酒店安全管理制度15篇[熱門]
在現(xiàn)實社會中,制度對人們來說越來越重要,制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位,為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。擬定制度需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的酒店安全管理制度 ,歡迎閱讀與收藏。
酒店安全管理制度 1
1、廚房內(nèi)有與規(guī)模相適應(yīng)的消防設(shè)備和消防器材,從業(yè)人員了解使用方法和防火安全知識。
2、'安全第一,預(yù)防為主'。廚房工作間隙期間,應(yīng)有專人值班;廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁存放易燃,易爆和有毒的危險物品,液化氣卡式爐和酒精爐備用的小氣瓶和固體酒精,由管部專人保管,指定在安全的.地方存放,隨用隨領(lǐng)。
3、煤氣灶點火時要火等到氣,下班時要關(guān)緊氣閥,熄滅火種。
4、開油鍋過程中,注意控制油溫,廚師不得隨意離開,、防止油鍋著火,保證安全。
5、進行日常清潔和計劃清潔時,嚴(yán)防將水噴灑到電插座、電開關(guān)處,防止電線短路起火,排油煙機和排隊煙管道要定期清洗。
6、發(fā)現(xiàn)事故苗子或有異聲、異味,必須立即查明原因,迅速處理并報告保安部,切實消除隱患,防患于未燃。
7、下班前,要檢查水、電、煤氣和蒸汽,關(guān)緊開關(guān),并上門窗。
酒店安全管理制度 2
為加強賓館安全管理、維護賓館財產(chǎn)和賓客員工的生命、財產(chǎn)安全,保障生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行,根據(jù)國家有關(guān)法律和《江蘇省旅館業(yè)治安管理辦法》,結(jié)合賓館實際情況,制定本規(guī)定。
賓館的安全管理工作貫徹預(yù)防為主、確保重點、依靠群眾、綜合治理的方針,實行各級主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、專門工作和群防群治相結(jié)合的原則,落實以防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故、防食物中毒(以下簡稱“五防”)為主要內(nèi)容的安全管理責(zé)任制。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,賓館總經(jīng)理是單位安全管理的主要責(zé)任人,實行總經(jīng)理、部門經(jīng)理、班組三級安全責(zé)任制。
總經(jīng)理安全管理職責(zé)
總經(jīng)理應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章,全面負(fù)責(zé)本單位的安全管理工作。其安全管理方面的主要職責(zé)是:
1.組織制定、實施各項安全管理規(guī)章制度,建立健全安全保衛(wèi)工作責(zé)任制,部署安全保衛(wèi)工作并檢查執(zhí)行情況,全面落實“五防”措施,消除隱患。
2.對賓館員工進行經(jīng)常性的法制和各項安全保衛(wèi)知識教育,不斷增強員工的法制觀念、安全觀念和保密觀念。
3.組建和管理安全保衛(wèi)機構(gòu)及群眾性護衛(wèi)、消防和治安保衛(wèi)組織,協(xié)調(diào)和決定安全管理工作的重大事項,不斷改善飯店治安保衛(wèi)工作條件,充分發(fā)揮安全保衛(wèi)部門的.監(jiān)督管理職能,保證生產(chǎn)經(jīng)營正常動轉(zhuǎn)。
4.建立健全經(jīng)理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,并經(jīng)常檢查督促。夜值經(jīng)理應(yīng)堅守崗位,處置突發(fā)事件,確保賓館夜間安全運轉(zhuǎn)。
5.負(fù)責(zé)組織重要活動和接待的保衛(wèi)任務(wù)和安全檢查工作,落實安全防范措施。
6.建立健全獎懲制度,對飯店員工和其他人員采取多種形式的考核管理。
財務(wù)部門管理職責(zé)
對固定資產(chǎn)的立項提出審核意見,以供決策層參考.會同經(jīng)營、技術(shù)、行政后勤等管理部門,辦理固定資的購建、轉(zhuǎn)移、報廢等財務(wù)審核手續(xù),正確計提折舊,定期組織盤點,做到賬、卡、物三相符;
參與賓館低值易耗品申購審核,入庫及領(lǐng)用發(fā)放,月終盤點核對?値鞂梢赃M行以舊換新的物品要嚴(yán)格執(zhí)行,以杜絕浪費;
設(shè)備安全管理
一.使用管理
1.設(shè)備操作人員均應(yīng)按操作規(guī)程進行操作。
2.鍋爐工、空調(diào)工、電工均應(yīng)持有專業(yè)操作證并定期年審.
3.其他設(shè)備的操作人員應(yīng)接受工程部操作培訓(xùn)。各部門的設(shè)備、設(shè)施因損壞而修理,應(yīng)向工程部報修,嚴(yán)禁非專業(yè)人員私自維修。
4.各工種設(shè)備定期巡查內(nèi)容:
水電(含弱電)空調(diào)系統(tǒng)(末端)巡查內(nèi)容及周期:變配電所、主樓低配房、樓層水電管井、機房的定期巡查,責(zé)任區(qū)域為:A區(qū)為維修一班,C區(qū)為維修二班.檢查周期為每周一次,外場燈光為維修班中班每晚檢查一次,冷庫及屋頂水箱為維修夜值每夜檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并如實記錄檢查與處理情況。重大問題、及時向主管或經(jīng)理匯報。
空調(diào)主機房當(dāng)班人員須對飯店前臺區(qū)域的空調(diào)及熱水使用情況作跟蹤檢查,以便及時了解并掌握對主機和溫控的適度操作與調(diào)節(jié),使其始終處于最佳狀態(tài)。每班還需對冷水機組、泵系統(tǒng)、熱交換器、地下泵房及屋頂冷卻塔系統(tǒng)按時履行巡查,實時如實填寫運行日志,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。難度大的、向主管或經(jīng)理匯報協(xié)調(diào)處理。
鍋爐房:當(dāng)班運行人員負(fù)責(zé)檢查本區(qū)域設(shè)備狀況,保持使用設(shè)備清潔、完好檢查所有加油部位,并及時加油。發(fā)現(xiàn)情況及時向領(lǐng)班匯報。工程部根據(jù)具體情況每年安排一次大修,鍋爐班對設(shè)備每三個月小修一次。每月進行一次鍋爐附件、附件設(shè)備大自查,發(fā)現(xiàn)問題及時修理,確定解決不了的問題應(yīng)及時匯報。
二.新增設(shè)備管理
1.凡需新增設(shè)備的部門,首先提出申請,報分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后,報送工程部。
2.工程部按設(shè)備電氣負(fù)荷,建筑物承載允許值、安全、環(huán)保、通風(fēng)、水暖核實后,報請總經(jīng)理室批準(zhǔn)后方可進行購置。
3.工程部應(yīng)向采供部提供產(chǎn)品信息和提出產(chǎn)品質(zhì)量、尺寸等要求。
4.根據(jù)安裝要求,并視工程大小,工程部決定內(nèi)部或委托專業(yè)施工單位施工。
5.新裝設(shè)備應(yīng)由工程部的相關(guān)專業(yè)人員當(dāng)場開箱檢查:
(1)規(guī)格型號是否相同,質(zhì)量是否達到要求;
。2)收集有關(guān)技術(shù)說明資料,并交內(nèi)勤存檔。
。3)收集有關(guān)備品備件、隨機工具等,交工程部保存。
6.設(shè)備安裝后應(yīng)由工程部技術(shù)人員在場指導(dǎo)調(diào)試后,方可投入運行。
7.設(shè)備一經(jīng)安裝固定,使用部門不得任意移動位置,另接電源等,若因經(jīng)營需要,按改移裝制度辦理。
8.設(shè)備正常運轉(zhuǎn)后,應(yīng)由使用部門負(fù)責(zé)人簽字,方可交付投入使用。
三.設(shè)備改、移裝管理
1.酒店設(shè)備需改、移裝時,應(yīng)由使用部門提出書面申請。
2.工程部根據(jù)施工技術(shù)要求及動力提供等其他技術(shù)因素論證后進行計劃安排。
3.對改裝工程較大,技術(shù)復(fù)雜性和價格較高或需對原結(jié)構(gòu)、裝潢做較大面積破壞的,由使用部門經(jīng)理提出申請,擬定方案,報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可施工。
4.設(shè)備改裝的材料及審批文件應(yīng)由工程部存檔。隱蔽工程設(shè)施的改裝、移裝資料及設(shè)備改動原因除存檔外,應(yīng)對相應(yīng)的施工圖紙作改動或標(biāo)注有關(guān)說明備案。
5.部門移裝、改裝時,應(yīng)按設(shè)備轉(zhuǎn)讓制度處理,并辦理有關(guān)撤消、登記手續(xù)。
6.凡未經(jīng)賓館許可,私自移動、改裝拆除設(shè)備或破壞建筑結(jié)構(gòu)、裝潢效果者,將追究有關(guān)部門責(zé)任。
酒店安全管理制度 3
1、廚房每一個員工必須認(rèn)清安全生產(chǎn)與自身利益的重要性。
嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)打鬧、奔跑;使用機械設(shè)備時必須按照標(biāo)準(zhǔn)的操作進行,嚴(yán)禁不懂的操作行為;廚房的刀具必須小心使用和保管做到定點存放和用后放回原處的原則;廚房范圍嚴(yán)禁堆放雜物;過熱液體嚴(yán)禁存放于高處;嚴(yán)禁往高溫的油中濺入水珠;嚴(yán)禁身份不明的'人員進入廚房,以免發(fā)生意外事故;在定期殺蟲時要注意食品的安全保護,以免發(fā)生意外事故使用天然氣時必須先檢查氣閥開關(guān),然后開始點火以確保安全,必須做到火不離人,人離關(guān)火的習(xí)慣;下班時必須關(guān)閉火爐的開關(guān)并每天進行簽名確認(rèn)關(guān)閉氣閥的制度;
2、要嚴(yán)格執(zhí)行廚房的消防安全制度。
