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酒店會(huì)議總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編精心整理的酒店會(huì)議總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店會(huì)議總結(jié)1
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，實(shí)力等還有必須距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己半年來還是有了必須的進(jìn)步，在管理實(shí)力，協(xié)調(diào)實(shí)力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)生疏的工作,但嘉海對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零起先，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原那么，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比擬重，上半年屢次接待了海關(guān)的`重要來賓，本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比擬重，上半年屢次接待了海關(guān)的重要來賓，但由于客房效勞人員因種.種緣由經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，留意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，精確幸免疏漏和過失。
三，存在的問題
半年來，本人能謹(jǐn)慎地開展工作，但也存在一些問題和缺乏，主要表此時(shí)此刻：第一。我終歸到嘉海工作才半年多，很多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。其次.有些工作還不夠過細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是非常到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作打算
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展學(xué)問面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，敏捷運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在運(yùn)用過程中以和諧、舒適之感。
3.踴躍謹(jǐn)慎協(xié)作主管，搞好樓層的日常管理工作。
4.針對(duì)一些新員工和操作不標(biāo)準(zhǔn)的效勞員進(jìn)展手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平常多跟效勞員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查。
6.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的支配好打算衛(wèi)生。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正缺乏之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成果，為酒店締造更高的價(jià)值。
酒店會(huì)議總結(jié)2
各位同事們、員工們：大家下午好！
金兔已去春風(fēng)暖，龍年乍來喜氣濃，今天是20xx年12月20日，再過10天就是龍年的元旦，迎來充滿希望的20xx年，首先在這里給大家拜個(gè)早年，祝大家身體健康，萬事如意，合家幸福。同時(shí)代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意，并通過你們，向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際，我們?cè)谶@里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會(huì)，共賀上一個(gè)月各項(xiàng)工作取得的驕人業(yè)績和輝煌成果，共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對(duì)策，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，再鼓干勁，通過表彰先進(jìn)，激勵(lì)斗志，鼓舞士氣，弘揚(yáng)和光大東方國際精神，不斷推進(jìn)酒店各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭，日月如梭，從8月13日至今，轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個(gè)多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化，成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊(duì)伍，同時(shí)，不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工，他們?cè)谄椒驳膷徫簧蟿?chuàng)造了不平凡的業(yè)績。
會(huì)議的議程共四項(xiàng)：
第一項(xiàng)，由甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單；
第二項(xiàng)，由王總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)；
第三項(xiàng)，有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表發(fā)言；
第四項(xiàng)，王總作重要講話。
為了確保會(huì)議秩序，我強(qiáng)調(diào)一下會(huì)議紀(jì)律。
第一，除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外，與會(huì)人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)；
第二，不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)；
第三，嚴(yán)禁中途退場(chǎng)。
第四，請(qǐng)受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場(chǎng)。希望大家集中精力把會(huì)議開好，謝謝大家的.配合。
下面，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)，請(qǐng)甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單，有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工到前臺(tái)與大家見面領(lǐng)獎(jiǎng)，大家歡迎。
謝謝甘總（掌聲）。為了曾經(jīng)的汗水和淚水，為了曾經(jīng)的付出與努力，讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
下面，會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng)，請(qǐng)王總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)并合影留念，請(qǐng)攝影師留下這精彩瞬間，大家歡迎。
謝謝王總（掌聲）。
下面，會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng)，優(yōu)秀員工代表發(fā)言，有請(qǐng)餐飲部湯懷云……感謝湯懷云的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事，每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常，正是有著一大批可親可愛的伙伴，構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。酒店有這樣敬業(yè)的員工，有如此良好的愿望，酒店的明天一定更美好！
下面有請(qǐng)出品部淮揚(yáng)菜主案宋繼強(qiáng)發(fā)言……
下面有房務(wù)部前廳接待葉麗發(fā)言……
下面有工程部雷勇發(fā)言……
感謝優(yōu)秀員工代表，剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨，成功的路是最孤獨(dú)的路，成功的路是最坎坷的路，成功的路是最漫長的路。但是我們一旦選擇了這條路，就會(huì)無怨無悔勇往直前，因?yàn)檫@是成功的開始，只要我們真心實(shí)意的付出，付出我們的熱情和堅(jiān)韌，就一定能得到成功的回報(bào)，演繹出精彩人生。堅(jiān)韌和勇氣是對(duì)成功最好的詮釋，掌聲和榮譽(yù)是對(duì)英雄最好的贊賞，再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩！
