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中班科學教案《生蛋熟蛋》
作為一位無私奉獻的人民教師，通常會被要求編寫教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編為大家收集的中班科學教案《生蛋熟蛋》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中班科學教案《生蛋熟蛋》1
活動簡析：
蛋和蛋制品是中班幼兒熟悉與感興趣的，本次活動形式新穎，多樣化。幼兒每人帶一只不同品種的蛋，人人參與。在動手打蛋的環(huán)節(jié)中，又鍛煉了幼兒的動手能力。通過比較各種品種的蛋來培養(yǎng)幼兒的觀察力。教師又當場制作炒蛋，引起幼兒極大的興趣。最后一環(huán)節(jié)，讓幼兒在布置好的餐桌和柔和的音樂中進行自助餐，給幼兒美的享受，從中體會到生活的樂趣。
活動目的：
1、在認識蛋的過程中，進一步發(fā)展觀察力和語言表達能力。
2、通過活動知道蛋是有營養(yǎng)的，對自己身體有好處。
3、在自助餐中形成文明的好習慣，享受生活的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
5、主動參與實驗探索。
活動準備：
1、教師：鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋各一個，電炒鍋三只。
2、幼兒：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鵝及蛋制品的課件。
4、自助餐物品：桌布、盤子及各類蛋制品。
活動過程：
1、導入活動，引起興趣，認識蛋的種類。
(1)師：“今天我們小朋友都帶了一只蛋寶寶，請你們看一看你帶的蛋寶寶是什么樣的，叫什么名字，是哪一種小動物生出來的'，然后告訴你旁邊的小朋友�！�
(2)請個別幼兒上來介紹自己的蛋寶寶。
(3)老師介紹鵝蛋寶寶，看鵝生蛋的課件。
(4)請小朋友摸一摸蛋寶寶，有什么感覺?(蛋殼摸上去是涼涼的，很光滑)
(5)和旁邊的小朋友比一比，你們的蛋寶寶一樣嗎?
(6)教師小結：“小朋友帶來了各種各樣的蛋，它們的顏色不同，有大有小，但是它們的殼都是很光滑的�！�
2、認識蛋白和蛋清。
師：“這光滑的蛋殼里到底藏了些什么東西呢?你們打開來看看就知道了。”
(1)請小朋友自己動手打蛋。
(2)你們看到了什么?
小結：“不管什么蛋，里面都有黃黃的、圓圓的叫蛋黃，透明的粘糊糊的叫蛋清，燒熟了就是蛋白�！�
3、粗淺介紹蛋的營養(yǎng)價值。
師：“小朋友每天都吃蛋嗎?為什么要吃蛋呢?”
小結：“我們每天要吃一個蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，沒燒熟的蛋也不能吃，里面會有許多細菌，吃了我們的肚子會痛�！�
4、讓幼兒討論蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
(1)你吃過哪些蛋做的東西?
(2)看蛋制品課件
(3)現(xiàn)場做炒雞蛋。
5、自助餐。
邊吃邊告訴自己的好朋友或者客人老師，蛋的味道怎么樣?
活動延伸：
1、練習做蛋殼貼畫
2、讓幼兒收集各種動物的蛋的圖片
教學反思：
引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結。
中班科學教案《生蛋熟蛋》2
活動目標：
1、能夠運用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋，樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，體驗探究發(fā)現(xiàn)的快樂。
2、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
1、與幼兒人數(shù)相等的盤子，盤里放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，紅蘋果標記、抹布若干
2、籃子四個，在兩個籃子上貼紅蘋果標記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
活動過程：
一、導入活動，引起幼兒興趣
小朋友，你們的盤子里有什么呀?有幾個蛋寶寶?
(評析：開門見山，直接導入，讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時鍛煉了幼兒的口語表達能力。)
二、引導認識生蛋與熟蛋，能利用旋轉區(qū)分生蛋與熟蛋。
1、這倆個蛋寶寶他們特別喜歡玩轉圈圈游戲，你覺得他們誰會轉得快，誰會轉的慢呢?(幼兒猜測)現(xiàn)在就請小朋友幫他們轉一轉，你一邊轉一邊可要認真仔細的觀察哦，然后在轉的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉的時候要小心，不要弄碎了。
2、引導幼兒大膽的轉動兩個蛋寶寶，然后在轉得快的蛋上貼個紅蘋果。教師適當?shù)慕槿�，指導�?/p>
3、提問：誰來說說你的轉圈游戲結果?為什么有的蛋寶寶轉的快，有的'蛋寶寶轉的慢呢?
