員工培訓(xùn)計(jì)劃[熱]
時(shí)間流逝得如此之快,很快就要開展新的工作了,此時(shí)此刻我們需要開始制定一個計(jì)劃。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?以下是小編幫大家整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
為了讓目前在崗的工作人員更好地以“主人翁”角色參與融入到工作中,在個人崗位上提升自我,培養(yǎng)一支能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)精的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,我行結(jié)合實(shí)際,特制定20xx年培訓(xùn)計(jì)劃。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
20xx年培訓(xùn)具體內(nèi)容如下:
。ㄒ唬┩馀膳嘤(xùn)
1、高級管理人員培訓(xùn)。隨著全球宏觀經(jīng)濟(jì)形式發(fā)展,結(jié)合本行實(shí)際,行里適時(shí)派高級管理人員外出學(xué)習(xí)。
2、環(huán)節(jié)干部培訓(xùn)。結(jié)合本行實(shí)際,選擇性地對環(huán)節(jié)干部進(jìn)行外出培訓(xùn)。
3、根據(jù)員工實(shí)際工作需要及業(yè)務(wù)發(fā)展的需求,可外派員工培訓(xùn)。
。ǘ┢髽I(yè)文化提升培訓(xùn)
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,更是實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)代化的重要手段,全行上下要樹立企業(yè)文化理念,外請講師適時(shí)安排時(shí)間對全行員工進(jìn)行培訓(xùn)。
。ㄈ⿲I(yè)性人員升級培訓(xùn)
根據(jù)專業(yè)人員崗位分級,主要對主管柜員、綜合柜員、信貸員、客戶經(jīng)理等從事專業(yè)工作人員進(jìn)行升級培訓(xùn)。
(四)新學(xué)員崗前培訓(xùn)
新員工必須參加統(tǒng)一組織的崗前培訓(xùn)班,培訓(xùn)將視具體情況由總行組織,分為有工作經(jīng)驗(yàn)和無工作經(jīng)驗(yàn)兩類,新員工須在培訓(xùn)考試合格后方可上崗。
。ㄎ澹┛傂薪y(tǒng)一組織各類專題講座
以職業(yè)道德建設(shè)與業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)并舉,結(jié)合經(jīng)濟(jì)金融發(fā)展出現(xiàn)的新形勢和重點(diǎn)、難點(diǎn)問題,聘請有關(guān)專家,由綜合辦公室組織專題講座。
二、具體要求
。ㄒ唬┙⒁(guī)范的培訓(xùn)評估體系。在各項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)束之前,向參訓(xùn)人員征求對培訓(xùn)內(nèi)容、授課質(zhì)量、培訓(xùn)材料、組織管理等培訓(xùn)要素的滿意程度和相關(guān)建議,培訓(xùn)結(jié)束后,將每次培訓(xùn)資料存檔備案。
。ǘ┚C合辦公室可根據(jù)實(shí)際工作情況,根據(jù)相關(guān)部門的`申請,定期或不定期對培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行適度調(diào)整。
。ㄈ﹪(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律。加強(qiáng)對參訓(xùn)學(xué)員的日常管理,進(jìn)一步健全和完善學(xué)習(xí)、考勤、考試等制度。參加培訓(xùn)人員必須本人親自簽到,因故不能參加培訓(xùn)者,要有書面請假條并請分管領(lǐng)導(dǎo)審批,要將參加培訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)態(tài)度和遵紀(jì)守規(guī)情況與培訓(xùn)考試成績直接掛鉤,納入年度考核中,對遲到、早退、無故缺課以及違反學(xué)習(xí)紀(jì)律、制度的學(xué)員要及時(shí)批評教育,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)通報(bào)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一、需求分析
