降:天氣漸冷,開始有霜。
立冬:冬季的開始。 小雪:開始下雪。
大雪:降雪量增多,地面可能積雪。 冬至:寒冷的冬天來臨。
小寒:氣候開始寒冷。 大寒:一年中最冷的時候。
立春 二十四節(jié)氣之一。春季開始的節(jié)氣。
每年2月4日或5日太陽到達黃經(jīng)315度時為立春。《月令七十二候集解》:“正月節(jié),立,建始也……立夏秋冬同!
古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季開始,其農(nóng)業(yè)意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”,概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過程。中國幅員遼闊,地理條件復(fù)雜,各地氣候相差懸殊,四季長短不一,因此,“四立”雖能反映黃河中下游四季分明的氣候特點,“立”的具體氣候意義卻不顯著,不能適用全國各地。
黃河中下游土壤解凍日期從立春開始;立春第一候應(yīng)為“東風(fēng)解凍”,兩者基本一致,但作為春季開始的標(biāo)志,失之過早。 中國氣候?qū)W上,常以每五天的日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上的始日劃分為春季開始,它與黃河中下游立春含義不符。
2月下旬,真正進入春季的只有華南。但這種劃分方法比較符合實際。
立春后氣溫回升,春耕大忙季節(jié)在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。 雨水 每年2月19日前后,太陽到達黃經(jīng)330度,為交“雨水”節(jié)氣。
雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了!对铝钇呤蚣狻分姓f:“正月中,天一生水。
春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣!
“雨水”過后,我國大部分地區(qū)氣溫回升到0℃以上,黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右,江南平均氣溫在5℃上下,華南氣溫在10℃以上,而華北地區(qū)平均氣溫仍在0℃以下。雨水前后,油菜、冬麥普遍返青生長,對水分的要求較高。
“春雨貴如油”,這時適宜的降水對作物的生長特別重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時降水量一般較少,常不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。
若早春少雨,雨水前后及時春灌,可取得最好的經(jīng)濟效益;春右阅系貐^(qū),則以加強中耕鋤地為主,同時搞好田間清溝瀝水,以防春雨過多,導(dǎo)致濕害爛根。
俗話說:“麥澆芽,菜澆花”,對起苔的油菜要及時追施苔花肥,以爭莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經(jīng)開始,應(yīng)注意抓住“冷尾暖頭”,搶晴播種,力爭一播全苗。
雨水季節(jié),天氣變化不定,是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一,忽冷忽熱,乍暖還寒的天氣對已萌動和返青生長的作物、林、果等生長及人們的健康危害很大。在注意做好農(nóng)作物、大棚蔬菜以及工交部門防寒防凍工作的同時,仍要注意個人的保健。
二十四節(jié)氣來歷
冬至是一年廿四節(jié)氣中的一個節(jié)氣,在農(nóng)歷十一月間,沒有固定的日子,今年則在十二月廿二日。遠古帝堯的時候,曾命羲氏、和氏兄弟,推算日月星辰,而定歲時節(jié)氣。到了周朝已有冬節(jié),君王要在冬至日舉行祭天的。
至漢以后,每年冬至,都有舉行祭天、祀神、拜祖、賀冬等行事。到了唐宋兩代,祭禮更加隆重,各地都依例舉行盛大的行事,甚至有冬至大如年的俗語。到明、清,冬至那天,各家要做湯圓,祀神祭祖,而后一家團圓,圍吃湯圓,叫做添歲,所以民間習(xí)俗,冬至這天吃了湯圓,就長了一歲了。
以前,在農(nóng)業(yè)社會,冬至前一兩天,家家戶戶便開始準(zhǔn)備應(yīng)節(jié)的祭品,并準(zhǔn)備做湯圓,先把糯米浸水,用石磨磨成米漿,壓榨水份后,成為圓仔米妻在前一夜,各家大小集合起來,把它搓成圓仔,圓仔又分為紅白兩種,紅的叫金圓,白的叫銀圓。冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再合家圍吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!!皥A”意味著“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。
冬至就是二十四個節(jié)氣的其中一個,因為冬至并沒有固定于特定一日,所以和清明一樣,被稱為“活節(jié)”。冬至一般在公歷十二月二十二日或二十三日。在冬至這一天,對于位于北半球的我們,這時太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得我們處于冬季的季節(jié),因此使得北半球的白天最短,黑夜最長。冬至過后,太陽又慢慢地向北回歸線轉(zhuǎn)移,也由冬季接近春季,北半球的白晝又慢慢加長,而夜晚漸漸縮短,所以古時有“冬至一陽生”的說法,意思是說從冬至開始,陽氣又慢慢的回升。古代人民呢也會根據(jù)冬至這天的天氣情況來預(yù)估接下來的天氣好壞。
二十四節(jié)氣中小寒的由來
《月令七十二候集解》中說:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云。月半則大矣!蔽覈蟛糠值貐^(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時期,俗話說“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。
氣候觀測資料表明,我國大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時段的氣溫是全年最低的,“三九、四九冰上走”和“小寒、大寒凍作一團”及“街上走走,金錢丟手”等古代民間諺語,都是形容這一時節(jié)的寒冷。由于氣溫很低,小麥、果樹、瓜菜、畜禽等易遭受凍寒。
為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因為節(jié)氣起源于黃河流域!对铝钇呤蚣狻分姓f“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說,在黃河流域,當(dāng)時大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應(yīng),所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應(yīng),所以稱為大寒。
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷,我國大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時期,“小寒”一過,標(biāo)志我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。俗話說,“三九四九冰上走”。
小寒傳統(tǒng)習(xí)俗
探梅
此時臘梅已開,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,細細賞玩,鼻中有孤雅幽香,神智也會為之清爽振奮。
冰戲
我國北方各省,人冬之后天寒地訴,冰期十分長久,動輒從十一月起,直到次年四月。春冬之間,河面結(jié)冰厚實,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動,推動前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲!端问贰酚:“故事齋宿,幸后苑,作冰戲!薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,榜曰西苑門,入門為太液池,冬月則陳冰嬉,習(xí)勞行賞!薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時風(fēng)俗,寫有:“明時,積水潭嘗有好事者,聯(lián)十余床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也!
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠在先秦時期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通。義》云:
“臘者,獵也,言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也!
