工廠衛(wèi)生管理制度20篇
在日常生活和工作中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的工廠衛(wèi)生管理制度，希望對大家有所幫助。
工廠衛(wèi)生管理制度1
第一條總則
本公司為了維護員工身體健康使辦公場所干凈整潔，營造一個舒適的工作環(huán)境，特制定本制度。
第二條衛(wèi)生要求
1、公司衛(wèi)生事務除安排保潔員負責外，各單位部門辦公室均由各部門負責清掃。
2、公司全體員工要自覺遵守公共衛(wèi)生，愛護公共設施，尊重他人的勞動成果，樹立良好的.衛(wèi)生道德觀。室內物品要擺放整齊，不得亂堆亂放，不得堆積有礙衛(wèi)生的垃圾、污物和碎屑。
3、保潔員要對公司衛(wèi)生進行全天侯的清理，保證公司所有辦公場所干凈、整潔。
4、各工作場所內走道及階梯，不得亂扔雜物、煙頭等物品。
5、各工作場所內嚴禁隨地吐痰。
6、各工作場所內的創(chuàng)面及照明器具的透光部分，均須保持清潔。
7、各辦公室室內不應存放個人生活用品及其他雜物。
8、對辦公垃圾、污垢的清除必須合乎要求，放置于規(guī)定場所或紙簍內，不得任意亂倒垃圾。
9、每月30日下午4時將各部門玻璃擦干凈，保持透明、亮凈。(節(jié)假日提前一天進行，各部門經(jīng)理負責監(jiān)督執(zhí)行)
第三條室內衛(wèi)生清掃安排
1、公司辦公樓
1.1、總經(jīng)理辦公室：行政部內勤負責清掃。
1.2、總監(jiān)辦公室：保潔員負責清掃。
1.3、樓道：保潔員負責清掃。
1.4、會議室：保潔員負責清掃。
1.5、其他部門辦公室：由各部門負責清掃。
2、部門辦公場所除安排保潔員負責外，均由各辦公室各部門負責清掃。
第四條室外衛(wèi)生安排
1、公司辦公樓
1.1、樓道、樓梯：保潔員負責清掃。
1.2、廁所：保潔員負責清掃。
1.3、除各部門辦公室以外的玻璃：保潔員負責擦洗。
2、部門辦公場所除安排保潔員負責外，均由各單位各部門負責清掃。
第五條衛(wèi)生標準
1、領導辦公室及公共衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生標準
1.1、領導辦公室及公共區(qū)域衛(wèi)生由保潔員負責，保潔員要保證全天侯在崗，所屬公共區(qū)域的地面一天最少清掃六次，上午3次，下午3次，領導辦公室每天上午、下午各進行一次清掃。
1.2、所屬辦公室及公共區(qū)域(包括樓道、樓梯、門廳玻璃門)的玻璃每周擦兩次，保持干凈、潔亮。
1.3、會議室要求桌面、地面、椅子、抽屜內外、飲水機內外、小廚柜等保持干凈光亮無塵土，煙灰缸內不得有雜物，并統(tǒng)一置于桌面抽屜內，椅子要擺放整齊，保持定位。
1.4、衛(wèi)生間要求干凈無味，地面、墻面清潔光亮，大、小便池內無臟物、保持潔白，洗手間臺面、鏡面干凈亮潔，無任何雜物，按時加放洗手液。
1.5、所有保潔工器具統(tǒng)一放置于規(guī)定地點，并擺放整齊。
2、其它辦公室室內衛(wèi)生標準
2.1、各辦公室內要求全天候保持干凈、整潔，無雜物。
2.2、桌面干凈亮潔，桌面上、抽屜內物品擺放整齊有序，無雜物、臟物，煙灰缸內保持干凈，無雜物。
2.3、電腦、鍵盤、鼠標等要保持干凈無塵土，無臟痕。
2.4、所有柜子保持里外干凈，無塵土，柜子里所有物品的擺放要整齊有序。
第六條行政部將經(jīng)常性地進行檢查、監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)有違反制度者，每一項罰款20元。
工廠衛(wèi)生管理制度2
1、所有原輔料加工前務必經(jīng)過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程務必合理，各工序務必嚴格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作，確保產(chǎn)品不受污染，貼合衛(wèi)生標準。
3、直接入口食品應有專用包裝間，使用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設備務必經(jīng)常擦洗，持續(xù)清潔，直接接觸食品用的.工具、容器務必消毒。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位務必有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常持續(xù)環(huán)境整潔，班前、班后務必清掃，不得堆放雜物、垃圾。
6、室內外環(huán)境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢，無積水。
8、加工場所整潔，無積灰，墻壁及天花板無霉斑，無脫落。
9、食品從業(yè)人員務必取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。
10、務必穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
12、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。
14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
工廠衛(wèi)生管理制度3
第一條、車間主任負責對車間所轄區(qū)域劃分成若干片區(qū)分配給各班組承包負責，班長負責指揮、協(xié)調、監(jiān)督、帶領本班員工隨時對自我負責區(qū)域進行日常清潔、整治;車間組織對各職責片區(qū)進行檢查、評比和考核。
第二條、整理清潔標準可按本規(guī)定和其他專項規(guī)定要求執(zhí)行。
第三條、車間工作人員應堅持良好的衛(wèi)生習慣，工作服工作鞋必須堅持整潔干凈，要防止交叉污染，發(fā)現(xiàn)或懷疑有傳染性疾病時，應及時就醫(yī)。
第四條、要堅持操作區(qū)地面和墻壁無垃圾、無污跡，門窗無積灰、無污跡，工作凳放置在制定位置并擺放整齊，電纜溝要堅持清潔。
第五條、控制臺無積灰，臺面干凈，臺面上只能放置與工作有關的記錄本、當班分析單和傳達文件等物品，不能堆放其他物品。
第六條、通訊設備、飯盒、水杯等個人工作生活用品要收拾整齊，放在規(guī)定的位置上。
第七條、各班工具箱要堅持整齊干凈，公用工具要定位擺放，報廢工具要及時處理，無關物品不允許放在工具箱內。
第八條、污水溝要堅持清潔、通暢。
第九條、車間油桶要在專屬的區(qū)域內擺放整齊，好油桶、廢油桶、空桶要區(qū)分放置。
第十條、操作時產(chǎn)生的'垃圾和灑落的物料當班人員交班時要清理干凈，禁止推至下一班。
第十一條、各槽罐、機泵、管線等設備表面干凈無油污，操作中造成設備污染的要及時清理干凈。
第十二條、各種操作工具、運送工具、輔助材料等均按指定地點整齊擺放，并堅持其清潔。
第十三條、未使用的工具、材料要堆放整齊，并且要與回收材料區(qū)分開。報廢的材料要送到指定地點整齊存放。
工廠衛(wèi)生管理制度4
第一條為依法加強城市環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、優(yōu)美、禮貌的工作和生活環(huán)境，促進全國衛(wèi)生城建設，根據(jù)國務院《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《遼寧省愛國衛(wèi)生管理條例》和《葫蘆島市城市環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》等規(guī)定，結合我市實際，制定本辦法。
第二條本辦法適用于我市城市規(guī)劃區(qū)范圍內的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，一切單位和個人均應遵守本辦法。
第三條城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作，堅持統(tǒng)一領導與分工負責相結合、專業(yè)管理與群眾管理相結合和“誰占用誰負責，誰污染誰治理”的原則，實行各相關部門共同管理、分級組織實施的管理體制。
第四條建設行政主管部門是城市環(huán)境衛(wèi)生工作的主管部門，其主要工作職責：
�。ㄒ唬┲贫ā⒄{整城市環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)菜規(guī)劃并組織實施；
�。ǘ┏鞘协h(huán)境衛(wèi)生公共設施的規(guī)劃、建設與管理。
