實(shí)用的員工培訓(xùn)計劃優(yōu)秀7篇
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的員工培訓(xùn)計劃7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
員工培訓(xùn)計劃 篇1
一、目的
為了加強(qiáng)對新入職員工的管理，使其盡快熟悉醫(yī)院各項規(guī)章制度、工作流程和工作職責(zé)，熟練地掌握和使用本職工作的設(shè)備和辦公設(shè)施，達(dá)到各個崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)，滿足醫(yī)院對人才的要求。
二、培訓(xùn)工作流程
1、到職前培訓(xùn)準(zhǔn)備
A、新員工到達(dá)醫(yī)院報到（人力資源部負(fù)責(zé)，主要是住宿安排、準(zhǔn)備生活用品、食堂位置及相關(guān)辦公場所指引等）
B、正式上班第一天（人力資源部負(fù)責(zé)：填寫報到表、提交相關(guān)證件資料）
C、簡單的.部門新員工歡迎儀式，介紹相關(guān)人員認(rèn)識。
D、由指定人員給新員工指引辦公座位、分發(fā)辦公用品（人力資源部指定人員）
E、分發(fā)醫(yī)院內(nèi)訓(xùn)材料及課程表
F、指定一個老員工做新員工的引導(dǎo)人。
2、正式培訓(xùn)（講課式，報到第二天，時間為一天）
A、講師（人力資源部主管、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人或外請講師）
B、培訓(xùn)流程（人力資源部→相關(guān)部門→醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)→討論→結(jié)束）
C、培訓(xùn)內(nèi)容
a、人力資源部門（9：00-12：00）
�、籴t(yī)院介紹：醫(yī)院發(fā)展、理念、歷程、前景、目標(biāo)、主要業(yè)務(wù)、榮譽(yù)、組織構(gòu)架
�、卺t(yī)院文化：標(biāo)志含義、公司宗旨、內(nèi)部刊物、公司網(wǎng)站、愛心協(xié)會
③醫(yī)院制度：入離職制度、考勤制度、休假制度、管理問責(zé)制度、獎懲制度、宿舍管理辦法、食堂就餐制度、差旅制度、培訓(xùn)制度、保密制度、財務(wù)報帳流程、員工禮儀、勞保制度、安全制度
④醫(yī)院福利：醫(yī)療、社保、意外保險、法定節(jié)假日休假、公司提供的娛樂設(shè)施、閱覽室、一年一次公費(fèi)旅游、部門定額費(fèi)用、提供食宿
⑤員工生活：聚餐、球賽、電影、培訓(xùn)、旅游、同行交流、參加相關(guān)活動（可圖片式）
�、拗饕I(lǐng)導(dǎo)介紹：董事長、總經(jīng)理、院長
b、相關(guān)部門（14：00-16：00）
�、俨块T業(yè)務(wù)介紹
�、诠ぷ鲘徫宦氊�(zé)介紹
�、蹣I(yè)務(wù)知識與技能
�、懿僮髁鞒讨贫�
�、菖c其它部門的業(yè)務(wù)關(guān)系
c、醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性講話（10-20分鐘）
d、新員工討論時間（約1小時）
三、參觀活動（正式培訓(xùn)結(jié)束后的第二天上午，時間為半天，8：30-12：00）
主要到醫(yī)院參觀，時間為半天，安排一個人做引導(dǎo)講解，人力資源部安排一個人跟班協(xié)調(diào)相關(guān)工作。
四、娛樂活動（參觀活動結(jié)束后的下午及晚上）
1、聚餐（18：00-19：30）
2、茶話會（20：00-22：00）
3、人力資源部主導(dǎo)，后勤支持，至少有1名醫(yī)院主要領(lǐng)導(dǎo)，其它部門抽3-5人參加
五、培訓(xùn)總結(jié)和評估
1、新員工培訓(xùn)總結(jié)
2、新員工培訓(xùn)反饋表
3、新員工表現(xiàn)評估表（一星期后）
4、資料歸檔
六、其它
1、各部門的抽調(diào)人員名單
2、培訓(xùn)費(fèi)用申請
3、人員出勤情況登記
員工培訓(xùn)計劃 篇2
“民以食為天，食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強(qiáng)食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃：
一、培訓(xùn)目的
為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)他們的.安全意識，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。