4、剛才小朋友說了那么多，那到底為什么呢,，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎?怎么剝呀?我們把轉得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里，轉的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝在盤子里。
5、剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么?轉的快的蛋寶寶是什么蛋?轉的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰開，然后和旁邊的小朋友一起說一說。(幼兒討論)
6、幼兒回答后，教師小結：生蛋的蛋黃和蛋清是流動的，所以轉得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉得快些。教師邊小結邊在記錄表上記錄畫標記，以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了。
(評析:利用轉圈圈的游戲情景，充分調動了幼兒操作的興趣，讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經(jīng)歷探究的過程，發(fā)現(xiàn)轉的快慢的結果，驗證快慢的原因，從而突破了活動的重難點，在此過程中凸顯了師幼互動的成效。)
三、引導運用鹽水分辨熟蛋生蛋。
1、除了用轉圈的方法，老師這里還有有一個辦法可以分辨生蛋和熟蛋�？�，這是什么?(鹽水)這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請你猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣?熟蛋放在水里又會怎么樣(幼兒自由猜測)
2、說了那么多，接下來就請小朋友選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會有什么有趣的事情發(fā)生。(幼兒操作，觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結果)
3、誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?(幼兒交流觀察結果)
4、教師小結：熟雞蛋放在鹽水里會浮起來，生雞蛋會沉下去。(教師在記錄表上記錄)
(評析：再一次給予幼兒探究發(fā)現(xiàn)的機會，讓幼兒在寬松的氛圍中與同伴一起合作，幼幼互動，生動有趣，使孩子真正的做活動的主人，最終他們用過自己的操作、觀察和講述，掌握了用鹽水區(qū)分生熟蛋的方法)
延伸活動：
除了用轉圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋，你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎? (搖一搖;聽一聽，用手電筒照一照等)。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的方法，然后和爸爸媽媽一起試一試。
(評析：激發(fā)幼兒持續(xù)探究的欲望，將幼兒的探究不斷的引向深入。)
活動反思：
《生蛋熟蛋》這個科學活動來源于生活，最后又服務于生活�；顒又凶⒅伢w現(xiàn)一種新型的師幼關系，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學習的主人、課堂的主人，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。
在一個一個的問題情景中，我放手讓孩子動手操作，讓孩子們運用多種感官來觀察、探索、實踐，如：轉一轉、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動中，會因自己的成功發(fā)現(xiàn)而增強自信心，也激發(fā)了幼兒參與活動的積極性。通過探索操作，每個人都有了自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn)，因此在小結區(qū)分生蛋熟蛋時，師幼共同小結，采用了記錄的方法，用形象的標記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識形象化，從而突破活動的重難點。
中班科學教案《生蛋熟蛋》3
目標：
1、觀察生蛋熟蛋的不同；
2、喜歡參與觀察和操作活動。
準備：
1、生蛋熟蛋每人各一個；
2、標簽每人一個；
3、手電筒一個。
過程：
一、教師引題。
今天，有連個蛋寶寶來和哦我們玩捉迷藏的游戲，我們來找一找它們誰是生蛋寶寶誰是熟蛋寶寶？
二、幼兒第一次操作。
幼兒摸一摸、看一看、搖一搖、說一說，它們哪里不同。
師小結。
三、教師關掉室內燈源，用手電筒照射生蛋和熟蛋，請幼兒觀察兩者的不同。
1、幼兒討論，說說自己的`發(fā)現(xiàn)。
2、師小結。
四、幼兒第二次操作。
1、生蛋和熟蛋寶寶要進行轉圈比賽，看誰轉的時間長？為什么？
2、給熟蛋寶寶貼上“紅蘋果”標簽，給生蛋寶寶貼上“小太陽”標簽。
3、驗證。給貼上“紅蘋果”標簽的蛋一一磕破，看看是不是熟蛋。
五、教師總結。
中班科學教案《生蛋熟蛋》4
活動目標：
1、能夠運用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋，樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，體驗探究發(fā)現(xiàn)的快樂。
2、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
1、與幼兒人數(shù)相等的盤子，盤里放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，紅蘋果標記、抹布若干
2、籃子四個，在兩個籃子上貼紅蘋果標記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
活動過程：
一、導入活動，引起幼兒興趣
小朋友，你們的盤子里有什么呀?有幾個蛋寶寶?
(評析：開門見山，直接導入，讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時鍛煉了幼兒的口語表達能力。)
二、引導認識生蛋與熟蛋，能利用旋轉區(qū)分生蛋與熟蛋。
1、這倆個蛋寶寶他們特別喜歡玩轉圈圈游戲，你覺得他們誰會轉得快，誰會轉的慢呢?(幼兒猜測)現(xiàn)在就請小朋友幫他們轉一轉，你一邊轉一邊可要認真仔細的觀察哦，然后在轉的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉的時候要小心，不要弄碎了。
2、引導幼兒大膽的轉動兩個蛋寶寶，然后在轉得快的蛋上貼個紅蘋果。教師適當?shù)慕槿�，指導�?/p>
3、提問：誰來說說你的轉圈游戲結果?為什么有的蛋寶寶轉的.快，有的蛋寶寶轉的慢呢?