“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦,此時農(nóng)事己息,借此游樂一番。自周代以后,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),從天子、諸侯到平民百姓,人人都不例外。
在臘月臨近春節(jié)時,學(xué)館私塾等放假過年,是民間傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗放年學(xué)。在《燕京歲時記》有說:“兒童之讀書者,于封印之后塾師解館,謂之放年學(xué)!辈坏耖g有此習(xí)俗,皇室也是一樣。清時有記載:“每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之內(nèi),由欽天監(jiān)選擇吉期,照例封印,頒示天下,一體遵行。”此時朝廷放假,萃萃學(xué)子也借此有玩鬧的時間。皇家開學(xué)的時間是正月初六,民間是過了正月十五。大約皇家放年假兩周,民間放年假四周。
小寒如何御寒保暖
1、外出穿戴好
天氣越來越寒冷了,我們在出門的時候一定要把自己全面“武裝”好!巴獬龃┐骱谩辈粌H僅要求我們穿好羽絨服或者是棉襖,同時也要戴好帽子和口罩。很多愛美女性在寒冷的冬季只要風(fēng)度不要溫度,后受傷的只能是自己的身體。
很多人在外出的時候都有戴手套的習(xí)慣,其實在小寒時節(jié)出門的時候還一定要戴好帽子。因為我們的頭部和整個身體的熱平衡有著密切的關(guān)系,在民間,就有“冬天戴棉帽,如同穿棉襖”這樣的說法。如果我們出門不戴帽子的話,即使全身穿得很暖和,身體的熱氣也會很快地從頭部散去,因此小寒時節(jié)出門一定要記得戴帽子。
除此之外,很多人喜歡在早上洗頭,頭發(fā)還沒干就出門了。很多人覺得外面寒風(fēng)吹干頭發(fā)比電吹風(fēng)的效果好多了,這種想法是錯誤的。因為頭發(fā)還沒干就出門或者是睡覺,我們的身體就會積累寒氣,這樣我們就很容易生病。
2、睡前泡腳
俗話說得好,寒從腳下生,我們在小寒時節(jié)要注意御寒保暖,尤其是腳部的保暖。雙腳又被人們稱為“第二個心臟”,因為雙腳跟我們?nèi)淼慕】迪⑾⑾嚓P(guān)。如果我們保護好足部的話,就可以增強五臟六腑的功能,同時也能幫助我們抵御寒冷。
要想做好足部的保暖工作,好的辦法就是在睡覺前用熱水泡腳,然后用力揉搓足心,也可以用力按揉腳底的涌泉穴。我們可以在睡覺前用熱水泡腳,熱水好要淹沒腳面。堅持每天睡前泡腳,不僅可以御寒保暖,又能促進我們的睡眠,延緩身體衰老的速度。
霜降的由來
今年10月23日,太陽到達黃經(jīng)210度時為二十四節(jié)氣中的霜降。《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說:“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”。此時,中國黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,樹葉枯黃,片片凋落。古籍《二十四節(jié)氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也”。可見“霜降”表示天氣逐漸變冷,露水凝結(jié)成霜。我國古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。
“霜降殺百草”,嚴(yán)霜打過的植物,一點生機也沒有。這是由于植株體內(nèi)的液體,因霜凍結(jié)成冰晶,蛋白質(zhì)沉淀,細胞內(nèi)的水分外滲,使原生質(zhì)嚴(yán)重脫水而變質(zhì)!帮L(fēng)刀霜劍嚴(yán)相逼”說明霜是無情的、殘酷的。其實,霜和霜凍雖形影相連,但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。有人曾經(jīng)試驗:把植物的兩片葉子,分別放在同樣低溫的箱里,其中一片葉子蓋滿了霜,另一片葉子沒有蓋霜,結(jié)果無霜的葉子受害極重,而蓋霜的葉子只有輕微的霜害痕跡。這說明霜不但危害不了莊稼,相反,水汽凝華時,還可放出大量熱來,1克0℃的水蒸汽凝華成水,放出氣化熱是667卡,它會使重霜變輕霜、輕霜變露水,免除凍害。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生
睡前泡腳,勿賴床貪睡
霜降節(jié)氣期間,要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣,熱水泡腳除了可預(yù)防感冒外,還能使血管擴張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),并減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲勞。
霜降節(jié)氣期間,天氣漸寒,很多人喜歡賴床貪睡。對此,市中醫(yī)醫(yī)院心兒科主任歐陽曜解釋,早晨臥室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣,空氣污濁,影響呼吸道的抗病能力,加上空氣中大量細菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會使人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時間過長,還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動和休息的規(guī)律。長期下來,人體體質(zhì)會變差,容易生病。因此,霜降時節(jié)要避免賴床不起,特別是青少年,宜早睡早起,養(yǎng)成規(guī)律。
運動注意動與靜的合理安排
霜降一般在農(nóng)歷九月,一片秋高氣爽的景象,此時肺金主事,運動量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運動等。
氣溫越來越低,最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛煉,如果活動量大,出汗,熱了,應(yīng)該解開衣扣,讓身體慢慢降溫。每次運動前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。霜降期間運動對防治秋季常見的焦慮、憂郁等不良情緒等有良好的效果。
霜降吃什么水果好
1、橙子
橙子是秋天上市的水果,橙子種類多,有甜橙、冰糖橙、臍橙等。
橙子中富含大量維生素,特別是維生素C的含量豐富,還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分,食用后有抗氧化、補充能量等養(yǎng)生作用。
2、橄欖果
霜降節(jié)氣時還是橄欖果的豐收季。
橄欖果味甘澀酸,性平,入肺、胃經(jīng)。果肉中含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營養(yǎng)成分,食用后可以清肺利咽、生津解毒,對于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。
3、板栗
霜降節(jié)氣時,正是板栗上市的季節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為,板栗味甘性溫,入脾、胃、腎三經(jīng),食用后可以養(yǎng)胃健脾、活血止血。《本草綱目》稱其有“治腎虛,腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每日吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健”。
板栗的食用方法較多,可以生吃、熟食,也能加工成各類食物。
南方
南方常常將板栗做成菜,烹飪后端上餐桌。
北方
北方喜歡用糖炒,做成香甜的糖炒板栗。
4、石榴
霜降節(jié)氣時是全年最適合吃石榴的季節(jié),此時的石榴味道甜蜜、還有很高的營養(yǎng)價值。
石榴中含有糖類物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、檸檬酸、鞣質(zhì)、維生素、硫胺素、碳水化合物等營養(yǎng)成分,食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
5、蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纖維、果膠、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、微量元素等營養(yǎng)成分,食用后可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身。
霜降空氣干燥,秋燥較為嚴(yán)重,此時可以適當(dāng)?shù)某孕┥吖,幫助緩解干燥。而且秋天是腹瀉的高發(fā)季節(jié),適量吃些蛇果可以預(yù)防腹瀉。
注意事項
蛇果中含有大量的糖類物質(zhì)、鉀鹽,過量食用不利于心臟以及腎臟的保健。
6、鮮棗
霜降節(jié)氣前后正是鮮棗上市時候。
鮮棗中含有豐富的營養(yǎng)成分,例如:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類物質(zhì)、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質(zhì),食用后可以為身體補充能量、補血補氣。
小暑時節(jié)的由來
每年7月7日農(nóng)歷小暑天!岸分感翞樾∈,斯時天氣已熱,尚未達淤極點,故名也”。太陽黃經(jīng)為105度。天氣已經(jīng)很熱,但還不到最熱的時候,所以叫小暑。
每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑!对铝钇呤蚣狻罚骸傲鹿(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也!笔,表示炎熱的意思,古人認(rèn)為小暑期間,還不是一年中最熱的時候,故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰:“小暑不算熱,大暑三伏天!敝赋鲆荒曛凶顭岬臅r期已經(jīng)到來,但還未達到極熱的程度。俗話說:“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后,即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。
我國古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙!毙∈顣r節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩經(jīng)?七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。”文中所說的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
