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員工培訓計劃【集合7篇】

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經(jīng)驗，不妨坐下來好好寫寫計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編整理的員工培訓計劃7篇，希望對大家有所幫助。

員工培訓計劃【集合7篇】

員工培訓計劃篇1

　　一、培訓目標

　　通過培訓，提高員工的服務意識、文化素質(zhì)和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的職業(yè)團隊，實現(xiàn)企業(yè)的.跨越發(fā)展。

　　二、培訓原則

　　統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實施。

　　三、培訓方式

　　全員參加，分階段、分層次的實施。

　　1、入職培訓：對20xx年新進員工進行針對性培訓，物業(yè)基本情況、服務禮儀、禮節(jié)、管理與服務技巧等。

　　2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業(yè)務知識培訓和考核。

　　3、在崗培訓：針對不同對象，又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓。

　　培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結(jié)學習體會。

　　考核方法：

　　1、口試：以現(xiàn)場提問方式，檢驗員工對培訓內(nèi)容的掌握程度；

　　2、筆試：每階段培訓結(jié)束后，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內(nèi)容的接受能力和培訓效果。

　　3、抽查：工作中，不定時隨機抽查員工對培訓內(nèi)容的接受程度。

　　四、培訓內(nèi)容及時間安排

　　1、公共課程培訓

　　了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀，熟悉xx企業(yè)《員工守則》和各項管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務技能，增強服務意識，發(fā)揚團隊精神，實現(xiàn)企業(yè)理念。

　　2、崗位課程培訓

　　熟悉個崗位職責、工作流程、操作規(guī)范及管理制度，提高服務水平、業(yè)務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。

員工培訓計劃篇2

　　一、前言

　　*****公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè)，現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段，因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命：即老員工應該及時地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗；與公司其他同事及領導充分溝通；完善和框架化自身的知識與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發(fā)展的基礎。而新員工則應該端正心態(tài)、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業(yè)操守、踏實工作，以期快速進入工作狀態(tài)，逐步成為公司銷售的中堅力量。

　　本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法，未盡之處，望各位同仁不吝賜教。

　　二、新員工培訓計劃的目的

　　1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務內(nèi)容

　　2、使新員工明確我司銷售崗位的職責及職業(yè)操守

　　3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法

　　4、幫助新員工快速投入工作

　　4、貫徹公司的銷售政策及團隊建設方針

　　三、新員工培訓計劃的宗旨

　　本計劃的宗旨是以軟硬兼施，恩威并重：所謂軟，即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工；所謂硬，即把科學的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工；所謂恩，即采用適當?shù)募畲胧┘ぐl(fā)新員工的工作熱情；所謂威，即以嚴格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習慣。

　　四、新員工培訓計劃的內(nèi)容

　　1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務范圍培訓

　　為新員工介紹我司所處之數(shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀；我司目前的市場地位及發(fā)展歷程；我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu)；我司主營業(yè)務介紹；我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。

　　2、我司銷售人員的`工作職責及工作方法培訓

　　我司銷售團隊目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責；公司其他相關部門簡介；業(yè)務流程培訓；日常工作內(nèi)容介紹；公司相關規(guī)章制度培訓；工作方法培訓。

　　3、經(jīng)驗傳授與案例分析

　　資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控；方案制作技巧培訓；我司經(jīng)典案例解析；電話邀約話術(shù)演練；面談演練

　　4、實際操作培訓

　　由資深銷售（幫帶老師帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習，由資深銷售記錄過程及進行評估，反饋給公司管理層并留檔。

　　4、幫帶制度

　　每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師，幫帶老師負責監(jiān)督和管理新員工的培訓、工作情況，定期生成報告，反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結(jié)果掛鉤。

　　6、新員工績效考核

　　制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。

　　五、新員工培訓計劃的執(zhí)行方案

　　1、第一天上午進行內(nèi)容（1的培訓，時間約為10：00至11:00銷售新員工培訓計劃銷售新員工培訓計劃。并于上午盡量完成新員

　　工的入職手續(xù)、資料領取（銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等和位置、電腦安裝的工作。

　　2、第一天下午進行內(nèi)容（2的培訓，時間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄，

　　講師負責檢查并提改進意見。

　　3、第一天下午進行內(nèi)容（3第一部分（除各種演練外的培訓，時間約為14:00至17:00。

　　該培訓應以實用性、互動性為主，氣氛務求輕松熱烈，充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個人魅力，這一點至關重要，藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。

　　4、第二天上午進行內(nèi)容（3第二部分（演練培訓，時間約為9:30至10:30。此次培訓的主要內(nèi)容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度，講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議，糾正新員工的種種誤解與錯誤銷售。此次培訓的互動比例應占到70%以上，是以新員工表達為主，講師糾正鼓勵為輔。

