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員工培訓計劃

時間:2023-10-11 11:37:09 員工培訓 我要投稿

員工培訓計劃9篇【熱】

  時間就如同白駒過隙般的流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),一起對今后的學習做個計劃吧。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的員工培訓計劃9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

員工培訓計劃9篇【熱】

員工培訓計劃 篇1

  一、認識公司

  1、學員之間互相介紹-----讓銷售員之間互相認識

  2、介紹公司背景、公司架構(gòu)、各部門的職能分工等

  3、介紹公司的管理制度、部門的管理制度、獎懲制度及提成方案

  二、熟悉產(chǎn)品

  1、銷售員要先熟悉了解自己公司的產(chǎn)品,全方位了解自己所做業(yè)務的專業(yè)知識(不需要精通,但必須要了解、明白;在向客人推銷你的產(chǎn)品時如果無法準確明了地描述產(chǎn)品,是沒有人會相信你的產(chǎn)品的)

  2、熟悉公司現(xiàn)有的產(chǎn)品資料是首要的步驟,其次就是要拓展產(chǎn)品的知識,通過多方面的別的渠道。

  2、在熟悉產(chǎn)品這段過程中可以安排一些認識產(chǎn)品的教程,比如由公司內(nèi)部資深人員進行相關(guān)的培訓課程,或是通過網(wǎng)上視屏去了解等。

  3、可在實踐中去了解產(chǎn)品,所謂百聞不如一見,可讓銷售員多接觸一些實際操作的見習

  三、了解市場

  1、認識目標客戶群。公司要給出一個客戶群范圍,之后再進行區(qū)域的分工合作銷售員要徹底了解產(chǎn)品的需求群體;(掌握客戶群資料,包括工廠的采購人員的相關(guān)資料)

  2、了解市場潛力。分析市場,在同價位的產(chǎn)品上做到質(zhì)量高,服務高的`優(yōu)越性。

  3、認識競爭對手。

  四、開發(fā)客戶

  1、訪問法。通過上門訪問的方式,與客戶進行良好有效的溝通,對于初次拜訪客戶的銷售員可與經(jīng)驗豐富的銷售人員一同前往,可在拜訪的過程中學習到一些必要的技巧,收集有效信息,對于今后與客戶的交流會有很大的幫助。

  2、連鎖法。在慢慢的實踐過程中,認識的客戶也會越來越多,可通過舊客戶認識新客戶

  3、中心法。在日后的銷售過程中去發(fā)現(xiàn)有影響力的中心人物,通過中心人物去拓展業(yè)務。

  4、個人觀察法。銷售人員在平時的日常生活中可以多觀察,去發(fā)現(xiàn)潛在客戶。

  五、維護客戶

  1、公司要組織好銷售人員,在重大的節(jié)假日里送禮品或發(fā)祝福短信給重要的客戶,維護好與客戶之間的關(guān)系

  2、公司可組織一些出游活動,邀請客戶一同參與,這樣可增進公司銷售人員與客戶之間的關(guān)系。

  六、怎樣做好銷售

  1、對于一個新手來說,怎么樣去做好銷售,是很重要的課題。而新手往往不知道如何去做好銷售,特別是剛剛踏入這個行業(yè)的生手,

  銷售沒有頭緒,這樣一來就會很容易在初期不在狀態(tài)里。所以要多用心去請教前輩。不要一開始給自己訂過高的目標,但看準一家客戶后一定要持之以恒(但請不要過于功利, 讓你的客戶感覺到你是優(yōu)秀的,他們會先認同一個人,才會認同那個人的產(chǎn)品)