小暑節(jié)氣的傳說故事
1、“六月六”相傳這是龍宮曬龍袍的日子。因為這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家戶戶多會不約而同的選擇這一天“曬伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
2、民間說“六月六”百索子撂上屋!跋鄠鱾魈焐系呐@尚呛涂椗潜汇y河分割在兩岸,一年中只有”七月初七”這一天可以相會。但在他們中間卻橫阻著一條銀河,又沒有渡船,怎么辦呢?所以六月六這一天,天下的兒童多要將端午節(jié)戴在手上、腳上的“百索子”撂上屋讓喜鵲銜去,在銀河上架起一座像彩虹一樣美麗的橋,以便牛郎和織女相會。
3、相傳這一天是“小白龍”回家的日子。因為“小白龍”犯了天條,被龍王父親囚禁在很遠的一個小島上,失去了行動自由。唯有六月六這一天,龍王恩準(zhǔn)其回家探母。“小白龍”由于探母心切,所以一路上晝夜兼程,帶來了驚雷閃電,狂風(fēng)暴雨。
4、伏日,古人說:伏是“隱伏避盛暑”的意思,伏日祭祀,遠在先秦已見著錄。古書上說,伏日所祭,“其帝炎帝,其神祝融”。炎帝傳說是太陽神,祝融則是炎帝玄孫火神。傳說炎帝叫太陽發(fā)出足夠的光和熱,使五谷孕育生長,從此人類不愁衣食。人們感謝他的功德,便在最熱的時候紀(jì)念他。因此就有了“伏日祭祀”的傳說。
小暑飲食
暑季是消化道疾病多發(fā)季節(jié),在飲食調(diào)養(yǎng)上要改變飲食不節(jié)、飲食不潔、飲食偏嗜的不良習(xí)慣。飲食應(yīng)以適量、清淡且富有營養(yǎng)為宜。推薦飲食如下:
炒鱔片俗話說,小暑黃鱔賽人參,以小暑前后一個月產(chǎn)的鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用,根據(jù)冬病夏補的說法,小暑時節(jié)最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。用素油炒鱔片加大蒜方法簡便,老少咸宜。
蜜汁藕民間有小暑吃藕的習(xí)慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。
另外,小暑時應(yīng)多吃炒綠豆芽,它有清熱解毒的功效;素炒豆皮,具有補虛止汗的功效;蠶豆燉牛肉,具有健脾利濕、補虛強體的功效;西瓜番茄汁,具有清熱生津止渴的功效。還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等,對身體都有益處。
立夏的來歷
立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年平靜書齋(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為一年四季之夏季開始的日子。
實際上,若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池 塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進入了五 月,很多地方槐花也正開。立夏時節(jié),萬物繁茂。
立夏養(yǎng)生注意事項
立夏后天氣漸熱,雨量較少而大風(fēng)天氣較多,故而氣候干燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量失去。再加上天氣變化反復(fù)無常,使得人體的新陳代謝不能保持平 衡和穩(wěn)定,生理機能失調(diào)———易出現(xiàn)“上火”癥候———造成咽干口燥、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、口腔潰瘍、痤瘡等病癥。故立夏時節(jié)要防止“上火”: 首先要生活有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合;飲食宜清淡,忌食油膩或辛辣之物,多吃易消化、富含維生素的食物;可以多喝點牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,這樣既能 補充營養(yǎng),又可達到養(yǎng)心強心的目的;平時多吃蔬菜、水果及粗糧,以增加維生素C和維生素B的供給,起到預(yù)防動脈硬化的作用;多飲水,以促進體內(nèi)致熱物質(zhì)從 尿、汗中排出,達到清熱排毒之目的;老年人每天清晨可吃少許蔥頭、喝少量的酒,以促使氣血流通、心脈無阻,預(yù)防心病發(fā)生;必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些清 火的藥物。
此外,隨著氣溫的逐漸升高,人們極易煩躁不安,好發(fā)脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理,使人們心火過旺所致,F(xiàn)代醫(yī)學(xué) 研究發(fā)現(xiàn),人的心理、情緒與軀體可通過神經(jīng)—內(nèi)分泌—免疫系統(tǒng)互相聯(lián)系、互相影響。所以,情緒波動起伏會使機體的免疫功能變得較為低下,起居、飲食稍有不 妥,就會引起各種疾病,從而影響健康。特別是老年人,初夏之時,老年人氣血易滯,血脈易阻,由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見, 有的人甚至因此而發(fā)生猝死。所以,老年人在立夏之時要做好精神養(yǎng)生,保持平和的心態(tài),切忌狂喜大怒傷心;要多做一些偏靜的事情,如繪畫、練書法、聽音樂、 下棋、種花、釣魚等,以調(diào)節(jié)緊張情緒,保持心情舒暢。
習(xí)俗:
1、迎夏儀式
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的企求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。江浙一帶,人們因大好的春光明媚過去了,未免有惜春的傷感,故備酒食為歡,好像送人遠去,名為餞春。崔S在賦里說:“迎夏之首,末春之垂!眳桥和 读⑾摹吩娨舱f:“無可奈何春去也,且將櫻筍餞春歸!痹诿耖g,立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日,江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。有的地方還有立夏日稱人的習(xí)俗。
2、嘗新活動
在后世,立夏還有嘗新等節(jié)日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說,九葷為鯽、咸蛋、螺、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調(diào)方法,用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通,則吃煮雞、鴨蛋。
3、斗蛋游戲
那日中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋游戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去,破者認(rèn)輸,最后分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。諺稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。中飯是糯米飯,飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉(xiāng)俗蛋吃雙,筍成對,豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心,人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天,為了不使身體在炎夏中虧損消瘦,立夏應(yīng)該進補。嵊諺有旺生,寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力,能涉遠路,寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人們?yōu)榱讼奂玻猿酝愣箒砥矶\一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災(zāi)。
4、立夏“稱人”
立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤,員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即從小數(shù)打到大數(shù)),不能外打里。民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關(guān)。據(jù)說孟獲被諸葛亮收服,歸順蜀國之后,對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日,正好是這年立夏,孟獲當(dāng)即去拜阿斗。從此以后,每年夏日,孟獲都依諾來蜀拜望。過了數(shù)年,晉武帝司馬炎滅掉蜀國,擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑托,每年立夏帶兵去洛陽看望斗,每次去則都要秤阿斗的重量,以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿斗,就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲,就在每年立夏這天,用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香,就加倍吃下。孟獲進城秤人,每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什么本領(lǐng),但有孟獲立夏秤人之舉,晉武帝也不敢欺侮他,日子也過得清靜安樂,福壽雙全。這一傳說,雖與史實有異,但百姓希望的即是“清靜安樂,福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會對阿斗帶來福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來好運。
二十四節(jié)氣來歷
立春 今天是立春,自古以來,立春時皇朝與民間都有很多祭祀、慶賀活動,除大家熟知的吃春盤、春餅外,還有打春牛。
“打春!钡拿袼资⑿杏诟鞯,其儀式由各府縣執(zhí)行,在某縣志上有描述:“立春前有司迎句芒神于東郊,里市各扮故事表演,曰慶豐年。民之男女?dāng)y兒女看春,俟土牛過各以豆麻撒之,謂散痘消疹。
立春日祀芒神圣,鞭土牛畢,民爭土塊歸置牲圈,取畜養(yǎng)蓄息也。是日喜晴厭雨,歌曰:但得立春晴一日,家夫不用力耕田!
