公司食堂整改措施[集錦2篇]

　　在當(dāng)下這個社會中，接觸并使用措施的人越來越多，措施是指針對問題的解決辦法、方式、方案、途徑，可以分為非常措施、應(yīng)變措施、預(yù)防措施、強(qiáng)制措施、安全措施。那么，措施到底怎么寫才合適呢？以下是小編收集整理的公司食堂整改措施 ，歡迎大家分享。

公司食堂整改措施 1

　　日前，針對新餐飲公司經(jīng)營送餐存在實際問題以及對飯?zhí)酶黜椯Y源實際調(diào)研，在總結(jié)過去外包職工飯?zhí)帽O(jiān)管經(jīng)驗基礎(chǔ)上，經(jīng)內(nèi)部專題討論分析，特制定此整改方案，計劃采取以下四項措施進(jìn)行整改：

　　一、根據(jù)飯?zhí)觅Y源現(xiàn)狀細(xì)化資源布局、使用、管理、保養(yǎng)項目工作進(jìn)程(附件1)

　　二、飯?zhí)脙?nèi)餐廳區(qū)域(圖紙)使用管理指引和操作規(guī)程(附件2)

　　三、建立健全職工飯?zhí)酶黜椆芾碇贫裙ぷ鲄R總和進(jìn)程計劃表(附件3)

　　四、飯?zhí)霉芾?5S管理指導(dǎo)思想)各項標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(附件4)

　　以期通過上述措施來改變職工飯?zhí)霉芾憩F(xiàn)狀，營造干凈、衛(wèi)生、明亮、有序的`就餐環(huán)境，以周到的服務(wù)達(dá)到職工滿意的效果，促使承包商更細(xì)更好的做好服務(wù)。

　　說明：

　　1、原定計劃各餐點(diǎn)送餐服務(wù)模式待此項食堂整改措施完善后(計劃6月底)，將會分段進(jìn)行規(guī)范完善!

　　2、職工食堂管理整改方案資金預(yù)算表(1)物品清單(2)采購項目(3)小改項目工程(附件5)

公司食堂整改措施 2

　　為了給員工提供一個更好的用餐環(huán)境，保證大家在食堂能夠吃到更加健康、安全的飯菜，為大家提供更多便利的條件，改善食堂現(xiàn)有的問題，本年度行政部將對食堂進(jìn)行全面改造。

　　首先，目前食堂存在的.問題如下：

　　1、食堂公共區(qū)域及操作間墻面多年未粉刷，墻面因氣候原因出現(xiàn)了翹皮和生霉的現(xiàn)象，看上去極為不美觀，并且墻面暗沉有臟跡。

　　2、包間墻面也比較陳舊，裝修簡單，配件不專業(yè)，需要整修。

　　3、食堂操作間物品堆放太多，布局不合理不美觀。

　　4、用餐筷子敞開防止、隨手伸入拿取，使用不衛(wèi)生。

　　5、菜系板不明顯，每日菜系大家很少注意。

　　6、廚師服裝不夠?qū)�業(yè)，廚師打菜沒有帶口罩。

　　7、食堂所采購菜價普遍漲幅，需增加采購成本價。

　　8、員工的物品、箱包均放置在用餐桌上，雜亂堆放、無規(guī)則，并且侵占桌面無法利用桌面用餐。

　　9、食堂多油漬，桌面、擺放物品難擦洗。

　　10、牙簽、抽紙雜亂放置。

　　11、窗口左側(cè)員工自帶的食品雜論放置，看著不美觀。

　　這是目前食堂存在的一系列問題，根據(jù)以上問題，結(jié)合公司實際情況，將對食堂進(jìn)行如下改造：

　　1、食堂用餐區(qū)域及操作間墻面進(jìn)行重新粉刷。預(yù)計報價如下：需粉刷面積：公共用餐區(qū)域

　　操作間區(qū)域

　　包房區(qū)域

　　①用料費(fèi)：xx

　�、谌斯べM(fèi)：xxx

　　③時限：xx

　　2、包間進(jìn)行重新粉刷并修建墻圍，桌布更換、燈飾更換，桌面配置花束。預(yù)計報價：圍墻墻紙面積及報價

　　桌布報價

　　燈飾報價

　　花束報價

　　3、操作間進(jìn)行整理，建立倉儲間，建立食堂原料使用明細(xì)。

　　4、采購筷子消毒機(jī)、米桶、放置架等配件。

　　預(yù)計報價：

　　①筷子消毒機(jī)（一般筷子盒30元，不銹鋼紫外筷子消毒盒80元，全自動高溫臭氧消毒機(jī)300元）

　�、诿淄�100元

　�、鄯胖眉芄�司自造。

　　5、采購新菜系板并安裝明顯裝飾物放于打菜窗口。預(yù)計報價100元

　　6、統(tǒng)一服裝，服裝上標(biāo)志立汰字樣或佩帶徽章。廚師打菜需帶口罩。預(yù)計報價100元

　　7、申請?zhí)嵘�菜價。

　　8、添置箱包物品放置柜。

　　9、購買安利多功能清潔劑。預(yù)計報價50元

　　10、食堂放置抽紙、牙簽供用餐員工使用，并放置在打菜窗口左側(cè)。

　　11、將食堂窗口左側(cè)員工自帶的食品統(tǒng)一放置在打菜窗口下。

　　以上是有關(guān)食堂整改的主要方案，整體報價按照咨詢價格制定，可能跟實際情況有所差距，屬正常情況。食堂改造與管理是行政后勤工作的重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作也是關(guān)系到員工健康的頭等大事，行政部今后會更加努力完善食堂各項工作，使我公司食堂管理能上一個新的臺階。

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