  2、對于新手,公司要有一定時期的培訓計劃,包括制定定期的培訓計劃。可以是產(chǎn)品的培訓或是與客戶之間的關(guān)系處理的培訓。

員工培訓計劃 篇2

  一、培訓目的

  1、讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及,鼓勵新員工的士氣。

  2、幫助新員工更快適應公司,使其有歸屬感。

  3、讓使新員工明確自己的職責,并加強同事之間的關(guān)系。

  4、培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。

  二、培訓內(nèi)容

  1、職前培訓(部門經(jīng)理負責)。

  (1)人力資源部負責致新員工歡迎信。

  (2)讓本部門其他員工知道新員工的到來。

  (3)準備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內(nèi)訓資料。

  2、部門崗位培訓(部門經(jīng)理負責)。

  (1)到職后第一天。

  a、向人力資源部報到,進行新員工須知培訓(人力資源部負責)。

  b、部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

  c、新員老員工相互認識,參觀公司。

  d、了解部門結(jié)構(gòu)與功能,以及部門內(nèi)的.特殊規(guī)定。

  (2)到職后第五天。

  a、評估新員工一周的表現(xiàn),并明確一些短期的績效目標。

  b、明確下次績效考核的時間。

  (3)到職后一個月。

  部門經(jīng)理與新員工面談,討論一個月來的表現(xiàn),并填寫評價表。

  (4)到職后三個月。

  人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),判別其是否適合現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告知新員工公司績效考核要求與體系。

  (3)公司整體培訓:(人力資源部負責——不定期)。

  a、對公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績效考核制度等進行講解。

  b、發(fā)放整體培訓資料,回答新員工提出的問題。

  3、培訓反饋與考核。

  (1)公司整體培訓當場評估表(培訓當天)。

  (2)公司整體培訓考核表(培訓當天)。

  (3)崗位培訓反饋表(到職后一周內(nèi))。

  (4)試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后一個月)。

  (5)試用期績效考核表(到職后三個月)。

  4、新員工培訓教材。

  (1)新員工培訓須知。

  (2)公司整體培訓教材。

  (3)各部門內(nèi)訓教材。

員工培訓計劃 篇3

  一:海底撈崗位描述

  1、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容;

  2、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重復機械的問候語;

  3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務員接待;

  4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務;

  案例:一位顧客來用餐,由于之前的車禍腿骨折段,無法上樓用餐,該店保安立即通知店經(jīng)理,店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場,用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當時該顧客感動得流下眼淚,后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。

  5、員工應該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房;

  6、在保證客人滿意的情況下,認真服務,爭取做到操作流程不漏項、不掉項;

  7、配備所用的用品用具;

  8、服務員應保證帳單的準確性,做到唱收唱付,并提前找零;

  9、及時恢復擺臺工作;

  10、及時做好人走崗位凈;

  11、及時關(guān)燈關(guān)氣;

  12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉;

  13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動;

  14、做好授權(quán)工作;

  15緊急的預案處理,停水、電、氣,客人打架處理;

  16同一區(qū)域不要走一桌,關(guān)一桌燈,等客人走完才關(guān)燈。

  備注:服務員的餐前準備工作是否到位:

  1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;

  2。爐具是否有氣,是否能正常打火;

  3。不主動詢問顧客是否需要發(fā)票;

  4?腿私o錢埋單是必須說謝謝;

  5。客人埋單要帶上收銀夾,裝零錢袋,送薄荷糖;

  6。處理所有問題應在第一時間。

  以上崗位描述的目的就是提高翻臺率

  二:崗位職責

  發(fā)毛巾人員:

  1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質(zhì)量,(80度);

  2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾,并稱呼先生女士,發(fā)毛巾要分清主次,動作要規(guī)范;

  3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次,顧客無特需要求不得高于6次,無需要不必勉強;

  4、滿足顧客的合理要求;

  5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;

  6、對突發(fā)事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;

  7、按時準備好所有的原材料和用具。

  保潔人員:

  1、拾到客人物品應及時上交;

  2、歡迎顧客時目光注視對方,要以友善的話語表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;

  3、嚴格按照衛(wèi)生標準進行;

  4、滿足顧客的合理要求;

  5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;

  6、對突發(fā)事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;