這說的是立春日前一天,先把用泥土塑造的土牛放在縣城東門外,其旁要立一個攜帶農(nóng)具揮鞭的假人作“耕夫”,以示春令已到來,農(nóng)事宜提前準(zhǔn)備。立春日當(dāng)天,官府要奉上供品于芒神、土牛前,于正午時舉行隆重的“打!眱x式。
吏民擊鼓,官員執(zhí)紅綠鞭或柳枝鞭打土牛三下,然后交給下屬及農(nóng)民輪流鞭打,打春牛頭象征吉祥,打春牛腰象征五谷豐登,打春牛尾象征四季平安,無論鞭打春牛的哪個位置,都象征著驅(qū)寒和春耕的開始,把土牛打得越碎越好,隨后人們要搶土牛的土塊,帶回家放入牲圈,象征興旺。當(dāng)天如天晴則預(yù)示著豐收,若遇雨則預(yù)示年景不佳。
另外,至今有些農(nóng)村仍延續(xù)著古老的習(xí)俗,即由一個人手敲小鑼鼓,唱迎春的贊詞,挨家挨戶送上一張紅色春牛圖,圖上印有二十四節(jié)氣和一個人手牽著牛在耕地,人們稱其為“春帖子”。 冬至 傳說之一:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。
相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。
百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。
因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 傳說之二:冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。
相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。
現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。 傳說之三:在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
清明 春秋時期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,流亡途中,在一處渺無人煙的地方,又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的,正在大家萬分焦急的,隨臣介子推走到僻靜處,從自己的大腿上割下了一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了,重耳漸漸恢復(fù)了精神,當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推自己腿割下的時候,流下了眼淚。
十九年后,重耳作了國君,也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣,唯獨忘了介子推。
很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞,然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝,同悄悄的到綿山隱居去了。
晉文公聽說后,羞愧莫及,親自帶人去請介子推 ,然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險,樹木茂密,找尋兩個人談何容易,有人獻計,從三面火燒綿山,逼出介子推。
大火燒遍綿山,卻沒見介子推的身影,火熄后,人們才發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀,慟哭。
裝殮時,從樹洞里發(fā)現(xiàn)一血書,上寫道:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。 為紀(jì)念介子推,晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。
第二年晉文公率眾臣登山祭奠,發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復(fù)活。便賜老柳樹為"清明柳",并曉諭天下,把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。
立夏節(jié)氣的由來是什么
立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為一年四季之夏季開始的日子。
實際上,若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進入了五月,很多地方槐花也正開。立夏時節(jié),萬物繁茂。
立夏節(jié)氣的含義
告別春天,夏天的開始
立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為一年四季之夏季開始的日子。
實際上,若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進入了五月,很多地方槐花也正開。
立夏風(fēng)俗有哪些
1、秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨。”人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。
2、喝粥
根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d,我國古時每年“立夏”節(jié)氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi),3、吃立夏飯
立夏這一天,按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,要變著花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯,但因為加進了各種時令的料,變換出不同的顏色
4、嘗新
很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物,以求健康吉祥。
5、做夏
立夏季節(jié),福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。
6、食面食
我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節(jié),因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
7、喝茶
我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱,經(jīng)常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。
8、迎夏
古代,人們非常重視立夏。還有習(xí)俗說立夏日不迎夏,會有病災(zāi)纏身。
小雪(light snow)
每年(11月22日居多有時23日)太陽到達黃經(jīng)240°時為小雪。《月令七十二候集解》:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭!边@個時期天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。如1993年11月15—20日,北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。小雪前后,我國大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始進入冬季管理和農(nóng)田水利基本建設(shè)。
我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
雪的大小也按降水量分類.雪可分為小雪、中雪和大雪三類,24小時降水量小雪2。5以下,中雪2。6~5。O,大雪5。0以上;幾小時降水量小雪1。O以下.中雪1。1~3。O,大雪大于3。O.
