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高考飲食

高考學(xué)生飲食指南

時(shí)間:2021-11-23 18:03:38 高考飲食 我要投稿

高考學(xué)生飲食指南

  高考前緊張多吃含 維生素c的蔬菜水果,還有一些營養(yǎng)類的食物,那么高考學(xué)生吃什么好呢?下面由小編為整理有關(guān)高考學(xué)生飲食指南的資料,供參考!

高考學(xué)生飲食指南

  高考學(xué)生飲食指南

  糖類是腦神經(jīng)組織活動(dòng)的唯一能量物質(zhì),且儲(chǔ)存量極少,所以在腦力活動(dòng)較多的時(shí)候,只要保證充足的糖類食品,就是給予大腦足夠的活動(dòng)動(dòng)力。所以早餐要有足夠的熱能供給,主食一定不能缺,家長可適當(dāng)做到“干稀搭配,主副食兼顧”,比如饅頭配豆?jié){、面包加牛奶、大餅豆腐花等。

  此外,建議考生們早餐適量吃些補(bǔ)腦的食物,如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。但需要提醒的是,營養(yǎng)全面不代表暴飲暴食,否則只會(huì)加重考生腸胃負(fù)擔(dān),使大腦靈敏度降低從而影響考試成績。

  搭配種類:主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

  高考學(xué)生一日三餐如何搭配

  早餐:小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(雞蛋50克)。

  午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克,姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。

  晚餐:金銀卷(面粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。

  加餐:水果。

  高考學(xué)生吃什么水果

  蔬菜、水果中都含有大量的維生素c,可以適當(dāng)吃些。應(yīng)季水果如草莓、櫻桃等都是不錯(cuò)的選擇。

  草莓:在高考期間的應(yīng)季水果中,草莓的營養(yǎng)最全面、最豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。豐富的鈣能起到鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用,有助于預(yù)防考生心情慌亂。

  維生素C和鐵聯(lián)合作用還能增加腦組織對氧的利用,并有較好的補(bǔ)血作用,因此考生多吃一些草莓還能起到抗疲勞、提高大腦工作效率的功效。

  桔子:為高考擔(dān)心不已,該怎么辦?給自己倒一杯桔汁,或剝個(gè)桔子吧。其中的維生素C可助你一臂之力。

  高考學(xué)生飲食益智補(bǔ)腦的.食物

  大棗又稱紅棗,為益氣血、補(bǔ)胃的要藥,也是安神強(qiáng)志健腦的佳品。大棗的維生素含量十分可觀。

  大棗還含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸和鈣、磷、鐵等,這些對大腦均是有益的。

  荔枝素來被認(rèn)為是養(yǎng)腦良品,具有通神益智,補(bǔ)腦填髓,養(yǎng)心神,益脾胃,補(bǔ)氣血的作用。

  葡萄有良好的滋補(bǔ)作用,含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵以及維生素A、B?1、B2、B6、C、E等,還含有10多種考生體必需的氨基酸,因此常食本品對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有補(bǔ)益之效。

  蘋果的主要成分是糖、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸等有機(jī)酸,芳香醇類、果膠物質(zhì)、維生素B、C等以及礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等。

  考生多吃蘋果,有利于增強(qiáng)記憶力,蘋果具有考生體所必需的營養(yǎng)素,還含有利于考生生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)考生記憶力的微量元素鋅。

  如果鋅減少,考生的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p傷,并且可以持續(xù)到成年,可見多吃蘋果對健腦增智是大有幫助的。

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