（三）編制城市環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)經(jīng)費計劃，檢查監(jiān)督各項資金的投放與使用；
�。ㄋ模┏鞘协h(huán)境衛(wèi)生的依法監(jiān)督與管理，指導下級環(huán)境衛(wèi)生管理工作；
�。ㄎ澹┳ズ萌协h(huán)境衛(wèi)生的科研工作，組織實施垃圾、糞便的無害化處理。
第五條衛(wèi)生、環(huán)保、工商、公安、交通、民政、電信等部門和市區(qū)內的街道辦事處以及各新聞單位要按照各自職責，用心協(xié)助建設行政主管部門做好城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作。
第六條市區(qū)內各街道辦事處要加強環(huán)境衛(wèi)生科學知識宣傳教育，提高城市居民環(huán)境衛(wèi)生保護意識，養(yǎng)成良好的'持續(xù)公共衛(wèi)生習慣。
第七條一切單位和個人都要尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的社會勞動，不得妨礙或阻撓衛(wèi)生管理人員履行職責。
第八條對在城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作中成績突出的單位和個人，應當給予表彰和獎勵。
第九條城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位受建設行政主管部門的委托，依法履行環(huán)境衛(wèi)生管理和監(jiān)督職責。
�。ㄒ唬┴撠熃M織實施市區(qū)內主、次干道的清掃保潔；
�。ǘ┴撠熓袇^(qū)生活垃圾的清運；
�。ㄈ┴撠熓袇^(qū)環(huán)境衛(wèi)生設施的設置、維護、檢修、更新和垃圾場的建立與管理；
�。ㄋ模┴撠煓C關團體、企事業(yè)單位和住宅小區(qū)垃圾的有償代運及處理。
�。ㄎ澹┴撠熓袇^(qū)機關團體、企事業(yè)單位和各街道辦事處管轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理工作的檢查監(jiān)督。
第十條市區(qū)各街道辦事處負責本區(qū)域范圍內居住區(qū)、小街小巷、城鄉(xiāng)結合部的清掃保潔、居民區(qū)生活垃圾的一級清運歸點工作。
城市貿(mào)易市場的衛(wèi)生管理工作，由該市場的主管部門或管轄單位負責，其中交易攤點的環(huán)境衛(wèi)生，由經(jīng)營者負責。
第十一條用于城市環(huán)境衛(wèi)生管理的垃圾箱(筒)及廣告欄板等設施，應及時更新、補充和完善，各種設施要貼合國家規(guī)定的設計標準。根據(jù)實際需要增加現(xiàn)代化管理設備。
城市開發(fā)或改造的地域，要嚴格執(zhí)行城市環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)規(guī)劃，建設生活廢棄物的清掃、收集、運輸和處理等環(huán)境衛(wèi)生設施，所需費用可納入工程建設預算。
第十二條為保證城市規(guī)劃附屬設施的如期完成，用于城市環(huán)境衛(wèi)生管理的公廁和垃圾站建設實行保證金管理制度。城市開發(fā)建設單位按照城市環(huán)境衛(wèi)生設施總體規(guī)劃要求，在辦理開工許可許前到市環(huán)境衛(wèi)生主管單位按開發(fā)建設地域應建垃圾站和公廁數(shù)量的總體造價，預交保證金。保證金計算方法按環(huán)衛(wèi)基礎設施規(guī)劃設計標準面積乘以當年工程預算定額核定，保證金在工程竣工驗收合格后退回本息。不按要求修建的開發(fā)建設單位，保證金不予退回，全部用于該開發(fā)地域垃圾和公廁的修建，并由市環(huán)境衛(wèi)生主管單位在開發(fā)建設中按規(guī)劃要求留用的指定位置組織修建。
第十三條城市環(huán)境衛(wèi)生設施務必堅持與主體工程同時設計、同時開工、同時與主體工程參加驗收、同時交付使用。
第十四條任何單位和個人不得擅自損毀或拆除城市環(huán)境衛(wèi)生設施。確因建設需要務必拆除或移動環(huán)境衛(wèi)生設施的，要報城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位審批，并在完工后及時予以生修或維修，并經(jīng)批準單位驗收合格后交付使用。
第十五條城市公共廁所確因建設需要務必拆除的，開發(fā)建設單位要在開工前提請拆遷方案，經(jīng)城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位批準，并按新建標準交足補償費后方可拆除。
第十六條城市公廁按照環(huán)境衛(wèi)生管理要求和發(fā)展規(guī)劃，可采取社會融資建設的辦法適當發(fā)展公廁，有計劃地改造旱廁。
第十七條市區(qū)內鐵路沿錢的環(huán)境衛(wèi)生管理區(qū)域的職責分工，由城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位會同鐵路部門確定，其環(huán)境衛(wèi)生按確定區(qū)域由鐵路部門負責。
第十八條機關、團體、部隊、企業(yè)、事業(yè)單位及個體、私營門市，應按建設行政主管部門劃分的衛(wèi)生職責區(qū)域完成清掃（含除雪）保潔工作。本區(qū)域產(chǎn)生的垃圾廢棄物按指定地點排放并辦理排放手續(xù)，交納排放處理費。
第十九條旅游風景區(qū)、公園、影劇院、商場、賓館、體育場、港口碼頭、火車站、汽車站、高速公路出入口、102線兩側、停車場、收費存車處等公共場所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，由該場所的管理或管轄單位負責。
第二十條單位或個人應當嚴格執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生主管單位規(guī)定的時間、地點和方式傾倒垃圾等廢棄物。禁止拾廢人員的亂扒、亂倒行為。
垃圾、糞便等廢棄物的清運單位務必及時清運，并盡快實現(xiàn)無害化處理的綜合利用。
第二十一條開發(fā)建設產(chǎn)生工程渣土的單位要在開工前到環(huán)境衛(wèi)生主管單位辦理排放手續(xù)，按規(guī)定交納排放處理費，并按指定地點堆放和送入排放處理場。
第二十二條運輸散體、流體物料的車輛要載裝適當、苫蓋嚴密，不準沿途遺撤。各種客運車輛司乘人員不準沿街揚棄廢票。畜力車務必在指定路線和區(qū)域行駛，牲畜配帶糞兜。任何車輛輪胎不準帶泥、油污物進入市區(qū)街道行駛。
市區(qū)內各種運營車輛務必持續(xù)內外清潔。
第二十三條市區(qū)內非指定公共場所禁止下列違章行為：隨地吐痰；亂扔果皮、果核、紙屑、廣告印刷品、煙頭、餐飲廢棄物等；隨地便溺；亂排亂倒垃圾、糞便、污水、污物；在廣場、街道露天場所或垃圾箱、果皮箱內焚燒廢棄物；從樓內、窗口、圍墻等處潑灑污水或拋擲廢棄物；在墻體、樓道等公共場所或設施作戶外廣告實施的亂涂、亂寫、亂畫等。
本市范圍內禁止使用構成“白色”污染的超薄型塑料物品，暫使用可降解塑料制品，并實行回收等辦法加以根治。
第二十四條醫(yī)院、療養(yǎng)院、屠宰場和生物制品廠構成的廢棄物，務必使用專用容器收集，按國家規(guī)定嚴格進行無害化處理。本單位暫不具備無在化處理條件的，由城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位采取有償服務的辦法，統(tǒng)一密閉運出，集中進行無害化處理。
第二十五條市區(qū)內任何單位或個人不得飼養(yǎng)家畜或家禽。確因教學、科研和特殊行為需要經(jīng)批準飼養(yǎng)的，務必實行圈養(yǎng)，不得擾民和影響環(huán)境衛(wèi)生。飼養(yǎng)寵物的應當貼合有關規(guī)定。
第二十六條市區(qū)內沿街各級各類單位實行門前區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生（含除雪）職責制管理，確保整潔衛(wèi)生。城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位對包而不凈、凈而不潔的職責單位采代替掃服務的辦法加以解決。
第二十七條委托城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位清掃、收集、運輸和處理廢棄物的單位，應按下列標準交納服務費，并由城市建設行政主管部門會同物價部門每兩年進行一次調整。
