(經(jīng)典)員工培訓計劃7篇
時間流逝得如此之快，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編幫大家整理的員工培訓計劃7篇，希望能夠幫助到大家。
員工培訓計劃 篇1
一、 新進科室人員（1-2年）的培訓計劃：
1、讀書筆記內(nèi)容的要求：
�。�1） 入科第一月的讀書筆記的內(nèi)容為《搶救車藥物的用法及適應(yīng)癥》，使其盡
快掌握搶救藥物和器械的使用。
（2） 第二月讀書筆記的內(nèi)容為《夜班工作流程》
�。�3） 第三月讀書筆記的內(nèi)容為《核心制度》
（4） 其后讀書筆記的.內(nèi)容為�？萍膊〉淖o理
2、晨間提問：
對新進人員至少每周兩次的晨間提問。
3、操作培訓計劃：
用業(yè)務(wù)學習和講課的形式進行每月一次的基礎(chǔ)護理操作培訓。
4、護理病歷：
工作1年以內(nèi)的新進人員每季度書寫一份護理病歷。
5、加強對“高危人員”（動手能力差、基礎(chǔ)薄弱）的培訓：
�。�1） 工作1年以內(nèi)的護士每天早上七點半上班，重點做基礎(chǔ)護理。
（2） 工作半年以內(nèi)的新進人員利用休息時間主動到科室向高年資護士和工作
能力強者學習工作實踐和工作統(tǒng)籌安排，做到工作有計劃。
二、 對3-5年護士的培訓計劃：
1、鞏固“三基”知識和技能：做到熟練掌握部分婦科常見病的護理。如：子宮
肌瘤、不孕不育、卵巢囊腫、功血、子宮脫垂、異位妊娠等術(shù)前術(shù)后等疾病的護理以及對婦科急診病人的搶救和護理。
2、熟練掌握心電監(jiān)護和 簡易呼吸器的使用。
3、每年確定4-5項常用護理技術(shù)為培訓重點。
4、參加病區(qū)每年1次理論考試和平時科室護理操作練習。
三、 對護師及以上人員培訓：
1、每年確定4-5年常用護理技術(shù)操作為培訓考核重點，見《護士長手冊》中的科室培訓計劃。
2、每年定期組織護理專題講座及護理理論知識培訓班。
3、每年參加一次護理部的理論考試。
4、每月確定一項護理技術(shù)操作技術(shù)為考核重點，提高護理技術(shù)操作水平。
5、每月科室組織小講課一次和護理查房一次，提高護理專業(yè)理論知識。將適用的護理經(jīng)驗探索用于臨床。（見原始資料）
6、每周進行2-3次晨間提問，不斷強化護理人員基礎(chǔ)知識掌握。（見護士長手冊）
7、參加科室每年組織的一次�？评碚撝R考試。
員工培訓計劃 篇2
內(nèi)容提要： 為了提高食堂員工的素質(zhì)，保證學校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓計劃。 一、培訓要求 餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進行食品安全知識和工作技能的培訓，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓證
為了提高食堂員工的素質(zhì)，保證學校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓計劃。
一、培訓要求 餐飲食品＠配方制作在線培訓網(wǎng)
1.餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進行食品安全知識和工作技能的培訓，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓證，待培訓合格后方可上崗操作。 烹飪技術(shù)廚師與廚藝資料學習！
2.組織餐廳從業(yè)人員每周進行一次不少于一小時的有關(guān)食品安全知識、法律法規(guī)的學習，通過學習不斷的提高全體員工的思想覺悟，能積極的找出問題、發(fā)現(xiàn)問題來杜絕隱患的發(fā)生。 烹飪技術(shù)廚師與廚藝資料學習！
3.餐廳從業(yè)人員每月進行一次試卷考試，目的是提高全體從業(yè)人員的素質(zhì)，增強辨別是非的'能力，引導從業(yè)人員的思想逐步走向正規(guī)，使各項工作更加規(guī)范化，滿足在教職工學生就餐的需求。 烹飪技術(shù)廚師與廚藝資料學習！
二、學習內(nèi)容與時間的安排《意識衛(wèi)生管理知識》
1.第1-2周學習第一章中的第一節(jié)《衛(wèi)生管理的基本內(nèi)容》。