  7、按時準備好所有的原材料和用具。

  傳菜員:

  1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(50塊)、托盤布(50塊),并且保持托盤的衛(wèi)生干凈,如臟及時更換;

  2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;

  3、傳菜生做到6不端:標準量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點綴不端;

  4、傳菜過程中應熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;

  5、及時回收用后的餐具,必須做到來回不走空路;

  6、保持站姿端正,認真等待端菜,穿菜時要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;

  送檸檬水、湯、豆?jié){的人員:

  1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;

  2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生;

  3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應,確保安客區(qū)域到位、無短缺;

  4、面對顧客時目光要注視對方,以友善的華語表示對顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;

  5、檸檬水的制作必須按照量化標準;

  6、對自己負責的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生,擺放整齊;

  7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生;

  8、滿足顧客的合理要求,及時寫作服務員,做好服務和收臺工作;

  注:湯要隨時轉(zhuǎn)移,避免浪費

  9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的`轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。

  收臺人員:

  1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品;

  2、一個餐桌收臺時間為2—3分鐘內(nèi)全部完成;

  3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;

  4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音,保護餐具,隨時準備一條毛巾擦凳子;

  5、餐桌表面衛(wèi)生干凈,無油漬及雜物,凳子五水漬,協(xié)助服務員恢復臺面;

  6、擦桌子的水、毛巾要及時更換,保持干凈;

  7、收臺的準備工作應齊全,干濕毛巾三條,桶一個。

  三:五聲四勤

  五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲

  四勤:眼勤:眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態(tài),如:招手、探頭

  嘴勤:做到人未到聲先到

  手勤:做到客人想之前、做之前

  腿勤:速度

  四:服務員敢于主動向客人介紹自己

  例:我是小李,有什么事請叫我。

  五:一個服務員要有怎樣的精神面貌?

  答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取上進心;

  一切以企業(yè)為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。

  注:服務員不懂就是不懂,切忌不能故作老練

  如:客人問長城在哪里?不能亂回答。

  六:服務員十四字禮貌用語

  請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨

  七:海底撈發(fā)展史

  培訓師:總經(jīng)理助理

  1、海底撈原名:樓外樓,現(xiàn)更名為四川省簡陽市海底撈餐飲有限公司;

  2、總經(jīng)理:張勇;

  3、專營:四川藥膳火鍋;

  4、現(xiàn)在職員工:3000人,以農(nóng)村人為主;

  5、發(fā)展:

  1994年3月:海底撈在簡陽市一個偏僻的小巷開了一個不足72平米的水珠小店,只有4張桌子,在設施簡陋的情況下邁出了第一步

  1998年9月:張勇成功的引進豆花魚這道菜,以味型占領市場,從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規(guī)化餐廳,他嚴格要求餐廳服務、菜品質(zhì)量。

  公司高壓線

  1、從人品,不說謊;

  2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;

  3、從敬業(yè);

  4、從誠實;

  5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀,你是否改變了家人的命運價值觀,你做到了嗎???

  案例:在西安店有一名服務員在一年半的時間升到了店長職位,一個月工資4000—5000,現(xiàn)在生活比較寬裕,忘記了原來,現(xiàn)在一個月買化妝品得1000多元,買衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿,難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎?

  八:服務員有權(quán)向吧臺借助200元先解決顧客問題

  課后提:6個怎么辦?

  1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作?

  2、當你不小心將豆?jié){撒在顧客身上,你該怎么辦?

  3、當客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題,你該怎么辦?

  4、當遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務?

  5、當你遇到客人叫打折,你該怎么辦?

  6、當你遇到餐廳停電,你該怎么辦?

  九:海底撈的所有員工在操作過程中都應首先避開老人和小孩

  海底撈品牌

  提問:M代表什么?

  KFC代表什么?