工廠衛(wèi)生管理制度5
一、員工個人衛(wèi)生管理
1、所有進入生產(chǎn)領域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網(wǎng)（工作帽）頭發(fā)不允許外露，口罩應遮住口鼻（包括參觀人員）；
2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；
3、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；
4、在生產(chǎn)領域內不允許進食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；
5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm；
6、任何人在車間內不得玩弄和接聽手機（指定區(qū)域除外）；
7、工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換，不可穿出生產(chǎn)領域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間；
8、手部如有破損或包扎，應調換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫(yī)用手套；
9、操作人員在車間內，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；
10、在生產(chǎn)區(qū)域內不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾；
11、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污染；
12、更衣室要安排專人打掃，定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒并做好記錄；
13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產(chǎn)品或墊板上。
二、設施、設備衛(wèi)生管理
1、生產(chǎn)所需的設備、設施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；
2、生產(chǎn)所需的設備、設施在生產(chǎn)結束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位置；
3、生產(chǎn)設備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半成品隔離，再進行維修；維修完畢后要清理現(xiàn)場及設備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無關的東西要清除出去；設備上的油污要及時清理，并保持無異味；
4、在生產(chǎn)過程中，操作者對設備要經(jīng)常清理點檢，保持設備干凈整潔；
5、設備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。
三、工器具衛(wèi)生管理
1、在生產(chǎn)過程中，各區(qū)域工器具管理應責任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理；
2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時清洗消毒，使用時要做好標示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結束后應歸位；
3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標示區(qū)分，不得混用；
4、清洗所用的`毛刷地板刷應區(qū)分使用、區(qū)分存放；
5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生（擦門、窗、門簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染；
6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應加遮蓋。
四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理
1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或專用架上，并與墻壁保持一定距離（30cm）；
2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；
3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁擺放與生產(chǎn)無關的原料，以防誤用造成不必要的損失；
4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交叉感染；
5、原料應由原料通道進入車間，成品由成品通道運入倉庫，不得混送；
6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護遮蓋。
五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理
1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；
2、墻壁要經(jīng)常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損；
3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng)，無發(fā)霉及涂層脫落；
4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗，保持干凈明亮；
5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時清除，以免造成交叉感染；
6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁玻璃制品、瓷器進入（實驗除外）；
7、生產(chǎn)結束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫清洗記錄表；
8、工作臺及周邊衛(wèi)生要及時清理，保持干凈；
9、落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理；
10、設備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染；
11、生產(chǎn)區(qū)域應對滅蟲蠅防鼠設備進行定期清理。
六、檢查評比
1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對各班組生產(chǎn)區(qū)域進行衛(wèi)生大檢查一次；
2、在檢查過程中對常規(guī)性工作不合格項按車間相關規(guī)章制度進行處理。
七、衛(wèi)生區(qū)域劃分
各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責任人是各班長。
工廠衛(wèi)生管理制度6
1.目的
對生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)過程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全進行控制，確保最終產(chǎn)品的質量安全。
2.適用范圍
適用于對生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)過程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全控制。
3.職責
3.1經(jīng)理辦負責公司總體的衛(wèi)生管理。
3.2各部門負責本部門工作場所和所接觸的原(輔)料、半成品、成品的衛(wèi)生管理。
4.工作程序
4.1廠區(qū)及辦公區(qū)衛(wèi)生標準
