服務(wù)員崗位職責(zé)(12篇)

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責(zé)使用的頻率越來越高，制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？下面是小編精心整理的服務(wù)員崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇1

　　1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

　　2、熟悉銷售中心的整體情況，包括營(yíng)銷大廳、洽談區(qū)、vip室等；

　　3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止；

　　4、在沒有客戶到售樓中心時(shí)，應(yīng)檢查吧臺(tái)物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；

　　5、當(dāng)有客戶在沙盤或模型邊觀看時(shí)，及時(shí)送上飲料；

　　6、當(dāng)有客戶落座時(shí)，送上果盤或糖果、飲料；

　　7、當(dāng)客戶離開時(shí)，及時(shí)整理客戶做過的.桌椅和使用過的物品，保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶；

　　8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保證吧臺(tái)整潔;

　　9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來保潔；

　　10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

　　11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告；

　　12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品數(shù)量，做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇2

　　1、按規(guī)定要求清潔客房?jī)?nèi)衛(wèi)生和對(duì)客服務(wù);

　　2、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔，達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);

　　3、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況，發(fā)現(xiàn)可疑事件，及時(shí)上報(bào);

　　4、合理使用補(bǔ)給客房物品，退房時(shí)準(zhǔn)確查點(diǎn)所有物品及數(shù)量;

　　5、及時(shí)向客房主管報(bào)告要維修的設(shè)施設(shè)備;

　　6、及時(shí)上交客人遺留的`物品;

　　7、完成上級(jí)交給的任務(wù);

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇3

　　1.保持健身房地面清潔、器械清潔。

　　2.保管客人的衣物。

　　3.及時(shí)向客人提供毛巾、面巾等用品。

　　4.提供客人指定的.飲料。

　　5.在客人休息時(shí)，向客人推銷本店所備的飲料。

　　6.對(duì)客人的消費(fèi)進(jìn)行登記，并將記錄提供給領(lǐng)班。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇4

　　1、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。

　　2、做好本班組物品的'保管和餐廳衛(wèi)生工作。

　　3、隨時(shí)留意客人動(dòng)向，督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。

　　4、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷菜肴與酒水。

　　5、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

　　6、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇5

　　1、負(fù)責(zé)鋪臺(tái)等餐前準(zhǔn)備工作，確保酒店餐廳正常營(yíng)業(yè)使用;

　　2、負(fù)責(zé)用餐來賓的迎送服務(wù);

　　3、運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌用語(yǔ)和肢體語(yǔ)言，熱情、周到、主動(dòng)的為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　4、熟悉基本的.餐飲禮儀，能夠根據(jù)賓客的不同要求為其推薦菜式或酒水飲料;

　　5、餐后負(fù)責(zé)及時(shí)清臺(tái)，整理桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇6

　　崗位職責(zé)：

　　1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

　　2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)、善于幫助同事工作。

　　3、工作時(shí)要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、腳勤，及時(shí)了解客人的要求。

　　4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

　　5、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。

　　6、工作責(zé)任心強(qiáng)，有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后提出問題，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見。

　　7、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用、保管及日耗報(bào)損等方面工作，并進(jìn)行每月物品、飲品的盤存。

　　8、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

　　9、具有良好的會(huì)話能力，善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧，為客人提供最佳服務(wù)。做到：文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡(jiǎn)意明。

　　任職資格

　　1、勤快。在餐廳經(jīng)理的.領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

　　2、認(rèn)真。做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺(tái)型、美化環(huán)境。

　　3、有涵養(yǎng)。文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題。

　　4、外表端莊大方。注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

　　5、嚴(yán)于律己。嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌握上菜速度。

　　6、主動(dòng)工作，心細(xì)�？腿司筒屯戤呉暻榧皶r(shí)開具“飯單”并收取就餐費(fèi)用，記帳單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免錯(cuò)收或“跑單”。

　　7、負(fù)責(zé)�？腿穗x開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人。

　　8、英文良好優(yōu)先考慮。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇7

　　1.按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅，餐廳衛(wèi)生，餐廳輔臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;

　　2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)，熱情，禮貌，耐心，周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3.運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

　　5.能夠簡(jiǎn)單英語(yǔ)溝通;

　　6.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

　　7.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能;

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇8

　　一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。

　　二、按時(shí)上班，堅(jiān)守服務(wù)崗位，熱情、主動(dòng)、禮貌地接待到來的客人，運(yùn)用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語(yǔ)言，微笑問候客人，主動(dòng)替客人拉椅子。

