食品檢驗員崗位職責(zé)

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責(zé)起到的作用越來越大，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責(zé)任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的食品檢驗員崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。

食品檢驗員崗位職責(zé)1

　　職位描述：

　　1、原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測；

　　2、完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調(diào)查；

　　3、根據(jù)驗證方案進行方法學(xué)驗證；

　　4、負責(zé)電子數(shù)據(jù)管理工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)2

　　1、負責(zé)公司的原輔料的入廠驗收和相關(guān)臺賬的填寫及歸檔管理工作。

　　2、負責(zé)洗手消毒的'消毒液配置工作，負責(zé)車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。

　　3、負責(zé)員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　4、負責(zé)車間蟲害防治設(shè)施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負責(zé)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　6、負責(zé)生產(chǎn)車間現(xiàn)場品質(zhì)巡檢工作。

　　7、負責(zé)化驗室的產(chǎn)品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

　　8、負責(zé)化驗室藥品的規(guī)范管理。

　　9、負責(zé)產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負責(zé)化驗室設(shè)備設(shè)施的維護和臺賬的建立及檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。

　　11、負責(zé)化驗室的現(xiàn)場衛(wèi)生的管理和維護。

　　12、負責(zé)相關(guān)記錄的填寫和歸檔管理，車間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫等工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)3

　　職位描述:

　　1、按規(guī)定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣,進行感官、理化及微生物、水分檢驗,并及時出具檢測報告,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象,及時匯報,并協(xié)同查找原因,進行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護保養(yǎng),嚴格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程,保證儀器、設(shè)備正常運轉(zhuǎn);

　　5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過程,督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照sop進行生產(chǎn),及早發(fā)現(xiàn)問題或潛在風(fēng)險,減少不合格品的'產(chǎn)生;

　　6、協(xié)助主管跟進不合格和客戶投訴等質(zhì)量問題的處理。

　　崗位要求:

　　1、大專及以上學(xué)歷,食品工程或質(zhì)量等相關(guān)專業(yè);

　　2、熟悉食品安全、質(zhì)檢方面相關(guān)法規(guī);實驗操作熟練,熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗;

　　3、做事認真負責(zé),誠實可信,原則性強,溝通能力良好,積極肯學(xué),能承受壓力;

　　4、具有食品檢驗員資格證,具有qs認證工作實際經(jīng)驗;

　　5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質(zhì)量管理體系及內(nèi)審工作經(jīng)驗、熟悉食品法律法規(guī)優(yōu)先

食品檢驗員崗位職責(zé)4

　　1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的'化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進行供應(yīng)商的年度審核。

　　5、實驗室儀器的維護，保養(yǎng)和校對車間稱。

　　6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

　　任職要求：

　　1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系

　　2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗。

　　3、較強的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應(yīng)倒班生產(chǎn)

食品檢驗員崗位職責(zé)5

　　1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關(guān)檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的`填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結(jié)果準確無誤；

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設(shè)備，負責(zé)化驗室儀器外校；

　　3、出具檢驗報表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息；

　　4、對每月的數(shù)據(jù)進行匯總、分析，上交化驗報表；

　　5、做好化驗室日�！�5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范；

　　6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗員崗位職責(zé)6

　　職責(zé)：

　　1、負責(zé)對采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實施驗收;

　　2、負責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;

　　3、負責(zé)公司品控部儀器、設(shè)備、設(shè)施的管理、維護和保養(yǎng)工作;

　　4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬;

　　5、上級交辦的'其他工作

　　6、具備檢工證

　　任職資格:

　　1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專業(yè);

　　2、具備食品檢驗員證;

　　3、從事過相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗?zāi)芰��?yōu)先錄用

　　4、工作認真細心，原則性強

　　5、公司有提供班車接送，中午提供午餐

　　6、轉(zhuǎn)正之后有五險，生日福利，節(jié)假日福利

食品檢驗員崗位職責(zé)7

　　原材料檢驗員崗位職責(zé)

　　1、負責(zé)制定進料檢驗標準，確實執(zhí)行進料檢驗。

　　2、負責(zé)進料質(zhì)量異常的妥善處理。

　　3、負責(zé)對原料規(guī)格提出改善意見或建議。

　　4、負責(zé)原料供應(yīng)商，協(xié)作廠商交貨質(zhì)量實績的整理與評價。

　　5、檢驗儀器，量規(guī)的管理與校正。

　　6、負責(zé)進料庫存品的抽驗，及鑒定報廢品。

　　7、資料回饋有關(guān)單位。

　　8、辦理上級所交辦事項。

　　質(zhì)檢科科長崗位職責(zé)

　　1、 根據(jù)產(chǎn)品特征和相關(guān)工藝、規(guī)范制定檢驗程序。

　　2、 領(lǐng)導(dǎo)所屬人員認真檢驗、把好質(zhì)量關(guān)，根據(jù)質(zhì)量技術(shù)標準，結(jié)合產(chǎn)品圖紙或有關(guān)技術(shù)文件對產(chǎn)品或半成品作出合格與否的裁決；

　　3、 敢于堅持原則，在重大質(zhì)量問題上態(tài)度明確，在出現(xiàn)難以裁決的困難問題上，向公司主管匯報。

　　4、 每天早晨召開專責(zé)檢驗班組會議，及時掌握車間質(zhì)量動態(tài)。

　　5、 不定期考評檢驗員的'工作能力，及工作成績。

　　6、 每月組織召開質(zhì)量分析會。

　　7、 支持建立和完善與檢驗工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系。

　　8、 深入班組，傳達質(zhì)量專業(yè)知識，教育和培養(yǎng)職工，提高全員質(zhì)量意識。

　　9、 解決車間、下級提出的質(zhì)量、技術(shù)難題。

　　10、 協(xié)助車間等其他部門的管理，為公司盡心、盡職、盡力。

　　質(zhì)檢員崗位職責(zé)