所有的消防通道不能擺放任何障礙物;嚴(yán)禁廚房抽煙或廚房在運作時進行電焊工作;要定期清理運水煙罩上的油污和積垢;嚴(yán)禁用火時人員離崗;嚴(yán)禁違反廚房的使用工具的安全操作手則進行生產(chǎn)工作;嚴(yán)禁強行使用未修復(fù)好的爐具或工具;對所以的用電設(shè)備要定期進行檢修和保養(yǎng);定期檢查和保養(yǎng)消防所用的工具,對使用過的滅火設(shè)備必須報告保安部并對其進行更換或補充;積極參加安全消防知識培訓(xùn)及加強消防意識安全教育
酒店安全管理制度 4
第一章:安全生產(chǎn)例會制度
一、每天上午,各部門利用班前會對前一天安全生產(chǎn)經(jīng)營工作進行總結(jié)并部署當(dāng)天的安全工作。
二、每周的周一,召開一次安保組安全生產(chǎn)工作例會,由安保組負(fù)責(zé)人主持,學(xué)習(xí)傳達上級安全工作精神;總結(jié)分析上周安全工作,查找不足,布置本周工作。
三、每月的月初,召開一次各部門安全例會,由副總經(jīng)理主持,學(xué)習(xí)傳達上級安全工作精神;通報各部門上個月安全生產(chǎn)經(jīng)營工作情況,部署本月安全生產(chǎn)經(jīng)營工作任務(wù)。
四、每季的季初,召開一次酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營工作領(lǐng)導(dǎo)小組例會,由副總經(jīng)理主持,分析討論典型安全生產(chǎn)事故,分析酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營工作形勢,研究解決安全生產(chǎn)管理和治安工作的重大問題,部署本季度安全生產(chǎn)經(jīng)營工作任務(wù),討論和制定重大隱患整改方案。
五、每年的年初,召開一次全體員工安全生產(chǎn)經(jīng)營工作總結(jié)大會,總結(jié)上年工作,提出當(dāng)年安全生產(chǎn)工作要點,表彰在上年工作中涌現(xiàn)出的安全生產(chǎn)經(jīng)營先進個人和集體。
第二章:安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度
一、加強安全培訓(xùn)管理,提高培訓(xùn)質(zhì)量,做到有計劃、有實施、有檢查、有總結(jié)、有提高。
二、新員工上崗前需進行安全、消防、治安方面的法律、法規(guī)、規(guī)章制度、消防器材使用及如何自救等方面的培訓(xùn),考試合格后方可上崗,考試內(nèi)容、時間、成績、教材、授課人須存檔。
三、定期邀請消防、公安部門專業(yè)人員來店講課,強化安全生產(chǎn)意識,提高安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)素質(zhì)。
第三章:安全生產(chǎn)檢查制度
一、酒店每月組織各部門管理人員對各營業(yè)場所和重點要害部位進行一次安全大檢查,督促檢查各部門安全防火制度的落實情況。
二、安保組要進行經(jīng)常性的安全檢查,對查出的安全隱患要立即下達隱患整改通知單,通知相關(guān)部門及時進行整改。
三、各部門每周要進行一次內(nèi)部安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,發(fā)現(xiàn)解決不了的安全事故隱患,應(yīng)及時報公司領(lǐng)導(dǎo)和安保組。
四、各部門員工要堅持每天對各自管理的區(qū)域進行用電防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時報告部門領(lǐng)導(dǎo)。
五、公司及各部門的例行安全檢查結(jié)果要以安全檢查記錄形式存檔備查。
第四章:事故隱患排查整改制度
一、安保組在安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下,認(rèn)真開展安檢工作,確保能及時發(fā)現(xiàn),及時報告,現(xiàn)場整改做到“三不放過”,不能馬上整改的,由安保組下達限期整改通知書,限期整改。
二、對在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的安全隱患,能當(dāng)場整改的立即整改,短時間內(nèi)無法整改的,必須限期整改完畢。
三、認(rèn)真做到“安全第一、生產(chǎn)第二”,對需要整改的營業(yè)場所,應(yīng)無條件停止?fàn)I業(yè),整改不到位,不能恢復(fù)營業(yè)。
四、對存在安全隱患的場所,邊整改邊采取安全防護措施,確保在整改期間不出現(xiàn)安全事故。
五、酒店對事故隱患每月排查一次,各部門每周進行排查一次。
第五章:安全生產(chǎn)工作考評和獎懲制度
一、把安全生產(chǎn)管理工作納入內(nèi)部檢查、考核、評比的重要內(nèi)容。
二、公司每年年底對安全生產(chǎn)管理工作先進集體和個人進行評比和獎勵,評比的重點內(nèi)容如下:
1、安全制度和措施得到有效落實,安全設(shè)施保管完好,安全培訓(xùn)工作突出。
2、及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,避免發(fā)生事故。
3、及時消除事故避免了重大損失,表現(xiàn)突出。
4、在事故中,有其他立功表現(xiàn)。
三、公司實行安全工作“一票否決制",凡發(fā)生重大安全責(zé)任事故的部門和個人,一律取消當(dāng)年評先資格。
四、違反安全規(guī)定,有下列行為之一的部門和個人,視情節(jié)輕重、造成的后果及應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,給予相應(yīng)的處罰。
1、安全工作富足人不認(rèn)真履行職責(zé),未落實有關(guān)規(guī)章制度,教育管理不力,造成不良后果。
2、值班人員失職或擅離職守,致使公司發(fā)生安全事故。
3、違反安全制度和有關(guān)操作規(guī)程,引起安全事故。
4、擅自動用、損壞安全設(shè)施,安全器材的。
五、對違反規(guī)定造成嚴(yán)重后果,應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的依照有關(guān)規(guī)定予以行政處罰,構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
第六章:訪客安全管理制度
一、酒店對來訪人員實行登記制度,規(guī)定訪客時間從每天早六點至晚十一點。
二、訪客到店后由前廳部接待人員負(fù)責(zé)對其登記,詳細(xì)記錄來訪的日期、時間、來訪人員姓名、性別等。
三、接待人員與被訪人聯(lián)系,確認(rèn)來訪人員情況后,方可將被訪人員房號、姓名等告知來訪人員。
四、應(yīng)盡量記清來訪人員單位或地址,來訪事由等,以備有突發(fā)情況及時通知來訪人員。
五、告知酒店訪客時間和各項安全管理規(guī)定。
六、員工訪客遵照酒店有關(guān)制度執(zhí)行。
七、禁止來訪人員攜帶管制刀具和易燃物品進入酒店。
第七章:賓客遺留物品管理制度
一、及時將客人遺留物品上交辦公室(前臺行李房保管),并填寫客人遺留物品登記表。
二、辦公室(前臺行李房保管)對客人遺留物品應(yīng)積極與客人聯(lián)系,妥善解決;聯(lián)系不上,視其價值保管三個月到一年時間。
三、到期物品無人認(rèn)領(lǐng),可以年終由辦公室統(tǒng)一處理或在有關(guān)部門監(jiān)督下報廢。
第八章:客房鑰匙安全管理制度
一、加強同安保組的合作與溝通,共同做好客房的安保組的工作。
二、客房服務(wù)員在樓層遇到住店客人沒有帶鑰匙或?qū)㈣匙遺失而無法進入客房時,應(yīng)先通知前廳部查明客人確實在酒店下他是,才能為客人開門。
三、總服務(wù)臺發(fā)現(xiàn)客人鑰匙遺失,應(yīng)立即上報安保組和客房部,并通知酒店工程部在24小時之內(nèi)更換門鎖或更改電子鑰匙信息。
四、嚴(yán)格控制與明確鑰匙的.使用范圍和登記手續(xù),保障客人的財產(chǎn)安全。
第九章:酒店鑰匙安全管理制度
一、酒店所有鑰匙統(tǒng)一由物業(yè)組辦理登記、分配或更換手續(xù),由各部門保管使用。
二、物業(yè)組建立鑰匙發(fā)放登記檔案,將發(fā)出日期、使用地點、領(lǐng)取者姓名等登記,有領(lǐng)取者簽字。
三、凡屬物業(yè)組配備的鑰匙,如已磨損不能使用或其它原因需報廢,有部門負(fù)責(zé)人開具證明并將鑰匙一并交物業(yè)組更換。
四、物業(yè)組設(shè)鑰匙柜一個,所有公共通道門鑰匙由物業(yè)組掌管。
五、各部門必須制定本部門鑰匙管理制度。
第十章:酒店餐飲部衛(wèi)生管理制度
一、環(huán)境衛(wèi)生要求:內(nèi)外整潔,食品必須與有毒有害物保持一定距離,保證室內(nèi)照明,通風(fēng)良好,防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施完好有效,保證存放垃圾設(shè)施完好,垃圾日產(chǎn)日清。
二、采購運輸過程衛(wèi)生要求:運輸食品的容器必須清潔衛(wèi)生,生熟分開,以防交叉感染,運送食品過程中要保證防塵、防腐、防曬、防潮、防凍等工作,裝卸食品不得將食品直接卸在地上。三、食品制作加工過程衛(wèi)生要求:食品加工過程中保證原料新鮮,有光澤,衛(wèi)生狀況符合國家標(biāo)準(zhǔn),不得帶污水、泥土和其它異物,禁止使用糜爛、發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)的原料,添加劑的使用符合國家標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格遵守操作程序,穿戴工服,勤洗手,冷葷加工做到“五專”。
四、菜肴出品過程衛(wèi)生要求:需要熟制加工的食品,其中心的溫度不得低于70度,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與半成品分開擺放,烹飪后和食用前需較長時間(超過2小時)存放的食品,要在高于60度或低于10度的條件下存放。
五、食品存放過程衛(wèi)生要求:食品出入庫要驗收登記,存放時生熟分開,冷藏柜溫度不得超過10度,冷藏設(shè)備按用途嚴(yán)格區(qū)分使用,并定期除霜、防臭。
六、員工個人衛(wèi)生要求:工作前,處理食品原料后或直接接觸入口食品之前,要用流動水洗手,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指,不對食品打噴嚏、咳嗽及做其它有礙食品衛(wèi)生的行為,工作操作間禁止吸煙,應(yīng)穿戴整潔的工作服、帽。七、餐飲具衛(wèi)生要求:餐飲具做到一客一用一消毒,消毒后,放入保潔柜內(nèi)備用。保潔柜定期清潔、消毒。