　　4、第二天上午最后由公司領導結(jié)訓。時間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。

　　6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作，要做到老師在哪里，新員工也在哪里。為期一周至兩周（時間長度還需經(jīng)過討論方可確定。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容：a、電話邀約示范不得少于40通（暫定b、客戶拜訪不得少于4次（暫定c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份d、方案撰寫不得少于3份（暫定e、項目執(zhí)行觀摩一次f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評語g、其他（待定

　　7、幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進行，

　　具體內(nèi)容將在下一章詳細闡述。

　　六、新員工培訓效果的評估辦法

　　1、評估人員：銷售部門主管及幫帶老師

　　2、評估內(nèi)容：

　　A、工作態(tài)度：出勤、培訓時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽

　　B、培訓成果：相關知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估

　　C、工作成果：出單數(shù)、出單總金額、出單率（成交數(shù)/意向數(shù)評估

　　D、培訓記錄總結(jié)：相關培訓記錄匯總及總結(jié)

　　3、評估方法：

　　A、幫帶老師須就所有上述培訓內(nèi)容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考

　　B、參考公司的考勤及日�？己擞涗�

　　C、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考

　　D、由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練，部門主管與幫帶老師旁觀，并根據(jù)過程及結(jié)果做出評價。

　　E、綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結(jié)果，并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準，并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。

員工培訓計劃篇3

　　為了適應新形式下教育教學的要求，積極推進新課程改革，發(fā)展教育事業(yè)，提高學校教育教學質(zhì)量，根據(jù)教育部門、教委的安排制定我校教師計算機培訓遠近期計劃。

　　一、近期計劃

　　1、培訓目標

　　提高教師業(yè)務水平，掌握計算機技術(shù)，以適應新課程的要求；本學期在基本掌握計算機操作、編輯的基礎上進一步學習計算機下載管理、電子表格、幻燈制作等技術(shù)。至20xx年7月力爭使我校全體教師都能夠利用計算機進行簡單的備課。

　　2、培訓時間

　　每周三、四晚上8：00至10：00 3、培訓人員

　　下寨學校全體教師：

　　楊全金達明春劉林山樊守業(yè) 呂志德侯寶民仲文春周建國王蘭芳楊芬英星小龍侯泰民達林奎李洪申壽昌馬小梅李蓮王志森沈啟花劉占菊楊全國楊建花王有蘭

　　4、輔導教師楊金蓮

　　5、輔導內(nèi)容

　　二、遠期目標

　　1、培訓目標

　　在實現(xiàn)近期目標的基礎上，更進一步掌握計算機文件操作、資料、下栽資料的保存、調(diào)出和課堂應用技術(shù)，提高教師利用計算機進行備課、授課的能力；比較熟練地掌握文件編輯、打印，能夠利用掃描儀進行文件處理；學會利用地面衛(wèi)星接受系統(tǒng)進行資料下載、管理、應用；能夠充分利用多媒體教室進行授課。

　　2、培訓時間

　　每周三、四晚上8：00至10：00

　　3、培訓人員

　　下寨學校全體教師：楊全金達明春劉林山樊守業(yè) 呂志德侯寶民仲文春周建國王蘭芳楊芬英星小龍侯泰民達林奎李洪申壽昌馬小梅李蓮王志森沈啟花劉占菊楊全國楊建花王有蘭

　　4、輔導教師侯泰民

　　5、輔導內(nèi)容

　　三、培訓要求

　　1、教師培訓要做到時間、人員、教材三保證。

　　2、培訓教師要有比較詳細的.培訓記錄，在學期末拿出質(zhì)量較好的作品一份存檔。

　　3、輔導教師要有輔導計劃、教案和培訓記載。

　　4、教師要按時到位，做到不遲到、不早退，積極參加培訓。

　　5、堅決服從輔導教師管理，嚴格遵守計算機管理制度。

　　6、教師培訓記錄、輔導教師教案每周一到教導處簽字。

　　7、如遇特殊情況由教導處另行通知。

　　8、教師培訓期間一切按學校的規(guī)章制度管理。

員工培訓計劃篇4

　　一、培訓目的

　　酒店新員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止，以適應職業(yè)人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應工作環(huán)境，熟悉工作流程，增強對企業(yè)的認同感和歸屬感，養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色，提高工作效率和績效，特進行此次為期12天的新進接待員培訓。

　　二、培訓對象

　　本酒店新入職前臺服務人員。

　　三、培訓規(guī)模 10人

　　四、培訓內(nèi)容（詳見附表）

　�。ㄒ唬┚频晡幕ＷR（二）酒店概況業(yè)務知識（三）前臺崗位業(yè)務知識（四）前臺操作流程（五）前臺整體實踐

　　五、培訓時間

　　xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.

