水吧崗位職責

　　在現(xiàn)在社會，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責是組織考核的依據(jù)。大家知道崗位職責的格式嗎？以下是小編整理的水吧崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

水吧崗位職責1

　　ü遵守俱樂部各項規(guī)章制度，嚴格按吧臺服務標準進行操作。

　　ü保持個人清潔衛(wèi)生工作，做好杯具的消毒工作。

　　ü做好商品盤點表，便于交接工作。

　　ü及時發(fā)現(xiàn)問題，做好記錄和匯報工作。

　　ü當班期間嚴格按單出貨，做到迅速、準確、無誤。

　　ü定期參加培訓，經(jīng)常練習飲料調(diào)制，全面提高整體服務水平。

　　ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。

　　ü確保各種飲料明碼標價，字跡清晰美觀。

　　ü每日清點出售物品，做好各種帳目的登記;

　　ü熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產(chǎn)地、特點。

　　ü把好商品質(zhì)量關，不賣過期變質(zhì)的.食品。

　　ü認真填寫每日銷售報表。

　　ü努力完成上級領導交辦的其他任務。

水吧崗位職責2

　　工作內(nèi)容：

　　1、會做咖啡和部分茶飲，有相關經(jīng)驗。

　　2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作，及時補充酒水臺物資（消耗品）。

　　3、沙龍課程服務（給客人提供咖啡，茶點和接待服務），并為來訪客人提供飲品茶水服務。

　　崗位要求：

　　五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女生160以上，男生170以上。熱情開朗大方，服務意識強。

水吧崗位職責3

　　目的：

　　為了展示服務人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤的品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺物品、設施的完好。

　　崗位職責：

　　1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

　　2、熟悉銷售中心的整體概況；

　　3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

　　4、在沒有客戶到售樓中心時，應檢查室內(nèi)的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；

　　5、當有客戶在沙盤邊上觀看時，及時送上飲料、咖啡等；

　　6、當有客戶落座時，送上果盤或糖果和飲料；

　　7、當客戶離開時，及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品，保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶；

　　8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔。

　　9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

　　10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

　　11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

　　12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量，做好次日食品采購申請。

　　工作要求：

　　一、儀容儀表：

　　1、發(fā)型文雅、莊重，梳理整齊，長發(fā)可用同意頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊；

　　2、化淡妝，但不準戴手鐲、手鏈、戒指（婚戒除外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，面帶微笑 ；

　　3、正確佩戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝、無污染、無皺折，工裝上有明顯線條；

　　4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油；

　　5、工裝干凈整潔，無折皺；

　　6、鞋子光亮、清潔；

　　7、充足睡眠、常做運動，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時面帶倦容；

　　8、為客戶服務時，要求站立式服務；

　　9、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；

　　10、熱情大方接受客戶的有關咨詢；

　　11、動作文雅，熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止；

　　12、提供站立式服務，每次站立服務時間不得少于一小時，但可在沒有客戶的情況下，休息5-10分鐘；

　　二、工作內(nèi)容：

　　1、上班后，仔細檢查水吧臺內(nèi)一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量不符的，應當與當班安防員核對，查明原因，匯報駐場主管；

　　2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須定期殺毒并用熱水燙過，以保證衛(wèi)生；

　　3、所有接待需要的用具應整齊有序的擺放在睡吧臺上，包括：各種器皿、

　　容器等；

　　4、當水吧臺衛(wèi)生和物品擺放完成后，應用干凈毛巾擦拭客戶接待區(qū)的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來；

　　5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后，水吧員應站立在水吧臺外，迎接客戶的到來；

　　6、當有客戶落座時，送上果盤或糖果和飲料；

　　7、當客戶離開時，及時整理合伙做過的桌椅和使用過的物品，保證案場以最佳的狀態(tài)迎接客戶；

　　8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭案場的物品和桌椅；

　　9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生較差，及時通知保潔員前來保潔；

　　10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

　　11、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量，當庫存不足時，及時向駐場主管報告；

　　12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量，做好次日食品采購申請。

　　13、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放回原位，用過的毛巾應晾曬好，不得到處亂放；

　　14、收拾剩余的水果和飲品，原則上已切開的水果、已倒進杯子的.飲料、已泡好的茶水，都要處理掉，不能再用來招待客戶，以保證衛(wèi)生；

　　15、離開前將垃圾袋處理好，并處理到垃圾堆放點，以免滋生蚊蟲。

　　三、工作紀律：

　　1、遵循管理流程、盡職盡責，現(xiàn)場工作人員應服從上級領導的指示，一切行動聽從指揮。派駐場的工作人員接到派遣通知后，應在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到，不得借故推脫。