　　1、 檢驗員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，性能及使用要求。

　　2、 按照技術(shù)標準對受檢產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗工作。

　　3、 嚴格批量產(chǎn)品的檢驗工作，檢驗員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗設(shè)備等問題向有關(guān)部門提出建設(shè)性意見。

　　4、 檢驗員有權(quán)拒檢某些嚴重違反技術(shù)要求，不負責(zé)任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。

　　5、 向有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù)；根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問題，分析原因，提出預(yù)防和改進的意見供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參考。

　　6、 按照工藝流程卡，技術(shù)標準條件做好每個項目的檢查記錄，防止錯檢、漏檢，及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的不良品并打上標記，要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認真管理，防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。

　　7、 簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。

　　8、 指導(dǎo)和管理所屬成員的檢驗工作。

　　9、 完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。

　　10、 對檢驗結(jié)果負責(zé)。

食品檢驗員崗位職責(zé)8

　　職位描述：

　　1、負責(zé)實驗室重金屬、微生物、有機或常規(guī)理化類項目分析工作、數(shù)據(jù)處理以及原始記錄編寫;

　　2、根據(jù)實驗室質(zhì)量管理體系對整個實驗過程進行質(zhì)量控制;

　　3、對實驗室區(qū)域進行5s管理，對實驗室設(shè)備的日常維護，并能做好迎檢工作；

　　4、完成上級安排的其他任務(wù)。

　　崗位要求：

　　1、食品、化學(xué)、生物相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，大專以上學(xué)歷；

　　2、熟悉食品分析的基礎(chǔ)知識，熟悉微生物檢測、常規(guī)理化檢測中的一種或者熟悉以下儀器h√lc、gc、aas、afs中的`一種；

　　3、樂于學(xué)習(xí)；

　　4、細心、嚴謹、動手能力強；

　　5、有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。

　　福利待遇：

　　1.工作時間：每周一至周五（周末雙休），早8:30-晚18:00，午休1.5小時；國家法定節(jié)假日正常休息；

　　2、入職后公司簽訂正規(guī)勞動合同，并交納社會保險；

　　3、公司員工可享受多種帶薪假期，如：婚假、產(chǎn)假、喪假等；

　　4、公司將根據(jù)經(jīng)營效益和目標達成情況等發(fā)放年終獎及其他激勵措施；

　　5、定期組織集體活動，如：員工聚餐、旅游、節(jié)日晚會等；

　　6、公司作為大型專業(yè)化科研檢測機構(gòu)，員工可享有健全、系統(tǒng)的職業(yè)技能培訓(xùn)以及規(guī)范、公平、靈活的職業(yè)發(fā)展培養(yǎng)。

　　工作環(huán)境：

　　1、國際先進標準實驗室工作環(huán)境，符合及獲得cma、cnas、catl、cmaf有關(guān)認證要求；

　　2、業(yè)界領(lǐng)先的設(shè)備設(shè)施資源，如：美國安捷倫、美國pe、美國hiac、美國brookfield、德國默克密理博、瑞士萬通、瑞士梅特勒、日本島津等；

　　3、外勤、出差、市場拓展等外務(wù)工作公司可派遣車輛隨同。遣車輛隨同。

食品檢驗員崗位職責(zé)9

　　1、負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識；

　　2、負責(zé)成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的`質(zhì)量檢驗臺賬；

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤；

　　4、負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督；

　　5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作；

　　6、負責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護、校正。

食品檢驗員崗位職責(zé)10

　　1、負責(zé)原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗，并及時出具檢驗報告：

　　2、對留樣進行觀察，并記錄；

　　3、負責(zé)果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項測定工作，并記錄；

　　4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生；

　　5、負責(zé)產(chǎn)品保質(zhì)期實驗工作；

　　6、負責(zé)檢驗儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗工作；

　　7、化學(xué)品的'管理及藥品、試劑的配置；

　　8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的整理；

　　9、熟悉本崗位技術(shù)標準和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。

食品檢驗員崗位職責(zé)11

　　1、全面負責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的質(zhì)量檢驗工作；

　　2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的.質(zhì)量檢驗臺賬；

　　4、編寫出廠檢驗報告；

　　5、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

食品檢驗員崗位職責(zé)12

　　1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄；

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護工作；

　　3、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈；

　　4、每日下班后負責(zé)水電安全；

　　5、完成上級交辦的`其他工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)13

　　1、全面負責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的`質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時向上級匯報;

　　4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng);

　　5、 食品、化學(xué)或生物中專以上學(xué)歷;

　　6、 2年以上食品企業(yè)檢驗工作經(jīng)驗;

　　7、工作認真、踏實、有原則、紀律性‘

　　8、年齡在24~50歲之間;

　　9、工作地點:江西南昌

食品檢驗員崗位職責(zé)14

　　1、保證檢測工作的科學(xué)性、準確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作；

　　2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測；

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄；

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結(jié)果；

　　5、實施檢測技能的培訓(xùn)和考核；

　　6、管理和維護用于檢測的`儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔；

　　7、完成上級主管交辦的其他任務(wù)；

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上；食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè)；

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先；

　　3、計算機熟練；

　　4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可；

食品檢驗員崗位職責(zé)15

　　職責(zé)

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的.檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負責(zé)水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

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