在藥店經(jīng)營過程中,平價(jià)和品牌競爭日益激烈,市場競爭不僅僅局限在質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)層面,更深層的是企業(yè)核心競爭力之爭。對藥店來說,其核心競爭力的基礎(chǔ)就是擁有優(yōu)秀的店員,店員的素質(zhì)是藥店生存和發(fā)展的關(guān)鍵。根據(jù)目前藥店的經(jīng)營現(xiàn)狀,將藥店的發(fā)展與店員的薪酬掛鉤,對店員進(jìn)行定期培訓(xùn),設(shè)計(jì)科學(xué)合理的店員培訓(xùn)方案,培養(yǎng)出更多的高素質(zhì)店員,提高藥店發(fā)展的競爭力。
下面從三個方面來分析培訓(xùn)的需求:
。ㄒ唬┱叻治觯篠FDA先后頒布了《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(局令20號)和《藥品流通監(jiān)督管理辦法》(局令26號)的相關(guān)法規(guī)文件,在《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(局令20號)中單列“人員與培訓(xùn)”一個章節(jié),對需要參加培訓(xùn)的人員、培訓(xùn)的形式、培訓(xùn)檔案等做了詳細(xì)的規(guī)定。在《藥品流通監(jiān)督管理辦法》(局令26號)第六條明確規(guī)定:“藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)對其購銷人員進(jìn)行藥品相關(guān)的法律、法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn),建立培訓(xùn)檔案,培訓(xùn)檔案中應(yīng)當(dāng)記錄培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及接受培訓(xùn)的人員!庇纱丝闯,做為藥品監(jiān)管部門一直注重人員培訓(xùn),并提出了詳細(xì)的規(guī)定和要求,同時(shí),這也是藥品監(jiān)督管理部門日常監(jiān)督檢查和跟蹤檢查時(shí)必查的`內(nèi)容。
。ǘ┢髽I(yè)分析:由于藥店的發(fā)展速度太快,以致于產(chǎn)生了一種發(fā)展的不平衡,藥店相關(guān)的配套(如相關(guān)制度、人員的素質(zhì)等)措施和藥店的規(guī)模發(fā)展不相適應(yīng)。
20xx年SFDA并入衛(wèi)生部管理,醫(yī)藥流通體制改革進(jìn)入一個新時(shí)代。伴隨著社區(qū)醫(yī)療服務(wù)的進(jìn)一步深化,在社區(qū)醫(yī)療服務(wù)有關(guān)藥品零差價(jià)率和免掛號費(fèi)等政策的實(shí)施,對藥店經(jīng)營造成不可估量的沖擊,藥品零售市場競爭日益激烈。如何贏得市場,滿足患者需求,已成為藥品零售企業(yè)必須認(rèn)真對待的問題。藥店作為商業(yè)企業(yè),其經(jīng)營的根本目的在于通過提供相應(yīng)藥學(xué)服務(wù)獲得贏利,贏利的產(chǎn)生來自于營業(yè)額的提高,而店員通過自身基本技能和職業(yè)素養(yǎng)為患者提供的藥學(xué)保健服務(wù)對營業(yè)額的提高和獲取利潤起著至關(guān)重要的作用。因此,只有提高藥店店員的總體服務(wù)水平,才能使零售藥店在激烈的競爭中贏得顧客,使藥店在同行業(yè)競爭中立于不敗之地。
。ㄈ┤藛T分析:通過目前對藥店店員情況的調(diào)查和了解,以下現(xiàn)象存在普遍:
1、整體文化素質(zhì)偏低,大多數(shù)店員只具有中;蚋咧形幕。
2、店員現(xiàn)有的藥品法律法規(guī)和藥品專業(yè)知識不能適應(yīng)顧客日益增長的合理、安全、有效用藥需求。
3、零售藥店的店員,往往不能把店員作為自己的終生職業(yè),店員流動性大。
4、部分店員認(rèn)為藥店工作單調(diào)乏味,缺乏學(xué)習(xí)的動力和激情,失去了進(jìn)一步提升的興趣。
針對上述情況,對店員進(jìn)行必要的培訓(xùn),提高他們的綜合素質(zhì),激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情,是藥店發(fā)展的必然趨勢。
二、店員培訓(xùn)目標(biāo)
。ㄒ唬┘寄苣繕(biāo):
1、藥店店員必備的素質(zhì):從業(yè)條件、職責(zé)、職業(yè)道德、思想品質(zhì)、服務(wù)規(guī)范、儀表禮儀、工作定位、心理定位;
2、藥店店員必備的技能:藥品分類、藥品陳列、藥品采購、藥品驗(yàn)收、藥品養(yǎng)護(hù)、藥品保管、藥品銷售、藥品盤點(diǎn)、藥品補(bǔ)貨、物價(jià)管理、交接班管理、接待顧客、顧客異議和抱怨的處理;
3、藥店店員必備的專業(yè)知識:藥品基礎(chǔ)知識、常用藥品介紹、常見疾病治療知識、中藥飲片知識、常用醫(yī)療器械知識、保健食品知識;