  海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造

  十:激勵員工的方法

  好,很好,非常好,耶

  游戲一:

  考驗員工個人的反應能力

  游戲名稱:數(shù)青蛙

  規(guī)則:五人一組,分別說:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯了淘汰,最后贏了獎勵可樂一瓶。

  游戲二:

  游戲名稱:所有人一起拍掌

  規(guī)則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止

  目的:把大家的心溶為一起,齊心協(xié)力完成。

  環(huán)境創(chuàng)造一個人

  一個農(nóng)村人,沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上,隨便扔果皮紙屑,對于他來說,是很正常的事。如果把他帶到天安門廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹?shù)沫h(huán)境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭,大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī),家規(guī)是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質(zhì)很快可以得到提升。

  做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎?

  你肯定是做不到的,這必須要時間的磨練和學習

  十一:人事管理

  1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調(diào)動;

  2、規(guī)范員工檔案表(附員工入職表)。

  十二:海底撈員工宿舍管理規(guī)定

  1、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈;

  2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統(tǒng)一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開除;

  3、進入住宅區(qū)時要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛幼,禮貌待人;

  4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內(nèi)不準抽煙;

  5、在通道內(nèi)不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰;

  6、男生女生不得互串寢室,有事必須經(jīng)過寢室長同意,否則違反一次罰款50元;

  7、在宿舍內(nèi)任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內(nèi)任何地方抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

  8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關(guān),隨時注意節(jié)約用水用電,如發(fā)現(xiàn)重罰;

  9、保護愛護宿舍內(nèi)的家電設備,不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設備;

  10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放,整齊干凈;

  11、宿舍內(nèi)員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;

  12、床上只能放枕頭、被子,適當可備一個小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統(tǒng)一擺放整齊;

  13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭;

  14、休息的員工看電視時間規(guī)定:早上11點,下午4點半,關(guān)電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長10元;

  15、熄燈時間規(guī)定:中班22:30,晚班24:30。

員工培訓計劃 篇4

  一、金淼內(nèi)衣服飾有限公司銷售新員工培訓

  小組會議討論重點:

  1、 新員工培訓需求調(diào)查表的制作;

  2、 確定培訓內(nèi)容。

  培訓目的

  1、使員工盡快的了解公司的基本狀況;

  2、使員工熟悉工作內(nèi)容和工作重心;

  3、使員工在以后的工作中更好的提高工作效率。

  二、設置培訓內(nèi)容,以此做成員工培訓需求調(diào)查表

  (一)公共教育:

  1.企業(yè)的規(guī)章制度

  2.企業(yè)文化

  3.社交禮儀,人際溝通

  4.服務方式和技巧訓練

  5.服務用語訓練

  (二)質(zhì)量認證:

  1.內(nèi)衣材質(zhì)分析

  2.縫合質(zhì)量分析

  3.內(nèi)衣PH值分析

  (三)業(yè)務知識:

  1.內(nèi)衣行業(yè)動態(tài)

  2.行業(yè)內(nèi)新服飾推廣

  3.顧客糾紛的處理方式和技巧

  4售后服務

  (四)對員工提出的特別培訓需求進行單獨培訓

  三、擬定培訓方案

  根據(jù)員工填寫的培訓需求表,確定培訓內(nèi)容: 根據(jù)員工填寫的點查表,培訓內(nèi)容定為:

  公共教育

  1、企業(yè)的規(guī)章制度 課堂授課

  2、企業(yè)文化 課堂授課

  3、服務技巧和訓練 課堂授課 在實踐中演示

  質(zhì)量認證

  1、內(nèi)衣材質(zhì)分析 課堂授課 在實踐中演示

  2、內(nèi)衣PH值分析 課堂授課 在實踐中演示

  業(yè)務知識

  1、內(nèi)衣行業(yè)動態(tài) 課堂授課

  2、銷售方面知識 課堂授課

  3、顧客糾紛的處理方式和技巧 課堂授課 在實踐中演示

  4、售后服務 課堂授課 在實踐中演示

  根據(jù)培訓目標的不同層次,培訓方案擬定為中期培訓方案

  四、召開員工動員大會

  目的:更好的開展培訓活動

  五、實施培訓活動

  (一)、培訓的范疇為內(nèi)部培訓,培訓地點為公司內(nèi);