三、培訓(xùn)安排
每學(xué)期開學(xué)前一個月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
1、及時組織食堂工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
3、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
員工培訓(xùn)計劃 篇3
新鮮血液能夠讓公司煥發(fā)活力，不能缺少，公司如同人一樣，也需要新陳代謝，需要淘汰一部分人，吸納一部分人。為了保持公司市場競爭力，我們會對員工做能力提升，給員工進(jìn)行培訓(xùn)，下面是培訓(xùn)計劃。
一、新員工培訓(xùn)
對于新員工我們會給他們一次統(tǒng)一培訓(xùn)機(jī)會，培訓(xùn)時間三天到五天，按照當(dāng)時招聘的人數(shù)來定。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是有關(guān)公司的工作內(nèi)容，公司的文化，公司的歷史等，既然員工到了公司，如果連公司是做什么，有什么發(fā)展背景都不了解，如何讓員工留下來。所以培訓(xùn)時介紹公司的文化，還要培養(yǎng)員工的忠誠度，如果培養(yǎng)的員工連忠誠都不夠，培養(yǎng)了也都不可靠，所以對于忠誠這一塊是很重要的.。當(dāng)然培訓(xùn)結(jié)束后，公司會把新員工送到崗位上，讓他們接觸工作，前面三到五天是鍛煉他們能力，后面是加強(qiáng)他們能力，讓一個老員工帶領(lǐng)他們繼續(xù)做好工作，在不懂的問題上，可以讓他們請教老員工，這樣能夠更快的提升新員工能力，對于新員工來說這也最能夠激發(fā)新員工的能力。
二、老員工培訓(xùn)
進(jìn)入公司工作時間達(dá)到了兩年以上的員工，統(tǒng)一為老員工，這些員工，對于公司有一定歸屬感，也值得繼續(xù)培訓(xùn)，他們是公司的中間力量，他們的能力越強(qiáng)，對我們公司發(fā)展越有利，培訓(xùn)也會根具能力來定，只有能力越強(qiáng)的人才會獲得更多的資源傾斜，這也有利于我們公司發(fā)展，選擇培訓(xùn)時按照員工對公司的貢獻(xiàn)，他們貢獻(xiàn)越多，就會得到更多的培訓(xùn)機(jī)會，通過競爭，讓員工知道培訓(xùn)機(jī)會的重要，這也是讓員工積極參加培訓(xùn)的方法，培訓(xùn)的目的也是為了儲備更多的人才，讓更多有能力的人擔(dān)任更高職位，做好工作。對于每一個老員工來說，只有能力越強(qiáng)的人，并且積極向上，有上進(jìn)心才值得培養(yǎng)。既然忠誠度沒有問題，那么就要看他們的付出。
三、后備人才積累
每個公司除了正式員工之外，還有后備人才，這些人才，是公司到了擴(kuò)張階段的重要基層力量，對于這些人一般都從新人中來尋找，這部分人不會占據(jù)公司多少資源，主要也是用來以備萬一之用，如果遇到什么緊急情況他們也可以及時頂上去，公司的規(guī)劃是后備人才不超過三十人，對于他們的培訓(xùn)，主要培訓(xùn)一些基礎(chǔ)東西，讓他們明白工作的一些基本要素，不會過多的花費(fèi)資源，只有當(dāng)公司真正需要時才會加大投入。
員工培訓(xùn)計劃 篇4
一、培訓(xùn)背景
20xx年是公司的起步年，在這一年里我們搭建起了初具規(guī)模地專業(yè)化的裝飾設(shè)計、施工團(tuán)隊，在這一年的培訓(xùn)重點(diǎn)主要是圍繞企業(yè)文化建設(shè)而進(jìn)行，經(jīng)過半年多的企業(yè)文化培訓(xùn)與宣貫，全體員工已能較好的領(lǐng)會、理解與接受公司的企業(yè)文化。在20xx年，我們的培訓(xùn)重點(diǎn)將圍繞“夯實(shí)基礎(chǔ)，鍛造團(tuán)隊”而進(jìn)行，在兼顧提升員工工作技能與綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變各級管理人員的管理觀念、改善管理方法，提高員工責(zé)任心及自我約束意識，增強(qiáng)員工對公司的歸屬感，此外，公司企業(yè)文化的宣導(dǎo)、增強(qiáng)員工凝聚力仍將是本年度培訓(xùn)工作的重要課題。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