　　六、培訓地點

　　本酒店3樓培訓室七、培訓費用

　　本次培訓屬于內(nèi)部培訓，無需太多開支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水，為講師發(fā)放500元/課時的'津貼，預計2萬元人民幣左右。

　　八、培訓人員

　　相應領域的老員工以及接待處的部長。

　　九、培訓方式

　　PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學實踐等方式相結(jié)合。

　　十、考評方式

　　1、考試：接待員學完課程設置中的每一個培訓課后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

　　2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點對接待員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神，視個人情況延長試用期或者勸退。

　　十一、調(diào)整方式

　　情況若有變化，需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。

　　十二、培訓評估與反饋

　　1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓教程。

　　2.培訓員工在培訓完每一節(jié)課填寫《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。3.培訓結(jié)束后邀請考評組人員進行培訓效果總結(jié)。

員工培訓計劃篇5

　　為確保我廠機組投產(chǎn)后檢修維護工作的順利開展，電氣專業(yè)人員需要進行系統(tǒng)的現(xiàn)場針對性學習，特制定電氣專業(yè)全年培訓計劃來提高我專業(yè)人員的整體素質(zhì)用以滿足生產(chǎn)需要。

　　一、培訓目標：

　　通過進一步的培訓，電氣點檢人員應達到以下崗位技能要求：

　　1、熟知本崗位崗位職責、工作內(nèi)容及標準和危險點分析防范。2、熟知《電業(yè)安全工作規(guī)程發(fā)電廠及變電所電氣部分》的相關內(nèi)容。3、熟知兩票三制、設備驗收制度、設備缺陷管理制度等生產(chǎn)管理制度。4、掌握本廠電氣一次系統(tǒng)接線；

　　5、掌握發(fā)電機、電動機、變壓器、斷路器以及互感器等一次電氣設備的基本工作原理；

　　6．熟悉常用儀器、儀表、工具的使用方法；

　　7、熟悉常用材料、一次配件和設備的名稱、性能及其規(guī)格；

　　通過進一步的培訓，電氣繼電保護人員應達到以下崗位技能要求：

　　1、熟知本崗位崗位職責、工作內(nèi)容及標準和危險點分析防范。

　　2、熟知《電業(yè)安全工作規(guī)程發(fā)電廠及變電所電氣部分》的相關內(nèi)容。

　　3、熟知兩票三制、設備驗收制度、設備缺陷管理制度等生產(chǎn)管理制度。

　　4、熟悉《繼電保護和繼電器的檢驗條例及檢驗規(guī)程》、《繼電保護和電網(wǎng)安全自動化裝置現(xiàn)場工作保安規(guī)定》、《繼電保護技術(shù)監(jiān)督規(guī)程》等電力工業(yè)技術(shù)管理法規(guī)的有關條文。

　　5、熟悉微機保護及常用繼電器的構(gòu)造和動作原理、掌握繼電保護與自動裝置安裝圖。

　　6、熟悉本廠控制、信號、測量及公用設備等二次接線圖。

　　7、熟練計算6KV及以下電動機和變壓器、線路繼電保護定值；掌握本廠發(fā)變組保護的二次接線、保護邏輯、簡單整定、定值輸入。

　　8、遠動和通信專業(yè)熟悉本廠所用設備的性能和原理，應做到有故障可以處理。

　　9、熟悉常用材料、二次配件和設備的名稱、性能及其規(guī)格。

　　二、培訓計劃：

　　1、建設學習創(chuàng)新型班組，注重實用、實效，進一步加強崗位技能和專業(yè)技術(shù)培訓，提高我專業(yè)人員整體素質(zhì)。

　　2、充分發(fā)揮高崗位技術(shù)能手的傳幫帶作用，加強“三熟三能”等方面的`培訓，全面提高電氣專業(yè)人員的實際操作技能和檢修維護水平，努力適應機組的運行維修和管理的需要，努力實現(xiàn)教育培訓的新突破。

　　3、每人每周采用筆答的方式進行一次技術(shù)問答，每次技術(shù)問答題目不超過兩個。

　　4、每個月進行一次崗位技術(shù)能手對本專業(yè)人員的培訓工作。

　　5、每年進行本專業(yè)一次崗位技術(shù)能手競賽。

　　6、每年組織本專業(yè)人員到兄弟單位或設備廠家進行一次培訓學習。

　　20xx年2月10日

員工培訓計劃篇6

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2.你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3.你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4.你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5.你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質(zhì)?

　　6.你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7.你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9.你認為川菜的主要特點是什么?

　　10.當你同酒店領導、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14.當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15.你認為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?

　　16.請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l.熟記員工守則，背誦后考試;2.熟記服務員職責，背誦后考試;3.熟記大堂服務管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的準備工作;7.熟習了解宴會的接待規(guī)格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求:(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的`方式;5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術(shù);7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？8.怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結(jié)帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?

　　培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。

　　五、經(jīng)營公關訓練

　　1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水？4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務質(zhì)量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當要求?

　　培訓要求:同第四部分。

　　六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識

　　1.學會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;2.學會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4.學會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。

　　培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。

　　七、服務案例分析和操作訓練

　　1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？5.客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?6.客人因服務不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？8.客人因?qū)︼埐耍扑�，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦？9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14.客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19.客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?