下面，會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng)：請(qǐng)王總為我們作重要講話，大家歡迎。
感謝王總所做的精彩報(bào)告（掌聲）。
跨艱難而含笑，歷萬險(xiǎn)而傲然。一路走來，正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅(jiān)韌和執(zhí)著，讓我們不畏懼困境，迎難而上，譜寫出一路高歌。這次大會(huì)既是一次總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)，更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動(dòng)員會(huì)、鼓勁會(huì)，部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，會(huì)場(chǎng)氣氛非常熱烈，希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù)，再接再厲，扎實(shí)工作，爭取新的更大成績，沒有受表彰的人也不要?dú)怵H，要找準(zhǔn)差距，從嚴(yán)要求，迎頭趕上，爭取在今后的工作中取得更大的成績。
同志們，今天會(huì)議的各項(xiàng)議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個(gè)會(huì)議雖然時(shí)間不很長，但很緊湊，內(nèi)容非常豐富，氣氛十分熱烈，真正開成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會(huì)。特別是王總的工作報(bào)告，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果，明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)，闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍，立足本部門的工作實(shí)際，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的槍和沖鋒號(hào)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神、團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工，戒驕戒躁，再接再厲，繼續(xù)保持“思想永不自滿，工作奮勇爭先”的昂揚(yáng)斗志，努力做好本職工作。各級(jí)各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作邁上新臺(tái)階。百舸爭流，千帆競(jìng)發(fā)，讓我們共同努力，只爭早夕，為酒店更加美好的明天再立新功！
今天下午的會(huì)議就開到這里，請(qǐng)各部門會(huì)后繼續(xù)貫徹落實(shí)會(huì)議精神，推進(jìn)評(píng)先活動(dòng)深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會(huì)到此結(jié)束，散會(huì)。
�。úシ拧稄念^再來》音樂）
酒店會(huì)議總結(jié)3
20xx年xx月xx日星期四中午12點(diǎn)10分酒店協(xié)會(huì)在行知樓125開了本學(xué)期第二次會(huì)議，這次會(huì)議由會(huì)長主持，各部部長以及新干事也都參與了本次會(huì)議。這次會(huì)議的主要目的是在于加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系，也對(duì)酒店協(xié)會(huì)下一步的工作做一個(gè)安排。
會(huì)議開始由辦公室部長點(diǎn)名，然后由會(huì)長溫婭玲發(fā)言，會(huì)長首先給大家分享了酒店協(xié)會(huì)被評(píng)為三星級(jí)的協(xié)會(huì)這一好消息，接著要求大家在開會(huì)時(shí)要嚴(yán)肅，將手機(jī)調(diào)為震動(dòng)。她說，你們要接電話就低調(diào)的出去接，而且不要在開會(huì)的時(shí)候再給我請(qǐng)假，可以提前請(qǐng)假。會(huì)長安排活動(dòng)部做好會(huì)議記錄，并在會(huì)議結(jié)束后上交會(huì)議總結(jié)，另外讓大家有時(shí)間去為外聯(lián)部干事林海加油，最后會(huì)長單獨(dú)叫外聯(lián)部留下，為學(xué)生與企業(yè)合作的事作一個(gè)詳細(xì)的安排。
此次會(huì)議圓滿結(jié)束，新一屆酒店協(xié)會(huì)干事已經(jīng)產(chǎn)生，新成員的加入必將為這個(gè)組織注入新的活力�！伴L江后浪推前浪，江山代有才人出”。我們有理由相信：在老師的.悉心指導(dǎo)下，在全系廣大師生的熱情參與共同努力下，酒店協(xié)會(huì)的明天必將更加燦爛輝煌！
酒店會(huì)議總結(jié)4
20xx年7月9日，紅果大酒店接待了全市“三化現(xiàn)場(chǎng)觀摩工作會(huì)議”，這次會(huì)議的特點(diǎn)是：規(guī)模大、規(guī)格較高、人數(shù)多、政府關(guān)注、參會(huì)人員身份特殊（副縣級(jí)以上），酒店在接過程中如不做好充足的準(zhǔn)備,一點(diǎn)點(diǎn)的失誤將對(duì)酒店聲譽(yù)造成不良影響。為此酒店為了做好三化會(huì)議接待服務(wù)工作，確保提供給三會(huì)代表一個(gè)安全、舒適、溫馨的居住和休息環(huán)境，積極配合工商局、文體廣播局、衛(wèi)監(jiān)所、技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合檢查，對(duì)檢查出的問題及時(shí)進(jìn)行了整改。配合消防部門做好會(huì)前的消防安全檢查工作，消除隱患不留死角，確保消防設(shè)備運(yùn)行正常，硬件軟件均已達(dá)到消防部門的要求。酒店以這次會(huì)議為鍥機(jī)，充分發(fā)揮我們四星級(jí)酒店社會(huì)功能，來提升酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。紅果大酒店自20xx年12月被評(píng)為四星級(jí)酒店以來，一直將強(qiáng)化內(nèi)部管理，提高會(huì)議接待能力作為酒店的一項(xiàng)重要經(jīng)營工作內(nèi)容來抓，不斷完善硬件設(shè)施，提高酒店接待檔次和服務(wù)水平，多次較好的完成了各項(xiàng)會(huì)議接待工作，尤其是通過這次接待，鍛煉了隊(duì)伍，檢驗(yàn)了實(shí)力，為了搞好這次接待，酒店主抓了以下幾項(xiàng)工作：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，規(guī)范會(huì)議接待程序
為做好縣委給酒店布置的指令性接待任務(wù)，提高酒店接待檔次和服務(wù)水平，提升酒店知名度、美譽(yù)度，由酒店總經(jīng)理主次召開了“如何做好三化會(huì)議接待工作”為主題的專題會(huì)議，會(huì)上明確了酒店各部門的`責(zé)任。通過這次專題會(huì)議，進(jìn)一步提高了酒店管理人員對(duì)這次接待重要性的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化了服務(wù)人員對(duì)三化會(huì)議接待的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，為進(jìn)一步做好接待工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
此次接待之前，酒店制定了一套詳盡實(shí)用、行之有效的VIP會(huì)議接待流程。對(duì)政府會(huì)議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細(xì)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定和說明�？偨�(jīng)理親自給領(lǐng)班以上人員培訓(xùn)，要求與會(huì)人員，對(duì)這次接待活動(dòng)，絕不能敷衍，尤其對(duì)會(huì)議接待中的一些細(xì)節(jié)問題，如：LED歡迎詞滾動(dòng)播放、自助餐場(chǎng)景布置、音響設(shè)備準(zhǔn)備、禮儀服務(wù)、會(huì)議停車及食宿要求等等，都應(yīng)詳盡注明落實(shí)，防止遺漏，并和縣委接待組、三化辦公室做好對(duì)接，按照他們提出的特需要求和我們的VIP接待流程接軌。
二、完善硬件設(shè)施，提升會(huì)議接待檔次