小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴(yán)威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節(jié),也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚揚”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。
小雪時值陽歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月!靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。隨著冬季的到來,氣候漸冷,不僅地面上的露珠變成了霜,而且也使天空中的雨變成了雪花,下雪后,使大地披上潔白的素裝。但由于這時的天氣還不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài),或落到地面后立即融化了,氣象學(xué)上稱之為“濕雪”;有時還會雨雪同降,叫做“雨夾雪”;還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒,稱為“米雪”。 本節(jié)氣降水依然稀少,遠遠滿足不了冬小麥的需要。晨霧比上一個節(jié)氣更多一些。
這時的黃河以北地區(qū)已到了北風(fēng)吹,雪花飄的孟冬,此時我國北方地區(qū)會出現(xiàn)初雪,雖雪量有限,但還是提示我們到了御寒保暖的季節(jié)。小雪節(jié)氣的前后,天氣時常是陰冷晦暗的,此時人們的心情也會受其影響,特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情,所以在這個節(jié)氣里,朋友們在光照少的日子里一定要學(xué)會調(diào)養(yǎng)自己。
另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),季節(jié)變化對抑郁癥患者有直接影響,因為與抑郁癥相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)中,腦內(nèi)5-羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān)。春夏季,5-羥色胺系統(tǒng)功能最強,秋冬季節(jié)最弱,當(dāng)日照時間減少,引起了抑郁癥患者腦內(nèi)5-羥色胺的缺少,隨之出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。
二十四節(jié)氣兒歌
1、立春
立春了,立春了,南風(fēng)吹,雪化了,小鴨子,嘎嘎樂,跳進河里洗個澡。
【溫馨提示】一年共有二十四節(jié)氣,每個節(jié)氣約隔半個月。2月4日前后為立春,是春天的開始。
2、雨水
雨絲輕輕飄,飄上柳樹梢,它為柳枝枝,繡出芽苞苞。
【溫馨提示】2月18日前后為雨水節(jié)氣,天氣開始回暖,降水量逐漸增多了。
3、驚蟄
雷敲鼓,轟隆隆,敲醒睡覺小蟲蟲,小蟲蟲,樂壞了,爭著搶著跑出門。又是唱,又是跳,大家見面鬧哄哄。
【溫馨提示】3月5日前后為驚蟄,天氣回暖,冬眠的昆蟲開始蘇醒。
4、春分
到了春分忙備耕,馬拉大車去送糞,果農(nóng)剪枝勤澆水,家家戶戶無閑人。
【溫馨提示】3月20日前后為春分,一天時間白天黑夜平分,各為12小時。
5、清明
清明節(jié),雨紛紛,家家忙著去上墳,祭先烈,祭親人,從小就要懂孝順。
【溫馨提示】4月5日前后是清明,草木發(fā)芽,天氣開始清朗。這一天是人們掃墓祭奠祖先和逝去親人的日子。
6、谷雨
三月雨,賽黃金,淅瀝淅瀝下不停,布谷鳥兒催布谷,田里忙著播種人。
【溫馨提示】4月20日前后為谷雨,雨水開始增多。
7、立夏
立夏了,立夏了,綠色舞臺真熱鬧,蝴蝶繞著花兒飛,云兒繞著小樹飄,大肚蟈蟈唱小曲,螳螂大哥耍大刀,太陽公公在天上,捋著胡子瞇眼瞧。
【溫馨提示】5月5日前后為立夏,南方進入夏季,而東北和西北的部分地區(qū)剛進入春季。
8、小滿
小滿太陽暖烘烘,田里禾苗綠茸茸,一天躥長一寸高, 秋后糧倉滿盈盈。
【溫馨提示】5月21日前后為小滿,夏熟作物籽粒開始飽滿,但還沒有成熟,故叫小滿。
9、芒種
種完五谷種白菜,過了芒種別強種,誰要誤了播種期,一年收成準(zhǔn)落空。
【溫馨提示】6月5日前后為芒種,這時麥類等有芒的作物開始成熟,故叫芒種。
10、夏至
大樹小樹擎綠傘,傘下蟬兒唱得歡。
唱的啥?你聽吧:“今年又是豐收年。”
【溫馨提示】6月21日前后為夏至,這天,是北半球一年中白天最長的一天。
11、小暑
一伏熱似火,二伏燒開鍋,小狗伸舌頭,樹下打磨磨;
大人和小孩,跳進海里躲
【溫馨提示】7月7日前后是小暑,天氣開始炎熱。小暑前后,北方開始收割冬、春小麥等農(nóng)作物。
12、大暑
小暑不算熱,大暑三伏天,大人和小孩,不停搖小扇。
【溫馨提示】7月22日前后為大暑,是一年中最熱的時期,農(nóng)作物生長最快,旱、澇、風(fēng)災(zāi)最為頻繁。
13、立秋
立了秋,別歡喜,還有半月熱天氣,太陽最后一把火,曬你身上掉層皮。立了秋,歡歡喜,田里莊稼長籽粒,不用再等一個月,金緞銀緞鋪滿地。
【溫馨提示】8月7日前后為立秋,暑去涼來,是秋天的開始。
14、處暑
處暑天氣漸漸涼,不用搖扇也清爽。
一天之中溫差大,早晚注意加衣裳。
【溫馨提示】8月23日前后為處暑,冷空氣南下次數(shù)增多,氣溫下降逐漸明顯。
15、白露
白露一過,磨鐮霍霍,披星戴月,忙著收割,收山大車,來往穿梭,拉回糧山,一座一座。
【溫馨提示】9月7日前后是白露,氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。
16、秋分
到了秋分,田里干凈。家家儲菜,準(zhǔn)備過冬。
辣椒串串,掛上門庭。農(nóng)家日子,火紅火紅。
【溫馨提示】9月23日前后是秋分。這一天,晝夜再次相等,從這一天后,北半球日短夜長。中秋節(jié)是我國人民闔家團圓,舉杯賞月的重要節(jié)日。
17、寒露
過了寒露要降溫,狗熊冬眠躲進洞,青蛙蜥蜴鉆地底,一覺睡到來年春。
【溫馨揭示】10月8日前后為寒露,氣溫更低,露水更冷。南方進入秋季,北方已進入或即將進入冬季。
18、霜降
清早起、出門看,大路小路白一片,樹葉變成黃蝴蝶,翩翩起舞真好看。小草穿上黃衣服,霜降為它繡銀邊。
【溫馨提示】10月23日前后為霜降,天氣更冷了,露水凝結(jié)成霜。
19、立冬
立冬了,冬天到,北風(fēng)嗚嗚大聲叫:
“小朋友,快穿棉,注意身體別感冒。”
【溫馨提示】11月7日前后為立冬,中國古時候習(xí)慣以立冬為冬季的開始。
20、小雪
小雪花,輕輕飄,飄到小樹藏貓貓,跳到地上打個滾,一會工夫不見了,孩子伸出小手接,雪花變成水泡泡。
【溫馨提示】11月22日前后為小雪,氣溫下降,開始降雪,但雪量不大。
21、大雪
雪花姐姐心腸好,送來片片白鵝毛,給麥苗,蓋棉被,給小樹,穿棉襖。別讓他們凍壞了,暖暖乎乎睡個覺。
【溫馨提示】12月7日前后為大雪,天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大。
22、冬至
冬至開始交“一九”,北風(fēng)嗚嗚使勁吼。小孩子,不怕冷,坐著雪橇冰上走;踢毽子,打雪仗,熱得渾身汗水流。
【溫馨提示】12月21日前后為冬至,這天,是北半球一年中白晝最短的一天。
23、小寒
小寒交“三九”,“三九凍死狗”。地閑人不閑
二十四節(jié)氣來歷
在節(jié)氣中,“立”是開始的意思,所以立春即有春天開始之意。
《月令七十二候集解》:“立春,正月節(jié);立,建始也;五行之氣往者過來者續(xù)于此;而春木之氣始至,故謂之立也;立夏、秋、冬同!敝袊鶈T遼闊,各地氣候相差懸殊,“立”的具體氣候意義并不適用于全國各地,所對應(yīng)的地域只是我國華南地區(qū),分界線在廣西桂林到江西贛州一線。立春時(日平均氣溫連續(xù)5天達10攝氏度以上算入春),那一線以南地區(qū),已有春的氣息了;但我國93%的陸地面積上都還是冬,到黑龍江,往往是在谷雨立夏時才入春!傲ⅰ睂τ诤芏嗟貐^(qū)來講只是一種參考意義。
古籍《群芳譜》對立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也!绷怼读⒋骸吩娫疲骸皷|風(fēng)帶雨逐西風(fēng),大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕。”(左河水)。在氣候?qū)W中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。立春節(jié)令,氣溫、日照、降雨開始趨于上升、增多,陽和起蟄,品物皆春。人們對“春”很重視,將有“雙春”之年視為大吉年份。
立春的由來及特點
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)氣之一。“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏前這段期間,都被稱為春天。在氣候?qū)W中,春季是指候(5天為一候),平均氣溫10°C—22°C的時段。
