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高考午餐吃什么好高考午餐食譜推薦

　　導(dǎo)語：高考即將迎來，高考前幾天和當(dāng)天的飲食尤為重要，講究營養(yǎng)搭配又不可過于進(jìn)補(bǔ)。一天三餐中午餐是很關(guān)鍵的。早上的忙碌復(fù)習(xí)已經(jīng)消化了大量能量。到了中午體能的消耗蠻大的，這時(shí)候又困又乏還感覺饑餓無比。那么你得吃上一頓美味的午餐了。有不少家長問高考午餐吃什么好? 小編建議高考午餐食譜不宜過飽。

高考午餐吃什么好高考午餐食譜推薦

　　高考午餐吃什么好：考試當(dāng)日的午餐吃7-8分飽即可，過飽會(huì)讓午睡不舒服，下午開場時(shí)犯困，影響考試狀態(tài)�！　「呖嘉绮统允裁春茫何骞入s糧、肉類、雞蛋、豆腐等

　　午餐是一日之中的主餐。上午考試過后，體內(nèi)的熱量和營養(yǎng)素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺疲憊、精神旺盛。高考午餐吃什么好 ?午餐要清淡，但應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。可吃些肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，蔬菜應(yīng)注意顏色搭配并變換花樣，保證孩子攝取各種維生素、葉酸和植物纖維。

　　搭配種類：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。食物不要完全精白細(xì)軟，因?yàn)檫@樣的食物餐后血糖波動(dòng)太大，不利于長時(shí)間的腦力活動(dòng)。在主食中配合一些五谷雜糧，配著主食吃點(diǎn)堅(jiān)果雜豆、蛋類和肉類，可以提供大量的B族維生素，它們是考生高效思維所必需的因素。同時(shí)，這樣比較均衡的飲食還能延緩餐后血糖反應(yīng)，讓大腦在三小時(shí)內(nèi)有持續(xù)穩(wěn)定的能量供應(yīng)。

　　午餐是考生一日中的主餐，上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗較大，因此一份營養(yǎng)的午餐對于高三的考生而言實(shí)在是重中之重，中午要提供充足的能量和各種營養(yǎng)素，多攝入肉類、雞蛋、豆腐等食品，能為午后學(xué)習(xí)及考試活動(dòng)提供能量及營養(yǎng)儲(chǔ)備，同時(shí)要防止暴飲暴食，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，對健康不利，吃得過飽可使大腦靈敏度降低，影響考試發(fā)揮。健康的午餐應(yīng)以五谷配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分。

　　高考午餐吃什么好：中午要提供充足的能量和各種營養(yǎng)素，多攝入肉類、雞蛋、豆腐等食品

　　高考午餐食譜一

　　主食：饅頭、花卷、炒米飯、面條等。

　　葷菜：清蒸魚、鹽水蝦、梅汁排骨、五香牛肉、肉絲炒萵苣、肉片炒燈椒、番茄炒雞蛋、蝦仁炒西葫蘆、肉片豆腐燉蘑菇等。

　　素菜：核桃山藥炒香干、白菜燒豆腐、炒香菇胡蘿卜絲、涼拌百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、西芹炒百合等。

　　湯：排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞汁湯等。

　　搭配原則：150-200克主食，3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

　　高考午餐食譜二

　　主食：白菜豬肉包子、紅豆包、玉米面、豆面白面發(fā)糕、軟米飯。

　　配菜：炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、炒洋白菜、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶等。

　　湯：骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等。

　　粥：米面粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。