第十一章:酒店食品衛(wèi)生管理制度
一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。
二、堅持每年審驗衛(wèi)生許可證,并不斷改進各崗位的衛(wèi)生責(zé)任制。
三、必須采購符合國家有關(guān)規(guī)定的食品,并定期檢查,使之保存完好。四、以員工守則為準(zhǔn),保持個人衛(wèi)生良好。
五、食品加工儲存過程中,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,堅持生熟分開的原則。
六、各食品操作場所,每天要進行空氣消毒。
七、餐飲具要一客、一換、一消毒,消毒與保潔要嚴(yán)格按照操作程序進行。
八、防蠅、防鼠、防塵、防蟑設(shè)施保證完好有效。
第十二章:廚房安全管理制度
一、按消防規(guī)定使用火源。
二、廚房操作間內(nèi)嚴(yán)禁擅自拉接臨時電線,不許使用活動插座。
三、廚師不得擅離職守,嚴(yán)禁廚師離開沒有關(guān)閉火源的灶臺。
四、廚房排煙罩要經(jīng)常清洗,保持清潔,防止引燃發(fā)生火災(zāi)。
五、下班前關(guān)閉電源、氣源、自來水,確保安全。
六、嚴(yán)禁使用糜爛、變質(zhì)、過期、有毒的食品。
七、選用新鮮原料,原料要無異味,無雜物(三證俱全)。杜絕使用病死、毒死、死因不明的畜肉,腐敗變質(zhì)或其它感覺異常的原料不許加工制作。
八、原料粗加工、腌制、晾曬、燒烤或鹵制品的晾凍等,工藝流程和布局要合理,生熟要嚴(yán)格分開。
九、搞好衛(wèi)生間的衛(wèi)生,上班前必須檢查原料及用具衛(wèi)生,下班時做好清潔。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項制度,確保食品安全,防止食品事故的發(fā)生。
十、大型用餐(百人以上),為防止食物中毒事故,要留取樣品,一旦發(fā)生食物中毒事故,積極搶救,保護現(xiàn)場,等待有關(guān)部門檢查。
第十三章:娛樂場所安全管理制度
一、娛樂場所必須經(jīng)消防部門安全檢查合格后方能營業(yè)。
二、安全出口指示必須明確,應(yīng)急照明和消防設(shè)施必須齊全有效。
三、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)擅自拉接臨時電線。營業(yè)期間禁止在室內(nèi)動用明火。
四、營業(yè)期間必須保證安全出口和安全疏散通道暢通,禁止將安全門上鎖或阻塞。
五、禁止娛樂場所內(nèi)設(shè)置員工集體宿舍。
第十四章:高壓、低壓、發(fā)電、配電室安全管理制度
一、高壓、低壓、發(fā)電、配電室是酒店的要害部位,禁止非專業(yè)人員入內(nèi)。
二、室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁使用明火,禁止會客、打鬧。
三、室內(nèi)嚴(yán)禁存放、使用易燃、易爆物品及無關(guān)物品,對消防器材要隨時檢查,保持良好狀態(tài)。
四、值班人員在接班前和工作中禁止飲酒,要嚴(yán)守崗位,做到勤看、勤聽、勤巡視,確保供電安全。
五、值班人員進行倒閘操作時,必須一人操作,一人監(jiān)護,操作前必須建立工作票和記錄。
六、送電時,必須得到電器檢查、維修負(fù)責(zé)人的送電申請。電器負(fù)責(zé)人要詢問是否解除有關(guān)肇事事宜,認(rèn)為符合送電要求后方可送電。
七、嚴(yán)禁非電管人員下達停、關(guān)電指令。
八、值班電話要隨時保持暢通。
九、對線路設(shè)備每季度檢測一次,查出問題及時檢修。雨季前必須檢測一次避雷針,“五·一”、“十·一”、“新年”、“春節(jié)”等重大節(jié)假日要對電器設(shè)備全面檢查。
酒店安全管理制度 5
1、酒店內(nèi)所有電器設(shè)備的安裝及線路的敷設(shè),應(yīng)符合低壓電器安裝規(guī)程的規(guī)定,并由經(jīng)專門培訓(xùn)的工程部電工安裝,嚴(yán)禁私拉亂接電線。
2、敷設(shè)線路應(yīng)采用銅芯導(dǎo)線,嚴(yán)禁采用鋁芯導(dǎo)線,在夾層或吊頂內(nèi)走線,應(yīng)穿管敷設(shè)并將線盒封閉。
3、未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)或未經(jīng)工程部安裝,嚴(yán)禁任何人私自在電器線路上增加容量,以防過載而引起火災(zāi)。
4、客房內(nèi)的壁燈、臺燈、落地?zé)艉蛷N房內(nèi)的電冰箱、絞肉機、切菜機等電器設(shè)備和金屬外殼,應(yīng)有可靠的接地保護。床頭柜內(nèi)設(shè)有音響、燈光、電視等控制設(shè)備的,應(yīng)作好防火隔熱處理。
5、照明燈具表面高溫部位不得靠近可燃物,碘鎢燈、熒光燈、高壓汞燈,不得安裝在可燃物件上;碘鎢燈、大功率白熾燈的燈頭線,應(yīng)采用耐高溫線穿瓷套管保護。
6、配電室應(yīng)做防火分隔處理,室內(nèi)不得堆放任何可燃、易燃物品。
7、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、事故應(yīng)急照明等消防設(shè)施的'用電,應(yīng)備有應(yīng)急電源,消防設(shè)施的專用電器線路應(yīng)穿金屬管敷設(shè)在非燃燒結(jié)構(gòu)上,并定期進行維護檢查,使之始終保持良好狀態(tài)。
8、電器設(shè)備、移動電器、避雷裝置和其它設(shè)備的接地裝置每年至少進行兩次絕緣及接地電阻的測試。
9、在配電室、直燃機房和其它電器機房內(nèi)應(yīng)配備適當(dāng)、足量的滅火器材。
酒店安全管理制度 6
第一條各職能部門應(yīng)當(dāng)遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度,貫徹“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的消防安全工作方針,積極履行消防安全職責(zé),保障消防安全。
第二條酒店的法人代表是單位的消防安全責(zé)任人,對本酒店的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。
第三條各職能部門應(yīng)當(dāng)在公安消防部門和酒店保安部門的指導(dǎo)下,落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,明確逐級崗位消防安全職責(zé),確定各部門的消防安全管理人。
第四條酒店的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中的第六條規(guī)定的職責(zé)。
第五條各部門應(yīng)當(dāng)確定本部門的'消防安全管理人。管理人對單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé),實施和組織落實《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中第七條規(guī)定的職責(zé)。
第六條屬酒店的消防安全重點部門,應(yīng)當(dāng)在公安消防和保衛(wèi)部門的指導(dǎo)下,制定其相應(yīng)的重點部門各項消防安全管理制度,實行嚴(yán)格的消防安全管理。
第七條各部門應(yīng)當(dāng)按照消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本部門的特點,建立健全其消防安全管理責(zé)任制和保障消防安全的操作規(guī)程。
第八條對在消防安全工作中成績突出的部門及個人,應(yīng)當(dāng)給予表揚和獎勵;對未依法履行消防安全職責(zé),違反消防安全管理制度或因此而造成直接經(jīng)濟損失的,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)的法律法規(guī)和本制度,對其部門的消防安全管理人和直接責(zé)任人,將視其情節(jié)的輕重,給予不同處罰。
第九條本制度適用于規(guī)范和指導(dǎo)本單位的各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規(guī)另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)辦。
酒店安全管理制度 7
一、為了確保酒店消防安全,保障客人和員工的生命財產(chǎn)安全,切實貫徹落實“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的緊要指示和“防備為主、防消結(jié)合”的消防工作方針,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。依據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,結(jié)合本單位實際,訂立本消防安全管理制度。
二、消防安全工作是酒店安全工作必不可少的緊要構(gòu)成部分,酒店的消防安全工作在酒店防火委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,在職能部門(保安部)的實在引導(dǎo)下,實行各級行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的防火安全責(zé)任制。由酒店法人代表擔(dān)負(fù)消防安全責(zé)任人,領(lǐng)導(dǎo)酒店防火安全委員會,履行法定職責(zé),積極開展本店的消防安全工作。營業(yè)總經(jīng)理為本店消防安全管理人,負(fù)責(zé)組織實施酒店的消防安全管理。各部門經(jīng)理為各部門的消防安全責(zé)任人。各部門應(yīng)當(dāng)落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全職責(zé),確定各級消防安全責(zé)任人。
