老竹大方的沖泡方法及選購(gòu)技巧

　　老竹大方具有“色綠，香高，味醇，形似竹葉、扁伏光滑”的品質(zhì)特點(diǎn)。下面，小編為大家分享老竹大方的沖泡方法及選購(gòu)技巧，希望對(duì)大家有幫助!

　　老竹大方的選購(gòu)技巧

　　外形：

　　綠茶的種類不同，外形差別大。眉茶條索勻均，整潔光滑;珠茶顆緊結(jié)，滾圓如珠，重實(shí);烘青、毛峰茶條索緊結(jié)、白毫多。

　　色澤：

　　珍眉呈綠色且?guī)сy灰光澤，珠茶深綠而帶烏黑光澤，炒青碧綠青翠，烘青呈綠帶嫩黃色，瓜片翠綠。

　　葉底：

　　明亮、細(xì)嫩、厚軟，呈嫩綠色，葉背有白色茸毛。

　　湯色：

　　湯色清翠碧綠而透明清澈。

　　滋味：

　　茶湯濃醇鮮爽，回味帶甘。

　　香氣：

　　有清香，屯綠有板栗香，舒綠有花香;蒸青有紫菜香。

　　老竹大方茶的儲(chǔ)存方法

　　應(yīng)貯存于清潔、干燥、無異氣味的專用倉(cāng)庫(kù)中，并用木架子架空離地面 25 ㎝ 以上。倉(cāng)庫(kù)周圍應(yīng)無異氣味污染源。

　　貯存?zhèn)}庫(kù)不得使用化學(xué)合成的殺蟲劑、滅鼠劑及防霉劑。

　　老竹大方茶的保質(zhì)期一般不低于 12 個(gè)月。