完善酒店硬件設(shè)施，是促進(jìn)酒店健康發(fā)展、提高會(huì)議接待能力的前提和保證。為進(jìn)一步完善酒店的服務(wù)功能，提高酒店的接待檔次，按照縣委指示，先后投入大量資金對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了改造，餐飲大廳地毯更換、臺(tái)布和椅套更換；前停車場(chǎng)增補(bǔ)地磚、車位標(biāo)志桿；多功能廳主席臺(tái)地毯、會(huì)議桌椅進(jìn)行更換；對(duì)電梯進(jìn)行了檢修；中廚房增補(bǔ)了餐具；員工通道及客房過道有針對(duì)性粉刷；對(duì)酒店各部位掉漆處進(jìn)行補(bǔ)刷；新增行李房和貴保箱；三、齊抓共管，逐級(jí)落實(shí)為了提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量，酒店在接待期間所有員工停止休班，行管人員24小時(shí)隨時(shí)待命，酒店要求逐級(jí)負(fù)責(zé)制，員工對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé)，領(lǐng)班對(duì)主管負(fù)責(zé)，主管對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，經(jīng)理對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，在檢查上首先是部門對(duì)照有關(guān)要求自檢，然后是聯(lián)合檢查，對(duì)檢查出的問題馬上下整改通知限期整改完畢。要求相關(guān)部門員工在會(huì)議接待過程中，準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會(huì)議的目的、內(nèi)容、會(huì)期、與會(huì)人員的構(gòu)成情況等；各部門擬訂出接待計(jì)劃、布置好本部門工作。參與會(huì)議接待的各部門、各班組有明確的分工，誰主管、誰負(fù)責(zé)，職責(zé)到人。
四、切實(shí)加強(qiáng)管理，提高服務(wù)意識(shí)
接待前對(duì)領(lǐng)班以上人員在業(yè)務(wù)技能、工作激情、服務(wù)規(guī)范、細(xì)致到位，服務(wù)技能等方面進(jìn)行了強(qiáng)化訓(xùn)練，提出了更高的要求，在接待過程中力求萬無一失。
五、存在問題和不足
此次會(huì)議接待工作各部門積極配合，主動(dòng)熱情地為客人服務(wù)，從整體上來說會(huì)議進(jìn)展的比較順利，也基本算功德圓滿，但還是暴露出一些問題需要指出：
1、有些部門前期重視程度不夠通過動(dòng)員有了大的改進(jìn)，以后大型的會(huì)議接待應(yīng)提前一天深入廣泛動(dòng)員，酒店所有員工停休，行管人員24小時(shí)待命，以保證會(huì)議接待期間工作人員的充分利用；
2、服務(wù)沒有“到我為止”當(dāng)客人有需要問到我們管理人員時(shí)得到的回答是：你去問服務(wù)員，以后酒店每位員工要清楚“首問責(zé)任制”，當(dāng)客人求助于酒店時(shí)，第一接待人即為首問責(zé)任人，首問責(zé)任人應(yīng)積極主動(dòng)熱情地接待賓客，并聯(lián)系有關(guān)部門、人員，直至求助事情妥善解決、答復(fù)，自始至終，過問整個(gè)事情解決全過程的責(zé)任，并有督促處理事情進(jìn)程的責(zé)任，提倡“服務(wù)到我為止”。
3、這次縣委接待小組實(shí)行一對(duì)一服務(wù)，給我們今后接待提出了挑戰(zhàn)，什么是一對(duì)一服務(wù)：是指酒店為VIP客人提供專職管家式服務(wù)，通俗地說就是一個(gè)服務(wù)員只服務(wù)一個(gè)客人，而且是全程跟蹤式服務(wù)，這是追求精細(xì)化服務(wù)到完美化服務(wù)的升華。而作為一對(duì)一服務(wù)人員的要求也是十分嚴(yán)格的，首先必須是擁有相當(dāng)豐富的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)榭腿颂峁┤娑到y(tǒng)的服務(wù)。在整個(gè)服務(wù)工作中起主導(dǎo)作用，必要時(shí)還能向客人提供信息咨詢服務(wù)。目前在國內(nèi)高星級(jí)酒店中，一對(duì)一服務(wù)已經(jīng)運(yùn)用得越來越廣泛，特別是在酒店各種VIP接待中，已經(jīng)成為了必不可少的一部分。在今后的接待中，如果我們沒有縣委及政府提供人員時(shí)，我們自己能不能在VIP接待中進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)？儼然成為我們酒店研究和探討的一個(gè)重要課題。最起碼在今后的VIP接待過程中，總統(tǒng)套房及重要客人要實(shí)行一對(duì)一服務(wù)，中餐宴會(huì)廳要實(shí)行管家式服務(wù)。
4、客房部在退房過程中沒有合理安排服務(wù)員；
5、餐飲部在餐中服務(wù)過程中顯得比較呆板，沒有做到：服務(wù)“四勤”，服務(wù)語言也欠規(guī)范，比如說：大廳有客人問我們服務(wù)員詠潮閣在哪里？當(dāng)時(shí)，服務(wù)員用手指了一下方向，并說：那邊。正確的回答應(yīng)該是：先生這邊請(qǐng)，并進(jìn)行引領(lǐng)。
6、餐飲部對(duì)宴會(huì)廳話筒電池沒有及時(shí)更換，幸虧行管人員及時(shí)補(bǔ)位，才免遭差錯(cuò)；
7、餐飲部袋裝調(diào)料中發(fā)現(xiàn)蟑螂；
8、10日早餐時(shí)間搞錯(cuò)，幸虧發(fā)現(xiàn)及時(shí)采取了補(bǔ)救措施；
9、茗仕閣沒有合理安排夜宵；
10、桑拿部在客人離店時(shí)間段用客用電梯運(yùn)送布草。
各部門要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、讓每位員工知情、在文件下發(fā)2天后由人事部抽查員工了解的情況。
酒店會(huì)議總結(jié)5
在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時(shí)間，順利完成會(huì)議的接待工作，會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議，對(duì)各個(gè)部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo)，陶總召開部門員工大會(huì)，詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng)，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
不足之處：
1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì)，比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo)，需緊急要一壺上好茶葉，當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間，雖然前后沒用十分鐘時(shí)間，但客人明顯不滿意，通過這件事情，就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位，應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品，避免客人不滿。
2、會(huì)議期間，住房量大，客房中夜班沒用增加人員，導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。
3、個(gè)別員工的前期重視度不夠，沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，需要反思，并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
4、服務(wù)未做到善始善終，會(huì)議結(jié)束后，仍有個(gè)別房間續(xù)住，而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位，我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了，但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象，不能讓他們有會(huì)散茶涼的感覺。
5、結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)努力。
好的方面：
1、因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò)，房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。
2、因人員不足，安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班，所有人員停止休假，員工對(duì)于安排毫無怨言，有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。
3、因餐飲部人員短缺，所有管理層齊力奮進(jìn)，無下班觀念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開才得以休息，由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的'日漸成熟。
