2017年清明飲食禁忌知多少

　　又是一年清明時，又是一年養(yǎng)生季，許多人喜歡通過飲食養(yǎng)生，但你知道有哪些清明飲食禁忌么?下面是yjbys小編為大家?guī)�來的關于清明飲食禁忌的知識，歡迎閱讀。

　　一、忌食“發(fā)物”

　　中醫(yī)認為清明節(jié)氣是人陽氣生發(fā)的時節(jié)，在清明之際，體內(nèi)肝氣達到最旺。如果肝氣過旺會對脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙事物的正常消化吸收，導致情緒失調(diào)，氣血運行不暢，從而引發(fā)各種疾病。發(fā)物是動風生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、竹筍、羊肉、公雞等，可適當吃些良性食物，所以有慢性病的要注意不宜多吃發(fā)物。

　　二、飲食定量，不宜暴飲暴食

　　經(jīng)過了一個冬季的膏粱厚味，因為油膩的食物吃后容易產(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。應少吃肥肉多脂肪食物，飲食定量，不宜暴飲暴食，給腸胃增加更多負擔。

　　三、多菜少果

　　即多吃蔬菜少吃水果。清明時分，以養(yǎng)肝為主，蔬菜含有豐富的維生素、纖維和礦物質(zhì)，有疏通血管和腸道的特殊作用，肝臟和心臟都喜歡它。蔬菜能幫助肝臟盡快實現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它，肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果，而是要適量地吃。清明節(jié)氣，氣溫回暖，人們多愛吃酸甜的水果來解渴，但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。

　　最后，我們用一句順口溜來總結(jié)清明的飲食禁忌和調(diào)整方法：清明里來日漸暖，厚味飲食應轉(zhuǎn)淡，時鮮蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康長壽有保障!

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