  (二)、人力資源部在組織培訓時,首先要向各部門經(jīng)理發(fā)出培訓通知,部門經(jīng)理根據(jù)內(nèi)容安排相關(guān)人員參加;

  (三)、人力資源部的專職人員具體負責各類培訓的申請`確認授課人聯(lián)系與安排`課堂布置與工具、閱讀材料,通知和評估,培訓期間各項后勤支持和培訓合同簽訂等工作;

  (四)、根據(jù)培訓內(nèi)容確定教師配置;

  (五)、根據(jù)培訓要求,將培訓確定為為期一周的.中期培訓。

  六、費用預算

  根據(jù)培訓計劃預算培訓支出 課件費、講師費、資料費等。

  七、總結(jié)評估

  (一)參與者評估

  1培訓內(nèi)容`培訓者的傳授能力`培訓方法`學習環(huán)境

  2難以得到知識受訓者是否已經(jīng)學會應掌握的知識和技能

  (二)評估培訓目標達成情況

  1確定評估標準

  2確定評估方法

  3確定評估時間

  (三)評估培訓效果

  1培訓前后評估

  2培訓前后對照評估

  通過培訓評估結(jié)果了解受訓者是否已經(jīng)學會應掌握的知識和技能; 在以后的工作中彌補不足;

  員工自己進行培訓前后的比較,找出優(yōu)缺點,更好的投入到以后的工作和學習當中。

員工培訓計劃 篇5

  1、 怒形于色的客人特征: 面目表情嚴肅表現(xiàn)出憤怒甚至敵視態(tài)度語調(diào)破切,強調(diào)聲調(diào)大做命令,不要求站立姿勢或坐立挺直。

  2、 將憤怒隱藏的客人:不停作小動作,如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調(diào)不高、但短促說話譏諷粗俗。

  (十六)處理客人投訴的十個步驟

  1、 聆聽。

  2、 保持冷靜:盡可能將投訴者帶離,避免影響其它客人,避免做出敵意或防預性反映,保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠是客人。

  3、 表示諒解:盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過“注意不要講這是酒店的錯,只需要你理解客人的問題和投訴。

  4、 意識到客人的自尊心:盡力維持和增強客人自尊心如“我很報歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對客人觀注,經(jīng)常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴重性,對于客人是嚴重的問題否則它也不會向您反映。

  5、 讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上,而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都于是無補,無論什么情況下都不能污辱客人、應對事不對人。

  6、 做記錄將事件要點記錄在案如、其它人參與解決此問題將會節(jié)約時間同時也安服客人激動的情緒,更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑,這個步驟有助于解決問題使整個局面受到控制。

  7、 告訴客人解決辦法,告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇,對于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權(quán)利范圍的事。

  8、 定出行動時間,告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。

  9、 監(jiān)督行動的發(fā)展當客人對解決辦法做出選擇后就開始行動并保證整個行動順利進行如、遇到任何未能遇知的延誤應盡快通知客人。

  10、 跟催客人和行動的結(jié)果即使投訴已由其它人解決也應聯(lián)系客人了解問題的解決是否令客人滿意,寫出報告將整件事經(jīng)過采取行動和事件結(jié)果寫出。