1、提高員工整體素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，改善公司人才結(jié)構(gòu)，為公司培養(yǎng)與儲備人才，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供保障。
2、加強(qiáng)公司內(nèi)部的團(tuán)隊修煉，增加公司自身的凝聚力，增進(jìn)員工對企業(yè)文化、經(jīng)營理念的理解。
3、激發(fā)員工求知欲、創(chuàng)造性、發(fā)掘員工知識更新、能力更新的潛力。
4、通過培訓(xùn)減少員工工作失誤，避免事故，提高工作質(zhì)量與工作效率。
三、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析 為使培訓(xùn)方案具有針對性與可操作性，在20xx年12月，綜合管理部組織公司全體人員進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷34份，收回有效問卷32份，
有效率為94%，通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)公司員工對培訓(xùn)的認(rèn)同度較高，知道培訓(xùn)的重要性，自身也有比較迫切的培訓(xùn)需求。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，綜合管理部在安排培訓(xùn)時會從如下幾個方面有選擇有重點(diǎn)的進(jìn)行考慮：
1、培訓(xùn)的安排
(1)在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性，培訓(xùn)的重點(diǎn)應(yīng)放在專業(yè)技能、管理能力及企業(yè)文化三方面;
(2)在培訓(xùn)方式的選擇方面，將根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗交流與分享等方式進(jìn)行。
(3)在培訓(xùn)教師的來源上，較傾向于選擇行業(yè)專家，也可由公司內(nèi)部優(yōu)秀員工或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)當(dāng);
(4)在培訓(xùn)時間的安排方面，將盡量選擇在上班時間內(nèi)進(jìn)行。
2、培訓(xùn)課程的選擇
會從綜合技能培訓(xùn)、管理技能培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)以及職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)等方面來進(jìn)行選擇。
3、培訓(xùn)方法的選擇
將主要考慮邀請外部講師到公司進(jìn)行集中講授、派人到外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受系統(tǒng)訓(xùn)練、由公司內(nèi)部有經(jīng)驗的人員進(jìn)行講授與建立公司圖書室與網(wǎng)絡(luò)共享平臺等方式。
4、培訓(xùn)應(yīng)注意事項
(1)綜合管理部平時注意培訓(xùn)課題的研究與開發(fā)，及時搜集國內(nèi)知名顧問咨詢與培訓(xùn)公司的講師資料、培訓(xùn)科目資料，結(jié)合公司需要與部門需求，不定期地向相關(guān)部門推薦相關(guān)培訓(xùn)課題信息。
(2)綜合管理部在安排培訓(xùn)時一要考慮與工作的協(xié)調(diào)，避免工作繁忙與培訓(xùn)實(shí)踐的沖突;二要考慮重點(diǎn)培訓(xùn)與普遍提高的關(guān)系，以公司利益與需要為標(biāo)準(zhǔn)，全面提高員工能力與素質(zhì)。
(3)對單個人培訓(xùn)金額較大、時間較長的，應(yīng)簽訂《員工培訓(xùn)協(xié)議》，以減
少與控制員工的流失給企業(yè)帶來損失。
四、20xx年度培訓(xùn)計劃
1、培訓(xùn)頻率
每季度安排一次大型專題培訓(xùn)，每個月安排一次專題培訓(xùn)，新員工入職培訓(xùn)即時安排。
2、培訓(xùn)方式
根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗交流與分享、自主學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行。
3、培訓(xùn)課程體系設(shè)計
(1)入職培訓(xùn)
培訓(xùn)對象：公司新進(jìn)員工
培訓(xùn)內(nèi)容：分為公司內(nèi)部培訓(xùn)與置信培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)