4.1.1辦公樓外觀整潔、溫馨，墻面無亂涂亂劃現(xiàn)象，無污物、水痕，涂料無褪色、剝落。
4.1.2辦公樓外觀根據(jù)實際情況定期粉刷。
4.1.3辦公樓內干凈、整潔，內墻壁無亂涂亂劃現(xiàn)象，無污物、水痕、長霉，涂料無褪色、無剝落。地面潔凈，無灰塵。空氣新鮮，無異味、臭味。
4.1.4衛(wèi)生間勤于清洗打掃，無異味、臭味，定期消毒除臭。
4.1.5廠區(qū)周圍清潔衛(wèi)生，無粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源。無昆蟲大量孳生的潛在場所，無垃圾、雜物、污水等不潔凈衛(wèi)生的'物品。
4.1.6廠區(qū)道路平坦、干凈、通暢、無積水、無灰塵飛揚現(xiàn)象。
4.1.7廠區(qū)裸露地面綠化科學合理，花草樹木對產(chǎn)品質量沒有負面影響。
4.1.8廠區(qū)排水合理有效，保持暢通，具有防止污染水源和鼠類、昆蟲通過排水管道進入生產(chǎn)區(qū)域的措施。
4.1.9廠區(qū)污水排放符合國家要求，保持通暢、無堵塞、淤積現(xiàn)象。
4.1.10廠房外觀要整潔，無亂涂亂劃、無污物、無水痕，涂料無褪色，無剝落。
4.1.11廠房內壁無污物、無水痕，無長霉現(xiàn)象，白色磁磚覆蓋不少于2米。
4.1.12廠房內部通風、采光、照明良好，符合要求。車間采光系數(shù)不低于標準Ⅳ級。
4.1.13廠房內排水溝設明溝，用磁磚覆蓋且有一定斜度便于廢水的排出。排水溝保持潔凈、無積水、無異味、定期殺菌。
4.1.14廠房內經(jīng)常通風，室內空氣保持清潔衛(wèi)生
4.1.15廠房內設施布局科學合理，合乎工藝流程，避免交叉感染和相互感染。
4.1.16廠房內設置專門的更衣、洗手、消毒等設施，設施應布局合理，合乎要求。洗手、消毒設施布置在進入生產(chǎn)區(qū)域的入口處，出入口不正對生產(chǎn)區(qū)域入口。
4.2生產(chǎn)設備及用具的衛(wèi)生標準
4.2.1所有需要加油、潤滑的生產(chǎn)設備及工具，應防止?jié)櫥偷葎e的物質進入產(chǎn)品中去。
4.2.2所有生產(chǎn)設備、工具、管道使用后要擺設整齊、布局合理、美觀。每次擺放一致，各種設備工具定點擺放。
4.2.3所有生產(chǎn)設備，工具都要定期清潔、外表潔凈，無油污、無污物，無灰塵，無鐵銹、無積垢。
4.2.4各種機械設備裝置、設施、給排水系統(tǒng)等均應保持良好狀態(tài)，確保正常運行和整齊潔凈，不污染產(chǎn)品。
4.2.5所有生產(chǎn)設備、裝置、設施都要定期檢查、維修，杜絕隱患，防止污染產(chǎn)品。
4.3原輔物料的衛(wèi)生標準
4.3.1大米產(chǎn)品生產(chǎn)過程中應用到的食品添加劑、輔料等有衛(wèi)生要求的均應符合相關國家標準。
4.3.2包裝袋、紙箱分別符合相關要求。
4.3.3原輔料必須經(jīng)過檢驗合格后才能入庫。
4.3.4原輔料運輸工具等必須符合衛(wèi)生要求，有防雨、防塵設施，運輸過程要防止污染，不得與有毒有害物品同時裝運。
4.3.5原輔物料貯存期間要定期檢驗，加強管理，明示檢驗狀態(tài)，只使用合格品。
4.3.6原輔物料倉庫專人管理，建立管理制度，定期檢查質量和衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生無灰塵，無異味、臭味，物料無受潮，無變質，無污染。
4.3.7各物料按性質分類擺放整齊，及時通風換氣，無返潮。
4.3.8相互影響的原輔料不能擺放在一起，不得與有毒、有害、有污染的物料同時貯存，不得有垃圾、雜物堆積。
4.3.9無侵害、蟲害，無昆蟲孳生現(xiàn)象。
4.4生產(chǎn)過程及半成品、成品衛(wèi)生要求
4.4.1生產(chǎn)過程中要定期對生產(chǎn)場地、生產(chǎn)設備、設施、裝置、工具、容器等進行定期的殺菌消毒清洗。無異味、無臭、無積水、無積垢，甚至無菌無污染產(chǎn)品的現(xiàn)象。
4.4.2生產(chǎn)過程所有設備、工具、設施、裝置、容器使用前后按工藝要求清洗潔凈。
4.4.3生產(chǎn)過程應用的設備、工具、裝置、設施、容器使用前后按工藝要求清洗潔凈。
4.4.4衛(wèi)生指標符合相應的衛(wèi)生標準。
4.5成品衛(wèi)生標準
4.5.1包裝袋結實、整潔、封裝嚴密。
4.5.2成品必須是檢驗合格的產(chǎn)品。檢驗用的儀器、設備定期檢查，及時維修，使其經(jīng)常處于良好狀態(tài)，保證檢驗數(shù)據(jù)準確無誤。檢驗過程要嚴格遵守檢驗規(guī)程，正確操作，保證結果可信，準確無誤。
4.5.3包裝標識必須按GB7718執(zhí)行，注明產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品執(zhí)行標準、保質期、廠名、廠址、食品產(chǎn)地等。
4.5.4運輸貯存過程中保持廠地清潔、干燥、通風良好，嚴防日光直射，不得與潮濕的地面直接接觸，不能接觸和靠近有腐蝕或易于發(fā)霉、發(fā)潮的貨物，嚴禁與有毒、有害物質堆放在一起。
4.5.5成品要按產(chǎn)品性質分類貯存，建立臺帳，保證貨物卡一致。
4.5.6成品碼垛要整齊，最高不超過六層。垛與垛之間、垛與屋頂有一定間隔。垛與垛之間不少于0.3m。
4.5.7成品庫專人管理，環(huán)境清潔衛(wèi)生，干燥通風，無返潮、無異味，無雜物垃圾，無不安全因素。
4.5.8成品庫無侵害、蟲害、昆蟲孳生現(xiàn)象。
4.6從業(yè)人員及個人衛(wèi)生要求
4.6.1本廠的從業(yè)人員(包括臨時工)在上崗前必須接受健康檢查，并取得體檢合格證后才可工作。每年一次體檢。
4.6.2不準穿工作服、鞋進廁所或離開車間。車間不準存放個人物品、化妝品、衣物、食品、煙、酒等。
4.6.3工作人員要在指定的廁所、更衣室、沖洗室、消毒室自檢個人衛(wèi)生。
工廠衛(wèi)生管理制度7
為了做好廠區(qū)衛(wèi)生保潔工作，明確部門職責，強化管理，特制定本衛(wèi)生管理制度。
一、室內外
1、不能隨地吐痰，不得亂扔雜物、煙蒂；
2、廠區(qū)所有道路、草坪、露天工作臺及各建筑物附近不得長期堆放雜物、垃圾；
3、生產(chǎn)區(qū)、食堂生垃圾要及時清理，進水口垃圾由夜班值班人員打撈，格柵垃圾由白班清運，辦公樓垃圾由食堂工作人員負責清運；
4、使用水沖、洗、澆時要節(jié)約用水，不得亂沖、亂灑，不得常流水、常明燈。
二、室內
1、辦公用品、文件資料、報紙書刊、化驗器皿、藥品、雜物不散不亂，桌面、臺面衛(wèi)生整潔；
2、辦公機具、辦公用品、門窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、勤拖，室內墻面瓷磚明亮潔凈，廁所無異味；
3、個人衣著整潔，待人接物禮貌得體，言談舉止大方，持續(xù)室內安靜有序。
三、設備
1、設備、儀器、儀表外觀清潔，無油污與灰塵；
2、設備四周地面干凈、無積水、積油；
3、各班組負責衛(wèi)生區(qū)，未按時打掃，或未打掃干凈，發(fā)現(xiàn)一次扣當天工資5元。
值班記錄填寫制度
一、值班人員在填寫值班記錄時，應按照規(guī)定，按時、按實填寫，能夠反映生產(chǎn)設備的運行狀況。
二、運行記錄應由值有機蔬菜班人員填寫，字跡工整、清晰，不得涂改、撕毀，持續(xù)記錄表（本）干凈整潔。
三、認真填寫值班日期、天氣、交接時間和實際到崗人員。
四、運行記錄：填寫所轄的設備、設施運行狀況，對未運行的設備設施應在備注上注明原因：如故障、檢修、備用或停用等。
五、操作記錄：注明值班期間內對設施設備所進行的`操作資料，對不經(jīng)常開啟的設備注明原因。
六、各表格為按實按時填寫，發(fā)現(xiàn)漏填、錯填一次扣當天工資5元。
七、本月記錄表（本）填寫完畢后，應移交給綜合科整理存檔。
工廠衛(wèi)生管理制度8
1、車間工作人員應堅持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣。
2、所有人員進入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露，工作服和工作帽必須堅持清。
3、車間內嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關的雜物。
4、車間內嚴禁吸煙，隨地吐痰，如發(fā)現(xiàn)處以50—200元罰款。
5、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)部門同意后，必須由廠內人員陪同可進入。