4、藥店店員能力的培養(yǎng):語言表達(dá)能力、社交能力、思維能力、認(rèn)知能力;
5、培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和技巧;
。ǘ┡嘤(xùn)目標(biāo):
1、提高藥店銷售利潤;
2、提高工作質(zhì)量;
3、改善工作時(shí)效;
4、降低經(jīng)營成本和質(zhì)量成本;
5、讓店員認(rèn)識到自身素質(zhì)的提高與其經(jīng)濟(jì)收入緊密相關(guān),以增強(qiáng)其學(xué)習(xí)意識,提高學(xué)習(xí)的興趣。
三、加強(qiáng)培訓(xùn)效果
有效培訓(xùn)需要多方積極參與,不僅是需要培訓(xùn)師的精心組織,更要培訓(xùn)學(xué)員的積極配合,為了達(dá)到良好的培訓(xùn)效果,培訓(xùn)前需要做好以下幾方面準(zhǔn)備工作:
第一、藥店管理者積極組織策劃;
第二、培訓(xùn)師要事先掌握店員的情況,精心準(zhǔn)備,因材施教;
第三、鼓勵店員帶著問題參加培訓(xùn);
第四、培訓(xùn)課上,除必要的知識點(diǎn)以外,各方還應(yīng)就藥店的經(jīng)營狀況、發(fā)展方向等各方面積極溝通,進(jìn)行廣泛的互動交流。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
商場新雇員在商場的最初一段經(jīng)歷,將對其今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生重大的影響。因而對新員工的培訓(xùn)就顯得十分重要。
(一)新員工培訓(xùn)
新員工不再是企業(yè)的局外人,但還并沒有完全被企業(yè)接納,此時(shí)他們會感到一種很大的心理壓力。為了減少這種壓力感,交流是非常重要的途徑。企業(yè)在這個階段通過向他們傳遞各種信息,幫助他們完成由非員工向員工的轉(zhuǎn)變,由此決定了以下各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、企業(yè)文化培訓(xùn)
。1)文化精神層次的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)是讓員工認(rèn)識企業(yè)的理念。通過了解發(fā)展史,了解企業(yè)宗旨、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)精神和企業(yè)作風(fēng)。新員工應(yīng)清楚地知道:企業(yè)提倡什么;反對什么;應(yīng)以什么樣的精神風(fēng)貌投入工作;應(yīng)以什么樣的態(tài)度進(jìn)行人際交往;怎樣看待榮辱得失,怎樣做一名優(yōu)秀的員工。
。2)企業(yè)文化制度層次的培訓(xùn)。組織新員工認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)一系列的規(guī)章制度,如考勤、獎勵、財(cái)務(wù)、福利、晉升制度等等;以及與企業(yè)經(jīng)營活動有關(guān)的業(yè)務(wù)制度和行為規(guī)范,如站姿、禮貌用語、怎樣接待顧客、怎樣接電話、服務(wù)禁忌等。在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上組織新員工討論和練習(xí),以求正確地理解和自覺地遵守這些行為規(guī)范。
。3)企業(yè)文化物質(zhì)層次的培訓(xùn)。讓新員工了解商場的內(nèi)外環(huán)境、各部門和單位的地點(diǎn)和性質(zhì)、本商場的經(jīng)營范圍及各種視覺識別物及其含義。
總之,通過企業(yè)文化培訓(xùn),使新員工形成一種與企業(yè)文化相一致的心理定勢,以便較快地與企業(yè)的共同價(jià)值觀相協(xié)調(diào)。
2、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
(1)參觀商場運(yùn)營的全過程,請熟練的工作人員講解主要的工作流程。
。2)請企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)理給新員工上課,講解企業(yè)中最基本的理論知識。
。3)根據(jù)各人的不同崗位,分類學(xué)習(xí)本部門的有關(guān)的業(yè)務(wù)知識、工作流程、工作要求及操作要領(lǐng)。
3、案例研究及模擬實(shí)習(xí)。由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以案例形式講解本企業(yè)在經(jīng)營活動中的`經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),使新員工掌握一些基本原則和工作要求(如售貨員開發(fā)票時(shí),一定要注意商品名稱與實(shí)際售出產(chǎn)品的一致性,尤其是貴重商品等)。而后可進(jìn)行有針對性的模擬實(shí)習(xí)。