2.第3-4周學習第二節(jié)《衛(wèi)生管理的基本措施》。
3.第5-6周學習第三節(jié)《衛(wèi)生管理的基本要求》。
4.第7-8周學習第二章《食品的腐敗變質(zhì)》的第一節(jié)《食品腐敗的原因》。
5.第9-10周學習第二節(jié)《食品腐敗變質(zhì)的過程與特征》。
6.第11-12周學習第三節(jié)《腐敗變質(zhì)食品對健康的影響以及處理原則》。
7.第13-14周學習第三章《食品的感官檢查》的第一節(jié)《食品感官檢查的內(nèi)容》。
8.第15-16周學習第二節(jié)《感官檢查的方法》。
9.第17-18周學習第三節(jié)《糧油食品的感官檢查》。
10.第19-20周學習第四節(jié)《肉以及肉制品的感官檢查》。
員工培訓計劃 篇3
為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求，能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準備，為此做以下培訓。
一、培訓大綱。
(一)、第一節(jié)：餐廳全體員工相互的了解，如：姓名、愛好、工作經(jīng)歷等了解。對員工的工作能力分析及培訓前準備。
(二)、第二節(jié)：餐廳全體員工對本公司的規(guī)章制度培訓，待遇、樓面環(huán)境等情況的了解。
(三)、第三節(jié)：餐廳全體員工對本身儀容儀表標準、語言標準的培訓。
(四)、第四節(jié)：餐廳全體員工對本酒樓的餐牌、菜品、酒類飲品、菜品配料等知識培訓、出品注意事項培訓。
(五)、第五節(jié)：對餐廳全體員工工作流程、服務(wù)流程、崗位職責的培訓。
a、服務(wù)員的'崗位培訓。
(1)、崗位職責及備忘培訓
(2)、崗位衛(wèi)生責任培訓
(3)、產(chǎn)品知識培訓：如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標準等。
(4)、點餐技巧、上茶、上酒水、上菜、點餐系統(tǒng)培訓。
(5)、服務(wù)語言、服務(wù)標準、工作流程的培訓
(6)、訂餐流程培訓
(7)、人性化營銷及溝通能力培訓
(8)、樓面服務(wù)突發(fā)事件應(yīng)變能力培訓
(9)、餐具擺放標準培訓
(10)、樓面儀器使用及保養(yǎng)培訓。
b、哋哩員的崗位培訓。
(1)、崗位職責及備忘培訓
(2)、產(chǎn)品知識培訓：如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標準等。
(3)、崗位衛(wèi)生責任培訓
(4)、端菜標準培訓。
(5)、服務(wù)語言、服務(wù)標準培訓
(6)、服務(wù)應(yīng)變能力培訓
(7)、人性化營銷及溝通能力培訓
c、收銀員的崗位培訓。
(1)、崗位職責及備忘培訓
(2)、崗位衛(wèi)生責任培訓
(3)、點餐系統(tǒng)及操作的培訓
(4)、收銀流程及用語培訓
(5)、電話訂餐流程培訓
d、領(lǐng)班的崗位培訓。
(1)、崗位職責及備忘培訓
(2)、領(lǐng)班領(lǐng)導能力培訓
(3)、領(lǐng)班培訓員工知識培訓
(4)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓
f、部長的崗位培訓。
(1)、部長崗位職責培訓。
(2)、部長領(lǐng)導能力培訓。
(3)、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓。
備注：酒樓可根據(jù)所設(shè)有的崗位做好培訓調(diào)整。
(六)、第六節(jié)：全體員工對大型宴會客人的迎接、餐前、餐中、餐后的規(guī)范禮貌用語、操作流程、注意事項的培訓。
a、宴會迎接客人培訓
b、宴會餐前培訓
c、宴會餐中培訓
d、宴會餐后培訓
(七)、全體員工心態(tài)精神面貌及成長激勵培訓。
a、如何調(diào)整自己的心態(tài)？
b、如何讓自己更好的成長？
c、如何從工作中得到快樂？
d、如何成為一名出色的服務(wù)員。
e、什么是成功？
(八)、安全及消防知識。
1、酒樓安全規(guī)章制度培訓。
2、消防逃生自救培訓。
二、崗位實習，從中找出不足加以改進。
a、服務(wù)員的崗位實習
b、哋哩員的崗位實習
c、收銀員的崗位實習
......