�、� 公司內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容包括：公司介紹、公司各項規(guī)章制度及各部門職能與關(guān)系等方面的培訓(xùn)。
�、� 置信培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)內(nèi)容包括：企業(yè)文化、團(tuán)隊協(xié)作、執(zhí)行力等方面的培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：盡快了解與融入公司企業(yè)文化，進(jìn)入工作角色與狀態(tài)
(2)綜合能力培訓(xùn)
培訓(xùn)對象：全體人員
培訓(xùn)內(nèi)容：個人素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)等方面的培訓(xùn)，包括有效溝通技巧、團(tuán)隊融入(拓展訓(xùn)練)、計劃管理、商務(wù)談判、時間管理、情緒管理等
培訓(xùn)目的：提高員工的個人素質(zhì)，職業(yè)素養(yǎng)
(3)專業(yè)技能的培訓(xùn)
培訓(xùn)對象：全體人員
培訓(xùn)內(nèi)容：針對不同崗位人員進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn)，如專業(yè)知識培訓(xùn)、經(jīng)典案例分享、各類資格、職稱考試等。
培訓(xùn)目的：提高員工專業(yè)技能，在工作中能得以應(yīng)用。
(4)管理技能的培訓(xùn)
培訓(xùn)對象：中層管理及以上人員
培訓(xùn)內(nèi)容：管理技能及其他培訓(xùn)課程，包括：執(zhí)行力、職業(yè)化素養(yǎng)、目標(biāo)管理、績效管理、領(lǐng)導(dǎo)行為與藝術(shù)、高績效團(tuán)隊建設(shè)等。
培訓(xùn)目的：提升管理者管理水平，增強(qiáng)團(tuán)隊活力、凝聚力與創(chuàng)造力。
(5)團(tuán)隊建設(shè)的培訓(xùn)
培訓(xùn)對象：全體人員
培訓(xùn)內(nèi)容：集體活動、拓展訓(xùn)練
培訓(xùn)目的`：通過各種精心設(shè)計的活動，在解決問題、應(yīng)對挑戰(zhàn)的過程中，達(dá)到“激發(fā)潛能、熔煉團(tuán)隊”的培訓(xùn)目的。
(6)員工的自我學(xué)習(xí)
對象：每一位員工
內(nèi)容：專業(yè)知識、崗位技能、綜合知識等的學(xué)習(xí)
途徑：閱讀書籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中學(xué)習(xí)、輔導(dǎo)
目的：形成學(xué)習(xí)型組織，提高全員素質(zhì)
(7)特殊培訓(xùn)
培訓(xùn)對象：特定對象(根據(jù)公司需要指定)
培訓(xùn)內(nèi)容：特種證書需求的培訓(xùn)
培訓(xùn)目的：為了更好地配合公司的工作、經(jīng)營要求
五、培訓(xùn)的考核與效果評估
為加強(qiáng)培訓(xùn)效果，20xx年將加強(qiáng)以下幾個方面的考核與效果評估，在下面的方式中，第1條是任何培訓(xùn)都必須有的，其余的將根據(jù)不同的培訓(xùn)內(nèi)容來選擇最合適的評估方式。
1、參加培訓(xùn)情況的考核，如是否按時參加培訓(xùn)，是否上滿規(guī)定的培訓(xùn)課時。通過員工個人培訓(xùn)記錄、員工培訓(xùn)課時統(tǒng)計來進(jìn)行。并可將部門內(nèi)部培訓(xùn)情況、員工個人培訓(xùn)情況與績效考核掛鉤，作為績效考核的一個方面。
2、反應(yīng)評估，測量參訓(xùn)者對培訓(xùn)的印象或態(tài)度。比如在培訓(xùn)結(jié)束后，向參訓(xùn)人員發(fā)放《員工培訓(xùn)意見調(diào)查表》，了解參訓(xùn)人員對培訓(xùn)的反應(yīng)及通過培訓(xùn)有哪些收獲，主要包括：對課程內(nèi)容設(shè)計的反應(yīng);對培訓(xùn)內(nèi)容、質(zhì)量的反應(yīng);對培訓(xùn)組織的反應(yīng);培訓(xùn)所學(xué)的知識與技能是否能在將來的工作中得到應(yīng)用，收益如何。
3、學(xué)習(xí)評估，主要測量參訓(xùn)者通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)后是否掌握了知識、技能，可通過要求參訓(xùn)人員在一定時間內(nèi)提交一份培訓(xùn)心得或考試來評價培訓(xùn)效果。