4、會(huì)議用房每日做到快速整理，領(lǐng)班協(xié)助并檢查，下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理，晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。
會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時(shí)間滿足。
通過此次政協(xié)會(huì)議的接待，我認(rèn)為我們?cè)谌粘５墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁的對(duì)待每一位客人，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了，同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
酒店會(huì)議總結(jié)6
各位同事們、員工們：
大家下午好！金兔已去春風(fēng)暖，x年乍來喜氣濃，今天是xxxx年12月20日，
再過10天就是x年的元旦，迎來充滿希望的xxxx年，首先在這里給大家拜個(gè)早年，祝大家身體健康，萬事如意，合家幸福。同時(shí)代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意，并通過你們，向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際，我們?cè)谶@里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會(huì)，共賀上一個(gè)月各項(xiàng)工作取得的驕人業(yè)績和輝煌成果，共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對(duì)策，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，再鼓干勁，通過表彰先進(jìn)，激勵(lì)斗志，鼓舞士氣，弘揚(yáng)和光大東方國際精神，不斷推進(jìn)酒店各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭，日月如梭，從8月13日至今，轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個(gè)多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化，成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊(duì)伍，同時(shí)，不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工，他們?cè)谄椒驳膷徫簧蟿?chuàng)造了不平凡的`業(yè)績。
會(huì)議的議程共四項(xiàng)：第一項(xiàng)，由xx總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單；第二項(xiàng)，由xx總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)；第三項(xiàng)，有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表發(fā)言；第四項(xiàng)，xx總作重要講話。
為了確保會(huì)議秩序，我強(qiáng)調(diào)一下會(huì)議紀(jì)律。
第一，除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外，與會(huì)人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)；
第二，不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng)；
第三，嚴(yán)禁中途退場(chǎng)；
第四，請(qǐng)受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場(chǎng)。
希望大家集中精力把會(huì)議開好，謝謝大家的配合。
下面，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)，請(qǐng)xx總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單，有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工到前臺(tái)與大家見面領(lǐng)獎(jiǎng)，大家歡迎。
謝謝xx總。為了曾經(jīng)的汗水和淚水，為了曾經(jīng)的付出與努力，讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
下面，會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng)，請(qǐng)xx總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)并合影留念，請(qǐng)攝影師留下這精彩瞬間，大家歡迎。
謝謝xx總。
下面，會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng)，優(yōu)秀員工代表發(fā)言，有請(qǐng)餐飲部湯懷云。
感謝湯懷云的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事，每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常，正是有著一大批可親可愛的伙伴，構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。
酒店有這樣敬業(yè)的員工，有如此良好的愿望，酒店的明天一定更美好！
下面有請(qǐng)出品部淮揚(yáng)菜主案宋繼強(qiáng)發(fā)言。
下面有房務(wù)部前廳接待葉麗發(fā)言。
下面有工程部雷勇發(fā)言。
感謝優(yōu)秀員工代表，剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨，成功的路是最孤獨(dú)的路，成功的路是最坎坷的路，成功的路是最漫長的路。但是我們一旦選擇了這條路，就會(huì)無怨無悔勇往直前，因?yàn)檫@是成功的開始，只要我們真心實(shí)意的付出，付出我們的熱情和堅(jiān)韌，就一定能得到成功的回報(bào)，演繹出精彩人生。堅(jiān)韌和勇氣是對(duì)成功最好的詮釋，掌聲和榮譽(yù)是對(duì)英雄最好的贊賞，再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩！
下面，會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng)：請(qǐng)xx總為我們作重要講話，大家歡迎。
感謝xx總所做的精彩報(bào)告。跨艱難而含笑，歷萬險(xiǎn)而傲然。一路走來，正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅(jiān)韌和執(zhí)著，讓我們不畏懼困境，迎難而上，譜寫出一路高歌。這次大會(huì)既是一次總結(jié)會(huì)、表彰會(huì)，更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動(dòng)員會(huì)、鼓勁會(huì)，部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，會(huì)場(chǎng)氣氛非常熱烈，希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù)，再接再厲，扎實(shí)工作，爭取新的更大成績，沒有受表彰的人也不要?dú)怵H，要找準(zhǔn)差距，從嚴(yán)要求，迎頭趕上，爭取在今后的工作中取得更大的成績。
同志們，今天會(huì)議的各項(xiàng)議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個(gè)會(huì)議雖然時(shí)間不很長，但很緊湊，內(nèi)容非常豐富，氣氛十分熱烈，真正開成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會(huì)。特別是xx總的工作報(bào)告，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果，明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)，闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。
希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍，立足本部門的工作實(shí)際，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的發(fā)令槍和沖鋒號(hào)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神、團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工，戒驕戒躁，再接再厲，繼續(xù)保持“思想永不自滿，工作奮勇爭先”的昂揚(yáng)斗志，努力做好本職工作。
