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黑茶有哪些喝法-黑茶的五種喝法
黑茶不比綠茶沒有限定不同茶品配以不同的泡法,五種黑茶的喝法,只要自己喜歡都可以用來沖泡。下面,小編為大家講講黑茶的五種喝法,快來看看吧!
黑茶的五種喝法
涼茶的喝法
用1比60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
奶茶沖泡喝法
用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按照茶湯和牛奶1比1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成具西域特色的奶茶。
傳統(tǒng)的喝法
取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,;鸷螅瑸V去茶渣,即可飲用。
功夫茶的喝法
用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用。
蓋碗沖泡的`喝法(南方最為常見)
可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
黑茶的注意事項
冷飲安化黑茶只能驟然降低體表或局部溫度,不能持久解熱、解渴。而適當(dāng)?shù)仫嬘脽岵,對消暑解渴、清熱涼身更為有利。因為飲熱茶后能擴(kuò)張血管,促進(jìn)汗腺分泌,使排汗暢快。大量汗液通過皮膚表面的毛孔滲出體外而揮發(fā),會帶走大量體熱,能降低體表溫度2~3℃。
此外,安化黑茶中的茶堿有利尿的作用,排尿也能帶走一部分熱量。安化黑茶中還含有豐富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并與唾液發(fā)生反應(yīng)的作用,從而滋潤口腔,產(chǎn)生清涼感覺,這在冷飲安化黑茶時作用并不明顯。
在炎炎夏日,閑暇時喝上一杯安化黑茶的涼茶確實是一種難得的.享受,但在身體處于缺水狀態(tài)下,急于飲用涼茶不但無法體會它的獨特風(fēng)味,甚至可能對身體造成傷害,這時候喝熱茶反而是更好的選擇。
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