很早很早以前,人們只知道打獵,不知道種田,常常是饑一頓飽一頓,生活很苦。后來,出了個神農(nóng)氏,嘗百草分五谷,人們才開始種莊稼,生活慢慢好起來。所以,前三皇后五帝都很關(guān)心農(nóng)事,到了周朝的時候更把務(wù)農(nóng)的事提到朝議上,責(zé)令地方官每年舉行迎春儀式,與民同耕。
傳說那時的儀式很隆重,在立春的前一天,地方官洗完澡,穿上素服,不坐轎子不騎馬,步行到郊外,聚集鄉(xiāng)民,擺桌上供,燒香磕頭,并在供桌前做一個象征春牛的土牛,讓衙役扮做象征豐收的勾芒神舉鞭去打,意思是打去春牛的懶惰,迎來一年的豐收。
到了立春的時候,人們明顯感覺到白天變長了,溫度升高。這個時候剛好處于冬春交際的時間,農(nóng)作物長勢很快,對于水的需求很大。3000年前我國就有迎春儀式,至今已形成了許多固定的風(fēng)俗習(xí)慣。
立春習(xí)俗活動
躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上,到了立春這一天就該躲春。因為立春這天氣候開始交接,新的氣場會對部分人群有不利的影響,更有甚者會影響一年的運氣,所以躲春的習(xí)俗就出現(xiàn)了。在民間,不同的地方有著不同的風(fēng)俗與忌諱,也就延伸出各式各樣的躲春方法與習(xí)俗。
傳統(tǒng)留下來的習(xí)俗,每到立春這一天不能有口舌之爭,必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。有一些地方,躲春這一天不宜搬遷,不宜看望病重患者及參加喪事等,以免招惹晦氣,影響一整年的運氣。
占氣
立春是二十四節(jié)氣之首,春秋時期已經(jīng)形成了占氣的信仰。《孔穎達疏》:“凡春秋分,冬夏至,立春立夏為啟,立秋立冬為閉,用此八節(jié)之日,必登觀臺,書其所見云物氣色。若有云物變異,則是歲之妖祥既見,其事后必有驗,書之者,為預(yù)備故也。”由此可見,春秋時期在立春的民俗節(jié)氣中,登高觀云、占卜測算已經(jīng)作為一種風(fēng)俗開始形成。
游春
迎春報喜后,開始游春,各村各社的鑼鼓隊和儀仗隊走在前邊,由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后邊。邊走邊舞,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,游行的隊伍浩浩蕩蕩,十分壯觀,游遍周圍村莊的大街小巷。
祭祖
在許多地區(qū),立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載:“民間以是日有事于祖祠”。在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載:“設(shè)春宴,啖春餅,薦卜、梨。”有的地方把立春祭祀稱為“咬春”。
鞭春牛
鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來,但改在春天,盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣,為民俗文化的重要內(nèi)容。
鞭春牛的意義,不限于送寒氣,促春耕,也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時,往往要在肚子里塞上五谷,當(dāng)牛被打爛時,五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中,預(yù)示倉滿糧足。
立春養(yǎng)生注意事項
1、早睡早起。立春之后自然世界充滿生機,萬物蓬勃發(fā)展。 此時,人們應(yīng)適應(yīng)自然的劇烈變化,早睡早起,以養(yǎng)肝,早晨散步。
2、預(yù)防舊病的復(fù)發(fā),立春后是多病的季節(jié)。 春季的常見病包括肺炎,肝炎,腦膜炎,麻疹,腮腺炎,過敏性哮喘,心肌梗塞和精神疾病。 因此,肝炎,過敏性哮喘,心肌梗塞等患者應(yīng)特別注意護理和預(yù)防。
3、春捂秋凍,立春時溫度尚未升高,所以不要過早減掉過冬的衣服。 從冬天到初春,溫度還是比較低的,如果過早丟掉冬衣,一旦溫度下降,將很難適應(yīng)并且身體的抵抗力也會下降。細菌趁機攻擊身體,很容易引起各種呼吸道疾病和傳染病。
4、減少進補量,少吃鹽。減少鹽分的攝入不僅有助于預(yù)防高血壓,過多的鹽分會損害腎氣,不利于維持陽氣。
5、多吃等辛甘發(fā)散之品,少吃帶酸味的食物,因為酸味入肝,有收斂的特性。可以多吃蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等食物。
立春養(yǎng)生保健知識
不要過度食用干燥、辛辣的食物。同時,因為此時陽氣上升容易傷陰,所以要特別注重養(yǎng)陰,可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。立春之后的一段時間往往冷暖不定,要當(dāng)心“倒春寒”的侵?jǐn)_,特別是對于體弱的人來說,感冒、發(fā)燒是常有的事情。對此專家表示,要想殺菌并防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù),對預(yù)防傷寒感冒等春季多發(fā)的呼吸道感染大有益處。
注意保暖
立春之際,冬去春來的轉(zhuǎn)折期,是由寒向暖過渡的時期,冬季尚未完全結(jié)束,氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。這時候氣溫變化大,一旦氣溫下降,而又過早減掉冬衣,就難以適應(yīng),會使身體抵抗力下降,各種呼吸系統(tǒng)疾病,比如病毒性感冒之類的就會多起來了。
防止舊疾
要防病保健,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,各種春季疾病開始發(fā)生和流行,要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。要常開窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新。
起居養(yǎng)生
立春之后是萬物開始復(fù)蘇,陽氣開始升發(fā)的季節(jié),這時人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然,早睡早起,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣,戒怒戒躁,順應(yīng)春季肝氣升發(fā)的特性,使氣血和暢,做到樂觀向上的好心態(tài)。
適量運動
此時對寒邪的抵抗能力有所減弱,各種不適容易趁虛而入,應(yīng)加強鍛煉,促進氣血運行增強體質(zhì),但不易劇烈運動,大汗淋漓,可以適量做些不劇烈的鍛煉,比如散步、瑜伽太極等。
注意護肝
春天的時候,氣血從里面往外調(diào)動,在這時候應(yīng)該注意養(yǎng)肝,中醫(yī)認(rèn)為肝主情致,因此此時主要是護肝,注意對肝臟的調(diào)養(yǎng),防止“肝火上升”,擁有良好的好心態(tài),保持心情舒暢,有利于疏肝理氣。
飲食調(diào)養(yǎng)
冬季很多人都在進補,但立春之后,進補要逐漸減少,此時應(yīng)適當(dāng)吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。如油菜、韭菜、香菜、洋蔥、白蘿卜、茴香、白菜、芹菜等,以順應(yīng)天時。不宜食酸食物,如橙子、橘、柚、杏、檸檬、烏梅等。
宜甘減酸
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是后天之本,人體氣血化生之源,脾胃健壯,人可延年益壽。因為春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火偏亢,損傷脾胃,也是慢性胃炎和消化性潰瘍在春季多發(fā)的原因之一。故宜多食些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類、維生素、微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果、干果等,以養(yǎng)陽斂陰、養(yǎng)肝護脾。
少吃補品和鹽
很多人崇尚冬季進補,但是立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然,應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個人體質(zhì)適量進補,符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時間里,不論是食補還是藥補,進補量都要逐漸減少,以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達的季節(jié)特點。與此同時,減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵,因為咸味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽氣。