　　2、現(xiàn)場工作人員應具備良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，自覺維護公司利益。

　　現(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容其他同事對公司有現(xiàn)實或潛在危害行為。發(fā)現(xiàn)損害公司利益行為，應主動向駐場主管匯報，不得拖延或隱瞞。

　　3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行公司頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律，按時交接班，清點物品，做好記錄。，所有工作人員不得在工作時間內(nèi)玩手機，長時間接聽電話，不得在工作時間會客，不得使用銷售中心電話，違反工作紀律按相關規(guī)定處理。

　　4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責，嚴格按照各崗位工作標準提供服務，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進工作方法，提高管理服務質(zhì)量。遇到工作職責交叉或者模糊事項，應勇于承擔責任，倡導主動積極地行動，推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

　　5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退，堅守崗位，忠于職守，不漏班、誤班。執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西；執(zhí)勤期間不準嬉笑打鬧、打電話、會客、看書報、聽廣播；講原則、講方法、不急不躁、以理服人。

　　6、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行請銷假制度，外出辦事必須向上級領導請假，并在規(guī)定的時間內(nèi)返回；

　　7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務范圍內(nèi)或業(yè)務指引的要求，對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導購房者購房意愿的后果自負。

　　8、未經(jīng)批準，不得將現(xiàn)場工作物品外借。

　　9、現(xiàn)場工作人員有責任對購房者資料履行保密義務，未經(jīng)許可不得泄漏發(fā)展商、銷售商、業(yè)主或客戶的有關資料。

　　10、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水意外的任何飲品，也不得用銷售中心的紙杯喝水，需要喝水時，應用自己備用的杯子喝水，并只能在員工休息室喝水，喝完水后，應馬上離開回到自己工作崗位。

　　11、每星期休假固定休假時間，不得在星期六和星期天休假。

　　四、工作規(guī)程：

　　1、上班比銷售部工作人員提前二十分鐘到案場，核對水吧臺的物品，對殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品，應記錄在案，并及時向駐場主管匯報。

　　2、做好水吧臺的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設，備用的器具、器皿都要定期殺毒并用熱水燙過，以保證衛(wèi)生。

　　3、做好水吧臺內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準備工作以后，用干凈的毛巾擦拭案場桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。

　　4、檢查各種食品，如果數(shù)量不足，及時向駐場主管匯報，以免出現(xiàn)食品不住的情況。

　　5、站立在水吧臺外，腳跟并攏，兩手下垂并在體前交叉，右手放在左手上，面帶笑容，迎接客戶到來。

　　6、當有客人來到少盤前時，水吧員應手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在客戶的右側，并致敬語提醒客人：“您好，請問您喝什么飲料”？

　　7、當客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。

　　8、當客人距離水吧臺1-2米時，水吧員應致敬語：“您好，有什么可以幫到您”！

　　9、當客人落座后，及時為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時，應致敬語提醒客人：“打擾一下，請問您喝什么飲料”？當客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。

水吧崗位職責4

　　工作內(nèi)容：

　　1、客戶滿意度

　　熱情周到的接待客戶

　　提供茶點餐飲及其它客戶需求服務

　　2、客戶休息區(qū)維護

　　始終保持客戶休息區(qū)的整潔、有序，為客戶留下積極的'印象

　　保證客戶休息區(qū)茶點的供應

　　充分了解客戶休息區(qū)各項娛樂設備使用功能，正確引導客戶使用

　　崗位要求：

　　1、工作認真細致，有責任心；

　　2、良好的客戶服務意識。

　　3、有餐廳服務員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

水吧崗位職責5

　　1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

　　2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;

　　3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

　　4、檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好;

　　5、當有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等;

　　6、及時整理客戶坐過的桌椅使用過的.物品，保證洽談區(qū)和VIP室以***的狀態(tài)迎接客戶;

　　7、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。

水吧崗位職責6

　　工作內(nèi)容：

　　1、負責水吧環(huán)境衛(wèi)生、設備、食品等物資的管理工作，主動及時的為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務；

　　2、不定時在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回，保證為客戶提供及時的.服務及餐盤回收；

　　3、制定合理的申領、申購計劃及完善的賬戶記錄；

　　4、定期對物品進行查核盤點，控制成本，降低損耗；

　　5、完成上級領導交辦的其他工作任務。

　　任職條件：

　　1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧；

　　2、掌握服務禮儀及溝通技巧；

　　3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務意識強；

　　4、一年及以上酒店、茶園服務經(jīng)驗。

水吧崗位職責7

　　崗位職責

　　1、客戶茶水服務工作，有良好的服務意識。

　　2、有責任心，工作踏實。

　　3、熟悉電腦的基本操作。

　　4、年齡18歲——35歲。

　　任職要求：

　　1、30歲以下，身高165以上，容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話標準；

　　2、熟悉酒店式服務接待流程，及各類服務標準；

　　3、具有良好的`管理協(xié)調(diào)能力，以及人際交流能力。

水吧崗位職責8

　　1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

　　2、負責原料的'統(tǒng)計，對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應;