4、開展對新員工的“傳、幫、帶”活動。無論是售貨員還是職能部門的機(jī)關(guān)崗位,都應(yīng)派素質(zhì)高、有經(jīng)驗(yàn)的老同志,以師徒的形式對新員工進(jìn)行具體、細(xì)致、系統(tǒng)的輔導(dǎo)和指導(dǎo)。如服務(wù)技巧、辦事方法等等。
除了新員工的培訓(xùn)外,在職員工的培訓(xùn)也是企業(yè)提高員工素質(zhì)的基本途徑。
(二)在職員工的培訓(xùn)
它通常有以下幾種形式:
1、不脫產(chǎn)的一般文化教育。我國商業(yè)系統(tǒng)低文化水平者占相當(dāng)?shù)谋壤蚨脴I(yè)余時(shí)間,通過“五大”形式繼續(xù)完成各種學(xué)歷教育尤為重要。
2、崗位培訓(xùn)。了解每個崗位必須掌握的理論知識、專業(yè)知識和實(shí)踐知識。許多企業(yè)已在逐步實(shí)施“持證上崗”的方案。
3、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。當(dāng)商場對一般干部、員工進(jìn)行內(nèi)部調(diào)動時(shí),針對新崗位的要求補(bǔ)充必要的新知識、新技術(shù)和新能力,以適應(yīng)新環(huán)境的要求。
4、脫產(chǎn)進(jìn)修。這種培訓(xùn)方式主要用來培養(yǎng)商場緊缺人員,或?yàn)槠髽I(yè)未來培養(yǎng)高層次的技術(shù)人才、管理人才。
(三)管理人員的培訓(xùn)
對員工的培訓(xùn)固然重要,而管理層人員素質(zhì)的提高也不容忽視,因?yàn)樗麄兊臎Q策和工作績效同樣影響著企業(yè)的發(fā)展,因而也必須引起足夠的重視。
1、經(jīng)理培訓(xùn)。其培訓(xùn)內(nèi)容主要是市場經(jīng)濟(jì)所要求的系統(tǒng)管理理論和技能。如管理學(xué)、市場營銷學(xué)、會計(jì)學(xué)、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、企業(yè)文化、商業(yè)企業(yè)管理、人力資源開發(fā)與管理、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)等管理課程。培訓(xùn)形式主要有:工商管理碩士班、脫產(chǎn)培訓(xùn)班、管理干部學(xué)院的有關(guān)培訓(xùn)、出國考察培訓(xùn)。
2、各層次管理人員培訓(xùn)。主要形式有管理知識培訓(xùn)班和企業(yè)內(nèi)部研討活動,對有培養(yǎng)前途或具有較高素質(zhì)的同志,還可送到大專院校脫產(chǎn)培訓(xùn)等。
由于經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展,培訓(xùn)已經(jīng)無可置疑地成為每個企業(yè)日益重視的一項(xiàng)活動。企業(yè)不僅進(jìn)行各種不同層次、不同內(nèi)容的培訓(xùn),而且加強(qiáng)對人員培訓(xùn)工作的管理,加強(qiáng)規(guī)劃性和針對性,選擇恰當(dāng)?shù)姆椒,保證培訓(xùn)的質(zhì)量。使企業(yè)能通過培訓(xùn),切實(shí)提高人力資源的素質(zhì),增強(qiáng)其競爭力和活力。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
1.公司的地理位置和工作環(huán)境。
具體應(yīng)包括:
公司在該城市的客觀位置,公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
如公司已有結(jié)構(gòu)模型和宣傳圖片,應(yīng)由專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)他們參觀,并向他們作解說,使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
員工的工作環(huán)境,包括辦公室的設(shè)施、工作的流水線、其他工作的輔助設(shè)施,如電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等,每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境,硬件和軟件設(shè)備均需作詳細(xì)的介紹。
2.企業(yè)的標(biāo)志及由來。