4、行為評估，關(guān)注參訓(xùn)人員行為改變的程度。培訓(xùn)效果很多并不能即時顯現(xiàn)，因此對知識、技能的應(yīng)用以及行為與業(yè)績的評價需要工作一段時間后進(jìn)行，可采用觀察、考核等方式方法進(jìn)行評價。
5、結(jié)果評估，主要從公司業(yè)績來考察培訓(xùn)效果，如工作質(zhì)量是否提高、費(fèi)用是否節(jié)約、利潤是否增長等。
六、內(nèi)部培訓(xùn)師制度
為更有效地開展培訓(xùn)工作，同時增加員工培訓(xùn)積極性，激發(fā)員工潛能，可逐步建立內(nèi)部培訓(xùn)師體系。
1、重點(diǎn)確定幾個比較合適的人員，根據(jù)不同人員的特長與特點(diǎn)，開發(fā)一些適合公司實(shí)際情況與迫切需要的課程。
2、給培訓(xùn)師安排培訓(xùn)課程，如參加企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師(TTT)訓(xùn)練營課程。
3、形成內(nèi)部培訓(xùn)講師的制度，規(guī)范內(nèi)部培訓(xùn)管理，并給予內(nèi)部培訓(xùn)師課時獎勵。
七、20xx年度培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算
從邀請外部講師集中講授、外送培訓(xùn)、建立圖書庫、內(nèi)部講師課時費(fèi)等方面考慮，費(fèi)用預(yù)計??，具體如下：
1、外聘專家進(jìn)行4-5次授課，根據(jù)授課老師的不同，單次費(fèi)用控制在10000元以內(nèi);
2、外送培訓(xùn)，商務(wù)英語費(fèi)用預(yù)計5萬元，其他費(fèi)用??
3、職業(yè)資格證書費(fèi)用的取得，費(fèi)用??
4、建立圖書庫，預(yù)計費(fèi)用5000元;
5、內(nèi)部培訓(xùn)師授課，預(yù)計講課費(fèi)用與獎勵在5000元;
員工培訓(xùn)是公司持續(xù)發(fā)展的力量源泉，是培養(yǎng)人才，提高員工素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力最為廣泛與根本的途徑。所以培訓(xùn)不是目的，而是手段，不是消費(fèi)，而是投資，所以培訓(xùn)的最終目的是通過培訓(xùn)使員工的知識、技能與態(tài)度得到提高與與改善，從而使公司經(jīng)濟(jì)效益得以提升。
員工培訓(xùn)計劃 篇5
業(yè)務(wù)水平的高低，直接關(guān)系到管理和服務(wù)的質(zhì)量，關(guān)系到企業(yè)的.效益，因此公司在選聘使用員工時應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。選聘員工時，本著德、才標(biāo)準(zhǔn)，著重考核思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，兼顧年齡、學(xué)歷、專業(yè)等條件。同時，通過不同形式的培訓(xùn)工作提高在職人員的素質(zhì)。
一、短期培訓(xùn)。以一個月至三個月為期，較系統(tǒng)地講授物業(yè)管理知識及物業(yè)管理技能。
二、專題講座。根據(jù)員工的工作狀況及特點(diǎn)，有選擇地進(jìn)行專題講座以提高業(yè)務(wù)能力及實(shí)際操作能力。
三、技能競賽。為促進(jìn)全體員工技術(shù)，鉆研業(yè)務(wù)，通過各種技能比賽，選拔先進(jìn)的方式推動，學(xué)技術(shù)的高潮，每月進(jìn)行一次。
四、學(xué)歷教育。根據(jù)員工的不同層次，不同條件，不同水平，選拔一些熱愛物業(yè)管理工作，具有奉獻(xiàn)精神和有培養(yǎng)前途的員工到對應(yīng)的高校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
五、參觀學(xué)習(xí)。帶領(lǐng)員工到兄弟單位參觀學(xué)習(xí)，以提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。
員工培訓(xùn)計劃 篇6
公司各部（室）：
為幫助新員工系統(tǒng)學(xué)習(xí)公司的管理制度、企業(yè)文化及發(fā)展戰(zhàn)略，以便使新員工能快速走上工作崗位，適應(yīng)工作要求，經(jīng)公司辦公會研究，決定對公司新進(jìn)員工進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，現(xiàn)將具體事宜通知如下：