  (十七)對客人服務的禮貌禁忌

  1、 與客人談話時不準將腰叉口袋正視客人酒店新員工入職培訓計劃酒店新員工入職培訓計劃。

  2、 用微笑來面對客人,回答客人問題的時候,“知之為知之,不知為不知”,向別人請問后再向客人解答。

  3、 同事之間不當客人面說家鄉(xiāng)話和爭吵。

  4、 不準偷看客人的書籍,不準偷聽客人的談話。

  5、 上級或平級見面時要志意。

  6、 不許在客人的背后做鬼臉,不許相互做鬼臉,不能譏笑客人不慎的事情。

  7、 交給客人物件應雙手送上。

  8、 主動幫助高胖客人和殘疾客人。

  9、 努力記住客人的姓名。

  (十八)常用禮貌文明用語

  1、 您好,歡迎光臨

  2、 請問您幾位,是否有預定

  3、 請跟我來

  4、 很抱歉讓您久等了

  5、 請您多多包涵

  6、 請多關(guān)照

  7、 讓您久等了,這是――茶

  8、 真是抱歉耽誤了很長時間

  9、 您還需要別的嗎?

  10、 我能為您做些什么嗎?

  11、 很高興為您服務

  12、 請您多提寶貴意見

  13、 請您隨我到收銀處結(jié)帳好嗎?

  14、 請問您對我的服務還滿意嗎?

  15、 謝謝光臨,請慢走.

  16、 您走好,歡迎下次光臨。

  六、工作區(qū)服務標準

  (一) 講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

  (二) 熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。

  (三) 堅守崗位,不準到無關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。

  (四) 負責檢查各部設備的運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。

  (五) 提醒客人保管好自己的`物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。

  (六) 填寫單據(jù)時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

  (七) 拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特征(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。

  (八) 客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規(guī)定時間,不得冷遇客人。

  (九) 客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。

  七、十個習慣酒店新員工入職培訓計劃團隊精神。

  第一個習慣:員工必須知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍

  第二個習慣:員工都必須做到:盡量使用客人的名字稱呼客人,預見并滿足客人的需求,熱情親切地送別客人。

  第三個習慣:員工在工作時間不應使用客用設施設備,在任何時間、地點,行動都應該以客為先。

  第四個習慣:保證對你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意,并讓電話中的客人聽到你的微笑。

  第五個習慣:為滿足顧客的需求,充分運用酒店給你的權(quán)力,直至尋求總經(jīng)理的幫助。

  第六個習慣:員工必須不斷認識酒店存在的缺點,并提出你的改進建議,使酒店的服務和質(zhì)量更加完美。

  免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與本網(wǎng)無關(guān)。

員工培訓計劃 篇6

  1.新員工培訓的目的

  這是培訓方案比較重要的一項,也是公司領導比較看重的一個方面,所以寫新員工培訓方案時一定要在第一項寫上培訓的目的,可以是讓新員工快速適應公司文化、環(huán)境和相關(guān)制度,也可以是熟悉某項技能等等。

  2 .新員工培訓的場所

  在公司哪個地方給新員工培訓,在方案中也要提到,一般都會在會議室,在方案中提高培訓場所的好處是提前預定場所,不然公司其他部門開會或者有其他人會把該場所霸占,影響培訓進度就不好了。

  3.新員工培訓的人數(shù)

  一般培訓都會有集體培訓,當然也會有單獨培訓,都是根據(jù)新員工的人數(shù)和崗位的性質(zhì)決定,不管培訓人數(shù)的多寡,在培訓方案中都要提到,還要做好有部分人員不來的應變措施。

  4.新員工的培訓時間

  至于新員工的培訓時間,一般都是3-7天的時間為宜,不過這也是根據(jù)不同的工作崗位而有所不同,也跟新員工的工作經(jīng)驗有關(guān),在寫培訓方案時,可以根據(jù)公司實際情況和過往培訓的時間來確定這一次的培訓時間。

  5.新員工培訓的內(nèi)容

  關(guān)于新員工培訓內(nèi)容,一般有兩個方面,其中一個是基礎的培訓,主要是公司的介紹、公司的發(fā)展、公司的'文化以及公司的制度以及一些其他事務的交代,另外一個方面是技能的培訓,主要針對特定崗位做崗前的技能培訓。

  6.新員工培訓的流程

  在給新員工培訓方案中,最重要的是培訓的流程,因為培訓的流程除了可以讓領導知道,也可以讓培訓的新員工清楚自己接下來的培訓內(nèi)容是哪些,怎么安排,好提前做好準備和安排。