各級(jí)各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作邁上新臺(tái)階。百舸爭流，千帆競(jìng)發(fā)，讓我們共同努力，只爭早夕，為酒店更加美好的明天再立新功！今天下午的會(huì)議就開到這里，請(qǐng)各部門會(huì)后繼續(xù)貫徹落實(shí)會(huì)議精神，推進(jìn)評(píng)先活動(dòng)深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會(huì)到此結(jié)束，散會(huì)。
酒店會(huì)議總結(jié)7
在摯友的介紹下我來到了xx，得到要來xx學(xué)習(xí)的消息，我很開心，很珍惜這樣的時(shí)機(jī)，我學(xué)習(xí)了x年的餐廳管理，都沒有怎么實(shí)踐過，我想一切從頭起先，這正是一個(gè)很好的時(shí)機(jī)，于是我懷著熱忱的心來
到了xx學(xué)習(xí)，剛起先是學(xué)文化和理論課程，我很承受xx的文化，我也很樂意成為一名xx人。
在x天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店，來的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的打算，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的打算，但第一天還是累的只叫苦，甚至疑心自己能不能堅(jiān)持下來，在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下決心，鼓舞自己必須要堅(jiān)持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了清掃一個(gè)房間的流程，酒店內(nèi)最根本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡潔的客房效勞方法，使我對(duì)酒店出售的根本商品有了初步的了解。
其次周我被分到了餐廳，向資深的餐廳效勞員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列根本的餐廳效勞方法。并對(duì)餐廳的效勞流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái)，我很喜愛前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到開心的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的`一個(gè)甜蜜的微笑，一句再平凡不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。
總臺(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部的效勞工程，因此須要前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人供應(yīng)滿足周到的效勞。在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的
一些根本的前臺(tái)日常操作有了深化的了解并進(jìn)展了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一每天完畢了，這些日子我的確學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些根本的技巧和效勞常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)效勞員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的效勞意識(shí)。
在一次與某部門經(jīng)理閑聊時(shí)，該經(jīng)理提到了效勞意識(shí)，我特別贊同他的觀點(diǎn)：“效勞意識(shí)不但是要求效勞員有著向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)�！�
酒店會(huì)議總結(jié)8
在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時(shí)間，順利完成會(huì)議的接待工作，會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議，對(duì)各個(gè)部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo)，陶總召開部門員工大會(huì)，詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng)，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
不足之處：
1、 準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì)，比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo)，需緊急要一壺上好茶葉，當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間，雖然前后沒用十分鐘時(shí)間，但客人明顯不滿意，通過這件事情，就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位，應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品，避免客人不滿。
2、 會(huì)議期間，住房量大，客房中夜班沒用增加人員，導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。
3、 個(gè)別員工的前期重視度不夠，沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，需要反思，并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
4、 服務(wù)未做到善始善終，會(huì)議結(jié)束后，仍有個(gè)別房間續(xù)住，而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位，我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了，但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的`服務(wù)對(duì)象，不能讓他們有會(huì)散茶涼的覺。
4、 結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)努力。
好的方面：
因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò)，房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。 因人員不足，安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班，所有人員停止休假，員工對(duì)于安排毫無怨言，有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。
因餐飲部人員短缺，所有管理層齊力奮進(jìn)，無下班觀念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開才得以休息，由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。
會(huì)議用房每日做到快速整理，領(lǐng)班協(xié)助并檢查，下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理，晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時(shí)間滿足。
通過此次政協(xié)會(huì)議的接待，我認(rèn)為我們?cè)谌粘５墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁3、 4、 的對(duì)待每一位客人，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了，同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量 。
張?zhí)m
xxxx年12月3日
酒店會(huì)議總結(jié)9
今天是xx月xx日，經(jīng)過昨天緊張的準(zhǔn)備，我們的酒店迎來了本年度最重要的一次政府接待會(huì)議—————“第xx屆人大xx次會(huì)議”此次會(huì)議是酒店開業(yè)以來會(huì)議接待規(guī)模最大、會(huì)議時(shí)間最長、同時(shí)使用會(huì)議室最多的一次會(huì)議。為此，酒店上下高度重視，因?yàn)槲沂怯e，所以理所當(dāng)然地承擔(dān)了本次接待任務(wù)工作。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人。在工作中，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，熱情對(duì)待每一位參會(huì)人員，記得剛接到工作時(shí)我大言不慚的說：“會(huì)議接待這工作對(duì)我來說四兩撥千斤，九牛一毛�！碑�(dāng)時(shí)還覺得大材小用了。其實(shí)不然，通過這幾天的工作，我發(fā)現(xiàn)會(huì)想要做好議接待其實(shí)沒那么簡單。