三、各級行政領(lǐng)導(dǎo)(消防安全責(zé)任人)必需把消防安全工作列入管理目標(biāo),與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時計劃、布置、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規(guī)章制度,遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章,落實管理措施,履行消防安全職責(zé),保障酒店的消防安全。
四、建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負(fù)責(zé),并接受酒店保安部的安全監(jiān)督。實行施工總承包的,由總承包單位負(fù)責(zé)。分包單位向總承包單位負(fù)責(zé),服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防安全管理。對建筑物進行局部改建、擴建和裝修的工程,酒店與施工單位在訂立的`合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。
五、凡本店員工及外來人員,應(yīng)自發(fā)遵守本制度的一切規(guī)定,接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)引導(dǎo)和監(jiān)督,凡違反本店規(guī)定的將受到批判教育或處分,直至追究法律責(zé)任。
六、一旦發(fā)生火警,應(yīng)立刻向“119”和消防中心、保安部、酒店領(lǐng)導(dǎo)報警,并快速全力撲救,適時疏散客人。現(xiàn)場人員必需服從酒店領(lǐng)導(dǎo)和消防人員的統(tǒng)一指揮。
七、不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準(zhǔn)隨便開掘施工,以保持道路暢通。
酒店安全管理制度 8
安全生產(chǎn)的基本要求
在提高企業(yè)效益的前提下,積極發(fā)動職工開展技術(shù)革新,改善勞動條件,及時消除不安全因素,貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,健全安全生產(chǎn)工作制度,措施具體,執(zhí)行認(rèn)真,檢查經(jīng)常,達到防患于未然,確保安全生產(chǎn)。
安全生產(chǎn)責(zé)任制
第一條協(xié)助酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組推行本單位的安全生產(chǎn)和勞動保護工作,切實貫徹執(zhí)行國家的勞動保護政策、法規(guī)和制度,并結(jié)合本酒店具體情況,健全群眾性的安全管理組織。
第二條負(fù)責(zé)制定酒店和本部門安全生產(chǎn)工作計劃,并定期檢查計劃的完成情況,認(rèn)真做好各種安全生產(chǎn)管理記錄。
第三條組織、協(xié)助制定或完善各級安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制和各種機械設(shè)備的安全操作規(guī)程,并對這些制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行情況定期進行監(jiān)督檢查。
第四條認(rèn)真做好新職工的安全生產(chǎn)三級教育工作,每季度對職工進行安全生產(chǎn)的宣傳教育工作,特別要抓好特殊工種的培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)、換發(fā)證工作,嚴(yán)格執(zhí)行特殊工種持證上崗操作制度。
第五條定期對酒店工作場所進行安全檢查,并協(xié)助解決問題,特別對易燃易爆等危險場所和各種機械設(shè)備作重點檢查,查出的事故隱患應(yīng)定人、定措施、限期整改。
第六條發(fā)生重設(shè)備事故和因工工傷事故要及時報告上級主管部門,并協(xié)助有關(guān)人員參加調(diào)查和處理,同時要提出防止事故的措施,按期實現(xiàn)。
第七條做好季節(jié)性的安全生產(chǎn)、勞動保護工作,并按規(guī)定督促職工合理使用個人防護用品,定期發(fā)放保健食品;認(rèn)真做好防汛防臺、防暑降溫、防寒保暖和安全用電等工作。
第八條做好外來施工人員的安全管理工作,并做好安全協(xié)議的簽定工作。
第九條督促有關(guān)部門做好女職工的特殊勞動保護工作。
安全生產(chǎn)例會制度
第十條及時溝通、協(xié)調(diào)各部門各工種安全生產(chǎn)責(zé)任制的執(zhí)行情況,通報上月獎罰和事故隱患落實整改情況。
第十一條各部門應(yīng)根據(jù)實際情況定期或不定期召開安全生產(chǎn)會議,貫徹落實酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組會議精神。
安全生產(chǎn)檢查制度
第十二條酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每兩個月進行一次安全檢查,督促檢查各部門安全生產(chǎn)開展的情況。
第十三條酒店安全管理人員定期對配電間、鍋爐房、電梯機房、冷凍機房、易燃、易爆危險場所等進行重點檢查。
第十四條對檢查出的隱患及不安全因素,應(yīng)定人、定措施、限期整改,如發(fā)現(xiàn)重的事故隱患,檢查人員有權(quán)指令停止生產(chǎn)(或作業(yè)),并立即報告領(lǐng)導(dǎo)按店規(guī)處理。
第十五條對酒店新建、改建、擴建工程項目要按勞動部門規(guī)定,做好“三同時”審查和驗收的送審工作;參加工程驗收和試運轉(zhuǎn)工作,并認(rèn)真做好基建過程中安全檢查和監(jiān)督工作。
第十六條針對酒店的特點以及季節(jié)變化情況,對安全用電、防暑降溫、防汛防臺、防寒保暖等工作,進行預(yù)防性的季節(jié)檢查,并參加節(jié)日前的安全保衛(wèi)檢查。
事故隱患整改制度
第十七條開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查工作,以查制度、查隱患為內(nèi)容,依靠職工邊檢查、邊整改、邊落實防范措施。
第十八條職工在工作中要嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度和各種安全操作規(guī)程,防止人為的事故隱患發(fā)生。
第十九條發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時加以整改,并做好整改記錄。
第二十條事故隱患一般要求當(dāng)天給予整改,凡事故隱患或苗子一時不能解決的,應(yīng)及時報酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定。
第二十一條事故隱患整改要及時,整改率達到100%的部門則給予一定的獎勵,整改不及時或低于100%的則給予一定的處罰。
高處作業(yè)管理制度
第二十二條高處作業(yè)的基本定義:
1、高處作業(yè):凡在墜落高度基準(zhǔn)面2m以上(含2m)有可能墜落的高度進行的作業(yè),均稱為高處作業(yè)。
2、墜落高度基準(zhǔn)面:通過最低墜落著落點的水平面,稱墜落高度基準(zhǔn)面。
3、最低墜落著落點:在作業(yè)位置可能落到最低點,稱為該作業(yè)位置的最低著落點。
4、高處作業(yè)高度:作業(yè)區(qū)各作業(yè)位置相應(yīng)墜落高度基準(zhǔn)面之間的`垂直距離中心最值,稱為該作業(yè)區(qū)的高處作業(yè)高度。
第二十三條高處作業(yè)的級別:
1、高處作業(yè)高度在2m~5m時,稱為一級高處作業(yè)。
2、高處作業(yè)高度在5m~15m時,稱為二級高處作業(yè)。
3、高處作業(yè)高度在15m~30m時,稱為三級高處作業(yè)。
4、高處作業(yè)高度在30m以上,稱為特級高處作業(yè)。
第二十四條高處作業(yè)的種類和特殊高處作業(yè)的類別:
高處作業(yè)的種類分為一般高處作業(yè)和特殊高處作業(yè)兩種,特殊高處作業(yè)包括以下幾個類別:
1、在陣風(fēng)風(fēng)力六級以上的情況下進行高處作業(yè),稱為強風(fēng)高處作業(yè)。
2、在高溫或低溫環(huán)境下進行的高處作業(yè),稱為異溫高處作業(yè)。
3、降雪時進行的高處作業(yè),稱為雪天高處作業(yè)。
4、降雨時進行的高處作業(yè),稱為雨天高處作業(yè)。
5、室外完全采用人工照明進行的高處作業(yè),稱為夜間高處作業(yè)。
6、在接近或接觸帶電體條件下進行的高處作業(yè),統(tǒng)稱為帶電高處作業(yè)。
7、在無立足點或無單靠立足點的條件下進行高處作業(yè),稱為懸空高處作業(yè)。
8、對突然發(fā)生的各種災(zāi)害事故進行搶救的高處作業(yè)稱為搶救高處作業(yè)。除特殊高處作業(yè)外的高處作業(yè),稱為一般高處作業(yè)。
第二十五條審批手續(xù)和要求
在登高作業(yè)前,必須按分級管理要求,先向本部門負(fù)責(zé)人提出,并填寫登高作業(yè)審批表。高處作業(yè)前必須切實落實安全措施,分級管理部門要到現(xiàn)場檢查安全措施落實情況,不符合要求的不予批準(zhǔn)作業(yè)。
第二十六條高處作業(yè)審批范圍和權(quán)限
1、登高在石棉瓦、纖維板瓦、玻璃鋼瓦、油毛氈屋或棚以及長期被酸霧蝕和年久失修的房屋,登高二人以上(含二人),或登高5m以上(含5m)必須經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
2、登高一人在5m以下,由工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
3、電工登高一人在5m以上,由電工主管批準(zhǔn);夜間登高,由酒店夜間經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、審批者必須對安全負(fù)責(zé),應(yīng)深入現(xiàn)場落實防護措施,并指派專人指揮或監(jiān)護。參加作業(yè)的人員除嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程外,應(yīng)互相配合協(xié)調(diào),避免墜落事故發(fā)生。
5、登高作業(yè)審批表由安全管理人員簽單,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后一式二份,一份由作業(yè)部門留存,一份留底備案。
第二十七條高處作業(yè)人員遇有下列情況不準(zhǔn)進行作業(yè):