6、加工操作臺、機械設備、工器具應經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并堅持清潔。
7、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物，必須隨時清除，并及時清理出車間。
8、車間內工作區(qū)域只能存放有少量即將使用的`包材，必須將其擺放整齊，不得隨意丟棄。
9、每一天工作結束后，必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、機器設備等，車間內不能遺留任何原材料、包裝物。
10、生產(chǎn)車間和其它工作場地內應堅持清潔，不得堆放雜物，生產(chǎn)中的廢棄物應隨時清理和清除。
11、車間內的更衣室、鞋架、洗手消毒間等，應經(jīng)常進行清掃，堅持清潔。
注：為了大家的工作與健康，請遵守以上規(guī)定。
工廠衛(wèi)生管理制度9
一、目的：
為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍：
適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作
三、管理要求：
3.1、車間衛(wèi)生要求
3.1.1、每班生產(chǎn)結束后，必須徹底將生產(chǎn)設備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內不得堆放雜物，堅持一個衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。
3.1.2、車間內所有的門窗、玻璃、窗臺應隨時堅持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。
3.1.3、車間應每一天用水噴灑1次，以清潔空氣。
3.1.4、不得將與生產(chǎn)無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。
3.1.5、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。
3.1.6、車間內不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必須加蓋。
3.1.7、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。
3.1.8、生產(chǎn)車間所有的窗必須安裝紗窗，防止蚊、蠅等進入現(xiàn)場，紗窗如有損壞應及時修補或更換，未經(jīng)許可任何人不準打開紗窗。
3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾，必須放入車間內的臨時存放袋、箱中，每一天上午、午時（下班前）二次將生產(chǎn)區(qū)域的'垃圾清理出車間。
3.1.10、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。
3.1.11、各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱堅持清潔。
3.1.12、產(chǎn)品包裝（塑料包裝袋、產(chǎn)品標簽和紙板箱）堅持清潔、擺放整齊。
車間應做到：
A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。
B、墻壁（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。
C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。
D、照明燈具堅持清潔，無灰塵積壓。
E、桌凳堅持干凈，物品堆放整齊。
F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。
G、車間四周職責區(qū)內清潔、無垃圾、無煙蒂。
H、設備、線路每周進行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的資料，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。
I、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊，并堅持其清潔。
3.2、人員衛(wèi)生管理的要求
3.2.1、未經(jīng)允許，非生產(chǎn)人員一律不得私自進入車間。
3.2.2、進入車間人員（包括車間管理人員）穿戴整齊，執(zhí)行三不進制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。
3.2.3、新入職的車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進行體檢，體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓，考試合格后方可上崗，在職員工每年必須進行一次體檢。
3.2.4、車間工作人員應堅持良好的個人衛(wèi)生。
3.2.5、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽整潔干凈，做到勤洗勤換。
工廠衛(wèi)生管理制度10
一、目的：
做好對生產(chǎn)過程的質量控制，確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質量和安全的諸因素，并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍：
本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。
三、具體資料以及要求：
進車間前，務必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間，以防止污染食品，引起質量隱患。
手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都務必把雙手洗凈才能進行工作。
男職工上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的.活動。
操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過包扎治療戴上防護一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。
不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產(chǎn)加工場所，進入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進入車間。
生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
員工出入車間要及時關掉通道門窗。
使用的運輸工具和容器應經(jīng)常清洗、消毒，持續(xù)清潔衛(wèi)生。
工廠衛(wèi)生管理制度11
衛(wèi)生清理的標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊； 每日下班清理設備。
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的.企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、 公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負責。
二、 衛(wèi)生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時報修。
三、全天保潔，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭，一處不合格罰款10元。
四、 便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
五、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。
工廠衛(wèi)生管理制度12
1）、所有設備操作手必須經(jīng)安全和崗位培訓后方可上崗。