目前我個(gè)人認(rèn)為我部門還存在許多的'問題，如與上級(jí)、綜合部門缺乏溝通，導(dǎo)致會(huì)議接待中存在許多的不妥當(dāng)或欠妥當(dāng)?shù)膯栴}。例如這次，因?yàn)橛性S多分會(huì)場(chǎng)，我們沒有做好準(zhǔn)備，導(dǎo)致一些酒店工作人員不能的把參加會(huì)議的人員及時(shí)的帶到指定的會(huì)場(chǎng)，以及沒有預(yù)料到參加會(huì)以人員的休息問題，導(dǎo)致會(huì)議休息時(shí)間倉促的安排會(huì)議人員休息的地方，還有我們的準(zhǔn)備工作并不是十分的到位，沒有及時(shí)的標(biāo)明，衛(wèi)生間樓道餐廳，畢竟開會(huì)的人一大堆，服務(wù)人員就那么幾個(gè)，不可能一對(duì)一的對(duì)客服務(wù)，這些問題雖然后期得到了改善，但是也充分暴露了我們工作中所出現(xiàn)的嚴(yán)重不足之處。
但是經(jīng)過酒店各部門密切配合和對(duì)整個(gè)會(huì)議接待工作的細(xì)節(jié)安排，做到了服務(wù)的順利進(jìn)行。在會(huì)議接待領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一組織下，無論是經(jīng)營部門還是后臺(tái)支持部門，管理人員還是服務(wù)人員，酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工一起充分發(fā)揮“我是酒店一塊磚，哪里需要哪里搬”的奉獻(xiàn)精神，取消休息并動(dòng)員大家超時(shí)加班，保證了服務(wù)人手的充足。從而使此次大型會(huì)議接待的圓滿完成，我們將認(rèn)真總結(jié)積累此次大會(huì)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，不斷進(jìn)取，為全面實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營任務(wù)和酒店經(jīng)營發(fā)展而不斷努力。
酒店會(huì)議總結(jié)10
現(xiàn)將會(huì)議總結(jié)的主要工作匯報(bào)如下：
一、目標(biāo)方向明確
作為餐廳的治理者，對(duì)餐廳的建立進(jìn)展治理必需心中有明確奮斗目標(biāo)和努力的方向。我們的'目標(biāo)是：
餐廳質(zhì)量過硬，效勞熱忱文明。
食品安全安康，衛(wèi)生潔凈徹底。
治理標(biāo)準(zhǔn)有序，員工團(tuán)結(jié)友愛。
用餐多數(shù)滿足，領(lǐng)導(dǎo)根本放心。
二、員工素養(yǎng)優(yōu)良
經(jīng)過一年的運(yùn)營，我們從選好人、育好人、用好人上下功夫，經(jīng)人力資源部的層層把關(guān)，對(duì)有責(zé)任心、愛崗敬業(yè)、根本素養(yǎng)較優(yōu)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，聽從治理的人選用到我們當(dāng)中來，通過即時(shí)培訓(xùn)、專業(yè)學(xué)問、專業(yè)技能等學(xué)習(xí)，同時(shí)依據(jù)餐廳工作實(shí)際需要，有規(guī)劃、有重點(diǎn)、有組織、有實(shí)效地抓好技能、效勞、禮儀、標(biāo)準(zhǔn)等落實(shí)，提升了他們的素養(yǎng)與力量，打好了思想和綜合素養(yǎng)地再教育。
員工治理是餐廳治理的重中之重，只要把員工帶好了，管好了，其它工作都能好做了。員工隊(duì)伍的教育治理顯得尤為重要。
三、治理嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)
好的質(zhì)量、好的效勞、關(guān)鍵在好的治理。好的治理出在好的制度與標(biāo)準(zhǔn)、重點(diǎn)在一絲不茍，堅(jiān)持不懈的抓好落實(shí)，抓出成效，養(yǎng)成良好習(xí)慣，形成自覺行動(dòng).由于餐廳工作手冊(cè)內(nèi)容目前已相比照較全面，關(guān)鍵是針對(duì)性抓好學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟、落實(shí)、執(zhí)行。
在實(shí)際工作中發(fā)覺用相適應(yīng)的工作流程確定工作時(shí)間，確定工作效率是很好的工作方法，所以我們正在針對(duì)每個(gè)崗位的每個(gè)工作做流程，并且已經(jīng)有十余種工作得到落實(shí)。
我們?nèi)w員工要集中時(shí)間。集中精力，認(rèn)仔細(xì)真地抓好一階段，讓大家熟識(shí)，多把握，并嚴(yán)格根據(jù)去做，養(yǎng)成按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)地習(xí)慣與氣氛。
四、餐品、效勞滿足
供餐食品和分餐效勞是就餐人員特別關(guān)注地焦點(diǎn)，也是餐廳工作的主要成果。出品質(zhì)量好不好，效勞水平怎么樣，更是餐廳要下大力抓好的核心任務(wù)，抓好此項(xiàng)工作我們從以下五點(diǎn)入手：
1、依據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)原料價(jià)格，主、副食搭配等因素，仔細(xì)細(xì)致地訂好供餐食譜，每日食譜要葷素搭協(xié)作理，熱量養(yǎng)分夠標(biāo)準(zhǔn)。使員工情愿吃，并吃的好。
2、加工制作精細(xì)，符合出品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全、效果良好。
3、不斷的調(diào)劑變化，推陳出新、讓員工有食欲、有好感、愿意承受。
4、分餐效勞講文明、講公正、講衛(wèi)生、講效率。
5、常常征求就餐人員對(duì)供餐食品和效勞質(zhì)量的意見，不斷虛心持續(xù)改正，提升滿足度。
酒店會(huì)議總結(jié)11
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
大家都知道20xx年對(duì)于我們酒店來說是關(guān)鍵的一年，是我們的效勞領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一年，也是我們的企業(yè)品牌更加的深化人心的.一年。
今日我們?cè)谶@里團(tuán)聚一堂，召開“20xx年酒店上半年工作總結(jié)暨下半年重點(diǎn)工作部署大會(huì)”，主要目的是為了總結(jié)半年來的工作，總結(jié)經(jīng)歷，查找存在的問題，吸取教訓(xùn)，共商酒店將來開展大計(jì)，支配部署下半年的工作任務(wù)。 首先，為保證會(huì)議的有序進(jìn)展，在會(huì)議正式起先之前，我提幾條要求：
1、請(qǐng)全部與會(huì)人員短暫關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音，盡量不要接打電話;
2、不要在會(huì)場(chǎng)內(nèi)來回走動(dòng)，大聲喧嘩，或與人竊竊私語;
3、不要隨地吐痰，亂扔廢棄物，不要抽煙;
4、會(huì)議完畢以后，先歡迎領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場(chǎng)，然后依次序退場(chǎng)。
今日的會(huì)議議程分為兩項(xiàng)，第一項(xiàng)為哪一項(xiàng)：各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半年部門工作總結(jié)和下半年工作部署報(bào)告，其次項(xiàng)是：進(jìn)展會(huì)議總結(jié)講
話并做工作報(bào)告。 此時(shí)此刻會(huì)議第一項(xiàng)議程正式起先!
接下來進(jìn)入會(huì)議的其次個(gè)議程：
掌聲有請(qǐng)總進(jìn)展會(huì)議總結(jié)并做工作報(bào)告。
今日下午的會(huì)議開的很圓滿，也很勝利，總的總結(jié)報(bào)告，既對(duì)酒店半年來的開展進(jìn)展了全面、客觀、公正的總結(jié)，也提出了酒店下半年的開展思路，描繪了
酒店美妙的將來。使我們每一個(gè)人都能感受到酒店的前景光明，更加堅(jiān)決了我們每個(gè)人的信念，是一個(gè)激昂人心、催人奮進(jìn)的大會(huì)!
會(huì)后，我們要深化學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟這次會(huì)議的精神，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，共同努力、務(wù)實(shí)開拓，不斷創(chuàng)新，共同為酒店的美妙將來奉獻(xiàn)我們的力氣和才智!