補充水份
立春以后,氣候仍然干燥,補充水分也是很必要的,多喝水可促進新陳代謝,以利于消化、吸收,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
每天梳頭百下
《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時人體的陽氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點,表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達陽氣的重要作用。
二十四節(jié)氣大寒的含義
每年公歷1月20日前后,太陽到達黃經(jīng)300°時,即為大寒。大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點的意思!妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大......寒氣之逆極,故謂大寒!边@時寒潮南下頻繁,是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。詩云"蠟樹銀山炫皎光,朔風(fēng)獨嘯靜三江。老農(nóng)猶喜高天雪,況有來年麥果香。(左河水)"大寒是中國二十四節(jié)氣中的最后一個,過了大寒又立春,即迎來新一年的節(jié)氣輪回。
俗話說:“花木管時令,鳥鳴報農(nóng)時”;ú輼淠、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動,因此它們規(guī)律性的行動,被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標(biāo)志。中國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅!本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進行,這種活動一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū))。此外,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。
大寒養(yǎng)生
“大寒”是一年中的最后一個節(jié)氣,在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣酷冷,但仍處于寒冷時期。按我國的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到“大寒”人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。清代《真州竹枝詞引》記載:“腌肉雞魚鴨,曰,年肴,煮以迎歲……”人們在經(jīng)過了春夏秋季的大忙之后,進入了“冬三月”的農(nóng)閑季節(jié),而隨著大寒的到來冬季農(nóng)閑接近尾聲,在準(zhǔn)備腌魚、臘肉之時,已經(jīng)隱隱可以感受到大地回春的景致,此刻人們的身、心狀態(tài)也應(yīng)隨著節(jié)氣的變化而加以調(diào)整。
《靈樞·本神》曰:“智者之養(yǎng)神也,必順?biāo)臅r而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè),如是僻邪不至,長生久視” 《呂氏春秋·盡數(shù)》提到:“天生陰陽寒暑燥濕,四時之化,萬物之變,莫不為利,莫不為害。圣人察陰陽之宜,辯萬物之利,以便生,故精神安乎形,而壽長焉”。就是說順應(yīng)自然規(guī)律并非被動的適應(yīng),而是采取積極主動的態(tài)度,首先要掌握自然界變化的規(guī)律,以其防御外邪的侵襲。古有“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”。這是勞動人民在生活中的總結(jié),也說明了人們對身體調(diào)養(yǎng)的重視,借此之節(jié)氣,重筆女士調(diào)養(yǎng)之法。
《素問·上古天論》云:“女子七歲,腎氣盛,齒更發(fā)長;二七而天癸至,任脈通,太沖脈盛,月事以時下,故有子;三七腎氣平均,故真牙生而長極;四七筋骨堅,發(fā)長極,身體盛壯;五七陽明脈衰,面始焦,發(fā)始墮;六七三陽脈衰于上,面皆焦,發(fā)始白;七七任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。”經(jīng)文闡述了女子生長、發(fā)育、衰老的規(guī)律,并認(rèn)識到腎氣、天癸在性功能的成熟與衰退過程中的重要作用。同時前人認(rèn)為,女子其特殊的生理特點, 如月經(jīng)、妊娠、產(chǎn)育、哺乳都與血的關(guān)系十分密切,《校注婦人良方》曰:“血者,水谷之精氣也,和調(diào)五臟,灑陳六腑,在男子則化為精,在婦人上為乳汁,下為血!薄?梢娕印耙匝獮楸,以血為用”不無道理。而血的充盈主要取決于肝、脾、腎的功能旺盛,肝為藏血之臟,脾為生血之源,腎為先天之本,元氣之根,主藏精。精能生血,血能化精,精血同源,是為“月經(jīng)之本”,而精血充足,經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳才會正常。婦女的另一特點是情緒易于波動,每遇思、戀、憎、愛、妒、憂情緒往往不能自制!缎WD人良方》指出:“積想在心,思慮過度,多致勞損!w憂愁思慮則傷心,而血逆竭,神色失散,月經(jīng)先閉!粑迮K傷遍則死,自能改易心志,用藥扶持,庶可保生”,由此可見,情志因素對婦女的影響極大。這里告戒大家在“經(jīng)前”和“經(jīng)期”都應(yīng)保持心情舒暢,避免七情過度。否則,會引起臟腑功能失調(diào),氣血運行逆亂,加重“經(jīng)期”不適,導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)等癥。另外,月經(jīng)期應(yīng)適當(dāng)活動有利于氣血條暢。
更年期的婦女(45~50歲進入更年期)生理機能由旺盛轉(zhuǎn)為衰退乃至喪失,按中醫(yī)理論,由于腎氣漸衰,沖任二脈虛憊,導(dǎo)致陰陽失調(diào)而癥見頭昏耳鳴、心悸失眠、煩躁易怒或抑郁焦慮,月經(jīng)紊亂,烘熱汗出等癥狀,輕重因人而異。如果調(diào)攝適當(dāng),就能避免或減輕癥狀,縮短反應(yīng)時間。所以,如何正確認(rèn)識自己的生理變化,解除不必要的心理負(fù)擔(dān),排除緊張恐懼、消極焦慮的心理障礙,避免不良的精神刺激,根據(jù)自己的性格愛好選擇適當(dāng)?shù)姆绞解轲B(yǎng)性,保持樂觀情是平安度過更年期的關(guān)鍵。這也是歷代醫(yī)家對婦女養(yǎng)生所提出“疏肝解郁,調(diào)暢氣機的”的原因。
對婦女養(yǎng)生中飲食調(diào)養(yǎng)的重點應(yīng)放在固護脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上。常用的藥膳有:
當(dāng)歸生姜羊肉湯:(選自《金匱要略》)
[配方] 當(dāng)歸30克,生姜30克,羊肉500克。
[做法] 當(dāng)歸、生姜清水洗凈順切大片備用,羊肉剔去筋膜,洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出晾涼備用。砂鍋內(nèi)放入適量清水,將羊肉下入鍋內(nèi),再下當(dāng)歸和姜片,在武火(大火)上燒沸后,打去浮沫,改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛為止。取出當(dāng)歸、姜片,喝湯食肉。
[功效] 溫中,補血,散寒。
紅杞田七雞:(選自惠安堂滋補藥膳方)
[配料] 枸杞子15克,三七10克,母雞1只,姜20克,蔥30克,紹酒30克,胡椒、味精適量。
[做法] 活雞宰殺后處理干凈,枸杞子洗凈,三七4克研末,6克潤軟切片,生姜切大片,蔥切段備用。雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水,,撈出淋干水分,然后把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi),把雞放入氣鍋內(nèi),注入少量清湯,下胡椒粉、紹酒;再把三七粉撒在雞脯上,蓋好鍋蓋,沸水旺火上籠蒸2小時左右,出鍋時加味精調(diào)味即可。