備注：計劃培訓時間：每天可利用兩個小時左右培訓，3-5天為理論文字培訓，4-6為實踐培訓，4-6天為綜合培訓�？偣苍�15天左右為宜。也可根據(jù)酒樓開張時間來調(diào)整培訓時間。
員工培訓計劃 篇4
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務(wù)技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預(yù)計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的`酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓中，則將外請和內(nèi)練結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進行技術(shù)考證。
員工培訓計劃 篇5
為了使新員工能夠盡快融入酒店，并且能夠勝任自己的工作，特草擬新員工一周培訓計劃，內(nèi)容如下：
第一天：由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)新員工熟悉酒店環(huán)境并了解基本禮節(jié)禮貌，內(nèi)容包括：
1、后勤部：其中有員工餐廳，洗衣房、員工宿舍區(qū)、員工澡塘、換洗布草間、大庫、工程部；
2、前廳部：其中有精品屋、商務(wù)中心、監(jiān)控室、PA辦公區(qū)、鞋房；
3、酒店辦公區(qū)：主要熟悉各位管理層領(lǐng)導的辦公室、員工學習室、閱覽室、三角會議室；
4、康樂部：主要熟悉浴區(qū)結(jié)構(gòu)、小廚房、四層康樂服務(wù)項目、美容美發(fā)室、按摩室、散座休息區(qū)、臺球廳；
5、熟悉客房部房間結(jié)構(gòu)；
6、學會如何與業(yè)務(wù)部門進行工作往來；
7、學會如何問好、迎送電梯、送水、敲門、接電話、點餐、撤備品。
第二天：
1、由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)認識各級領(lǐng)導；
2、熟記各部門及崗位的電話號碼；
3、對商品、按摩、房價、菜價及浴區(qū)浴種價格的熟知；
4、學會如何開單；
5、認識各種茶葉；
6、學會如何使用吸塵器及如何保養(yǎng)。
第三天：由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)熟悉崗位職責、設(shè)施設(shè)備的使用及服務(wù)范圍，內(nèi)容包括：
1、臺（衛(wèi)）班的崗位職責；
2、對蒸房、浴缸、麻將燈具、地燈的使用方法熟悉掌握，對空調(diào)及公共區(qū)域的燈具、房間和三角區(qū)的窗戶等開啟時間明確熟知；
3、知道自己崗位的`對客服務(wù)內(nèi)容；
4、學會如何報修。
第四天：由當值領(lǐng)班帶領(lǐng)實操培訓，內(nèi)容包括：做床、做房間衛(wèi)生、做計劃衛(wèi)生（領(lǐng)班在培訓當中要注意方式方法，所有工作必須按照嚴格的秩序來進行）
第五天：領(lǐng)班帶領(lǐng)培訓推銷方法、技巧及內(nèi)容；著重對按摩、蘇式、商品、進房的一次、二次推銷進行培訓，對于招待的接待要求要系統(tǒng)培訓。
第六天：組織員工學習“新員工必讀”，以迎接部門的小考。
第七天：繼續(xù)加強理論和實操的學習并由領(lǐng)班親自負責對新員工一周的學習情況進行口頭模底考核，考核內(nèi)容為本周所培訓的全部內(nèi)容和“新員工必讀”，考核結(jié)束后對新員工在考核當中出現(xiàn)的問題、不足進行強化培訓以迎接部門的考核。
員工培訓計劃 篇6
1、人際關(guān)系的技巧
●與同事相處之道
●與上司相處之道
2、溝通技巧
●理解溝通的過程
●避免溝通的障礙
●在溝通中運用聆聽、反饋等技巧
●理解并合理運用溝通的模式
●掌握對話溝通技巧
3、時間管理的技巧
●認識時間
●時間管理中的陷井
●如何跨躍時間陷井
●時間管理中的效能原則
●時間管理的'工具
4、商務(wù)演講技巧