酒店會(huì)議總結(jié)12
金泰大酒店20xx年終總結(jié)會(huì)議流程
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，女士們，先生們：大家好！
當(dāng)冰雪與冷風(fēng)相伴，當(dāng)圣誕
與新年?duì)渴�，�?dāng)蔚藍(lán)與金色接壤，當(dāng)淳樸與深情交融，金泰大酒店迎來了又一個(gè)團(tuán)聚的日子。20xx年，陽光與風(fēng)雨同在，淚水和笑容共存，今天，我們歡聚一堂，我們暢所欲言，我們回首往事，我們展望明天，金泰大酒店有限責(zé)任公司20xx年度工作總結(jié)大會(huì)現(xiàn)在開始。
為保證會(huì)議順利進(jìn)行，請(qǐng)大家遵守會(huì)議記錄：
會(huì)議期間嚴(yán)禁吸煙；
請(qǐng)所有與會(huì)人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音狀態(tài)，不允許接打與工作無關(guān)的電話；
不允許在會(huì)場(chǎng)內(nèi)外來回走動(dòng)，大聲喧嘩或與人交頭接耳；
不允許打瞌睡，做與會(huì)議無關(guān)的事情，保持會(huì)議衛(wèi)生。 會(huì)議議程分為三項(xiàng)
第一項(xiàng)、由各部門管理人員做述職報(bào)告。
首先請(qǐng)客房部劉經(jīng)理做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)餐飲部劉經(jīng)理做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)廚師長曹師做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)財(cái)務(wù)部申經(jīng)理做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)副廚師長王師做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)工程部艾經(jīng)理做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)采購部陳經(jīng)理述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)餐飲部李主管做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)保安部艾主管做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)客房部高主管做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)胡師做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)餐飲部李領(lǐng)班做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)餐飲部朱領(lǐng)班做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)餐飲部王領(lǐng)班做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)餐飲部郭領(lǐng)班做述職報(bào)告；
接下來由我做述職報(bào)告；
接下來請(qǐng)�？傋鍪雎殘�(bào)告；
接下來請(qǐng)曹總總結(jié)酒店這一年來的工作。
第二項(xiàng)、為酒店優(yōu)秀部門，優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)。 首先請(qǐng)常總宣讀酒店20xx年度獲選的優(yōu)秀部門、優(yōu)秀管理人員及優(yōu)秀個(gè)人
有請(qǐng)董事長為優(yōu)秀部門客房部頒獎(jiǎng)
為優(yōu)秀管理人員劉君玲、申雪飛頒獎(jiǎng)
有請(qǐng)各位經(jīng)理為優(yōu)秀員工申士崗、申巨偉、邢剛剛、苗長珍、杜金金、何 玲、李光明頒獎(jiǎng)
讓我們以熱烈的掌聲對(duì)以上獲獎(jiǎng)人員表示祝賀，希望他們?cè)俳釉賲�，再�?chuàng)佳績。
第三項(xiàng)、由金泰大酒店董事長講話
今天的會(huì)議開得很成功，剛才各個(gè)部門各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)酒店一年來的工作進(jìn)行了全面、客觀、準(zhǔn)確地總結(jié)。XX的`講話同樣讓我們受益匪淺，讓我們對(duì)新的一年充滿信心、充滿期待。好吧，就讓我們?cè)谛碌囊荒昀飶堥_騰飛的翅膀，向著更高的目標(biāo)飛翔，讓我們攜手并肩，志存高遠(yuǎn)，實(shí)現(xiàn)新跨越，再創(chuàng)新輝煌。
英國著名浪漫主義詩人雪萊的《西風(fēng)頌》里有句詩：冬天來了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？回顧歷史是為了書寫更好的歷史，讓我們上下一心，眾志成城，讓金泰酒店永遠(yuǎn)閃耀著與他名字一樣的光輝。
同志們，成敗得失誰能預(yù)料，熱血注定要燃燒
世間自有公道 付出總有回報(bào)
說到不如做到 要做就做最好
我祝愿金泰同仁朋友健康永在
我祝愿金泰宏偉藍(lán)圖大業(yè)千秋
酒店會(huì)議總結(jié)13
今天是X月X日，經(jīng)過昨天緊張的準(zhǔn)備，我們的酒店迎來了本年度最重要的一次政府接待會(huì)議-----“第十五屆人大三次會(huì)議”此次會(huì)議是酒店開業(yè)以來會(huì)議接待規(guī)模最大、會(huì)議時(shí)間最長、同時(shí)使用會(huì)議室最多的一次會(huì)議。為此，酒店上下高度重視，
因?yàn)槲沂怯e，所以理所當(dāng)然地承擔(dān)了本次接待任務(wù)工作。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人。在工作中，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，熱情對(duì)待每一位參會(huì)人員，記得剛接到工作時(shí)我大言不慚的說：“會(huì)議接待這工作對(duì)我來說四兩撥千斤，九牛一毛�！碑�(dāng)時(shí)還覺得大材小用了。其實(shí)不然，通過這幾天的工作，我發(fā)現(xiàn)會(huì)想要做好議接待其實(shí)沒那么簡單。
目前我個(gè)人認(rèn)為我部門還存在許多的問題，如與上級(jí)、綜合部門缺乏溝通，導(dǎo)致會(huì)議接待中存在許多的不妥當(dāng)或欠妥當(dāng)?shù)膯栴}。例如這次，因?yàn)橛性S多分會(huì)場(chǎng)，我們沒有做好準(zhǔn)備，導(dǎo)致一些酒店工作人員不能的把參加會(huì)議的人員及時(shí)的帶到指定的會(huì)場(chǎng)，以及沒有預(yù)料到參加會(huì)以人員的休息問題，導(dǎo)致會(huì)議休息時(shí)間倉促的安排會(huì)議人員休息的.地方，還有我們的準(zhǔn)備工作并不是十分的到位，沒有及時(shí)的標(biāo)明，衛(wèi)生間 樓道 餐廳，畢竟開會(huì)的人一大堆，服務(wù)人員就那么幾個(gè)，不可能一對(duì)一的對(duì)客服務(wù)，這些問題雖然后期得到了改善，但是也充分暴露了我們工作中所出現(xiàn)的嚴(yán)重不足之處。
但是經(jīng)過酒店各部門密切配合和對(duì)整個(gè)會(huì)議接待工作的細(xì)節(jié)安排，做到了服務(wù)的順利進(jìn)行。在會(huì)議接待領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一組織下，無論是經(jīng)營部門還是后臺(tái)支持部門，管理人員還是服務(wù)人員，酒店領(lǐng)導(dǎo)和全
體員工一起充分發(fā)揮“我是酒店一塊磚，哪里需要哪里搬”的奉獻(xiàn)精神，取消休息并動(dòng)員大家超時(shí)加班，保證了服務(wù)人手的充足。從而使此次大型會(huì)議接待的圓滿完成，我們將認(rèn)真總結(jié)積累此次大會(huì)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，不斷進(jìn)取，為全面實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營任務(wù)和酒店經(jīng)營發(fā)展而不斷努力。