企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)及由來,如麥當(dāng)勞的顏色主要由金黃色和紅色構(gòu)成,其標(biāo)志“m”既是麥當(dāng)勞的首寫字母,又形似凱旋門,象征著吉利和成功,每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲,是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。
3.企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。
每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的.標(biāo)志人物緊密連在一起,他們都是企業(yè)的英雄人物,如法國酒白蘭地系列,就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事,就有甜美葡萄的傳說,就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展,有英雄人物,有轉(zhuǎn)折階段,有傳奇故事,有美麗的傳說,把這些編成故事,講給新員工聽,使他們更熱愛自己的企業(yè),更有歸屬感。
4.企業(yè)具有重要標(biāo)志和意義的紀(jì)念品的解說。
美國有一個企業(yè),它的大廳里有一個標(biāo)志性的紀(jì)念品,用大玻璃罩著一條金色的香蕉,這香蕉是一個員工,因?yàn)橄蚨麻L提出了非常出色的工藝改進(jìn)的建議,這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子,但此時(shí)董事長身邊并未有合適的獎品,董事長拿起桌子上一根香蕉,獎勵了這位員工。從此以后,這個公司提合理化建議成風(fēng)。這個美麗的故事也廣為流傳,一個金色的美麗的香蕉被制作成紀(jì)念品擺設(shè)在公司的大廳里,成為這個公司的標(biāo)志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感,這是一個很好的方法。
5.企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。
產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源,產(chǎn)品生產(chǎn)的流程,產(chǎn)品的售后服務(wù)等,有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù),如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內(nèi)容,服務(wù)的性質(zhì),服務(wù)的對象,服務(wù)質(zhì)量的檢驗(yàn),服務(wù)錯誤的糾正等。
6.企業(yè)的品牌地位和市場占有率。
企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌,創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個長期奮斗的過程。自己企業(yè)的品牌,品牌在社會的認(rèn)可度,品牌定位在哪個層次,本企業(yè)有哪些競爭對手,彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓(xùn)中不可缺少的內(nèi)容。
7.企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)。
應(yīng)該有一張組織結(jié)構(gòu)圖及主要領(lǐng)導(dǎo)的名錄和聯(lián)系方式,有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網(wǎng)的普及,員工的合理化建議應(yīng)有專設(shè)的信箱,員工也可以通過一定的渠道獲得與總經(jīng)理對話的機(jī)會。
8.企業(yè)文化和企業(yè)的經(jīng)營理念。
每個企業(yè)的經(jīng)營理念都是彼此不相同的,新員工一進(jìn)入企業(yè)就要把本企業(yè)正確的經(jīng)營理念傳授給員工,讓員工主動與企業(yè)協(xié)調(diào)工作。
企業(yè)文化是一個企業(yè)長期發(fā)展過程中形成的價(jià)值觀和其他有形與無形的內(nèi)外影響力。價(jià)值觀是企業(yè)文化之核心,新員工進(jìn)入企業(yè),首先會感受到企業(yè)文化的氛圍,其次要認(rèn)可企業(yè)的價(jià)值觀,要融入這一團(tuán)隊(duì)中。
9.企業(yè)的戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景。