1、作業(yè)人員患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏癥、嚴(yán)重貧血、嚴(yán)重關(guān)節(jié)炎、手腳殘缺伸張僵直及視力低差(近視600度)等禁忌癥者;
2、未按規(guī)定辦理登高作業(yè)審批表的;
3、露天遇雨、雷電、霧、嚴(yán)重冰凍、下雪和6級風(fēng)的天氣;
4、沒帶安全帽,沒系安全帶和無人在場監(jiān)護的';
5、腳手架、梯子、跳板等登高用具不符合安全要求的;
6、穿皮鞋、塑料底鞋、拖鞋及攜帶笨重工具的;
7、平臺沒有固定防護欄,夜間沒有足夠照明的;
8、臨時性設(shè)備與建筑物之間的通道跳板沒有足夠的寬度和強度的;
9、石棉瓦、纖維瓦、油毛氈、玻璃鋼瓦長期被酸霧蝕、年久失修等屋面,無安全防護措施的;
10、高處作業(yè)周圍的電源線沒有絕緣遮攔;被登高的型機械設(shè)備、行車等沒有切斷電源的;
第二十八條高處作業(yè)人員必須做到的安全要求:
1、必須遵守高處作業(yè)的安全操作規(guī)程;
2、必須戴好安全帽,帽帶必須扣好。不準(zhǔn)酒后作業(yè);
3、在離地面2m以上(含2m),無固定欄桿的高處作業(yè)時,必須使用安全帶(電工調(diào)換照明燈、熔絲除外,但使用的梯子必須有人扶好);
4、作業(yè)面上下不準(zhǔn)同時垂直作業(yè);
5、未經(jīng)檢查的簡易屋面、玻璃棚、屋沿口、墻頂不準(zhǔn)攀、踏;
6、凡拆下的實物、需要安裝的零部件和工具必須用專用工具傳遞,嚴(yán)禁任意拋上、擲下;
7、竹梯嚴(yán)禁兩人同時攀登或站立作業(yè);
8、高處作業(yè)地段,必須用紅白旗或紅白帶劃出禁戒線,嚴(yán)禁筏作人員入禁戒區(qū)內(nèi),凡有必要進入現(xiàn)場的工作人員,必須戴好安全帽;
9、站在竹梯上操作時,梯子底腳應(yīng)裝置防滑墊物,梯子與地面的角度保持60度左右。
第二十九條需要經(jīng)常在登高操作中使用的機械設(shè)備、空中管道、儀表、閥門等,應(yīng)設(shè)置固定扶梯或操作平臺,不準(zhǔn)使用移動梯子。
第三十條使用竹梯和人字梯的要求:
1、梯子腳應(yīng)有防滑裝置(勞動車外胎包腳),人字梯中下梯檔用8mm螺栓加固,上下用多股鐵絲加固;
2、竹梯上端加一根牢固的備用繩,使用時要用繩子系緊,防止操作用力時上端滑動墜落;
3、梯子不能有缺檔、開裂和霉?fàn)、蟲蛀現(xiàn)象,如有上述不符合安全要求的梯子要及時處理掉;
4、人字梯中間兩側(cè)應(yīng)有長鐵鉤鉤牢,防止突然張開或收攏;
5、梯子長度不夠時,不能用凳子、臺子、箱子、桶等作為墊具使用,也不準(zhǔn)將兩只竹梯接長使用;
6、梯子與地面的夾角以60度為宜,兩腳受力面必須均勻;
7、竹梯子必須專人扶牢,扶梯子的人不得離開崗位;
8、梯子必須實行分級管理、編號、登記、造冊、落實專人負(fù)責(zé),不準(zhǔn)到處亂丟亂放。
動用明火作業(yè)的審批管理制度
第三十一條為了防止火災(zāi)和事故的發(fā)生確保賓客和職工生命和國家財產(chǎn)的安全,酒店必須制訂和落實動用明火作業(yè)管理制度。
第三十二條在禁止區(qū)域動火,必須提前24小時向保衛(wèi)部門書面申請,審核批準(zhǔn)后方可動火。
第三十三條保衛(wèi)部接到書面申請后,應(yīng)派專職人員到實地安全檢查,并要有書面記錄。落實了可靠的安全措施后才能批準(zhǔn)動火。
第三十四條動火期間保衛(wèi)部門要指定專職人員進行現(xiàn)場監(jiān)護,并隨時注意各種情況,發(fā)現(xiàn)有不安全因素應(yīng)立即阻止動火。
第三十五條操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)并持有勞動局下發(fā)的有效的特殊工種操作證,操作時必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作制度。
第三十六條二、三級動火,保衛(wèi)部門接到申請后應(yīng)及時向酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組書面匯報,經(jīng)審核批準(zhǔn)后,才能實施動火審批手續(xù),并指定2人以上專職人員現(xiàn)場監(jiān)護。
第三十七條凡未經(jīng)保衛(wèi)部門和安全生產(chǎn)部門批準(zhǔn)在酒店動用明火者,一律視為違酒店安全生產(chǎn)管理制度,對造成重隱患事故者要處罰。
承發(fā)包工程的安全管理制度
第三十八條酒店工程、基建、動力等部門在發(fā)包工程項目的同時必須簽訂酒店裝修改造工巢全協(xié)議書和承發(fā)包工巢全管理協(xié)議書
第三十九條協(xié)議書一式五份一份送酒店工程部一份由承包單位留存一份報工程經(jīng)理室一份送所在區(qū)勞動部門另一份存檔
第四十條發(fā)包部門應(yīng)對承包單位進行店紀(jì)、店規(guī)和安全生產(chǎn)教育
第四十一條發(fā)包部門要督促承包單位在施工現(xiàn)場掛有明顯的安全標(biāo)志和配備足夠的安全管理人員
第四十二條承包單位因工程需要動用明火應(yīng)提前24小時向發(fā)包部門提出申請經(jīng)批準(zhǔn)后方可動火動火期間雙方必須要有監(jiān)護人員監(jiān)護
第四十三條承包單位要嚴(yán)格貫徹酒店裝修改造工巢全協(xié)議書的各項條款和承發(fā)包工巢全管理協(xié)議書的條款
第四十四條其他事項遵照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行
化學(xué)危險物品管理制度
第四十五條化學(xué)危險物品主要是指易燃、易爆物品、劇毒品、蝕品、放射物品、氧化劑等五類
第四十六條任何化學(xué)危險物品裝卸、運輸時必須指派專門車輛、司機和隨車押運人員裝卸時應(yīng)妥善包裝輕拿輕放嚴(yán)防震動、摩擦、撞擊、重?fù)、重壓和傾倒性質(zhì)互相抵觸和滅火方法不同的化學(xué)危險物品不得同車裝運夏季裝運應(yīng)盡量安排在早晨或夜間進行
第四十七條所有化學(xué)危險物品必須區(qū)別性質(zhì)科學(xué)分類合理儲存在非燃燒材料建成的干燥、陰涼、通風(fēng)良好并具有防曬、防火、防潮、防高溫的專用房屋內(nèi)任何部門不得擅自把油漆、酒精等化學(xué)危險物脾存在自己部門內(nèi)任何地方;如確因工作需要必須通知酒店保衛(wèi)部得到同意后才能存放但應(yīng)受時間和數(shù)量的限制
第四十八條管理、保管化學(xué)危險物品的人員應(yīng)經(jīng)過專門培訓(xùn)各種化學(xué)危險物品入庫前應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行驗收手續(xù)發(fā)現(xiàn)標(biāo)志脫落包裝缺損、不嚴(yán)或重量誤差等情況應(yīng)立即上報部門領(lǐng)導(dǎo)妥善處理
第四十九條庫房使用明火檢修設(shè)備時必須將易燃、易爆物品搬離還必須會同保衛(wèi)部等部門落實安全防火措施
第五十條化學(xué)危險物品倉庫必須使用防爆電氣設(shè)備
安全生產(chǎn)獎罰管理制度
第五十一條為了教育員工遵章守紀(jì),促進企業(yè)安全生產(chǎn)管理,特制定本獎罰制度。下列對象應(yīng)受表揚和物質(zhì)獎勵:
1、在安全生產(chǎn)過程中,作出突出貢獻的集體或個人。
2、及時發(fā)現(xiàn)隱患,避免工傷事故發(fā)生者。
3、同違章行為作斗爭或及時制止違章指揮者。
4、事故發(fā)生后,奮力搶救,減少人員傷亡和財產(chǎn)損失者。
5、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,連續(xù)半年以上無事故的集體或個人。
第五十二條下列對象應(yīng)受到處分和罰款
1、發(fā)生重傷以上事故的部門、班組及有關(guān)人員。
2、發(fā)生輕傷、重險肇事故的部門、班組及有關(guān)人員。
3、瞞報事故者,謊報事故者。
4、無證上崗從事特殊工種操作者和違章指揮者。
5、違章操作者和違章指揮者。
工傷事故管理制度
第五十三條員工在生產(chǎn)過程和工作過程中發(fā)生的傷亡事故,應(yīng)根據(jù)企業(yè)職工傷亡事故報告和處理規(guī)定要求進行調(diào)查、登記、統(tǒng)計上報,不得拖延隱瞞。
第五十四條凡輕傷事故歇工在一個工作日以上者,必須按規(guī)定填寫職工傷亡事故登記表,并及時報酒店工程部經(jīng)理室。
第五十五條發(fā)生事故后,應(yīng)按照"三不放過"的原則(事故原因分析不清不放過,事故責(zé)任者和群眾沒有受到教育不放過,沒有防范措施不放過)做好事故的處理工作。
第五十六條如發(fā)生重傷亡事故,必須保持現(xiàn)場,并立即報告酒店領(lǐng)導(dǎo),同時配合有關(guān)人員組織事故調(diào)查和分析處理。
第五十七條雖未造成重事故,但已構(gòu)成險肇事故,應(yīng)組織進行調(diào)查分析,采取防范措施,做到防患于未然。
第五十八條對違安全操作制度,不遵守有關(guān)規(guī)定而發(fā)生事故的責(zé)任者,要及時進行批評教育,情節(jié)嚴(yán)重的要追究責(zé)任,嚴(yán)肅處理。
員工工作時間考勤和休息休假管理制度
第五十九條職工每日工作8小時,每周工作40小時,實行這一工時制度,應(yīng)保證完成生產(chǎn)和工作任務(wù),不減少職工的收入。
第六十條因工作性質(zhì)或生產(chǎn)特點的限制,不能實行每日工作8小時,每周工作40小時標(biāo)準(zhǔn)工時制度的,可以實行不定時工作制或綜合計算工時工作制等其他工作和休息方法,并按照勞動部門《關(guān)于企業(yè)實行不定時工作制和綜合計算工時工作制的審批辦法》執(zhí)行。
第六十一條妥善安排好職工休息休假,做到勞逸結(jié)合。
酒店安全管理制度 9
一、安全管理指導(dǎo)原則
1.著眼于持續(xù)改進
安全管理要始終保持持續(xù)改進的意識,不斷完善和強化體系的功能
2.著眼于預(yù)防
預(yù)防為主是安全管理的一個重要原則,注重事前預(yù)防,識別和判斷
3立足于全員參與
安全管理要求酒店所有人員都做出承諾,并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,都以高度的責(zé)任感和自覺性做出應(yīng)有的貢獻
4堅決找出根源