  7.新員工培訓的考核

  在給新員工培訓的時候,很多公司都會對培訓的員工進行相應的考核,有筆試,也有口試,或者是根據(jù)培訓的表現(xiàn)進行考核評分,不過這些也是需要根據(jù)培訓的人數(shù)、崗位和公司性質(zhì)來決定是否有必要考核和用什么方式考核。

員工培訓計劃 篇7

  一、 公司基本規(guī)章制度的培訓:

  要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。

  二、 員工崗位職責:

  1、目的:讓員工明確自己的崗位職責,全面做好自己的本職工作, 最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個車間的團隊生產(chǎn)能力。

  2、方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會和機臺現(xiàn)場進行講解和要求,學習車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學習等。

  3、評價:學習后要進行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。

  4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責,做好自己的本職工作。

  三、 車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:

  1、目的.:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機生產(chǎn)中嚴格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。

  2:方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗產(chǎn)品時候的質(zhì)量要求、在實際機臺操作中學習產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。

  3、評價:員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗、主管及質(zhì)檢的檢驗結(jié)果、試卷問答等形式評價考核。

  四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:

  1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標準的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機臺,熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機中提升自我的能力。

  2、培訓方式:通過生產(chǎn)實際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗的總結(jié),主管負責人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學習等。

  3、評價:一方面是員工的個人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實際操作,預防并及時發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。

  五、車間生產(chǎn)設備的操作使用及保養(yǎng):

  1、目的:要求員工熟練操作機臺,懂得一些生產(chǎn)設備的基本工作原理,掌握如何對生產(chǎn)設備進行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設備的保養(yǎng)工作。

  2、方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導及文字資料等。

  3、評價:員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗監(jiān)督,生產(chǎn)設備的使用及維修記錄等。

  說明:

  以上是員工培訓的五個方面,這五個方面的詳細培訓內(nèi)容參見各個方面的細節(jié)。要求每位員工要首先嚴格要求自己,做好學習的相關(guān)準備,在最短的時間內(nèi)提升自己各個方面的水平,最大限度的發(fā)揮自己的個人價值。

員工培訓計劃 篇8

  一、 培訓目標

  1、總體目標

  培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務基礎知識,能夠運用基本技能,獨立完成本職業(yè)服務程序,并能做到服務質(zhì)量一流。

  2、服務素質(zhì)培訓目標

  通過培訓,使學員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務的理念,餐廳服務員的素質(zhì)要求,餐飲服務禮儀規(guī)范及各種待客服務技巧,學會用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務氛圍,提高綜合服務素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的.基礎。

  3、操作技能培訓目標

  通過培訓,使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序,提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質(zhì),能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務。

  二、 教學要求

 。ㄒ唬┓⻊账刭|(zhì)培訓要求

  1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性

  2、服務的含義、服務的理念、服務的模式

  3、餐廳服務員的素質(zhì)要求

  4、餐廳服務員的職業(yè)道德要求

  5、餐廳服務員的禮節(jié)禮貌的基本要求

  6、餐廳服務員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

  7、餐廳服務中常用的禮貌用語

  8、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強前后臺的合作

  9、溝通客人的技巧

  10、熟記客人

  11、語言技巧

  12、建立有效的團隊

  13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人

  14、電話禮儀

  15、如何與客人打招呼

  三、教學計劃安排

  1、課程任務和說明

  通過培訓,使培訓對象掌握餐廳服務員的理論知識和操作技能,培訓完畢,培訓對象應能夠獨立上崗,完成餐廳服務的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。

  在教學過程中,應以理論教學為基礎,注意加強技能訓練,使培訓對象通過實際訓練,掌握所學的理論知識和操作技能。

  2、課程和課時分配表

  3、服務素質(zhì)培訓的教學要求

  通過培訓,使學員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務的理念,餐廳服務員的素質(zhì)要求,餐飲服務禮儀規(guī)范及各種待客服務技巧,學會用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務氛圍,提高綜合服務素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。