[功效] 補虛益血。(其性溫和,老年人及久病體虛,月經(jīng)、產(chǎn)后血虛者均可食用。)
糖醋胡蘿卜絲:
[配料] 胡蘿卜半斤,姜、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。
[做法] 胡蘿卜洗凈切絲,生姜切絲備用。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲,煸炒出香味倒入胡蘿卜絲,煸炒2分鐘后放醋、糖、繼續(xù)煸炒至八成熟,加入鹽至菜熟后入味精調(diào)味,盛盤即可。
[功效] 下氣補中,利胸膈,調(diào)腸胃,安五臟。(現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有“琥珀酸鉀鹽”,是降低血壓的有效成分,高血壓患者也可榨汁飲之。)
牛奶粥:
[配料] 牛奶半斤,粳米100克。
[做法] 粳米掏洗干凈,放入鍋內(nèi)倒入清水,大火煮費后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,繼續(xù)煮至成粥。
[功效] 潤肺通腸,補虛養(yǎng)血。
關(guān)于大寒的農(nóng)諺
大寒天若雨,正二三月雨水多(廣西)。
大寒見三白,農(nóng)民衣食足(江西)。
大寒不寒,人馬不安(福建)。
大寒白雪定豐年(貴州)。
大寒無風(fēng)伏干旱。
小寒大寒,殺豬過年。
過了大寒,又是一年。
該冷不冷,不成年景。
大寒到頂點,日后天漸暖。
小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。
五九、六九,沿河看柳。
凍不死的蒜,干不死的蔥。
二十四節(jié)氣處暑是什么意思
處暑釋義:節(jié)氣名。在每年公歷8月23日前后。處暑以后,中國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降,雨量減少。
處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣,時間點為公歷8月23日,太陽到達黃經(jīng)150°。處暑節(jié)氣意味著即將進入氣象意義的秋天,處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。
處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了!对铝钇呤蚣狻氛f:“處,止也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結(jié)束,我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
我國將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登!贝斯(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思。
處暑以后,除華南和西南地區(qū)外,我國大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束,降水逐漸減少,水稻成熟收割。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。
處暑節(jié)氣人們的傳統(tǒng)活動
1、祭祖、迎秋
處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。舊時,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束,在這期間都會舉行普渡活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始,然后豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
2、吃龍眼配稀飯
老福州的生活習(xí)俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物。
6、拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。
4、放河燈
河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛。
5、開漁節(jié)
對于沿海的漁民來說,處暑以后是漁業(yè)收獲的一個大好時節(jié),每年處暑節(jié)氣,在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),決定在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。
處暑的養(yǎng)生小妙招
早睡早起
處暑的到來預(yù)示著自然界的陰氣增強,陽氣減弱,人體也會變得容易疲乏,春困秋乏也就是這個道理,這段時間要早睡早起,多休息來調(diào)養(yǎng)身體,晚上十點左右入睡,早上六點左右起床。
補充水分
處暑時節(jié)也是入秋的季節(jié),秋季干燥這是人人皆知的,人體會覺得特別的干燥,口干,皮膚干,所以要多補充水分,要多喝水,還可以隔兩天敷一次面膜,經(jīng)常保持皮膚濕潤也是處暑養(yǎng)生的方法。
多吃豆類食物
豆類食物有健脾去濕的功效,處暑季節(jié)很多人的脾胃都比較虛弱,可以多吃一些豆類食物,如紅豆、黑豆之類的,可以幫助除濕,少吃辛辣食物,也可以吃些茯苓幫助健胃去濕。
堅持午睡
處暑時節(jié)堅持中午睡一覺也很重要,因為經(jīng)歷了一個夏天,飲食和睡眠都會使身體的脾胃變?nèi)酰艘谑澄锷霞右哉{(diào)理,午睡也非常重要,午睡時間不要求太長,十到三十分鐘就足夠了。
不宜過多添加衣物
處暑預(yù)示著秋天的到來,秋天相對于夏天,溫度會有所下降,但我們并不主張穿太多的衣服,春捂秋冬這句俗語的意思要理解透徹,秋天能讓身體保持一絲寒意還是比較好的,可以幫助收斂陽氣,但這并不表示讓你受凍。
做好防曬工作
處暑時節(jié)雖說已進入秋季,天氣變得有些涼爽,但白天正中午時的陽光還是很強烈的,所以防曬工作要做好,出門時一定要搽防曬霜,保護好皮膚也是處暑養(yǎng)生特別要注意的。
二十四節(jié)氣來歷
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!比藗冋J(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f明古代對冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。
人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
古人認(rèn)為,冬至是陰陽轉(zhuǎn)樞的日子,這一天之后,陰氣漸消,陽氣漸長。冬至,皇帝到天壇祭天,第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。
冬至節(jié)氣,是左河水描寫冬至日的地球現(xiàn)象、氣侯特征及草木花卉生長狀態(tài)的七言絕句詩。該詩創(chuàng)作于2013年的冬至日,發(fā)表于《中國詩詞月刊》2014年11期等。此詩以科學(xué)的語言和形象的筆觸表達了冬至日特征的科普知識,故被有關(guān)文章引用。
七言絕句《冬至》,是一首以科學(xué)的語言和形象的筆觸表達在我國“冬至”的地球現(xiàn)象、氣侯特征及草木花卉生長狀態(tài)的精短作品。全詩四句28字,言簡意明,短小易記,句句緊扣冬至,特別是緊緊抓住冬至日這一天所存在的特殊與本質(zhì)性特征。使人們對這一天的現(xiàn)象、狀態(tài)有一個明晰的認(rèn)識。
冬季給人們的印象是草木凋零,萬木枯敗,冰天雪地,天陰地凍之狀,但詩人卻抓住兩個奇特之況,突出了冬至節(jié)氣的關(guān)鍵性特點。一是,陰氣強盛而止,陽氣初生,一陽而來;二是,蠟梅在百花凋零的隆冬,斗寒傲霜雪綻放。使人對冬至節(jié)有更深刻的認(rèn)識,對此詩也具有更多的記憶。
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測定,冬至日太陽直射南回歸線,陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后,太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!比藗冋J(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應(yīng)該慶賀!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f明古代對冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
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