以員工教育為主,重點關(guān)注事故發(fā)生的根源,從源頭上避免類似事故的發(fā)生
二、酒店安全檢查制度
1;崗位班每班次后進行安全自查
2;各分店每月使用酒店月度安全檢查表組織一次安全檢查,店長簽字確認(rèn)交由公司存檔
三、防火門/消防通道管理制度
1防火門、消防通道是酒店消防設(shè)備中的重要組成部分,應(yīng)保持完好正常,不得占用
2防火門平時應(yīng)處在自動關(guān)閉狀態(tài)
3防火門不得用鎖具封閉
4消防通道應(yīng)保持暢通,嚴(yán)禁堆放雜物
四、易燃/易爆危險品的保管制度
1維修技工負(fù)責(zé)酒店內(nèi)易燃,易爆危險品的管理,如油漆,香蕉水,火柴,酒精等
2易燃易爆物品要分類存放,物品與物品之間應(yīng)保持安全距離
3應(yīng)放置在陰涼,通風(fēng)的'地點,并注意保持適當(dāng)?shù)臏囟?/p>
4易爆品入庫后應(yīng)每周檢查
5易爆品存放處不得動用明火,并在墻上醒目的位置上標(biāo)上“嚴(yán)禁煙火”
五、停車場管理制度
1、 條件合適的情況下,可畫回車線和停車線,規(guī)范停車
2、 酒店玻璃正門口不能停車,最好放置警告牌
3、 對于開放式的停車場,應(yīng)張貼統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)告示,提醒客人停車后所好車門,關(guān)好車窗,車內(nèi)勿放貴重物品,酒店不承擔(dān)物品遺失和車輛損壞的責(zé)任
4、 巡邏時發(fā)現(xiàn)客人車輛沒有管好車窗或鎖好門,應(yīng)立即報告當(dāng)班經(jīng)理,又當(dāng)班經(jīng)理聯(lián)系客人處理
5、 如發(fā)現(xiàn)客人車輛出現(xiàn)損壞等異常情況,應(yīng)及時報告值班經(jīng)理,值班經(jīng)理主動聯(lián)系客人
六、保安工作流程及注意事項
保安是酒店安全工作主要執(zhí)行人,必須熟悉酒店內(nèi)所有樓層、通道、安全設(shè)施和重要區(qū)域的情況,熟悉水電緊急開關(guān)和報警系統(tǒng)的使用說明;保安工作由當(dāng)班值班經(jīng)理負(fù)責(zé)檢查與監(jiān)督,上下班必須執(zhí)行交接班制度,保安員在沒有交接班的情況下不得擅離崗位,如有急事必須得到當(dāng)班值班經(jīng)理的同意
七、監(jiān)控工作制度
1保安和前臺人員負(fù)責(zé)電腦監(jiān)控;要求熟練掌握監(jiān)控設(shè)備的操作規(guī)程:開啟系統(tǒng)
即時監(jiān)控,回放查詢,記錄存盤
2監(jiān)控人員發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)注意保持監(jiān)視,并及時聯(lián)系就近人員或保安到現(xiàn)
查看或處理
3對外來人員需要查閱錄像記錄的,必須經(jīng)店長同意;
4發(fā)現(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)故障的,要及時聯(lián)系維修技師查看,如處理不了,需立即聯(lián)系供
應(yīng)商修理,同時做好工作記錄;
5前臺人員負(fù)責(zé)監(jiān)控設(shè)備的清潔衛(wèi)生
6非當(dāng)班保安人員,值班經(jīng)理不得翻看錄像資料,如特殊情況,必須征得店長同意
7店長或店助每周檢查兩次監(jiān)控錄像,并做好記錄
八、非酒店人員管理
我們在酒店日常工作當(dāng)中所接觸到的除了客人與酒店工作人員以外,由于各種業(yè)務(wù)的需要以及客人的原因,會存在部分非酒店工作人員,如不加以控制管理,容易發(fā)生問題或被不法分子混水摸魚;本節(jié)會對需要接待的非酒店工作人員進行分類及其行為提出操作指引,確保酒店安全運作安全
1、 外來工作人員
在酒店日常運作工作中會出現(xiàn)部分工程改建,外墻清潔及酒店維修技師無法修理需外請外面的施工單位或人員進行處理,一些項目會在酒店逗留一段時間;因施工維修人員等外來工作人員對酒店的規(guī)章制度與環(huán)境不了解,容易發(fā)生問題,所以酒店必須對這類人員進行管理
2、 送貨人員
在酒店每天都會有送貨給酒店布草洗滌,消耗品配送火災(zāi)住客人票據(jù)、餐飲外賣的人員在酒店內(nèi)頻繁出入,酒店有必要對這部分人員進行適當(dāng)管理
3、 各類檢查機關(guān),機構(gòu)單位
各類檢查機關(guān),機構(gòu)都會定期對酒店進行例行檢查和突擊檢查,酒店管理人員應(yīng)高度重視其檢查工作,認(rèn)真接待,發(fā)現(xiàn)問題立即處理——總部人員部任何人員需要在酒店工作和需要在酒店工作區(qū)域出入應(yīng)先告知酒店當(dāng)值人員,遵守酒店的規(guī)章制度;
酒店安全管理制度 10
1.各部門員工要努力學(xué)習(xí)消防學(xué)問,會檢查排解消防隱患、會使用滅火器材和消防器材、會組織疏散逃命、會宣揚教育。
2.報警主機位于監(jiān)控室,由保安員24小時值班,如聽到報警鈴響,應(yīng)馬上通知巡邏保安員快速到報警樓層檢查。
3.如發(fā)生火災(zāi),監(jiān)控室值班員應(yīng)馬上切斷事故樓層總電源,防止爆燃。狀況嚴(yán)峻緊急,應(yīng)邊指揮滅火,邊報領(lǐng)導(dǎo)、打消防火警電話,報警時要精確 清晰地說明酒店地點、報警人姓名與聯(lián)系電話,待消防隊把狀況聽清晰后才可放下話筒,同時報警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火。
4.各部門員工得知酒店失火信息后,應(yīng)馬上趕到失火現(xiàn)場參與撲救,就近使用滅火器或消防栓進行滅火、疏散。有領(lǐng)導(dǎo)在場由領(lǐng)導(dǎo)指揮,如領(lǐng)導(dǎo)不在時,由在場員工商議 打算,實行正確滅火疏散措施堅決進行滅火和疏散營救工作。
5.如發(fā)生火災(zāi),知情不報或不堅守崗位離開現(xiàn)場,臨陣逃脫者按其狀況嚴(yán)峻程度賜予行政處分并追究其責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)峻或造成嚴(yán)峻后果的則由公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
6.各部門每班要檢查一次部門消防設(shè)施,保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設(shè)備,保證設(shè)備完整、敏捷好用。
酒店安全管理制度 11
1、員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法,必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。
3、消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4、嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并采取相應(yīng)措施進行處理。
6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時,首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號,并積極采取措施,利用附近的火火器,進行初期火災(zāi)撲救,關(guān)閉電源,積極疏散酒店內(nèi)的顧客,有人受傷,先救人,后救火。
第一節(jié) 消防日常管理
1、無論本單位、外單位及施工單位,如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心,嚴(yán)格遵守消防動火規(guī)定,并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。
2、重點部位動火須由經(jīng)理簽字。動火時,安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護。
3、嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物,疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好,應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。
4、嚴(yán)禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內(nèi),如施工單位確需使用,應(yīng)報安全部消防監(jiān)控中心及工程部,征得有關(guān)人員同意后方可使用。
5、倉庫內(nèi)禁止煙火,不準(zhǔn)亂拉臨時電線,不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫時,防止夾帶火種,入庫后,保安人員要經(jīng)常巡視檢查。
6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量,防止油鍋著火。
7、變電所、配電室、空調(diào)機房等地,不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品,嚴(yán)禁吸煙。
8、生鮮處所有的排油煙機及管道,應(yīng)定期清理油垢,在清理衛(wèi)生時,不得將水噴淋到電源插座和開關(guān)上,防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。
第六章消防設(shè)備的使用與維護
1、嚴(yán)格維護消防設(shè)備,要定期派人協(xié)助消控人員進行測驗,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。
2、房間內(nèi)的煙感探測器需每年清潔檢測。
3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水,使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。
8、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車,擺放位置須明顯易取,任何部門及個人,不得隨意挪動。