　　三、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱（或個(gè)人姓名）、服務(wù)要求，檢查準(zhǔn)備情景是否貼合客人的預(yù)訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。

　　四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求，滿足客人的需要，服務(wù)做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時(shí)清潔臺(tái)面，撤換用過的盤碟、煙盅。

　　五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目，能解答客人提出的要求和問題。

　　六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自我妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。

　　七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求，及時(shí)滿足顧客的需要，確保服務(wù)到位。

　　八、留意客人的不正常行為，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情景，并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠。

　　九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案，在客人離店時(shí)感激其光臨，增加客人的親切感和自豪感。

　　十、隨時(shí)聽取顧客的意見和評(píng)價(jià)，代表酒店感激客人的意見和評(píng)價(jià)，注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班。

　　十一、根據(jù)廳房的宴會(huì)預(yù)訂，及時(shí)完成換場(chǎng)工作，做好新的.預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。

　　十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據(jù)和物品的交接工作。

　　十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

　　十四、對(duì)各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班，并填寫維修單報(bào)銷維修。

　　十五、理解業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧，提高綜合素質(zhì)。

　　十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇9

　　1、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接，做好來電咨詢工作，重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏、延誤；

　　2、負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見，嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌；包括為客戶讓座、遞上茶水，咨詢客戶來訪意圖，對(duì)客戶來訪進(jìn)行登記，填寫《來訪登記簿》；

　　3、配合做好辦公消耗品、辦公用品、資產(chǎn)等采購(gòu)和管理工作；

　　4、配合做好食堂、辦公環(huán)境、行政用車、會(huì)務(wù)管理、接待、等行政后勤工作，熟練使用各種辦公自動(dòng)化設(shè)備及電子商務(wù)；

　　5、工作熱情積極、細(xì)致耐心，性格開朗，待人熱誠(chéng)，有高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神，有良好的服務(wù)意識(shí)和優(yōu)秀的`團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇10

　　1、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。

　　2、搞好營(yíng)業(yè)前后的`衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　3、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)

　　4、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

　　5、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

　　6、迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　7、服從工作安排，不計(jì)較。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇11

　　1.根據(jù)客房預(yù)定情況和當(dāng)天客情，掌握當(dāng)天到達(dá)及離店人名單，最大限度的銷售及時(shí)客房，嚴(yán)格遵守帳務(wù)制度，當(dāng)天錢款當(dāng)天核對(duì)，帳票一致，保證前臺(tái)接待工作正常進(jìn)行。

　　2.當(dāng)住宿客人發(fā)聲投訴時(shí)，要耐心聽取客人的抱怨和意見，用個(gè)人對(duì)招待所的認(rèn)識(shí)及針對(duì)客人的心理解決問題，同時(shí)安撫客人并盡快聯(lián)系相關(guān)人員處理。

　　3.要嚴(yán)格按照登記制度填寫住宿登記，不要漏項(xiàng)，及時(shí)上網(wǎng)。

　　4.對(duì)有緊急事件發(fā)生時(shí)，必須立即通知主管及相關(guān)部門盡快處理。

　　5.及時(shí)征求住宿客人的意見與建議，了解客人的需求，有效改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)需求，提高客人的滿意率。

　　6.招待所是五院的一個(gè)服務(wù)窗口，在工作中要嚴(yán)格遵守儀容儀表的`規(guī)定，統(tǒng)一著裝，佩戴胸牌，化淡妝，用良好的形象接待客人。

　　7.協(xié)助領(lǐng)班完成好前臺(tái)的各項(xiàng)工作。

　　服務(wù)員崗位職責(zé) 篇12

　　1.代表酒店迎送V.I.P.客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項(xiàng);

　　5.記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;

　　6.處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間;

　　7.處理客人投訴，針對(duì)客人心理正確解決問題;

　　8.了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì)，盡量參與接待處工作;

　　9.巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常，及時(shí)排除可防范的弊端;

　　11.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報(bào)的房間;

　　12..與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

　　13.發(fā)生緊急事件時(shí)，必須作正確的指示;

　　14.遇危險(xiǎn)事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

　　15.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜;

　　16.負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的'處理工作;

　　17.金色大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

　　18.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　19.向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

　　20.每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

　　21.做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作

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