一、培訓(xùn)時間：
20xx年xx月xx日（星期五）9:00-12:00
二、培訓(xùn)地點(diǎn)：
公司大會議室
三、參加培訓(xùn)人員：
自20xx年xx月xx日后入職的'員工。
四、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、公司制度
2、企業(yè)文化
3、借支、報賬流程
4、行業(yè)的發(fā)展趨勢與公司的發(fā)展戰(zhàn)略
五、培訓(xùn)要求：
1、請相關(guān)部門提前做好工作安排，按照后附名單組織新員工參加培訓(xùn)；如有特殊原因不能參加，請?zhí)崆巴ㄖC合辦。
2、要求參訓(xùn)員工在8:50準(zhǔn)時在大會議室簽到，培訓(xùn)期間不得請假、遲到、早退；培訓(xùn)開始仍未簽到者，將按缺崗處理。
3、請參訓(xùn)人員自帶筆和筆記本，培訓(xùn)當(dāng)天不再另行提供。
xxx有限公司
xxx（部門）
20xx年xx月xx日
員工培訓(xùn)計劃 篇7
第一節(jié) 新進(jìn)人員錄用
一、員工的試用
1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后，由人力資源部通知試用，普通員工試用期為三個月，試用期滿須由人力資源部進(jìn)行酒店知識考核及崗位技能考核，期滿考核合格后，方的正式錄用；但平時工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者，可適當(dāng)縮短其試用期限。
2、面試合格報到時，應(yīng)向人力資源部送交或填寫下列文件：
（1）身份證復(fù)印件及健康證明。
�。�2）近期半身免冠彩色照片X張；
�。�3）填寫員工登記表；
�。�4）到財務(wù)部預(yù)交工服押金200元（離職時返還）
�。�5）到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊》，并開工服單到洗 衣房領(lǐng)取工服，由督導(dǎo)級或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位，試用期開始。
3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對員工進(jìn)行考核，員工試用期間由試用廚房主管負(fù)責(zé)考核，期滿考核合格者，經(jīng)部門經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后，予以轉(zhuǎn)正。
4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份，試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者，應(yīng)隨時停止試用，或予以解雇。
凡有下列情形者，不的錄用：
1、有犯罪前科在案的；
2、患有精神病及傳染病的；
3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)認(rèn)定不合格的。
二、培訓(xùn)流程：
1、入職培訓(xùn)：酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn)，所有員工必須參加，培訓(xùn)考核合格后方可上崗，培訓(xùn)考核由人力部組織。
2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容：
�。�1）企酒店基礎(chǔ)理論知識；（企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營范圍、特色等）；
�。�2）本店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，介紹各部門人員；
�。�3）店內(nèi)規(guī)章制度；
�。�4）儀容儀表要求；
�。�5）崗位工作職責(zé)；
�。�6）食品安全意識、產(chǎn)品知識及出品標(biāo)準(zhǔn)；
�。�7）廚房工作流程；
3、在崗培訓(xùn)：
完善和充實(shí)員工各項技能，提升員工素養(yǎng)，使其具備多方面才干和更高水平的工作能力，提高工作質(zhì)量和效率，建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。
第二節(jié) 基本安全規(guī)定
1、火災(zāi)應(yīng)急及要求