9、滅火器由部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔,ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。
第一節(jié) 三級防火制度
1、一級檢查由各部門主管實施
A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況,排除隱患,不能解決的隱患要及時上報,若發(fā)現(xiàn)問題又不及時解決,由此而發(fā)生火災(zāi)事故,由各部門主管及員工本人負(fù)責(zé)。
B、各部門主管要將每日自檢的結(jié)果做好記錄。
C、負(fù)責(zé)維護,保養(yǎng)本部門轄區(qū)內(nèi)滅火器材及其他消防設(shè)施,不得有損壞,放空的現(xiàn)象發(fā)生。
2、二級檢查由各部門經(jīng)理實施
A、各部門經(jīng)理,每周應(yīng)組織對本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、物品,特別是易燃易爆物品進行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)問題妥善處理。
B、檢查本部門一級消防安全工作的.落實情況。
C、組織處理本部門的火災(zāi)隱患,做到及時整改,定期給本部門員工進行消防安全教育。
3、三級檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)組織實施
A、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門進行重點檢查或抽查,檢查前不予以通知。
B、檢查的主要內(nèi)容應(yīng)是各部門貫徹、落實消防安全工作的執(zhí)行情況,重點部門的防火管理制度的執(zhí)行情況。
第四節(jié) 電器設(shè)備管理制度
1、電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定,并結(jié)合酒店防火要求,進行各種安裝維修工作,不得違反操作規(guī)程。
2、安裝和維修電器設(shè)備,必須由專門電工按規(guī)定進行施工。
3、電器設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。接頭要牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
4、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修,并建立維修制度,發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
第五節(jié) 客房防火制度
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《消防法》的各項防火安全制度。
2、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾帶內(nèi)以防著火。
3、對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知工程部檢修,并報安全部。
4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進樓層和房間,如有勸阻不聽或已帶入的客人,應(yīng)及時報告安全部。
5、要及時清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多,又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的,要及時報告安全部。
6、服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,滅火器存放的位置不得隨意移動,并維護好轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施,設(shè)備。
7、在遇有火情時,應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。
第六節(jié) 前廳防火制度
1、前廳工作人員要隨時注意、發(fā)現(xiàn)并制止賓客將易燃易爆物品、化學(xué)劇毒,放射性物質(zhì)帶進飯店區(qū)域,如賓客不聽勸阻,應(yīng)立即報告值班經(jīng)理和安全部。
2、要隨時注意賓客扔掉的煙頭、火柴棒,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)急時處理。
3、所有人員必須會使用滅火器材,熟記就近滅火器材的存放位置,并做好保養(yǎng)和監(jiān)護工作,發(fā)現(xiàn)有人挪動立即制止并報酒店安全部。
4、不準(zhǔn)堆放廢紙、雜物,嚴(yán)禁在行李寄存處休息。
5、發(fā)生火警后要對客人進行安撫,穩(wěn)定客人的情緒防止出現(xiàn)混亂。
6、發(fā)生火情時,要及時報警并采取應(yīng)急措施。
酒店安全管理制度 12
1、酒店安全生產(chǎn)會每兩月召開一次,若遇特殊情況和工作需要,可增加召開次數(shù);
2、酒店安全生產(chǎn)會議由酒店安全負(fù)責(zé)人主持;
3、酒店安全生產(chǎn)會議參會人員為酒店各部門第一責(zé)任人,所有參會人員不得缺席,確因工作原因不能參加會議的,經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)同意另行派人參加。要求其他人參加的,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知。
4、保衛(wèi)部做好會議紀(jì)錄和通知。
酒店安全管理制度 13
工程部應(yīng)注意維護、保養(yǎng)好重要的設(shè)施、設(shè)備建立建全各部位的安全操作規(guī)范
電工和司爐工等重要崗位的人員,必須持證上崗,并接受經(jīng)常性的'安全教育和培訓(xùn)工作。
重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機房、電腦房等未經(jīng)所屬部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn),非該處工作人員不得進入。工作人員必須具備高充責(zé)任心,明確噦位職責(zé)、嚴(yán)格遵守操作規(guī)定,不得擅自離開工作崗位必須經(jīng)過安全和消防知識的培訓(xùn),做到會使用消防器材,掌握各種應(yīng)急措施。電腦房的工作人員不得將外來磁盤插入使用,以免染上病毒同時還要防范通過電了郵件等途徑感染病毒,以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥'黑客'入侵酒店電腦系統(tǒng),竊取酒店機密或修改酒店主頁。重要部位要執(zhí)行安全崗位責(zé)任制,將安全責(zé)任落實到個人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。
酒店安全管理制度 14
一、總結(jié)
為了使小區(qū)內(nèi)的業(yè)主順利進行室內(nèi)設(shè)計與裝修,避免在裝修的過程中,出現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象,損害戶內(nèi)自用設(shè)施、公共設(shè)施和他人利益。為此,深圳市金陽成物業(yè)管理有限公司根據(jù)中華人民共和國建設(shè)部[2002]第110號令《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》等規(guī)定,特制訂本裝修管理規(guī)定。
二、申請裝修程序
1、業(yè)主裝修住宅,必須提前三天會同施工單位攜以資料向管理處申報,并填寫《裝修審批表》,詳實填報表內(nèi)相關(guān)事項,由管理處審核:
。1)施工單位營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件(驗原件,管理處留存復(fù)印件);
。2)施工單位資質(zhì)證書原件及復(fù)印件,(驗原件,管理處留存復(fù)印件);
(3)施工單位法人委托書原件;
。4)裝修方案:施工圖紙(含平面圖、天花圖、地面設(shè)計資料、廚房及衛(wèi)生間等排水系統(tǒng)圖、電器圖等),裝修期限;
。5)裝修合同復(fù)印件;
(6)裝修施工人員身份證原件及復(fù)印件(驗原件,管理處留存復(fù)印件);
。7)裝修施工人員近期免冠一寸彩照兩張。
2、管理處組織相關(guān)人員對業(yè)主的《裝修審批表》進行審批,業(yè)主和裝修施工單位與管理處簽訂《裝修協(xié)議書》及《承諾書》等,繳相關(guān)費用,裝修施工單位應(yīng)做好施工單位門前公共走道及墻面的保護工作后,辦理“施工人員出入證”填寫《水管試壓及廚衛(wèi)地面防滲水試驗確認(rèn)表》后發(fā)放《施工許可證》方可開始施工。
3、業(yè)主選擇裝修公司時,應(yīng)按照《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,聘請持有承建資格證的正規(guī)裝修施工單位進行裝修。
4、物業(yè)公司將嚴(yán)格執(zhí)行《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》,對無《資質(zhì)證書》的裝修企業(yè)禁止承接家庭居室裝飾裝修工程,禁止私自裝修。
三、裝修注意事項
1、房屋結(jié)構(gòu):
。1)物業(yè)裝修不得改變或損壞原有結(jié)構(gòu)、外貌及公用設(shè)施,不得改變物業(yè)
及配套設(shè)施的使用功能。
。2)允許對地面、內(nèi)墻面、天棚進行表面裝修。樓地面不得鑿除原水泥層,禁止使用20mm厚度以上的大理石、花崗石等超重裝修材料進行地面裝修。不得擅自在地面和墻上鉆孔、釘釘,以免破壞原有管線。若確實需鉆孔,請預(yù)先通知管理處。
。3)禁止擅自拆修任何梁、柱、承重墻、外墻(墻體、門窗)及設(shè)有暗敷專業(yè)管線的內(nèi)隔墻(有插座、開關(guān)、控制器件的墻面必有管線)。不得在樓板面上開槽、安裝水管和增設(shè)任何砌體內(nèi)隔墻。
。4)不得在樓板、屋面板、梁、柱等鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)件上打洞穿管,禁止拆修復(fù)式房內(nèi)的樓梯、走道。