●演講事前的準備工作
●演講內(nèi)容和結(jié)構(gòu)
●演講環(huán)境
●如何消除緊張情緒
●聲音、語言和身體語言
●有效運用視聽輔助器材
員工培訓計劃 篇7
為保證藥房員工能充分理解和掌握國家對藥品經(jīng)營的相關(guān)政策法規(guī)，提高員工工作素質(zhì)和勞動技能，保證藥品經(jīng)營工作中按照法規(guī)，規(guī)章和制度規(guī)范經(jīng)營行為，熟練工作環(huán)節(jié)，使藥房經(jīng)營工作按部就班，有序推進，保證各類記錄基礎(chǔ)數(shù)據(jù)規(guī)范記錄，真實有效，備案可查，特制訂藥房員工培訓計劃：
一、崗前培訓
培訓內(nèi)容為國家政策法規(guī)規(guī)章，藥品經(jīng)營和驗收養(yǎng)護等知識，培訓時間為4學時，通過崗前培訓使員工初步了解藥品商品知識，掌握藥品分類管理的概念和意義，了解國家對藥品經(jīng)營方面的政策法規(guī)和規(guī)章，培訓后通過考試檢驗培訓效果并建立員工培訓檔案。
二、政策法規(guī)培訓
計劃在籌建裝修期間進行，主要培訓內(nèi)容為《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品管理法實施細則》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》、《藥品零售企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范認證檢查評定標準》等相關(guān)法律法規(guī)，安排培訓每個專題用一天時間2小時，學習培訓方式為自學和討論相結(jié)合。
三、質(zhì)量管理制度
崗位責職，操作規(guī)程培訓，計劃在領(lǐng)取到《藥品經(jīng)營許可證》試營業(yè)期間，理論結(jié)合實踐同步進行，安排培訓時間為每項制度(崗位責職、操作規(guī)程)1學時，共需要38個學時，通過培訓，掌握藥房工作要點、重點及工作相關(guān)要求，正確按制度從事藥品經(jīng)營和認真準確做好工作記錄，培訓方式為以制度配合記錄進行講解和分析，探討制度執(zhí)行的重點難點，正確理解按制度操作對藥品經(jīng)營、養(yǎng)護、驗收、記錄所產(chǎn)生的意義、作用。
四、藥品不良反應(yīng)知識及準確上報藥品不良反應(yīng)案例培訓
計劃在正式營業(yè)后進行該培訓，安排培訓時間為4學時，培訓方式為聘請專業(yè)技術(shù)人員講解，通過培訓，正確掌握和理解藥品不良反應(yīng)的概念，定義，藥品不良反應(yīng)上報的重要意義和上報方式，并通過培訓，使員工在藥品經(jīng)營中，時刻牢記“藥品不良反應(yīng)”六字，防范藥品不良反應(yīng)事件的發(fā)生，特別是在推薦合并用藥的`情況下規(guī)避合并用藥不良反應(yīng)事件的發(fā)生。
五、藥品知識培訓
藥品分類管理知識培訓，該項目的培訓在日常經(jīng)營工作中隨時進行，通過培訓使員工能正確理解和規(guī)范進行藥房分類管理，要加強對新藥的引進，并通過相互學習掌握新藥的用法，用量，推薦用藥理由，并通過用戶回訪增強對新藥療效反饋和用戶意見。
六、通過互聯(lián)網(wǎng)登陸國家食品藥品監(jiān)督局
掌握藥監(jiān)動態(tài)最新資訊，以及藥品市場的產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài)，調(diào)整藥房藥品采購和銷售，對藥監(jiān)發(fā)布的藥品質(zhì)量問題進行排查清理，確保藥房為用戶提供優(yōu)良藥品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
七、積極參加藥監(jiān)各類專題會議
及時掌握藥監(jiān)工作重點，配合藥監(jiān)部門做好藥房經(jīng)營和質(zhì)量管理工作。
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