�。�1）發(fā)生火災(zāi)立即報告火情，保持鎮(zhèn)定；（電話：6919或0）
�。�2）幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場；
（3）利用最近的滅火器，設(shè)法撲滅或控制火勢；
�。�4）如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進(jìn)行施救。
�。�5）關(guān)掉電源開關(guān)，關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門窗；
�。�6）由現(xiàn)場督導(dǎo)級利用最近的電話通知部門經(jīng)理火災(zāi)位置，說話要冷靜、清晰。
2、滅火器的特點(diǎn)、分布及用途：
（1）滅火器特點(diǎn)及用途：手動滅火裝置，適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。
分布：廚房南門左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門
�。�2）消防栓特點(diǎn)：手動滅火裝置，適用于大型火災(zāi)。
分布：出管事部門口，對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面
用途：消防栓是連接消防水源的消防水龍頭，其中配備滅火龍頭和水帶，進(jìn)行現(xiàn)場連接就可使用。若打破其中警鈴，消防栓的`壓力便會增加，便于進(jìn)行現(xiàn)場的大型滅火。
�。�3）噴淋頭特點(diǎn)及用途：自動滅火裝置，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時，該裝置紅色部分自動溶化，水源自動從噴頭成散射狀噴出，以便加快滅火動作。
分布：廚房頂棚。
�。�4）緊急照明燈（應(yīng)急燈）特點(diǎn)：自動蓄電池裝置，在電力中斷時會立刻切換，持續(xù)提供照明一個小時左右。
分布：廚房通往火攻粗加工的門上面。
保養(yǎng)：每周進(jìn)行全面的斷電檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時請維修人員進(jìn)行處理。
3、干粉滅火器使用方法
�。�1）右手提滅火器到現(xiàn)場；
�。�2）除掉鉛封；
（3）拔掉保險銷；
（4）左手握著噴管，右手按下壓把；
（5）站上風(fēng)口處，距火源1.5米處，右手加壓，左手拿噴管對準(zhǔn)火源根部噴射廚房部衛(wèi)生要求
第三節(jié) 個人衛(wèi)生
男員工頭發(fā)不可太長，女員工可把頭發(fā)梳扎起來，男女員工不可留長指甲，男員工不可留胡須，女員工上不可濃妝艷抹，上廁所后一定要立即洗手，佩戴好工作帽，保持工作服的整潔。
第四節(jié)廚房衛(wèi)生
保持廚房清潔，不積水，各種用具擺放整齊，砧板和用具用后一定要立即清洗干凈，各種電器用具，如微波爐、切肉機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等，要時刻保持清潔，每餐開餐結(jié)束后，一定要將爐具清洗干凈。
第五節(jié)食品衛(wèi)生
各種食品，如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類，必須要分類存放。以上幾點(diǎn)，在操作時要時刻緊記，以確保廚房食品衛(wèi)生安全，從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會效益及經(jīng)濟(jì)效益。
第六節(jié) 跟崗培訓(xùn)
一、新的員工剛?cè)肼毜臋z查有無健康證、并了解新的員工的個人工作及技能情況
二、新的員工的儀容儀表和廚房內(nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負(fù)責(zé)人的認(rèn)識。
三、對新的員工進(jìn)行安全消防知識培訓(xùn)
四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)
五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項培訓(xùn)
六、對火鍋零點(diǎn)和包廂的上菜程序培訓(xùn)
七、廚房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項、保養(yǎng)培訓(xùn)
八、和新的員工進(jìn)行談心
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