2、陽臺、露臺:
。1)不得在陽臺上安裝防盜網(wǎng)或以其他形式封閉陽臺、陽臺上不得安裝木柜、接水管、水龍頭、洗衣機、洗臉池等有礙整體外觀形象和公用設(shè)施正常使用的物品。
。2)不得改造或更換陽臺,露臺部分的墻面磚及其他房屋的外墻部分,禁止對陽臺、露臺進行亂搭建。
(3)禁止在復(fù)式房露臺加裝防盜網(wǎng)。復(fù)式房允許在鋁合金門內(nèi)側(cè)安裝不銹鋼拉閘門,在不影響正立面效果的情況下,允許在復(fù)式房露臺上加建雨棚或棚架,但必須按管理處統(tǒng)一設(shè)計要求制作。
3、門、窗及公共走道
。1)業(yè)主裝修時不得以重力碰撞或震動窗戶,以免引起床塞縫開裂或脫落,造成滲漏現(xiàn)象。嚴(yán)禁在窗臺內(nèi)側(cè)做木柜。窗戶護欄不允許更換、拆除。
。2)嚴(yán)禁更改已安裝的防火防盜進戶門,嚴(yán)禁擴大進戶門洞和在進戶門外側(cè)包邊。
。3)不得在進戶門前的公共走廊上私設(shè)電燈及鋪設(shè)地磚。不得在公共通道敷設(shè)與原設(shè)計裝飾色彩有反差的或妨礙公共通行的裝飾品和用具。不得在公共通道設(shè)置影響公共安全或可能引起他人反感的物件(如反光鏡、雕塑、神龕等)。
(4)允許在窗門內(nèi)側(cè)安裝紗窗,但紗窗鋁合金條要和現(xiàn)有的鋁窗式樣和顏色一樣。
4、智能設(shè)置和管線:
。1)不得更改室內(nèi)供電、供水、有線電視、智能設(shè)施管線。嚴(yán)禁擅自更改智能系統(tǒng),不得擅自移動或封閉廚房內(nèi)煤氣探測報警器。
(2)戶內(nèi)裝修時,應(yīng)妥善保管好室內(nèi)智能系統(tǒng)設(shè)施及設(shè)備,避免灰塵、水霧、腐蝕性氣體等物質(zhì)的介入。
5、廚房及衛(wèi)生間:
。1)允許在廚房內(nèi)加設(shè)灶臺、洗滌池,允許在衛(wèi)生間加建便池、洗臉池等,不得改變原設(shè)計廚房、衛(wèi)生間的結(jié)構(gòu)和功能。嚴(yán)禁擴大衛(wèi)生間。
。2)不允許更改廚房、衛(wèi)生間的給排水(排污)管道。
。3)嚴(yán)禁將生活污水排入雨水管道。
。4)廚房排煙道口的設(shè)置和安裝應(yīng)按管理處要求的位置安裝。
(5)衛(wèi)生間已做好防水層,嚴(yán)禁鑿打地面或以重力碰撞、震動給排水管,以免造成滲漏水現(xiàn)象。
6、牌匾及廣告牌的設(shè)置擺放:
業(yè)主在掛設(shè)牌匾、廣告牌等必須經(jīng)政府相關(guān)部門和管理處允許方可施工。
7、嚴(yán)禁改動可視對講、配電箱等。
8、裝飾、裝修時間:
裝修時間為每天上午8:00至12:00,下午14:00至18:00.雙休日、節(jié)假日為上午10:00至12:00,下午14:00至17:00,不得延長施工時間,以免影響他人休息及安全。
四、裝修規(guī)范
1、住宅裝修施工期限:中小工程為20天,較大工程為60天,最長不得超過90天,如確需延期,要辦理延期手續(xù)。
2、業(yè)主申請裝修,應(yīng)向管理處預(yù)交裝修保證金,工程完工經(jīng)管理處檢查驗收,無違章裝修、無滲、漏、堵、損壞公共設(shè)施及他人房屋等情況,三個月后管理處將退回全部裝修保證金;如有上述情況,管理處從裝修保證金中扣除賠償費用或罰款,裝修保證金多退少補;
3、根據(jù)《深圳市家庭家居室裝修稅收管理暫行辦法》的規(guī)定,家庭居室裝修須交納裝修工程稅,此稅由物業(yè)公司代收,具體辦法按《深圳市家庭家居室裝
修稅收管理暫行辦法》執(zhí)行;
4、施工必須按照審批的裝修方案進行。裝修隊必須遵守管理處各項裝修管理規(guī)定,確保不出現(xiàn)違章作業(yè),損壞公用設(shè)施和損害他人利益的情況下等情況,否則將按章處理,情節(jié)嚴(yán)重者沒收出入證,拒絕進場。
5、業(yè)主裝修時,裝修垃圾全部實行袋裝化,裝修垃圾按指定的時間、地點進行堆放、清運,對在公共樓梯、樓道及其他公共場地上堆放垃圾者將按規(guī)定予以處罰,并責(zé)令其賠償損失。
6、裝修施工臨時用電、用水,應(yīng)提前向管理處申報,由管理處技術(shù)操作人員駁接,業(yè)主不得私自在戶外(自家以外)駁接臨時用電、用水,由此造成的后果,由業(yè)主自己承擔(dān)。
7、裝修期間,嚴(yán)禁動用明火或使用易燃易爆物品,如:氧焊、煤氣瓶等,如確施工需要,須報管理處審批,并在采取有關(guān)防范措施后方可使用;
8、按消防局規(guī)定,裝修施工隊伍必須在施工現(xiàn)場裝備兩支4kg滅火器方可開始施工;
9、為確保小區(qū)安全,裝修人員一律不準(zhǔn)在小區(qū)內(nèi)留宿;
10、裝修人員攜物出小區(qū),需到管理處辦理《放行條》;
11、施工時不得占用公共場地和損壞公共設(shè)施。材料搬運只能經(jīng)消防通道,不得進入客運電梯。沙子、水泥和垃圾等必須裝袋運輸。防止碰傷和污染公共墻壁、樓梯及環(huán)境。如有污染及碰傷,裝修公司必須負(fù)責(zé)清理或賠償。
12、裝修時不得將乳膠漆、水泥殘渣等建筑垃圾及雜物倒入廁所或下水道,施工時預(yù)留管口應(yīng)采取適應(yīng)的遮蔽措施,以防止堵塞排水管道;
13、運送材料的車輛,應(yīng)按照管理處指定的'出入口停放,小區(qū)嚴(yán)禁噸以上的貨車通行,裝修材料需用平板車送入小區(qū)(水泥、沙石等必須袋裝);
14、裝修公司對裝修垃圾必須做到袋裝化,不得堆放樓道內(nèi),應(yīng)堆放在樓下指定的地點,由管理處統(tǒng)一運出小區(qū);
15、裝修人員、住戶不得高空拋物,更不得拋垃圾。
五、監(jiān)督、驗收
1、裝修期間管理處有權(quán)對施工現(xiàn)場的裝修進度以及公共設(shè)施情況執(zhí)行監(jiān)督管理。
2、裝修施工許可證需貼示于裝修物業(yè)的戶門上,以便檢查,一戶一證。
3、所有裝修工程只限在《裝修施工許可證》指定的住戶室內(nèi)進行,裝修材料需放在裝修室內(nèi),不得占用走廊。通道或其他公共地方。
4、管理處管理人員有權(quán)檢查、抽查裝修人員的臨時出入證及相關(guān)證件。如發(fā)現(xiàn)證件過期,立即沒收,請其重新交款登記辦理并按過期天數(shù)每天追加5元的違約金。
5、物業(yè)公司有權(quán)停止違章施工的行為,凡多次違章者,物業(yè)公司有權(quán)采取限制供應(yīng)措施,并按建設(shè)部的規(guī)定向相關(guān)行政管理部門報告,直至取消企業(yè)在物管區(qū)域內(nèi)的裝修資格,同時扣除裝修押金,造成的一切后果,違章者自負(fù)。
6、裝飾、裝修完畢,施工企業(yè)業(yè)主向物業(yè)管理公司申請驗收時,應(yīng)交回《裝修施工許可證》和《臨時出入證》,如有丟失在裝修保證金中扣除50元/證。
六、裝飾裝修責(zé)任
1、因住宅裝飾裝修造成相鄰住宅管道堵塞。滲漏水,停水停電、物品損壞等,裝修公司(業(yè)主)應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)和賠償。
2、裝飾裝修前發(fā)現(xiàn)上述問題,由管理處或裝修人聘請專業(yè)維修人員負(fù)責(zé)修復(fù),費用由裝修人員承當(dāng)。
3、裝修發(fā)生違章行為,業(yè)主、裝修公司均為第一責(zé)任者,均獨立承當(dāng)責(zé)任損失和接受處理。
七、違章裝修處理
物業(yè)公司對違反本規(guī)定者,可視情節(jié)輕重,作如下處理:
1、說服勸告;
2、責(zé)令停工;
3、責(zé)令恢復(fù)原狀;
4、扣留或沒收工具;
5、賠償經(jīng)濟損失;
6、根據(jù)省、市有關(guān)規(guī)定和《協(xié)議書》處罰款;
7、訴諸法律。
以上幾種處罰可同時并處。罰款按“取之于民,用之于民”的原則,用于小區(qū)設(shè)施的完善和管理服務(wù)的創(chuàng)新。
八、本規(guī)定自即日起執(zhí)行。
九、本規(guī)定解釋權(quán)屬XXX公司。
XXX
二0xx年三月二十七日
酒店安全管理制度 15
餐廳(廚房)是重點防火安全部門,人員集中流量大,為了加強管理,確保安全,制定本消防安全制度。
一、定期對廚房工作人員進行防火安全教育,做到熟悉所配滅火器性能和使用方法,會報火警,會撲救初起火災(zāi),會逃生自救。所有廚房員工上崗前必須進行《燃?xì)馐褂貌僮饕?guī)程》,《餐廳(廚房)消防安全制度》培訓(xùn)合格,嚴(yán)格按照餐廳安全管理制度要求進行崗位操作。
二、餐廳(廚房)要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的`維修工,經(jīng)常對餐廳(廚房)的水、電、煤氣管道、閥門及爐具進行檢查,非專業(yè)人員不準(zhǔn)擅自接、改拆電線、煤氣管道和電源、氣源。
三、消防器材配備足夠,完好有效,放在固定的位置。不得以任何借口封堵安全出口,占用消防疏散通道,保證安全出口、疏散通道暢通,安全警示標(biāo)志醒目。
四、進入廚房人員嚴(yán)禁攜帶有毒、易燃、易爆物品,禁止在廚房內(nèi)進行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。
五、不準(zhǔn)在餐廳(廚房)內(nèi)亂扔煙頭、火柴棒,工作人員不準(zhǔn)在庫房、操作間區(qū)域吸煙。
六、每次開爐前,必須按《燃?xì)獠僮饕?guī)程》,先檢查廚房所有燃?xì)忾y門,確認(rèn)全部關(guān)閉無誤后,與交班記錄核對,查看廚房(包括明檔)區(qū)域無異常情況后。再按操作規(guī)范使用。
七、廚房工作人員下班時,要認(rèn)真檢查廚房區(qū)域安全情況,關(guān)閉門窗。切斷不用電源。拔出廚房機械、電器插頭(雪柜除外)。全部煤氣閥門,并做下班安檢記錄。
八、廚房員工要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程使用明火,每班上、下班時都要對全部煤氣管道、管道閥門、爐具開關(guān)、凈化排風(fēng)系統(tǒng)電源箱檢查一次并做安檢記錄,發(fā)現(xiàn)故障及時匯報。
九、廚房工程施工需要使用明火、用電時,必須經(jīng)過嚴(yán)格的申報審批程序,有專人負(fù)責(zé)安全的監(jiān)控下使用。
十、每天專人進行安全巡查,每周組織人員進行安全檢查,每月25日前組織管理人員進行安全大檢查。
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