2）、采用新的生產(chǎn)方法，添加新的技術設備或調換工人崗位時由相關人員對工人進行新的操作方法和新工作崗位的安全培訓，并做好記錄。
3）、安全培訓和崗位技術考核不合格者，嚴禁獨立頂崗操作。
4）、班中不允許私自頂崗替崗換崗。
5）、設備的機械運轉、移動部位（如切刀、帶輪、壓輥等）要用安全防護裝置；機動設備的`轉動部件，在運轉中嚴禁擦洗、拆卸。
6）、設備清潔時，必須斷電后才可操作
7）、未經(jīng)允許，各生產(chǎn)車間不得私自接電源，接駁大容量電器設備。
8）、電器設施要嚴格按照其規(guī)格使用。電器設備要絕緣良好，其金屬外殼必須具有保護性接地或接零措施。
9）、在生產(chǎn)場所內應設置安全警示標志，緊急通道和出入口應設消防應急燈和指示牌等。
10）、消防設施及用具應定期檢查，嚴禁堵塞消防通道及隨意挪用或損壞消防設施。
11）、禁止違章操作。
12）、不按規(guī)定著裝或班前飲酒者，嚴禁進入生產(chǎn)崗位。
13）、嚴禁吸煙，未經(jīng)許可嚴禁攜帶火種和危險品（包括有毒、易燃、易爆、腐蝕性物品）進入車間，危險品儲藏要有專設場所存放。
14）、車間各負責人要定時排查設備安全情況，若發(fā)現(xiàn)不正常時或存在隱患時要及時上報，并通知設備維修部門和設備維修人員及時進行處理整改，并做好排查記錄。
15）、對于維修安全排查出的違章操作人員要嚴肅處理并記錄在案，對于屢犯人員處罰或調崗，嚴重者辭退。
16）、密切注意各車間各出入口，對非本車間人員要詢問，不符合進入車間要求的要及時請出車間，以便保證車間產(chǎn)品品質安全和車間財產(chǎn)安全。
17）、休息日大掃除后，各車間最后離開人員要檢查所負責區(qū)域的電源、水源、汽是否全部關閉，是否有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，并檢查與外界相通的門窗是否全部上鎖。
18）、如有重大突發(fā)事件發(fā)生時，各負責人要負責各班的人員組織和安全工作。
20）、車間設立安全檢查小組，每周排查一次，對車間安全隱患跟進解決落實。
工廠衛(wèi)生管理制度13
xx衛(wèi)生管理制度
1、目的
為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理，人員衛(wèi)生管理生產(chǎn)流程控制，制定本規(guī)定。
2、適用范圍
適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理，維護和管理工作。
3、職責
車間主任及各組組長負責車間衛(wèi)生工作的實施，負責對人員健康狀的監(jiān)控，質檢員負責對車間衛(wèi)生狀況的檢查和監(jiān)督。
4、管理要求
4、1衛(wèi)生包干制
4、1、1車間主任及各組組長負責對衛(wèi)生工作分區(qū)承包，車間員工對自己負責的區(qū)域每一天進行日常清潔，整理歸位，每周五進行一次徹底清理清潔，車間主任協(xié)同質檢員進行監(jiān)督，檢查和考核。
4、1、2清潔標準可參考本規(guī)定和其它專項規(guī)定，整理按設備、工具、成品、半成品、原料按車間定置規(guī)定擺放。
4、2現(xiàn)場衛(wèi)生管理
4、2、1地面、墻面、固定物清潔。
4、2、1、1地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污痕、無積水、無死角。
4、2、1、2墻壁（角）天花板清潔、無污染、無蜘蛛網(wǎng)、無死角。
4、2、1、3門窗明亮干凈、無積灰、無污痕、無蜘蛛網(wǎng)。
4、2、1、4照明燈、紫外燈、插銷盒、消防箱、電箱等持續(xù)清潔、無灰塵積壓。
4、2、1、5所有的臺面、設備表面、排風排汽罩表面持續(xù)清潔，無灰塵積壓。
4、2、1、6水池及下水道持續(xù)清潔，排水順暢、無堵塞現(xiàn)象。
4、2、1、7現(xiàn)場所有標示牌持續(xù)清潔，無污跡。
4、2、1、8所有通道通暢，無雜物堆積各通道軟簾門持續(xù)清潔，表面污污跡。
4、2、1、9車間四周職責區(qū)清潔，無垃圾、無煙蒂。
4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續(xù)清潔，地面無積水、墻面無污跡。
4、2、2設備清潔
4、2、2、1設備使用前后都務必清晰消毒，持續(xù)其清潔。
4、2、2、2設備持續(xù)干凈無油污，計量器具內外持續(xù)清潔，無污漬。
4、2、2、3不經(jīng)常使用設備器具定期清洗，持續(xù)其清潔，無污漬和異味。
4、2、2、4設備管路每月要做一次日常保養(yǎng)，包括清理清潔，做到表面目視無灰塵油漬污漬等異物。
4、2、2、5各車間內所有冷庫都為專用不得混用，操作調試由專人進行，其他人不得隨便調試，冷庫要持續(xù)清潔、必要時要消毒，不能有異味，冷庫內原料產(chǎn)品半成品要分庫分區(qū)擺放有續(xù)、整齊、堆垛合理、離墻離地。
4、2、3工具材料清潔整理
4、2、3、1工具容器衡量器械搬運工具指定位置擺放整齊，持續(xù)清潔。
4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、無污漬和異味。
4、2、3、3未用的原料輔料及時清理、擺放整齊。
4、2、3、4各種搬運成品半成品的周轉箱搬運平板車及垃圾桶持續(xù)清潔定位放置，不得混用造成交叉污染。
4、2、3、5產(chǎn)品包裝材料持續(xù)清潔，使用前應有計劃消毒，擺放應整齊。
4、2、3、6衛(wèi)生潔具使用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。
4、2、3、7飲水機持續(xù)清潔、水杯定點定位擺放整齊。
4、2、3、8配料表生產(chǎn)單等相關資料定點、定位擺放或懸掛。
4、2、4廢品垃圾清理
4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點存放整齊，及時清理或處理（二小時一次）。
4、2、4、2生產(chǎn)中產(chǎn)生的垃圾，務必放入車間內的垃圾桶，及時清理出車間，垃圾桶清洗干凈、消毒后再使用，不得于車間外垃圾桶混用。
4、3人員衛(wèi)生管理
4、3、1健康檢查及培訓
4、3、1、1新入職員工務必到疾病防治中心或指定醫(yī)院，做體檢取得健康證、衛(wèi)生學培訓證、理解培訓，考核合格后方可上崗；在職員工務必每年定期體檢。
4、3、2個人行為規(guī)范
4、3、2、1員工應養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剔須，勤剪指甲，勤換洗工衣。
4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環(huán)等物品，不得化妝，不得噴香水。
43、2、3員工正確著裝，頭發(fā)不能外露、衣帽整潔、工鞋持續(xù)干凈，勤洗勤換。
4、3、2、4生產(chǎn)人員上班務必在更衣間換好工作服，戴工作帽、洗手消毒（清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒）后進入生產(chǎn)車間。
4、3、2、5在工作中，持續(xù)工作服和雙手衛(wèi)生、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其他有關人員遇下列狀況之一時務必洗手:
�、�、開始工作之前
⑵、上廁所以后
�、恰⑻幚肀晃廴镜脑牧现�
�、�、從事與生產(chǎn)無關的其他活動之后
�、�、在從事操作期間也應勤洗手
4、3、2、6員工進出車間辦事，應脫掉工作服、工作帽、鞋等，回車間重新著裝，洗手、消毒后風淋方可進入。
4、3、2、7未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間；經(jīng)有關部門同意后，務必到達加工人員的.要求后方可進入。
4、3、2、9工作期間不得做與生產(chǎn)無關的事，不得對著產(chǎn)品大聲說話、大噴涕，不得串崗。
43、2、10禁止將個人物品帶入車間，禁止在生產(chǎn)車間抽煙，吃東西。
4、3、2、11嚴禁隨地吐談、吐唾液，嚴禁隨地扔紙巾雜物。
4、4生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制
4、4、1車間領料人員再倉庫領取原料要把好衛(wèi)生關。
4、4、2車間所有設備、操作臺面、容器在使用前務必清潔、消毒。
4、4、3軟官出口端不得接觸地面，管道和閥門清潔，無污漬。
