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介紹普洱茶錯(cuò)誤收藏方法
與其他要喝新茶的茶葉不同，普洱茶反倒是老茶更有滋味。尤其是普洱茶的保存價(jià)值很高，可以長(zhǎng)達(dá)十年甚至是百年，這讓很多投資者和收藏者嗅出了其中的“商機(jī)”。
下面筆者就為大家介紹一下收藏普洱茶時(shí)常見(jiàn)的一些錯(cuò)誤做法，希望投資者和收藏者看到以后能夠清楚怎樣選擇普洱茶，讓你不再盲目的收藏和投資。
盲目追求“老”“古”
很多藏友認(rèn)為，包裝上標(biāo)注的年份越久遠(yuǎn)、價(jià)格越貴的普洱茶，其收藏價(jià)值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陳茶。其實(shí)存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久遠(yuǎn)的普洱茶更是微乎其微。現(xiàn)在市面上有部分賣(mài)價(jià)達(dá)千元的所謂“陳餅”，其實(shí)是一些不良廠家、商家抓住了消費(fèi)者認(rèn)年份的心理，故意將年代不長(zhǎng)的新茶做成老茶的樣子，然后標(biāo)注成老茶，這種茶的成本價(jià)也就幾塊錢(qián)而已。
茶餅陳化能賺大錢(qián)
幾乎所有了解普洱茶的人都知道普洱茶“越陳越香”，于是有人就認(rèn)為可以通過(guò)讓生的茶餅陳化來(lái)賺大錢(qián)。但是卻不知道普洱茶的陳化也是一門(mén)專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)，普通的藏家想要自己在家陳化收藏并不容易。
因?yàn)槠斩璧年惢軙r(shí)間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素影響，其所儲(chǔ)存的環(huán)境和溫度不同，茶葉的品質(zhì)有很大的差異。而且儲(chǔ)存普洱茶不能密封，要讓茶葉同空氣不斷接觸，讓其不斷氧化。但是茶葉還有極易吸收味道的特性，家庭收藏很難找到一個(gè)幾年甚至十幾年一直沒(méi)有異味的位置，一旦吸了其他雜味茶便成廢品。
時(shí)間越久越值錢(qián)
很多品飲過(guò)老茶的人應(yīng)該有深刻的體會(huì)，普洱老茶茶水入口即化，舌底鳴泉，香氣沉香馥郁，有很強(qiáng)的時(shí)間感。新茶的濃強(qiáng)、苦澀味道沒(méi)有了，湯色的青綠與黃明也少了，只剩下晶瑩透亮的褐紅色。20 世紀(jì)70 年代的時(shí)候?qū)＜覉F(tuán)泡飲了故宮百年的“人頭”團(tuán)茶，經(jīng)過(guò)鑒定發(fā)現(xiàn)該陳茶只有暗紅的湯色，滋味全無(wú)。這是由于年份太久，茶葉已“陳化”過(guò)度了。
發(fā)霉的茶餅才是好茶
很多想藏茶和投資的人其實(shí)并不懂茶，在選擇普洱茶時(shí)一般都是以茶餅的外包裝、品牌、茶葉的顏色等來(lái)判斷普洱茶的質(zhì)量。甚至有人認(rèn)為，只有發(fā)霉的茶餅才是好的普洱茶。這種觀點(diǎn)影響了很多人的而判斷，事實(shí)上發(fā)生霉變的茶是不能飲用的，經(jīng)常飲用會(huì)對(duì)人身體造成很大的損害。
盲目追求山頭茶
還有不少藏友，一看到知名的“山頭茶”，就認(rèn)為有收藏價(jià)值。其實(shí)很多知名山頭茶的產(chǎn)量已越來(lái)越少，為了迎合人們的需求，個(gè)別廠家將臺(tái)地茶做內(nèi)料，外邊包裹上山頭茶的拼配茶當(dāng)做純山頭茶進(jìn)行銷(xiāo)售。更有甚者直接把臺(tái)地茶當(dāng)作知名山頭茶來(lái)進(jìn)行包裝、售賣(mài)。
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