酒店會(huì)議總結(jié)14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
下午好！
很高興能主持這次會(huì)議！在剛剛過去的20xx年，我們XX全體員工在集團(tuán)董事xx先生的支持下、公司總經(jīng)理xx帶領(lǐng)下，只爭朝夕、奮力拼搏、取得了一定的成績。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程，展望及計(jì)劃新年度的工作，表彰先進(jìn)班組與個(gè)人。在這個(gè)充滿激情、奮進(jìn)的下午，在XX三樓多功能廳，我們隆重召開20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
下面我宣布20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)現(xiàn)在開始�。ü恼疲�
第一項(xiàng)：由各部門經(jīng)理對(duì)本部門的工作進(jìn)行匯報(bào)
首先有請(qǐng)房務(wù)部XXX經(jīng)理做工作匯報(bào)，餐飲部XX經(jīng)理、中廚XXX廚師長、工程部經(jīng)理XXX、財(cái)務(wù)部經(jīng)理XXX
發(fā)言順序：（房務(wù)部、餐飲部、中廚、工程部、財(cái)務(wù)部）。
很感謝各部門經(jīng)理精彩的發(fā)言，
公司的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實(shí)無華的員工隊(duì)伍，更有一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng)又熱心幫助員工成長的管理隊(duì)伍，我們才是公司的一家人。
第二項(xiàng)有請(qǐng)總經(jīng)理宣布獲得XX20xx年度先進(jìn)班組獎(jiǎng)的名單。請(qǐng)獲得先進(jìn)班組派代表上臺(tái)接受總經(jīng)理頒發(fā)的榮譽(yù)證書。有請(qǐng)總經(jīng)理為獲獎(jiǎng)班組頒發(fā)證書。下面有請(qǐng)先進(jìn)班組代表上臺(tái)發(fā)言；
公司能取得如此喜人的成績，是和我們?cè)谧拿恳晃粯銓?shí)的長安道里人分不開的。在不同的崗位上涌現(xiàn)了一批默默無聞卻無私奉獻(xiàn)的員工。
第三項(xiàng)有請(qǐng)總經(jīng)理宣布優(yōu)秀員工名單：
�。╔X、XX、XX、XX、XX）；有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工上臺(tái)接受各位領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
同事們，優(yōu)秀員工是我們事業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)和基石。評(píng)選不是目的.，意義在于用典型的作用鞭策和帶動(dòng)大家同心同德、齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好，通過評(píng)選激勵(lì)全體員的工作斗志激情。下面有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表王佩上臺(tái)發(fā)言。
第四項(xiàng)：總經(jīng)理做20xx年工作總結(jié)及20xx年工作安排
感謝總經(jīng)理精彩的發(fā)言，在總經(jīng)理的講話中，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的成果，更明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)。闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神，營造求真務(wù)實(shí)，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的起點(diǎn)，全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神，團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理，持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)長安道里人精神�；厥�20xx年，我們一路艱辛，一路汗水，但是我們獲得了榮譽(yù)；展望20xx年，我們滿懷希望、滿懷理想、滿懷信念，我們將持之以恒。我們堅(jiān)信在集團(tuán)董事的領(lǐng)導(dǎo)下，在公司沈總的帶領(lǐng)下，在全體長安道里人的努力下，XX的明天一定會(huì)更好！各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，XX20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨員工表彰大會(huì)到此結(jié)束！謝謝！
請(qǐng)優(yōu)秀班組和優(yōu)秀員工上臺(tái)合影留念！
酒店會(huì)議總結(jié)15
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
大家都知道年對(duì)于我們酒店來說是關(guān)鍵的一年，是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一年，也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一年。
今天我們?cè)谶@里歡聚一堂，召開“年酒店上半年工作總結(jié)暨下半年重點(diǎn)工作部署大會(huì)”，主要目的是為了總結(jié)半年來的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找存在的'問題，吸取教訓(xùn)，共商酒店未來發(fā)展大計(jì)，安排部署下半年的工作任務(wù)。首先，為保證會(huì)議的有序進(jìn)行，在會(huì)議正式開始之前，我提幾條要求：
1、請(qǐng)所有與會(huì)人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音，盡量不要接打電話；
2、不要在會(huì)場(chǎng)內(nèi)來回走動(dòng)，大聲喧嘩，或與人交頭接耳；
3、不要隨地吐痰，亂扔廢棄物，不要抽煙；
4、會(huì)議結(jié)束以后，先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場(chǎng)，然后依次序退場(chǎng)。
今天的會(huì)議議程分為兩項(xiàng)，第一項(xiàng)是：各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半年部門工作總結(jié)和下半年工作部署報(bào)告，第二項(xiàng)是：進(jìn)行會(huì)議總結(jié)講話并做工作報(bào)告�，F(xiàn)在會(huì)議第一項(xiàng)議程正式開始！
接下來進(jìn)入會(huì)議的第二個(gè)議程：
掌聲有請(qǐng)總進(jìn)行會(huì)議總結(jié)并做工作報(bào)告。
今天下午的會(huì)議開的很圓滿，也很成功，總的總結(jié)報(bào)告，既對(duì)酒店半年來的發(fā)展進(jìn)行了全面、客觀、公正的總結(jié)，也提出了酒店下半年的發(fā)展思路，描繪了酒店美好的未來。使我們每一個(gè)人都能感受到酒店的前景光明，更加堅(jiān)定了我們每個(gè)人的信心，是一個(gè)振奮人心、催人奮進(jìn)的大會(huì)！
會(huì)后，我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)這次會(huì)議的精神，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，共同努力、務(wù)實(shí)開拓，不斷創(chuàng)新，共同為酒店的美好未來貢獻(xiàn)我們的力量和智慧！
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