4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產(chǎn)等加工時必須要完全去除不可食部分，以及有毒有害部位，浸泡，清洗消毒徹底確認無誤再進行后續(xù)加工。
4、4、5在生產(chǎn)過程中任何原料、成品、半成品不得著地貼墻擺放。
4、4、6車間加工過程中與成品接觸務必戴口罩、手套并持續(xù)其干凈衛(wèi)生，與贓物接觸及時更換。
4、4、7包裝時必須要清潔、消毒徹底，保證包裝物干凈衛(wèi)生，標簽加貼準確無誤，字跡清晰。
4、4、8原料成品半成品務必加蓋放置，使用的空桶空箱等及時放入暫存區(qū)域或退回到上一工序。
4、4、9生產(chǎn)過程中的臺面工具器皿要要定時清晰消毒，手部，鞋部消毒水要及時監(jiān)控其濃度，異常及時更換。
4、5檢查與考核
4、5、1車間主任負責對衛(wèi)生工作的內部檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，質檢員負責對車間衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，不合格不及時改正的處罰。
工廠衛(wèi)生管理制度14
一、凡車間工作人員（包括新上崗或臨時參加食品生產(chǎn)工作的人員）必須經(jīng)崗前培訓合格，并持有效健康證明方可上崗，
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全疾病的人員，不得進入車間從事食品生產(chǎn)工作。
三、凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥（咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等）時，應立即脫離工作崗位，查明病因，治療康復后，方可重新上崗。
四、操作前洗手消毒，經(jīng)浸腳池，風淋室。離開工作崗位時，要換下工作服，不得將工作服穿離工作崗位。
五、上班時不能在工作崗位上吃東西、吸煙、隨地吐痰等，私人物品（包括手機）等必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內，不可帶入工作區(qū)內。
六、必須注意個人清潔衛(wèi)生，保持每天穿戴整潔干凈，常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā)，做到個人儀表整潔。
七、工作時間不準溜崗，竄崗；不準嬉戲，打鬧；不準佩帶首飾，不準化妝。
八、車間各種機械要安排專人操作，并定期進行安全檢查和保養(yǎng)，非指定人員嚴禁隨意操作。
九、每班次工作結束后，要及時做好工具、器具、容器、機械設備、地面、墻面的.清潔衛(wèi)生工作。
十、符合國家、省級有關部門規(guī)定的其他要求。
工廠衛(wèi)生管理制度15
一、車間人員應堅持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和和涂指甲油;進入車間前應洗手消毒，穿戴清潔的工作
服和工作帽，從預進間浸腳池中消毒鞋底后才能進入;
二、車間內嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關的雜物;嚴禁吸煙和隨地吐痰;嚴禁車間內使用手機。
三、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其它有關人員遇到下列情景之一時必須洗手：
1、開始工作之前;
2、上廁所以后;
3、從事與生產(chǎn)無關的.其他活動之后;
4、在從事操作期間也應勤洗手。
三、車間工作人員(含新參加工作人員)必須持有效健康證明后方可上崗操作;生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等)，或手有外傷等情景，必須立即調離食品加工崗位。
四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對加工操作臺、機械設備、工器具進行清潔、消毒。
五、生產(chǎn)車間和其他場所的廢棄物，必須要有指定加蓋容器盛放，每一天下班前由輪值人員及時清理出廠;廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。
六、更衣室、預進間要由輪值人員每一天進行清潔，并要堅持干凈。
七、車間內每周星期三要進行為時二十分鐘以上的紫外光殺菌消毒(并作好記錄)。
八、廠區(qū)內要由防疫站消殺科每月進行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲等措施。
九、車間門口要有固定隔板，防止老鼠鉆進工場內;車間內要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。
十、每一天工作結束后，必須徹底清潔加工場地的地面、洗手臺，排水溝有必要時要進行清洗、去除於泥。
工廠衛(wèi)生管理制度16
1、車間在上下班前及時進行紫外線殺菌45min；
2、工作服要穿戴整齊，要求工作服完全將自己的衣服遮蓋無外漏現(xiàn)象，頭發(fā)必須完全束于帽子之內，不得有頭發(fā)外漏現(xiàn)象；
3、職工手部按洗手消毒程序要求，清洗干凈烘干后及時以75%酒精消毒；
4、操作工人進入車問必須通過風淋門進入包裝車間；
5、車間所有的容器具及設備設施用后及時以75%酒精消毒處理，所有的容器具不得擺放在地面；
6、在過程中如有手部不適或出汗等現(xiàn)象，按要求必須重復進行清洗消毒；
7、擺粒子的工人按要求擺放大小均勻，顏色一致，無焦糊現(xiàn)象的粒子；
8、擺粒子員工首先要對擺放好的粒子進行自檢，發(fā)現(xiàn)不符合要求的及時清理，機器操作者工作中檢查包裝袋的.文字圖案及密封情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正；
9、打包裝工人也應對包裝袋的情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合及時清理；
10、車間負責人每日對本車間情況進行檢查處理；
11、質量監(jiān)督員每日進行循回檢查，如有違反，按制度進行處理。
工廠衛(wèi)生管理制度17
一、辦公區(qū)公共衛(wèi)生管理
1、環(huán)境衛(wèi)生由清潔員負全責，并保證公共區(qū)域環(huán)境清潔、整齊;
2、每一天至少打掃一次，特殊情景應視情景增加打掃次數(shù)，確保衛(wèi)生質量;
3、公共區(qū)域衛(wèi)生應每一天例行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，應責令清潔員及時清理;
4、墻上除車間或者上級機關指示張貼、懸掛必要的畫報、標語以外，不得有污物或其它附著物;
5、區(qū)域內物品擺放應做到規(guī)范整齊，擺放有序，安排合理;
6、衛(wèi)生標準應做到無塵土、無積水、無雜物。
二、辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理
1、辦公室衛(wèi)生由所在辦公室人員自行負責，并堅持每一天打掃地面、墻面及辦公設備衛(wèi)生;
2、辦公桌面擺放的物品除電腦顯示屏、電話、文件架、水杯和辦公時間用的文件、紙筆外，不得堆放其它無關物品。下班后，文件、紙筆應放入柜內;
3、辦公室物品應擺放有序，有利于安全和工作需要;
4、墻上適宜位置只能掛必要的`登記本，待辦件、跟進件、協(xié)辦件和必要的辦結件，其它文件應當入檔入柜，涉密文件必須入柜妥善管理;
5、辦公室衛(wèi)生每周應由車間牽頭組織開展例行檢查，必要時，應不定期開展抽查。
三、辦公區(qū)公共衛(wèi)生間管理
落實衛(wèi)生間“七無七有一開放”要求，即無紙屑、無煙蒂、無便跡、無尿垢、無污水、無臭味、無蚊蠅，有標識牌、有沖水閥、有照明燈、有洗手池、有消毒液、有衛(wèi)生紙、有管理制度，并免費對外來人員開放。
1、愛護廁所設備，不得損壞、挪移標識、照明燈具和衛(wèi)生配套裝具;
2、堅持衛(wèi)生間清潔，堅持每一天清掃，不留污垢和殘物;
3、樹立居家意識，大小便后及時沖洗;
4、保障衛(wèi)生間內用紙和潔廁用品、消毒用品充盈;
5、要根據(jù)季節(jié)變化，調整日常衛(wèi)生用品，堅持衛(wèi)生間空氣質量。
四、辦公區(qū)周邊環(huán)境管理
1、堅持樓道、車庫進出通道暢通，無雜物堆積;