　　3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng)，負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全;

　　4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產(chǎn)品出品和調(diào)制;

　　5、定期學習新型茶飲種類的學習與出品;

　　6、完成上級交辦的其他工作。

水吧崗位職責9

　　職責描述:

　　1、根據(jù)飲品、水果的庫存及銷售情況制定進貨計劃,及時訂貨、驗貨,保證進貨質(zhì)量;

　　2、負責新產(chǎn)品的.培訓,檢查水吧的衛(wèi)生清潔、配備是否齊全,擺設是否妥當;

　　3、做好所有水吧用品、財產(chǎn)的保護和存放;

　　4、負責水吧員工服務水準、服務技巧的培訓與提升工作。

　　5、協(xié)助樓面經(jīng)理開展服務工作。

　　任職要求:

　　1、高中以上學歷,有2年以上水吧管理相關工作經(jīng)驗,能獨擋一面;

　　2、精通咖啡、奶茶、冷飲等調(diào)制流程;

　　3、身體健康,形象氣質(zhì)佳,為人踏實,勤奮上進,吃苦耐勞;

　　4、普通話流利,具有較強的客戶服務意識、溝通表達能力和協(xié)調(diào)能力;

　　5、有餐飲連鎖管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

水吧崗位職責10

　　崗位職責

　　1）確保每日原材料新鮮,符合衛(wèi)生。

　　2）檢查水吧所需的飲品備料是否足夠供應。

　　3）檢查并準備水吧的用具、用品，準備好開吧的工作。

　　4）確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生，負責吧臺設施、設備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護工作。

　　5）確保個人儀表及制服符合標準。

　　6）遵守店面制度，確保程序運作正常。

　　7）做好每日水吧的銷售記錄，填寫銷售日報表。

　　8）參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質(zhì)量關，發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時反映并拒絕驗收。

　　9）填寫每日水吧的`領貨單及每天的進、銷、存日報表。

　　工作要求

　　以良好的儀容儀表，飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務

　　1. 每日檢查飲水機、電熱壺等設施使用情況。

　　2. 整理負責區(qū)域的全部物品，并將其補齊并擺放好。

　　3. 做好銷售大廳接待工作，為客人提供茶水等服務。

　　4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。

　　5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務功能，引導客人其他消費。

　　6. 做好每日工作交接工作。

　　7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。

　　8. 嚴格遵守公司其他規(guī)章制度。

　　9. 負責責任區(qū)域防火防盜工作。

水吧崗位職責11

　　1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接，做好來電咨詢工作，重要事項認真記錄并傳達給相關人員，不遺漏、延誤；

　　2、負責來訪客戶的.接待、基本咨詢和引見，嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌；

　　3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品，并做好登記管理以及轉遞工作；

　　4、負責快件收發(fā)、機票及火車票的準確預定；

　　5、負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護，保證設備安全及正常運轉（包括復印機、空調(diào)及打卡機等）；

　　6、協(xié)助公司員工的復印、傳真等工作；

　　7、員工考勤系統(tǒng)維護、考勤統(tǒng)計及外出人員管理；

　　8、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

水吧崗位職責12

　　嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；自檢儀容儀表，以飽滿的熱情進入工作狀態(tài)；

　　2. 每日做好水吧臺物品和用具清潔工作，來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回，水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內(nèi)，煙灰缸清洗干凈后放回桌面。

　　3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品，擺放整齊后，保證干凈、無灰塵；

　　4. 服從上級領導工作安排和指令，有事先向領導報備；

　　5. 具備良好的禮節(jié)，每天遇到領導、同事、主動問好；

　　6. 有客戶落座時，及時送上飲料或者果盤和茶水；

　　7. 客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品，保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶；

　　8. 在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔；

　　9. 在沒有客戶到時，應檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；

　　10. 統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存不足時，及時向駐場主管報告；

　　11. 每天下班前整理水吧用過的`器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放放回原位，用過的毛巾應曬好，不得到處亂放；

　　13. 保持工作場地的衛(wèi)生整潔，離開前將垃圾袋處理好，并放到垃圾堆放點，以免滋生蚊蟲；

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