4、剛才小朋友說了那么多，那到底為什么呢,，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎?怎么剝呀?我們把轉得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里，轉的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝在盤子里。
5、剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么?轉的快的蛋寶寶是什么蛋?轉的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰開，然后和旁邊的小朋友一起說一說。(幼兒討論)
6、幼兒回答后，教師小結：生蛋的蛋黃和蛋清是流動的，所以轉得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉得快些。教師邊小結邊在記錄表上記錄畫標記，以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了。
(評析:利用轉圈圈的游戲情景，充分調動了幼兒操作的興趣，讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經(jīng)歷探究的過程，發(fā)現(xiàn)轉的快慢的結果，驗證快慢的原因，從而突破了活動的重難點，在此過程中凸顯了師幼互動的成效。)
三、引導運用鹽水分辨熟蛋生蛋。
1、除了用轉圈的方法，老師這里還有有一個辦法可以分辨生蛋和熟蛋。看，這是什么?(鹽水)這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請你猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣?熟蛋放在水里又會怎么樣(幼兒自由猜測)
2、說了那么多，接下來就請小朋友選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會有什么有趣的事情發(fā)生。(幼兒操作，觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結果)
3、誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?(幼兒交流觀察結果)
4、教師小結：熟雞蛋放在鹽水里會浮起來，生雞蛋會沉下去。(教師在記錄表上記錄)
(評析：再一次給予幼兒探究發(fā)現(xiàn)的機會，讓幼兒在寬松的氛圍中與同伴一起合作，幼幼互動，生動有趣，使孩子真正的做活動的主人，最終他們用過自己的操作、觀察和講述，掌握了用鹽水區(qū)分生熟蛋的方法)
延伸活動：
除了用轉圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋，你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎? (搖一搖;聽一聽，用手電筒照一照等)。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的方法，然后和爸爸媽媽一起試一試。
(評析：激發(fā)幼兒持續(xù)探究的欲望，將幼兒的探究不斷的引向深入。)
活動反思：
《生蛋熟蛋》這個科學活動來源于生活，最后又服務于生活�；顒又凶⒅伢w現(xiàn)一種新型的師幼關系，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學習的主人、課堂的主人，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。
在一個一個的問題情景中，我放手讓孩子動手操作，讓孩子們運用多種感官來觀察、探索、實踐，如：轉一轉、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動中，會因自己的成功發(fā)現(xiàn)而增強自信心，也激發(fā)了幼兒參與活動的積極性。通過探索操作，每個人都有了自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn)，因此在小結區(qū)分生蛋熟蛋時，師幼共同小結，采用了記錄的方法，用形象的標記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識形象化，從而突破活動的重難點。
中班科學教案《生蛋熟蛋》5
活動目標:
觀察各種不同的蛋.
通過觀察和操作活動課件產(chǎn)生探索各類蛋的興趣.
知道鴨蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、烏龜?shù)昂臀伵５暗男螤�、顏色和大�?
能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。
通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
活動準備:
數(shù)種不同的蛋(如:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、茶葉蛋、鴕鳥蛋、鴿子蛋……).
有關蛋的資料及課件。
活動過程：
1、事先請家長協(xié)助收集不同種類的蛋。
2、展示收集的蛋，請幼兒觀察各種蛋的形狀、大小和顏色，并加以比較。
3、讓幼兒操作活動課件，知道和認識不同的蛋
4、將幼兒收集的蛋打(剝)開來，請幼兒看一看蛋里面是什么樣子，有什么不同的地方，為什么?
5、將熟蛋切開，和幼兒分享;生雞蛋則請大家輪流攪一攪，煮個蛋花湯。
活動評價：
能比較各種蛋的形狀、大小和顏色。
能說出蛋里面有什么。
延伸活動：
可以請幼兒帶一本有關蛋的書來幼兒園里和大家分享。
找一個晴朗的日子，您可以帶幼兒到園所附近的公園，請幼兒仔細地觀察樹葉或小池塘，或許會找到一些動物的.蛋寶寶。
教學反思：
本次科學課主要是要讓幼兒通過觀察認識各種各樣的蛋，知道蛋有大小、重量、顏色的異同等。幼兒對雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都挺熟悉，對鵝蛋不是很熟悉。孩子們通過比較各種各樣的蛋寶寶，無形中了解了事物的大小是相對的道理。
通過這節(jié)課，我了解到給孩子們充分的自主權是很重要的，特別是科學課，在保證孩子們探索興趣和積極性的前提下給孩子們充分的自主權，讓她們自由的探索是很重要的。相信孩子們真的很棒。
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