  4、操作技能培訓的教學要求

  通過培訓,使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序,提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質(zhì),能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務。

員工培訓計劃 篇9

  為保證藥房員工能充分理解和掌握國家對藥品經(jīng)營的相關(guān)政策法規(guī),提高員工工作素質(zhì)和勞動技能,保證藥品經(jīng)營工作中按照法規(guī),規(guī)章和制度規(guī)范經(jīng)營行為,熟練工作環(huán)節(jié),使藥房經(jīng)營工作按部就班,有序推進,保證各類記錄基礎數(shù)據(jù)規(guī)范記錄,真實有效,備案可查,特制訂藥房員工培訓計劃:

  一、崗前培訓:培訓內(nèi)容為國家政策法規(guī)規(guī)章,藥品經(jīng)營和驗收養(yǎng)護等知識,培訓時間為4學時,通過崗前培訓使員工初步了解藥品商品知識,掌握藥品分類管理的概念和意義,了解國家對藥品經(jīng)營方面的政策法規(guī)和規(guī)章,培訓后通過考試檢驗培訓效果并建立員工培訓檔案。

  二、政策法規(guī)培訓,計劃在籌建裝修期間進行,主要培訓內(nèi)容為《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品管理法實施細則》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》、《藥品零售企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范認證檢查評定標準》等相關(guān)法律法規(guī),安排培訓每個專題用一天時間2小時,學習培訓方式為自學和討論相結(jié)合。

  三、質(zhì)量管理制度,崗位責職,操作規(guī)程培訓,計劃在領取到《藥品經(jīng)營許可證》試營業(yè)期間,理論結(jié)合實踐同步進行,安排培訓時間為每項制度(崗位責職、操作規(guī)程)1學時,共需要38個學時,通過培訓,掌握藥房工作要點、重點及工作相關(guān)要求,正確按制度從事藥品經(jīng)營和認真準確做好工作記錄,培訓方式為以制度配合記錄進行講解和分析,探討制度執(zhí)行的重點難點,正確理解按制度操作對藥品經(jīng)營、養(yǎng)護、驗收、記錄所產(chǎn)生的`意義、作用120醫(yī)療人才網(wǎng)搜集整理。

  四、藥品不良反應知識及準確上報藥品不良反應案例培訓:計劃在正式營進行該培訓,安排培訓時間為4學時,培訓方式為聘請專業(yè)技術(shù)人員講解,通過培訓,正確掌握和理解藥品不良反應的概念,定義,藥品不良反應上報的重要意義和上報方式,并通過培訓,使員工在藥品經(jīng)營中,時刻牢記“藥品不良反應”六字,防范藥品不良反應事件的發(fā)生,特別是在推薦合并用藥的情況下規(guī)避合并用藥不良反應事件的發(fā)生。

  五、藥品知識培訓,藥品分類管理知識培訓,該項目的培訓在日常經(jīng)營工作中隨時進行,通過培訓使員工能正確理解和規(guī)范進行藥房分類管理,要加強對新藥的引進,并通過相互學習掌握新藥的用法,用量,推薦用藥理由,并通過用戶回訪增強對新藥療效反饋和用戶意見。

  六、通過互聯(lián)網(wǎng)登陸國家食品藥品監(jiān)督局,掌握藥監(jiān)動態(tài)最新資訊,以及藥品市場的產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài),調(diào)整藥房藥品采購和銷售,對藥監(jiān)發(fā)布的藥品質(zhì)量問題進行排查清理,確保藥房為用戶提供優(yōu)良藥品和優(yōu)質(zhì)服務。

  七、積極參加藥監(jiān)各類專題會議,及時掌握藥監(jiān)工作重點,配合藥監(jiān)部門好藥房經(jīng)營和質(zhì)量管理工作。

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