2、堅持辦公區(qū)外圍屬地的環(huán)境整潔，無暴露垃圾和衛(wèi)生死角。
工廠衛(wèi)生管理制度18
第一條總則為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理.人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
第二條適用范圍適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理.維護和管理工作。
第三條管理要求
1.每班生產(chǎn)結束后，必須徹底將生產(chǎn)設備.工器具.地面等打掃干凈，所用物品擺放整齊。
2.生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃.整理。
3.車間通道不得堆放雜物，保持通道潔凈.通暢。
4.車間看板應每日擦拭，保持整潔，內容及時更新。
5.不得將與生產(chǎn)無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內吃零食.吸煙，不得隨地吐痰.閑聊.打斗.大聲喧嘩.玩手機.翻閱書報畫冊。
6.車間整潔.無雜物.地面潔凈.無積水.設備無油污.無粉塵。
7.車間內不得堆放廢棄物，報廢工件及時清理出生產(chǎn)區(qū)域。
8.工藝圖紙應放在指定位置，并保持圖紙整潔.完好。
9.工具廚內物品擺放整齊有序，保持工具廚內.工具廚上干凈.整潔，下班后工具廚上鎖。
10.工作中產(chǎn)生的.垃圾，必須放入車間內的垃圾筒中，每天下班前將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。
11.未用的原料.輔料及時清理.堆放整齊。
12.車間內代加工物料.待檢物料.合格待轉物料.不合格物料應分區(qū)域放置，所有物料要擺放整齊.有序。
第四條管理權責和獎懲一.車間負責現(xiàn)場衛(wèi)生清掃工作的統(tǒng)籌協(xié)調及本制度的執(zhí)行，綜合部負責監(jiān)督執(zhí)行情況。
一.獎懲措施：
�。ㄒ�)根據(jù)上述管理要求，生成《生產(chǎn)衛(wèi)生檢查表》，實行每日檢查。
（二)每日檢查結果：
�、龠B續(xù)一個星期檢查結果為100分的班組，獎勵整個班組50元/周。
�、谝恢軝z查結果，平均分90分以上的班組，不做獎懲（不包括同一問題點一周內重復出現(xiàn)兩次或兩次以上的班組)
③一周的檢查結果中，同一問題重復出現(xiàn)兩次或兩次以上的，每多出現(xiàn)一次整個班組罰款20元/次，班組長對相關責任人提出處理意見。
�、芤恢軝z查結果，平均分80——90分的班組，全場通報批評。
⑤一周檢查結果，平均分80分以下的班組，全場通報批評，整個班組罰款30元/周，班組長提交相應整改措施，并限期整改完成，由公司進行復查。
�、蘅己私Y果公布后一日內，對考核結果有異議的員工可向班長提出異議，并提交書面申請，由班組進行初審，車間復審并裁決；對考核結果有異議的班組可向車間提出異議，并提交書面申請，由車間進行初審，綜合部復審并會同車間作出裁決。
工廠衛(wèi)生管理制度19
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的.標準是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風扇、空調上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機、打印機等設備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負責日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責；院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術部負責。
四、職責區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，用心主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。
工廠衛(wèi)生管理制度20
01、車間工作人員應堅持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。
02、進入車間必須穿戴工作服（無鈕扣，無口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必須堅持清潔且每一天必須更換了。
03、不得將生產(chǎn)無關的個人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。
04、進入車間應洗手消毒，工作過程中按規(guī)程洗手；車間內嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關的雜物。
05、車間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
06、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間；經(jīng)有關部門同意后，必須到達加工人員的要求后方可進入。
07、新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情景，必須立即調離食品加工崗位并妥善治療。
08、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其他有關人員遇下列情景之一時必須洗手:
�、�、開始工作之前；
⑵、上廁所以后；
�、恰⑻幚肀晃廴镜脑牧现�；
�、取氖屡c生產(chǎn)無關的.其他活動之后；
⑸、在從事操作期間也應勤洗手；
09、生產(chǎn)車間內接觸食品的設備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應光滑、無凹坑、縫隙。車間內禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、車間內必須有用于工器具和固定設備消毒的設施，并堅持齊全有效，設施本身及使用過程中不得對食品產(chǎn)生不良影響。
11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學方法進行消毒時，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續(xù)使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時，水溫應到達80℃以上。
12、加工操作臺、機械設備、工器具應經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并堅持清潔，經(jīng)消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。
13、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物，必須隨時清除，并及時清理出廠，廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。
14、車間工作人員及有關人員每年至少進行一次健康檢查，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。
15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場內不得同時生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品，也不得同時加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質量的副產(chǎn)品。
16、車間內只能存放有少量即將使用的空罐�？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時候不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線造成質量事故。清洗車間時，必須移開或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐，以免沾污。
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