企業(yè)現(xiàn)時(shí)的戰(zhàn)略定位和企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展階段、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展前景也是新員工十分關(guān)心的問題,因?yàn)橹挥衅髽I(yè)的發(fā)展才能給個體帶來發(fā)展空間,也才能激發(fā)新員工內(nèi)在的工作熱情和創(chuàng)造激情,才能激發(fā)新員工為企業(yè)奉獻(xiàn)自己的智慧和才干。
10.科學(xué)規(guī)范的崗位說明書。
每一位員工必須獲得自己所在崗位的科學(xué)規(guī)范的崗位說明書并熟悉它。
11.企業(yè)的規(guī)章制度和相關(guān)的法律文件。
有效的勞動合同的簽定,規(guī)章制度的運(yùn)作程序等。
12.團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
一:海底撈三大目標(biāo)
1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作壞境;
2、致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀,在海底撈變成現(xiàn)實(shí);
3、將海底撈開向全國。
二:海底撈服務(wù)宗旨
1、細(xì)心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做
三:海底撈員工四不準(zhǔn)
1、不準(zhǔn)給臉色給客人看,不準(zhǔn)與客人爭吵;
2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人;
3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識知道客人的過去而議論客人;
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,因主動上交吧臺。
四:海底撈的含義
1、對員工的解釋
海:大海寬闊(品牌)無窮無盡;
2、底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;
3、撈:綜合素質(zhì),用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn);
4、對客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的.食物,應(yīng)有盡有給顧客品嘗。
五:海底撈用人原則
必須是一位勤快的人,哪怕你再笨我們都愿去教你。
六:海底撈的14個崗位
店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理(廚房)、吧臺、門迎、司機(jī)、保安、骨干員工、收貨、美甲(最優(yōu)秀的員工)、擦鞋(最優(yōu)秀的員工)、游樂園、電工、質(zhì)檢員工
七:培訓(xùn)基地對員工的要求
1、排隊(duì)吃飯,必須排隊(duì),不準(zhǔn)搶先;
2、節(jié)約糧食;
3、吃飯時(shí)腳不準(zhǔn)踩踏桌椅,必須放在地上,如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>
4、打飯時(shí)必須給打飯的師傅說聲“謝謝”;
5、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)離開培訓(xùn)基地,如有違反直接出名;
6、男生儀容要求:必須留寸頭,剔須,剪指甲。
女生儀容要求:發(fā)不過眉,不準(zhǔn)戴任何金銀首飾,留指甲,已婚女士可以佩戴一個結(jié)婚戒指
八:上課要求
1、坐姿要不倚不靠,不翹腿;
2、上課時(shí)手機(jī)必須關(guān)機(jī)狀態(tài),如有違反培訓(xùn)師沒收保管,培訓(xùn)結(jié)束后交還;
3、不準(zhǔn)打瞌睡;
4、不準(zhǔn)說話;
5、禁止抽煙。
九:宿舍要求
1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長,一旦認(rèn)可必須服從;
2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);
3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準(zhǔn)放如:臉盆、鞋、襪子;
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗,如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子,以免影響他人健康;
5、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙;
6、早上起床必須碟好床上用品,整理干凈,必須統(tǒng)一。
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