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茶藝師的崗位職責(zé)

　　在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé)，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級(jí)、下屬部門(mén)、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的茶藝師的崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。

茶藝師的崗位職責(zé)

茶藝師的崗位職責(zé)1

　　1、鑒別茶葉品質(zhì);

　　2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;

　　3、選配茶點(diǎn);

　　4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化;

　　5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的.音樂(lè)、服裝、插花、熏香等，制造適宜的環(huán)境氛圍。

茶藝師的崗位職責(zé)2

　　1、選配茶點(diǎn)；

　　2、鑒別茶葉品質(zhì)；

　　3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡；

　　4、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等環(huán)境；

　　5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)；

　　6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的.境界。

茶藝師的崗位職責(zé)3

　　1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的.分配進(jìn)行衛(wèi)生清掃，做到自己負(fù)責(zé)的區(qū)域無(wú)塵土、無(wú)紙屑。

　　2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌。

　　3、聽(tīng)到客人呼叫，應(yīng)及時(shí)應(yīng)答，并迅速上前服務(wù)。

　　4、對(duì)本店經(jīng)營(yíng)品種應(yīng)做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

　　5、對(duì)本店經(jīng)營(yíng)茶藝消費(fèi)項(xiàng)目要牢記在心，并承擔(dān)一定業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)。

　　6、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙。

　　7、主動(dòng)巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門(mén)示意，得到回應(yīng)或過(guò)二、三秒后方可進(jìn)入，出來(lái)后隨手關(guān)門(mén)。

　　8、客人結(jié)帳離去后，及時(shí)清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

　　9、不可食用、飲用營(yíng)業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)。

　　10、交接班盤(pán)點(diǎn)、簽字，如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管人員，并做好登記。

　　11、上班前要做好班前準(zhǔn)備，包括換服裝、化妝、簽到等。

　　12、服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)適當(dāng)與客人溝通，了解并記住一些�？偷男帐霞八�。

茶藝師的崗位職責(zé)4

　　崗位職責(zé)：

　　1、推廣鳳凰茶業(yè)公司茶葉產(chǎn)品：烏龍茶、紅茶、花茶；

　　2、協(xié)助公司組織品鑒會(huì)、推廣會(huì)；

　　3、協(xié)助鳳凰茶業(yè)公司經(jīng)銷(xiāo)商分銷(xiāo)、推廣茶葉產(chǎn)品；

　　4、發(fā)展密云龍臻品商城會(huì)員；

　　任職要求：

　　1、具備基本的'茶葉知識(shí)；

　　2、熱愛(ài)茶葉，喜歡與人溝通，氣質(zhì)形象佳；

　　3、具備茶藝師或評(píng)茶師資格者優(yōu)先考慮；

　　4、在茶圈有一定的人脈和影響力。

茶藝師的崗位職責(zé)5

　　1、嚴(yán)格遵守寺院的規(guī)章制度及香期上下班考勤制度；

　　2、具有一定的銷(xiāo)售能力,能有效地與顧客溝通,接待時(shí)能夠根據(jù)顧客特點(diǎn),進(jìn)行針對(duì)性的接待服務(wù),能向顧客簡(jiǎn)要介紹茶館的茶品、產(chǎn)地等基礎(chǔ)知識(shí)；

　　3、熟悉茶基礎(chǔ)知識(shí),懂得審評(píng)茶葉等級(jí)；

　　4、有一定美學(xué)基礎(chǔ),懂得合理配置茶具、美化布置茶館物品的.陳列展示、選擇和配置相應(yīng)的音樂(lè)、服飾、插花、熏香等；

　　5、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

茶藝師的崗位職責(zé)6

　　茶藝師群體是每個(gè)茶藝館的主體，承擔(dān)了茶藝館的絕大部分工作及職責(zé)，管理好茶藝員是每一個(gè)茶藝館最主要的工作內(nèi)容。一般說(shuō)來(lái)，茶藝師應(yīng)遵循以下一些崗位原則：

　　1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛(wèi)生清掃，做到自己負(fù)責(zé)的`區(qū)域無(wú)塵土、無(wú)紙屑。

　　2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌。

　　3、聽(tīng)到客人呼叫，應(yīng)及時(shí)應(yīng)答，并迅速上前服務(wù)。

　　4、對(duì)本店經(jīng)營(yíng)品種應(yīng)做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

　　5、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙。

　　6、主動(dòng)巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門(mén)示意，得到回應(yīng)或過(guò)二、三秒后方可進(jìn)入，出來(lái)后隨手關(guān)門(mén)。若客人對(duì)茶品有疑問(wèn)，可及時(shí)向客人解釋?zhuān)荒芙鉀Q時(shí)上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。

　　7、客人結(jié)帳離去后，及時(shí)清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

　　8、不可食用、飲用營(yíng)業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)。

　　9、交接班盤(pán)點(diǎn)、簽字，如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失，或客人遺忘物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管人員，并做好登記。

　　10、上班前要做好班前準(zhǔn)備，包括換服裝、化妝、簽到等。

　　11、服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)適當(dāng)與客人溝通，了解并記住一些�？偷男帐霞八�。

　　12、熟悉各種茶品的產(chǎn)地、特點(diǎn)、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫，協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)鑒別茶葉質(zhì)量等；

　　13、嚴(yán)格把好操作技藝的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)避免燙傷客人事故發(fā)生。

　　14、務(wù)必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

　　15、定期組織讓服務(wù)人員接受茶葉、茶藝、茶文化等方面的技能、知識(shí)訓(xùn)練，積極營(yíng)造食府茶樓文化氛圍。

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